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时间：2023-12-26 07:41:59
上传者：雅蕊春节是人们庆祝丰收和希望新年好运的时刻，让人们充满希望和动力。春节是中国传统的农历新年，即将迎来的春节是一个特殊的时刻。那么如何度过一个愉快而难忘的春节呢？以下是小编为大家推荐一些有趣的春节传统习俗和庆祝活动，让我们一起来体验春节的快乐。
春节，一个喜庆之节，欢乐之节，是人们与家人团聚的欢乐时光。就这样，春节迈着轻盈的脚步与人们相拥。欢乐永远是春节的代名词。
春节——一年中最令人振奋的日子。一到快过节时，人们就像蜜蜂忙碌起来，一早便准备着过节的年货：炸丸子、炸鱼块、备酒肉等还要为儿女准备新衣裳、压岁钱，整个春节就没有闲在的时候。但有了春节的热闹，一切苦累就都烟消云散了，脸上流露出幸福的神色。
大年三十，一家人各有分工，各司其职，大人准备团圆饭，小孩儿则出门放烟花爆竹，胆小的孩子紧捂耳朵，胆大的孩子欢呼雀跃。一声声炮响划破天野，让春节的喜庆氛围越来越浓，欢喜笼罩着大地。
“吃饭喽——”大声的呼喊将人们引入饭桌，一家人手举酒杯，相互贺年，小孩子们大声喊着“我要吃鱼丸”，“我要吃鸡腿”。孩子们吃着，笑着，嚷着；大人们大口大口吃着美味佳肴，全然将前一年的烦恼抛除脑后，人人喜笑颜开。小孩子个个穿新衣，“恭喜发财，红包拿来”。大家欢天喜地的接过红包，心里盘算着拿多少钱去买玩具。大年初一春节到，喜气洋洋乐淘淘。这一天是属于中华儿女的团圆夜，哪一家都灯火通宵，不许间断。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”烟花闪烁，鞭炮引吭，过年的气息仍弥漫空中，沁人心田。
十里不同风，百里不同俗，中华地大物博，民俗文化可谓是包罗万象。不过要说最隆重喜庆的，那就非春节莫属了。
因为奶奶是北方人，我们家还是保留了除夕夜里吃饺子的习惯。还记得除夕那天，小孩子们一边吃着零食，一边随心所欲地看会儿春晚，玩会儿游戏；大孩子们难得聚在一起，互相聊聊天，喝喝茶；老孩子们一起打牌，叹气声，欢笑声不时在耳边响起。
十一点左右，长辈们就很自觉的起身去了厨房和餐桌。我和妹妹去看时，只见他们正热火朝天地忙着准备做饺子。爸爸正在大碗里和面，先往面粉里加水，再用手细细的和匀和开来，和好的面又白又软。奶奶在做饺子馅，把剁好的肉末，白菜和着葱花，酱油等调料朝着同一个方向搅拌均匀，完成后色香双全。看着大人们忙这忙那，我也忍不住自告奋勇地参与了包饺子的行列。爷爷包的饺子个个精神抖擞，排成方阵站在桌子上，而我包的饺子却像泄了气似的，只好甘拜下风。接下来就是最后一步——煮饺子，在奶奶的指挥下，饺子们像一个个游泳健将似的排着队扑通扑通地跳入沸腾的开水中，不一会儿便煮好了。
新年的钟声敲响了，我们一家围坐在餐桌前吃饺子。在旧社会，普通百姓只有过年的时候才能吃上一顿饺子；而现在我们虽然每天都可以吃上饺子了，但是在除夕夜里，一家人团聚在一起吃上一顿热气腾腾的饺子，不仅仅是食欲上的满足，更是一种精神上的满足，能让我们感受到春节的风俗，年的味道和家的温暖。
作者：向玉聪。
我的家乡过春节的风俗就是吃上一碗热乎乎的饺子，那可是一件既开心又幸福的事。
饺子相传是东汉的医圣张仲景发明的，原名“娇耳”，建安初年，张仲景出任长沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便毅然辞去了太守的官职，告老还乡决心为百姓治病。
