最新美术教案大班优质

最新美术教案大班优质

ID:803098

时间:2023-07-03 22:56:18

上传者:曹czj

作为一名默默奉献的教育工作者,通常需要用到教案来辅助教学,借助教案可以让教学工作更科学化。那么教案应该怎么制定才合适呢?以下是小编为大家收集的教案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

最新美术教案大班优质篇一

1.用绘画表现自己与老人的情感联系,进一步产生关心、帮助老人的意愿。

2.向老人赠送自己的作品,体验爱心交流的快乐。

准备

油画棒、白纸。

过程

一、说一说。

――家里有老人吗?你是怎么称呼他们的?

――你在家帮助老人做事情吗?你做过哪些让老人特别开心的事?

――老人们忙碌了一辈子,现在年纪大了,需要我们主动去帮助他们,关心他们。比如帮爷爷拿报纸拿老花镜,或是向他们主动问好,亲亲他们,听他们说说以前的故事……虽然都是些小事,但老人们肯定会很开心,很满足的。

二、画一画。

――送身边的老人一幅画:左边是我,右边是老人,中间连着一条爱心彩虹,每种颜色都代表一个心愿。

――幼儿作画,要求画出人的不同特征以及彩虹的七彩序列。

三、送一送。

――启发幼儿说说:准备把这张画送给谁。

――幼儿将“爱心彩虹”画带回家,在爸爸妈妈的帮助下,把自己对老人的心愿记录在每一条“彩虹”上,最后将画送给家里的老人或年老的亲戚。

建议

1.直观的绘画表现形式能使幼儿进一步产生关心老人的愿望,幼儿能在赠送礼物的过程中真切地体验老人接受礼物时的快乐心情。这种情感交流将产生良好的互动,使幼儿学会与老人交流。

2.建议家长与幼儿交谈,鼓励幼儿为老人做些力所能及的事,从小事中体现关爱与体贴,如帮老人拿报纸、向老人问好、拥抱老人、给老人捶捶背等。将孩子的想法和愿望记录下来并制成表格,督促幼儿每天坚持做到。

最新美术教案大班优质篇二

区域活动时,一组小朋友在看图书。我悄悄地走到他们身后,想观察小朋友是怎样看书的?可是,孩子们的争辩声吸引了我。刘天洋小朋友说:“我喜欢桔子,因为它黄澄澄的。”尤子烨小朋友说:“我喜欢石榴,它会变色,由黄变红。”孔烨阳小朋友说:“我爱吃大栗,那炒锅里的香味很香。”“还是山芋好吃,那烤炉中的香味更香。”方以晴小朋友抢着说。顾铭小朋友突然大声说:“哇,小白兔吃的蘑菇太漂亮啦,像我的太阳帽……”原来,孩子们在讨论色彩斑斓的果实和蔬菜呢!那热闹劲,使我也从中享受到了小朋友的一份灿烂心情。

1、在观赏、讨论的基础上,能通过讲述和绘画表现果实和蔬菜的基本形象和主要特征。

2、感受排水画与其他绘画的不同风格效果。

3、使用油画棒和水彩颜料,运用排水画的技法,表现五颜六色的果实和蔬菜形象。

1、主题图“我喜欢的……”(各种果实和蔬菜)

2、油画棒和大小不同的铅画纸盘子造型。

3、范图a(排水画完成图)、b(不涂底色的油画棒作品)。

4、各色水粉颜料和刷子、垫子、毛巾。

5、录音机和磁带。

6、游戏儿歌:刷,刷,我是一个粉刷工。上面刷,下面刷,从上往下都要刷,刷、刷、刷。

看一看,小朋友猜对了吗?(出示主题图)猜对的,拍拍手表扬自己。老师考考你们,这是什么?(幼儿集体回答不常见的果实和蔬菜)

除了这些你们喜欢的,你还看见过哪些果实和蔬菜呢?