他在回家的路上遇上了许多百姓，发现他们耳朵都冻得雪白，他一到家就有许多登门求医者蜂拥而至，张仲景是心里老惦记着那些冻烂耳朵的乡亲们，于是他便搭起了医棚，盘上了一口大锅，专门舍药为穷人治病，他把羊肉，辣椒和一些祛寒的药材放在锅里，熬到火候时，再把羊肉和药材捞出来切碎，用面包皮包成耳朵的样子，“娇耳”下锅煮熟，人们吃后顿时觉得两耳发热，从冬至起，张仲景天天舍药直到大年三十。乡亲们的耳朵都被他治好了，欢欢喜喜地过了个好年。
于是我便跃跃欲试，但是我一包就难了，不是馅少就是破了皮儿，要不就是包了个立不起来的“懒饺子”，我又气又急，心想莫不是这饺子故意和我作对，不让我包好，妈妈似乎看出了我的心思，问我是不是觉得难了，要有耐心，我马上就领会了，馅不能太多，又不能太少……果然，这次包得比以前好看很多了。
这就是我家乡的习俗，虽然很平常，但是其乐融融，你说呢？
“十里不同风，百里不同俗。”春节，端午节，重阳节，中秋节……在这些节日时，各个地方都进行着自己的风俗习惯。在我的家乡中，我最喜欢的风俗习惯，就是端午节的包粽子。
每当剥开粽叶，晶莹剔透的三角形的粽子映入眼帘，谁见了不咽几口口水？吃粽子大家都会，而包粽子却没有什么人会。我很庆幸，包过一次粽子。
万事俱备，只欠东风。开始包粽子了，我发现包粽子在她们手里十分简单。我站在那看，自认为很懂，在旁边指指点点，说着自己认为的方法：“这个要包松一点，那个少放点米，要不然绑不紧……”
几句下来，妈妈不耐烦了，说：“别吵吵，你来包一包。看你到底包得多好，也体会一下包粽子。”听到这里，我立马翘起了嘴，自以为事地说：“好啊，来就来。这么简单的事，难不到我。”
看着容易，其实做起来很难。拿着粽叶，我还不知道怎么包。偷偷看着妈妈怎么包，将粽叶卷成甜筒样，放调好的米和馅，加一片折的叶子覆盖在上面，捆绑好。我一步一步学着，凭着股聪明劲，我还真做了一个看起来很不错的粽子。
妈妈含沙射影地笑道：“不错，等会儿你就尝尝自己的杰作。”
粽子下锅了，我还特意给自己的粽子做了记号，想着吃自己包的粽子。约摸过了一个小时，奶奶说：“好了，好了。可以吃粽子了。”
我赶紧把自己包的粽子拿出来，咦，怎么像个蛋糕一样，是散开的？
妈妈笑得合不拢嘴，“看你还吹牛啵？做什么事都没那么简单的。”
从此，做什么事，我不再自以为是、指手画脚了。经过这个事，知道了不懂就是不懂，不能装懂，否则就会出丑的。因而，我更喜欢上了端午包粽子这个风俗习惯。
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新年，是大家中华民族的传统节日。过新年可以让大伙团圆，可以吃年饭，还可以放鞭炮、讨红包。
大家除夕回到了湖北，因为湖北有一个风俗，就是嫁出去的女儿除夕晚上不能回娘家住。所以当天，我和母亲去宾馆住了一天。虽然我觉得这种风俗不好，刚回来又不能回娘家住，还不能和亲朋好友团聚。但是入乡随俗，大家还是在母亲同学开的五星级酒店里住了一晚，也是很好的。
年初中一年级，大家坐舅舅的车来到了乡下。我特别高兴，由于我可以见到姥爷姥姥了。到了姥爷家，只见姥爷姥姥正在厨房里忙着，忙得不可开交。我挤过去一看，呀！是珍珠丸子、红薯丸子，还有可乐姜，都是我的最爱。珍珠丸子是用猪肉剁成碎，做成一个个小丸子，外面裹上一层晶莹剔透的糯米，好似孩子子穿上了一件白棉衣，之后放入蒸笼里蒸熟。红薯丸子是把熟红薯弄成红薯泥，加入糯米粉揉均匀，然后搓成丸子的模样放入油锅里炸。这个时候一股香味飘了过来，把我肚子里的馋虫叫醒了，我忍不住拿起一个刚炸好的红薯丸，不考虑脏手、不考虑烫嘴，直接向嘴里塞。母亲笑着说：“真是个小馋猫。”
年初中三年级，我跟着母亲来到了姑奶奶家拜年，表哥表姐携带我到处玩，我还讨到了几个红包，我打开一看“全是整百的。”我高兴地大叫。我还想：这过新年会让我发财的。
新年那几天，大家几个孩子叫爸爸妈妈帮买鞭炮回来放。弟弟买了一大盒摔炮，哥哥买了两排大鱼雷，我买了五盒蜘蛛炮。弟弟把所有些摔炮都拆开，一包一包地扔。弟弟和哥哥开战了，弟弟扔了一包在哥哥身边，“砰”的一声把哥哥吓一跳，哥哥火了，点燃一个大鱼雷到弟弟身旁，一声巨大的“砰”把弟弟吓得团团转。我点燃两个蜘蛛炮，扔到他们各自的脚边。“砰”地一声，把他们吓进了房屋里，最后的赢家是我。
那几天我特别高兴，我多么期望天天都是新年。
俗话说得好：“十里不同风，百里不同俗。”春节到，家家户户真热闹！一年之中，过春节应该是大家最喜庆的日子吧。
按照我们广东的规矩，春节从扫尘开始了。扫尘顾名思义就是将家里打扫的干干净净，焕然一新！扫尘的传统风俗，由来已久。民谣说：“二十四，扫尘日。”扫尘就是年终大扫除，南方称“扫屋”，北方叫“扫房”。在年节前扫尘，是中国人民一直有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，用青竹叶与柚子叶绑在杆上清扫屋顶天花、墙壁上的尘垢蛛网，谓之扫去“穷运”、“晦气”，来年清吉。
对联窗花，也是春节必不可少的吉祥物。大人们拿着崭新的对联，踩上凳子，将对联整整齐齐的贴在家门口。贴福字可还真有讲究，要把福字倒过来贴，寓意着福气到家。
孩子们准备过年，第一件事情就是买新衣服。衣服、裤子、鞋子、袜子，样样俱全，焕然一新。即使没有鞋子和袜子孩子们也总会拥有一件新衣裳。第二件事就是买各式各样的零食饮料，薯片、饼干、利是糖等等各种零食。恐怕第三件事是买玩具或用品，特别是未成年的孩子们。
在我们老家有一个很特别的习俗。就是在吃完年夜饭后我们要用柚子皮熬的水来洗澡，从头淋到脚，寓意着将来年的厄运都统统洗掉。煮好的柚子水倒倒一个大盆中，放进浴室，香甜的柚子皮散发着迷人的味道，使人忍不住喝上一口。洗完澡换上新衣服新鞋子，拿上背包和同学们，朋友们，亲戚们在楼下玩耍。
大年初一，和弟弟妹妹哥哥姐姐，一起玩耍和同学朋友玩个够。吃好玩好睡好，真是又舒服又轻松啊！不过一年之中，也就只有这几天可以无忧无虑的玩耍啦！赶紧看这几天好好嗨皮嗨皮一下吧。
春节到了，大街小巷都燃放起了鞭炮，好不热闹，又是一个欢乐的春节。
早上，人们都去买对联，超市里面人山人海，对联不一会儿就被抢光了。
贴完对联后，我们来到小区的一块空地，挑起一串鞭炮，挂在绳子上点燃，鞭炮便“啪”地响起来，鞭炮声一声接着一声，一声比一声响亮，配合着孩子们的笑声，就像一首欢快的小曲。
中午吃完团圆饭，吃团圆饭一定少不了鱼，小孩子们最喜欢吃鱼了，寓意着：万事如意，年年有余。吃完团圆饭之后，我们又吃起年糕，寓意：年年步步高升。
下午，大人们开始大扫除，大扫除寓意着：避邪迎福，小孩们还会来帮忙擦桌子，椅子，玻璃等等。
到了晚上，一家人还会围坐在一起，吃汤圆，吃汤圆寓意着：团团圆圆。汤圆有很多馅，花生馅、芝麻馅等。吃完汤圆后，我们来到家门前的一片空地上放烟花，胆子比较大的孩子抱着大人们的腿，看着烟花飞向空中，最终爆炸，火花就像一朵美丽的花朵在空中绽放开来，有的孩子躲在门窗后面，静静地驻足观看。
到了晚上十二点，只有很小的小孩睡着了，其他人都没睡，都要守岁，寓意着：辞旧迎新。
过来春节，我们的年龄又大了一岁，我们的美好愿望终究会随着烟花在空中绽放实现，希望下一年的春节能够更加热闹。
我国的风俗文化源远流长，丰富异常。在我的家乡，过春节时就有着别样的风情。
正月初一子时，新年开始，家家户户燃放鞭炮，称为“开正”。人们要吃点红糖线面汤，糖寓意“甜蜜”，线面意味“长寿”，有祈求全家幸福长寿的意思。还要在门前备茶和糖果，在香炉里焚香。