小朋友,这么多的果实和蔬菜,你们愿意把它们画下来吗?可是,果实和蔬菜太多啦,老师请你们选自己喜欢的画下来,行吗?好,在画之前,请你告诉好朋友:我喜欢的是什么?为什么喜欢呢?(幼儿自由结伴、欣赏、讨论。)

小朋友,谁愿意告诉大家:你喜欢的是什么?为什么喜欢呢?(幼儿个别讲述喜爱之情,教师及时用多种形式鼓励表扬。)

小朋友讲得真好!今天,老师请你们用油画棒把喜欢的果实和蔬菜画在盘子里。喜欢画大的果实和蔬菜,请拿大盘子,喜欢画小一些的,请拿小盘子,去找个位置画吧。(教师放音乐并巡回指导幼儿作画,及时表扬画得好的小朋友。先画好的,可以到中间讲给好朋友或客人老师们听一听喜欢之情。)

玩这个游戏可以先戴上清洁帽,拿一把水粉刷子,像拿铅笔一样捏住。然后刷子到水粉颜料中去蘸一下,蘸到铁皮下面,觉得颜料太多,可以在盆子中两面抹一下。一只手按住盘子,尽量不让它动,就可以刷啦,我们来试一试。(教师边念儿歌边示范空刷,全体幼儿模仿,然后可请一位幼儿示范空刷一次。)

师幼共同完成范画b:我们把这只盘子也变得漂亮些,好吗?可是,蘸什么颜色呢?老师告诉你们一个秘诀:只要选跟画的果实和蔬菜不一样的颜色来刷,保你满意。这张图上的青菜是绿色多,选不一样的颜色,我最喜欢桔黄色,刷出来一定很漂亮,谁愿意来试一试?(方法同空刷步骤,可请二位幼儿示范练习。)

小朋友会玩这个游戏吗?我要来看看哪个粉刷工的本领最大,刷得又快又干净,开始劳动吧!(幼儿跪在垫子上作画,教师放音乐并巡回指导,及时夸奖个别幼儿刷得技能。)

幼儿相互欣赏作品,并邀请老师评价自己的作品。

最新美术教案大班优质篇三

1、发展孩子的想象力和创造力,能够大胆地设计未来的房子。

2、提高整体构图的能力。

1、杨景芝老师教绘画光盘。

2、让孩子观察生活中的房子的特点并想象未来的房子是什么样的。

3、教师画的范例5幅。

3、每人一支水彩笔和一张a4纸。

引导幼儿想象和表现未来的房子。

小朋友好!今天高老师给小朋友上课,开心不开心?小朋友看后面那么多客人老师来看小朋友上课了,我们一起给客人老师打个招呼吧 :客人老师好!

提问:你看到了什么?(房子)。

你看到了什么样的房子? 房子上都有什么?(门,窗、墙、房顶等)。

孩子回答时,给予回应:房子都有门—都有什么的门?—是的,房子必须有门,有门人才可以出入自由 ?还有什么?为什么房子要有窗户? ----- ——(都有窗)是的,房子还得有窗,有了窗户就可以采光、可以通风、可以看见外面的风景; ——(画出来) 房顶——你都见过什么样的房顶?圆顶的、方顶的、尖顶的-----为什么房顶要有这么多的样式呢?——可以美化环境、不同的风格给人不同的美感!让人感觉城市的美丽!

3、 幼儿画画,教师巡视指导:重点观察构图的大小,适时给予指导。观察幼儿的时间分配,提醒慢的幼儿画快一点。

4、作业展示,个人讲解,互相欣赏。

5、讲评:选择构图好的,线条多变的,丰富的,引导幼儿用自己的视觉给予点评。培养幼儿的审美能力。

最新美术教案大班优质篇四

1、通过欣赏《三毛》,帮助幼儿感受"三毛"这一漫画形象的独特魅力,引导幼儿了解旧社会儿童的苦难生活。

2、激发幼儿对漫画的兴趣,愿意去欣赏漫画、阅读漫画。

3、引导幼儿懂得珍惜眼前的幸福生活。

4、鼓励幼儿大胆正确的上色。

5、愿意参加美术活动,感受绘画活动的快乐。

活动准备:

活动过程:

一、了解幼儿对三毛的认识。

你认识三毛吗?你知道的三毛是怎样的?