初一这一天，每个人都早早起床，穿上新衣服，并在祭祀祖先的桌前烧香点蜡烛，祭拜天地祖先。在这一天，人们不能说不吉利的话，如果说了必须要用纸巾擦嘴。也不能吵架，或者是摔碎东西，万一这样的事情发生了，便要将碎的东西收藏起来，同时口中念着“岁岁平安”。
长辈们会把事先准备好的“压岁钱”分给晚辈，象征着好运。所以小辈们不能当着长辈的面拆开红包，这是不礼貌的做法。
春节时是不能吃粥的，是为了避免往后出门遇到雨。也不能扫地或往门外倒垃圾，即“财气外泄”。此外，还有很多禁忌，如：无论生活多么困窘，都不能到外面去讨债。大人无论怎么生气，也不能打骂孩子等。
怎么样，我们家乡的春节既讲究，又别有一番风趣吧！
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”这是王安石笔下春节的习俗；“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是杜牧诗歌中清明的习俗；“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”这是文秀笔下端午的习俗。
正所谓“百里不同风，千里不同俗”，每一个地方都有自己的节日习俗。我的家乡大连也不例外，这不，春节在人们的欢声笑语中走来了，大街小巷到处都洋溢着过年的气氛！每个人脸上都荡漾着幸福的笑容！
饺子，象征着团聚合欢，带有“招财进宝”的吉祥含义；生菜（财），代表发财……嘿嘿，是不是很有趣呢？吃完年夜饭，我们一家人就会其乐融融地围在电视机前观看精彩的《春节晚会》，等待着新年的钟声的敲响。
大连的元宵节，也很热闹。正月十五闹元宵，家家户户都得吃汤圆，“圆”含有团团圆圆的寓意，以前大街小巷都会挂花灯，晚上还得点蜡烛呢，家家都点。屋里，院子里，还有大门外面，都点上了蜡烛，从外面看，整条大街像是办喜事一样。但今年由于新冠肺炎疫情，我们就没有享受到那种热闹劲儿，一家人只能宅在家里看元宵晚会。当没关系，爷爷奶奶的脸上堆满了笑容，一家人在一起，就是一朵幸福快乐的花。
我爱我的家乡，更爱家乡的春节！
我最喜欢的节日是端午节。因为端午节可以包粽子、吃粽子。
我家的粽子是三角形的，用粽叶裹着，里面是糯米饭，但是在米饭里你可以加一些东西，肉肉呀、枣子啊、甜枣啊……都可以加进去。还有一种三角形的，跟我们这里包法都不一样，很长。那个三角形头很长很长，粽叶是绿色的。
到了端午，奶奶老早就准备粽叶和馅儿，好包粽子。我本来是想学包粽子的，结果不仅没包成粽子，还弄得一团乱。
奶奶用熟练的手法包了一个粽子，我没看清，就叫奶奶再来放慢动作包。先将粽叶卷成一个三角形的样子，将馅儿放进去，再拿一个粽叶盖住，最后用绳子绑好。哇，这样就包好了一个粽子。
我拿来一片粽叶卷成了一个三角形，但是我加陷进去的时候，发现下面好大一个洞在漏馅儿。我马上把粽叶打开把馅儿弄出去，再重新包一个，这次包的非常的好，下面一点洞都没有。
放馅进去了，一不小心手一抖，米全撒了。奶奶生气地看了看我：“你是来帮忙的，还是在捣蛋呢？走走走，不要你包了啊。”
“奶奶，求你了，你就再让我弄一次嘛。”我哀求道。这样，奶奶才答应了。不知过了多久，我终于学会包粽子了。
晚上，奶奶将粽子从锅中端了出来，她随手拿了一个粽子剥开，放入嘴中，嘴巴一动一动的，脸上露出了享受的表情。我见奶奶吃得这么香，我也迫不及待地拿了一个既精致又好看的粽子。
可是，当我手一碰到粽子时，便被这高热的温度给烫到了，我立马将手缩了回去。奶奶怎么这么牛逼，居然能承受这么烫的温度，不愧是一双饱经风霜的手啊！
弟弟很好奇：“姐姐，端午节为什么要吃粽子呢？”为什么端午节要吃粽子？我想了一会儿：“是为了纪念伟大爱国诗人屈原。包粽子是为了将粽子扔进屈原尸体所在的河里，防止鱼虾、螃蟹等吃屈原的尸体。”
“哇，你好厉害！你怎么知道的？”弟弟不可思议地说道。
“聪明人自然知道，而且这都是常识。”我不屑地回答。
端午可以包粽子，可以吃粽子，但是同时还带着一丝纪念！
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屈原，为楚王宗室，担任楚王之左徒，博闻强识，志向远大。不料，却受了上官大夫的诬陷，被流放了。后来楚国的都城郢都为秦军所破，屈原悲痛不已，披头散发，抱着石头，投入汨罗江悲壮地死去。渔民们对屈原十分爱戴，怕一代忠臣之尸首为鱼虾所食，乃投米团喂鱼虾，名为粽子。
粽子本是用来喂鱼虾的，后来就成了供人食用的了，流传至今。粽子的制作材料只有艾叶和糯米。艾叶有些讲究，需又长又宽，不可枯黄，不可破损。而糯米也可佐以花生、腊肉等。粽子的制作方法异常简单，只需将粽叶裹起，倒入馅儿，封口，用线包起，放入锅中，俟粽子熟。
粽子熟了！淡青色的粽子，放在鼻前一吸，一股淡淡的清香漫入鼻中，略加糯米腊肉之味。拆开一看，艾叶上面早已沾满了黏糊糊的糯米，再把粽馅儿取出，放入碗中，就可以吃了。
随着人们生活水平的提高，粽子出了很多新品，如鲍鱼的、蛋黄的，皆是美味。端午节的粽味儿就更浓了。
年年都过除夕，每到除夕，家家挂起了大灯笼，人们脸上都洋溢着欢乐的笑容。刚出生的婴儿，虽不会说话，但也“哇啦哇啦”乱唱；刚会走路的小孩，也疯了似的窜来窜去；刚上学的小朋友，也向长辈们讨要红包……大人们更是忙得不回开交：买菜的买菜；端菜的端菜；洗菜的洗菜；烧菜的烧菜，都忙着吃年夜饭呢！老人也收了儿女的礼物，开心得合不拢嘴。
家家都要吃年夜饭，我们也不会例外。一大早，我们全家就去买菜，采购零食，比如瓜子花生，还有灯笼什么的。下午，我们全家一起帮忙做菜，连刚上一年级的妹妹都要帮妈妈洗菜呢！
天黑了，放眼望去，农村里家家户户都在放烟花，那声音好像众仙在打鼓，“咚咚咚咚”的，爸爸也搬出他买的烟花点了火，“嘭啪嘭啪”地放了起来。
除夕真是个让人兴奋，快乐，开心的日子，怪不得小孩子这么爱过除夕！
一簇紫、一朵云、一碗香，就在不远的地方。走过去，你一定不由地赞叹。
一簇紫——紫荆花。
我是一个正宗的柳州人，想到柳州，你们会先想到什么？对，没错，就是那无处不在的紫荆花。
整个柳州里，我可以和你打赌，即使是在最偏僻，最无人问津的地方，也至少会种上一棵紫荆树。整个柳州里的紫荆树加起来足足有26万株呢。
你知道哪里的紫荆花最美吗？最美的紫荆花分布在学院路、小桃源等地。学院路的紫荆花有紫有白、小桃源的紫荆花差不多都是白色的。因为紫荆花颜色的美，使它上了新闻热搜榜。
一朵云——云上之景。
大家应该都知道地王大厦吧，它不论在哪儿，都是城市一颗耀眼的明珠。
是的，柳州就有这么一座地王大厦。
但今天，我要介绍的并不是地王大厦，而是它开发的一个项目——云顶观光。
云顶观光，一听名字就知道，这是一个在很高的地方进行娱乐的一个项目。人们在上面可以看到整个柳州的样子，可以在玻璃栈道上玩，可以在上面喝下午茶……只是一个云顶观光，就能干这么多的事情，也难怪“云顶观光”项目会那么受人们的喜爱了。
一碗香——螺蛳粉。
一提到柳州，除了提到紫荆花外，就是提到螺蛳粉了。
螺蛳粉，一碗螺蛳汤、酸笋、螺蛳，再加上一两粉，就是一碗香气扑鼻的螺蛳粉了。在我家门口有一家螺蛳粉店，生意非常兴隆。
我的家乡柳州很美，欢迎你来参观！
每到冬至，我们家里都会包饺子，吃饺子，这是家里常有的习俗。因此，冬至也是我最喜欢的一个节日。