二、教师介绍三毛。

三、通过了解三毛的"三根毛"的神奇,激发幼儿对三毛的兴趣。

首先,我们先来见见三毛的三根毛。三毛的三根毛可神奇了,生气的时候、难受的时候、高兴的时候,三根头发都是不一样的,我们一起来看一看。猜一猜。

四、通过漫画欣赏,感受"三毛"这一漫画形象的独特魅力,引导幼儿了解旧社会儿童的苦难生活。

1、出示图一你们想不想看一看三毛到底长什么样?

这张画之后,你有什么感觉?

为什么会有这样的感觉?

我们可以用两个词来形容三毛:瘦骨如柴,衣衫褴褛

3、出示图三这是什么季节,你是怎么看出来的?

图上有谁?

在这样很冷的季节里,请小朋友仔细看看他们的衣服,你有什么感受?

你喜欢这位小姐吗?为什么?

这幅画叫"人不如狗"三毛就生活在这样一个"人不如狗"的社会。

五、发挥想象,画一画过上幸福生活的三毛。

夏老师觉得三毛太可怜了,如果三毛生活在现在,你希望看到一个怎样的三毛?你把你的希望画下来吧!我来看看谁笔下的三毛最幸福、最快乐!

六、幼儿作品介绍。

延伸活动:

以上是三毛的两个比较心酸的小故事,你想不想了解更多的有关三毛的故事,夏老师推荐你们去看张乐平爷爷画的《三毛流浪记》看好《三毛流浪记》可以看《三毛解放记》。

最新美术教案大班优质篇五

1、使幼儿掌握毛笔的握笔姿势,学习用墨汁、颜料画小蝌蚪及相关景物。

2、让幼儿获得初步的中国画知识,了解文房四宝等材料,使幼儿热爱中国画,感受中国画的魅力。

3、培养幼儿表现生活、热爱大自然的情趣,并逐步提高绘画创作能力。

4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

5、培养幼儿的技巧和艺术气质。

1、笔、墨、纸、砚,毛笔若干,墨汁,清水,绿色颜料,宣纸、报纸。

2、电视、dvd、u盘。

1、教师引导幼儿安静,以谜语《小蝌蚪》引出课题,并用毛笔画出小蝌蚪,激发幼儿兴趣。

2、出示笔、墨、纸、砚,引导幼儿认识中国画的作画工具,欣赏一些中国画,感受国画的魅力。

3、了解毛笔的结构,学习毛笔的握笔姿势。

4、教师示范讲解画出小蝌蚪及水草,然后用绿色颜料涂满画纸。注意:用墨不能太多,小蝌蚪的尾巴一定要细细的,弯弯的;涂色的毛笔和画蝌蚪的毛笔不能弄混了。

5、幼儿作业,教师巡回指导,帮助个别幼儿掌握正确的握笔方法。

6、幼儿互相欣赏作品,并学小蝌蚪游来游去找妈妈。

1、幼儿能够充分感受到国画的魅力,认识国画的作画工具,对画产生了浓厚的兴趣。

2、幼儿初步学习使用毛笔和墨汁颜料进行绘画,能够大胆完成作业,大部分幼儿作业效果好。

3、由于幼儿初步接触国画技法,不能较好的运用墨汁,出现太燥或太湿的情况,以后可以多进行这样的练习。

最新美术教案大班优质篇六

1、了解中国民间传统工艺――蓝印花布。

2、学习使用染料、图案贴纸等材料制作蓝印花布。

3、能积极与同伴合作,分享制作成功的快乐。

1、知识经验准备:了解过蓝印花布的民俗特色。

2、活动室布置:“蓝布风情”展示区。

3、制作工具:染料,毛笔,湿毛巾,熨斗,各种图案的成品贴纸,有各种镂空图案的塑料板,空白贴纸,勾线笔,剪成不同形状的白布,“茉莉花”音乐(轻音乐,钢琴曲及民乐合奏,网络下载)。