包饺子当然先要把食材准备好，有猪肉、芹菜、白菜、香菇……把它们一个个的放进榨汁机里炸碎，放上盐、味精等一些调味的东西，将他们在大碗里搅和一下，包饺子用的馅儿就做好了。
现在我们开始包饺子了。我学着奶奶的样子，拿起一片面皮摊在手上，在面皮的周围沾上水，再放入肉馅。奶奶说：“看！像奶奶这样包的饺子准好看！”
我慢吞吞地将手中的饺子拿起来说：“奶奶……我这饺子……吃的好像……有点多。”
奶奶哈哈大笑：“你这的确是吃得有点多啊！连它的小肚皮都给撑破了呢！少放一点馅儿，这样就不会破啦。”我点了点头，继续拿起一片饺子皮，专心致志地跟着奶奶学。
先是按之前沾水、包馅，这次包的馅不多不少，没有撑破。我小心翼翼地将皮边黏合，我很有成就感地说：“看看我！竟然包出了一个完美无瑕的饺子！”
奶奶一看：“你那是饺子吗？一点形状都没有。”
每到冬至，都有饺子吃。饺子皮薄馅大，舌尖上的美味，真是让人回味无穷啊！因为饺子，我喜欢冬至。
春节是我们每家每户的重要节日，风俗当然也是必不可少的了！
“噼噼啪啪……”这个声音把正在做美梦的我惊醒了。我听这声音就知道春节来啦！
在春节里，年夜饭是必不可少的风俗啦！晚上我在门外，只见妈妈在厨房里忙得不可开交，汗水淋漓；所谓年夜饭，就是家里所有人都聚在一起吃自己爱吃的菜；我像一只小馋猫一样，闻着味儿走了进去，走近一看，哇，妈妈真在做听名字就很美味的“红烧猪腿！”
首先妈妈先用烫水把它煮一遍，放进盆里后抹上甜甜的蜂蜜，哇！现在就已经开始流口水啦！然后放进油锅里炸一炸，这一下白嫩嫩的猪蹄变成了金灿灿的黄色，现在味道变得更香了！等下做好了还用说吗？最后妈妈把八角，麻椒，酱油，草果，姜等食材和猪腿一起熬制。过了一会儿，猪腿变了一个好看美味的颜色：棕色让人看了想吃，肯定吃了之后还想吃口水一直流个不停！
盼呀盼呀……都已经等好久了，怎么还不吃年夜饭呢？忽然一阵香味飘来，对我这个吃货来说两眼都放光了！原来妈妈已经开始上菜了，那猪腿儿出锅后变得太诱人啦！
我们一家人围着桌子，每个人都互相对家人说着祝福溶，年味十足！
百里不一样风，千里不一样俗。虽然我们的大中华地大物博，风俗千千万，但我最喜欢的还是她——春节，一个千家万户团圆的好节日，她是我们家乡最传统的风俗，更是我们万千炎黄子孙传承的好节日。
春节，每年大年初一，家家户户都欢欢喜喜贴春联，轰轰烈烈放鞭炮，高高兴兴吃年夜饭。
传说，每年大年初一，山中有一只怪兽，叫做“年”，会从山上下来到村庄里吃牲畜，不仅仅如此，连人也不放过。所以人们都躲在家里不敢出来。许多勇敢的人去和年斗争，但都一去不复返了。有一次，一个人躲在家里用竹子烤火，突然竹子爆裂，发出巨响，惊动了外面的年。人们见状纷纷点燃竹子，最终成功把它吓跑了。之后人们发现，年兽害怕声响，每到大年初一便点燃爆竹，从此再也没有收到过年的攻击。这一天，人们欢聚于一堂，放鞭炮，贴春联，人们称之为过年，又叫过春节。
在安徽，春节差不多是从腊月二十四开始的，这是一年里最热闹的时候，人们忙碌了一整年，大部分会在这个时间赶回家过年。村子里热闹了起来。
腊月24这天要做豆腐、炸圆子。早上起床，家家户户都飘着豆香味儿。用柴火将锅烧热，将泡了一夜的黄豆磨成糊，放入锅中再加上水。熬到微微粘稠，就可以出锅了。在正方形的木架上铺一层纱布，将熬好的糊放上去，把木架固定在老屋的房梁上，接着，开始过滤。将过滤的豆浆再次下锅烧开，放入石膏点卤，冷却后倒在豆桨布袋中，用重物压两小时，这样豆腐便做好了。烧开的豆浆也可以直接喝。
接着，就是炸圆子。将煮好的一大锅糯米饭倒到盆里，再加入适量的肉沫、生姜沫、葱花、盐、酱油等调味品，然后用木棒搅拌，直到完全没有饭粒了，可以搓成丸子为止。把糯米饭搓成一个个像乒乓球一样大小的圆子，再撒上一层面粉，就可以放入热油中炸了。在锅中不停地上下翻动，等到圆子呈现红褐色，捞出即可。第一锅圆子一定要要装在盘中，摆放在灶台上供给灶王爷。听长辈们说，寓意是来年风调雨顺有吃有喝。
中国还有许多节日和习俗，有着悠久的历史，值得我们去了解。
我的家乡—河南省焦作市，有一种风俗习惯：在每年的腊月二十三要祭灶。我来给你们介绍一下吧！
祭灶是河南的传统节日，俗称“小年”“小年”拉开了春节的序幕，每到腊月二十三，我总是能够听见噼噼啪啪的鞭炮声，这是新年的第一轮鞭炮，所以家家户户都要燃放。而人们也都开始忙于购买灶糖，火烧等祭灶食物。而在农村祭灶仪式则在鞭炮声中开始了。
祭灶仪式多在晚上进行，祭灶人跪在灶爷像前怀抱公鸡。据说鸡是灶王爷升天时所骑的马。人们不把鸡叫为鸡而称为马。红公鸡称为红马，白公鸡称为白马。这时男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后用天执酒浇鸡头。若鸡扑楞有声，就说明灶王爷已经领情。这就是农村的祭灶仪式，祭灶的食物也很异常，我来为大家介绍一下吧！
在河南首选的祭灶食物是灶糖和烧饼。灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。小时候，我听大人说灶爷是玉帝派往人间监督善恶的神，为了不让灶王上天说坏话，就吃灶糖来黏住灶王的嘴。这种糖是小孩们的最爱，我却不喜欢吃，因为我觉得这种糖太黏牙了，而我又不喜欢吃甜食所以祭灶时我很少吃这种糖。祭灶这天除了吃灶糖外，还要吃火烧。每到腊月二十三这天，烧饼摊点的生意就十分兴隆。在河南，人们把祭灶看做仅次于中秋的团圆节。凡在外地的人们都要在腊月二十三之前赶回家。为的是吃到家里做的祭祖火烧。祈求来年平安无事。
朋友们，百闻不如一见，还是请你亲自来焦作看看祭祖仪式，尝尝灶糖和火烧吧！到时我必须会热情款待的。
“百里不同风，千里不同俗”各个地方都有各个地方的风俗习惯，我想要介绍的是我家乡的风俗。
阳光从稀疏的树叶照进房间，在房间里留下了斑斑点点的阳光，这就是除夕的开始。
大人们最忙碌的时间，也正是早上。大人们有的贴对联，有的包饺子，有的为年夜饭做准备，每家都会派一名代表去拜年，我们几小孩都会像跟屁虫似的跟着大人，这家收个红包，那家拿点吃的，格外兴奋。
到了下午，我们黏着大人拿钱买鞭炮，钱到手后，我们就浩浩荡荡的去买鞭炮了，鞭炮的种类数不胜数，在货架上奇峰罗列，姿态万千，令人头晕目眩，眼花缭乱，什么刮炮啊，摔炮啊，冲天炮啊等等。等“大队部”到家时，已经接近年夜饭的时间了。
一家人围在一起吃团圆饭，好热闹，大人们敬酒敬饮料，小孩子则狼吞虎咽的吃着饭，生怕比别人慢了半拍。年夜饭过后，辛苦了一天的大人们也该放松一下了。有的在麻将房里搓麻将，有的在厅里看春晚，而我们最兴奋的，无疑是收红包了，太爷爷，外公，二外公，四外公，舅舅，二舅舅，三舅舅，大姨，小姨的红包让人领到手软。领完红包后，我们就在外面放花炮，“砰砰砰”，“哈哈哈”，时间在欢声笑语中悄悄流逝了。
新年即将到来的最后几分钟，大人们拿出烟花。在最后十秒倒计时，我们的心情格外激动，“10，9，8，7……”时间一秒一秒的流逝着，我们的心情也是一秒一秒的激动了起来，最后倒计时，所有人已经做好了放烟花的准备。“3，2，1，0”，新年的钟声已经敲响，新一年的到来令所有人兴奋不已。烟花在空中华丽的盛开，像绚丽的花儿一般在空中绽放。烟花完美谢幕，这也算是为去年画上了一个完美的句号。
门前堆放着昨夜的烟花爆竹，人们看见的，只有一堆废纸，却不知道昨天这里发生了多么令人兴奋的故事啊，也许除夕的美好时光只有一天，但那美好的回忆却是永不磨灭的!
火花在黑夜中绽放，整个寂静的夜空为此刻成为了背景，大人们点燃烟花，邻居们也开始互相问候，现场变成了大型烟花交流现场。
一天中的夜间是最安静的，可在除夕夜，谁不希望热闹点呢？就算是夜里。于是烟花、鞭炮，搞得整条巷子响亮亮的。一群人跟着声音走出来，也拿出自家的烟花，开始响起来，两人、四个人、五个人……渐渐的，大家习惯了除夕夜的热闹，总是先把饺子包好，在春节联欢开始前，先出来热闹一下。
“妈妈，妈妈，什么时候出去啊？”我拿着小烟花着急道：“乖，一会就出去。”我一听，又是这句话，急得我跺着脚，坐在了旁边的凳子上。这种情况，是个孩子都会着急的，毕竟这次可跟以往不一样，过年了，聚得齐，可以看见平常见不到的人，或认识没见过的伙伴，可现在也只能等着。
端午节有包粽子和赛龙舟的风俗。我们淳安县虽然不赛龙舟，但还总是包粽子吃呢！
对我们淳安来说，粽子不仅在端午节包，在其他时候也包。不过，在端午那天会包多一点，有时吃到明年都不稀奇。
粽子是种吃食，主要由糯米、粽叶、五花肉、枣、栗来做。有时包腊肉香肠，少时还会放红豆排骨。粽子是从古代屈原跳江之后有的食物。传说，屈原跳江以后。楚国百姓怕鱼把屈原吃了，就包了粽子投进江中，希望鱼吃粽子就不吃屈原了。所以，粽子就传到至今。
我喜欢粽子。不仅仅是因为粽子的美味，粽子的多样。还因为这表达了楚国百姓对屈原的敬爱与赞美。屈原不在了，但粽子却从两千多年前，一直传到今天。
我们家经常包粽子。首先是准备好原料。把肉切块放盐和老抽腌渍一个晚上。把绿豆和糯米混合原料基本准备好了。将两张粽叶卷成一个斗状。往其中加糯米，尽可能填满，放上小块的腌肉。盖上，抓紧，手不能松。如果折口太小，还能再加一张粽叶。拿根绳子，要足够长，首尾相连。把绳子尾巴的那两股扭在一起，然后开始绕。绕到最后在另外两个角上打个八字形。最后抽绳首，拉紧就好了。
还有一个步骤，就是品尝粽子。粽子虽然有点难做，但吃起来却很美味。单看那样子，闻闻那香味，就够咽三口以上的唾沫了。何况是，大口大口的吃着，在嘴里品尝着人间美味呢！
我相信，家乡包粽子的风俗，会一茬茬往下传，直到永永远远！
农历的腊月二十三，俗称“过小年”，是整个春节庆祝的开端。在我的家乡，这一天会有祭灶等习俗。
说起这祭灶，可有不小的来历呢。传说每年的农历腊月二十三，灶君、太岁神与民间诸神都要回天庭向玉皇大帝述职，尤其灶君会向玉帝禀告人间善恶是非，作为对人类奖惩报应的依据。
在以前，每每到了腊月二十三，人们都在灶神像上涂上融化好的糖稀，谓之“上天言好事，回宫降吉祥。”的寓意。
在我们的家乡，这一天，晚饭还要吃汤面条，但这刚做出来的第一碗汤面条，可不是随便吃的。这一天做出来的第一碗要给灶王爷以及逝去的亲人吃，并在此愿义愿义，趁着这个机会请求保佑家中子孙。
这一天，卖烧饼的店铺最挣钱了，一大早就能看见一群人围在铺边，无论什么时候都不见减少。任凭老板的手再快，也比不过那些买烧饼的顾客。总结下来，这一天赚的钱，可是平常工作四五天才赚的。
早些年，在灶王像上涂得糖稀，就是现在的灶糖。它的外表是长方体，里面是麦芽糖，裹满了白芝麻。一口咬下去，白芝麻的香与麦芽糖的甜融合在了一起，美味极了！
但灶糖咬下去会掉很多渣，聪明的人们将烧饼夹着灶糖吃，既有了甜味也有了咸味，灶糖也不会掉渣了。
小年的到来，让人感觉到新年的即将来临，过完这一年，迎接新一年的到来吧！