1、情景:和幼儿一起相互欣赏讨论自己服饰的特点。

欣赏“蓝布风情”展览区的各种成品,“这里有衣服,裙子,帽子,头巾,它们呀有一个共同的特点,你们发现了吗?”(蓝底白花,蓝印花布制成)。

欣赏蓝印花布的图片,感受蓝印花布的图案和色彩特点(播放轻音乐:茉莉花)。

2、“领略了优雅的蓝布风情,那你知道蓝印花布是怎么做出来的吗?”(根据经验说出传统工艺制作的蓝印花布)。

“看来制作不是很复杂,你们想不想试试做一做属于自己的蓝印花布?”

教师介绍制作方法,并示范。

(1)成品贴纸直接粘贴后上色,熨干。

(2)在贴纸上按图案板上的轮廓勾画,剪贴后上色,熨干。

(3)自己设计文样,剪贴后涂颜料,熨干。

注意点:(1)贴纸要贴出花形,贴牢。(2)刷时要均匀,避开花纹。

介绍各组材料,幼儿根据自己的水平自由选择制作。

3、幼儿制作,教师指导。

重点:提醒幼儿剪贴要尽量精细。

4、作品展示:蓝布风情时装秀

幼儿穿上蓝印花布服饰,佩戴蓝印花布饰品,在“茉莉花”的民乐合奏声中表演“蓝布风情”时装秀。

最新美术教案大班优质篇七

1、了解自己名字的意义,并知道每个人的名字都有不同的含义。

2、让幼儿在欣赏各种不同形式名字画的基础上,根据自己名字的字型和意义设计一幅名字画。

3、喜欢参加艺术活动,并能大胆地创作。

4、对方形、圆形,线条等涂鸦感兴趣,并尝试大胆添画,能大胆表述自己的想法。

5、养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。

1、环境准备:事先在活动室里布置一些民间花鸟名字画、艺术签名、范例:教师的名字设计的名字画作品。

2、经验准备:每个孩子回家询问自己名字的意义,并用“访问调查表”进行记录。

3、学具准备:人手一份黑色记号笔、8开彩色卡纸。

一、活动导入:以参观画展引起幼儿兴趣。

欣赏过程中教师引导幼儿观察展出的各种民间花鸟名字画、艺术签名,并总结名字画的特点:这些奇特的画都是用人的名字画成的。

2、哦,这里面都藏着人的名字呢!名字里还藏着鸟、花、龙一些动物和植物呢,有些名字就像小桥,有些名字像水草,这些美丽的图案就变成了一幅幅有趣的名字画啦!

二、介绍自己名字的含义,体会名字中包含着长辈对自己深深的爱。

幼儿相互交流自己名字的“访问调查表”,能在集体面前大胆、清楚地讲述名字的意义。

1、你们有没有名字,你叫什么名字呢?(幼儿介绍自己的名字)

2、我们的名字都很特别,昨天我们调查过了,大人为什么给我们起这个名字?和你的好朋友说一说,爸爸妈妈为什么给你起这个名字?(幼儿相互交流)

3、刚才,你们已经和好朋友交流过了你名字的意义,现在有谁愿意告诉我们大家呢。(请个别幼儿在集体中回答)

4、原来呀,我们的名字包含着长辈对我们的祝福、愿望以及深深的爱呀!(教师点出名字的含义)

三、介绍名字画,及其创作要求。

出示范例作品,向幼儿介绍名字画的创作要求:根据名字的字型和意义进行装饰设计。

1、小朋友,你们知道我的名字吗?(教师进行自我介绍)老师把自己的名字变成了一幅画,老师的画里有些什么?(出示教师的范例作品,幼儿自由讲述)

2、我叫“黄爱琴”,“黄”看起来像一块田,黄又是黄颜色的黄,使我想到了春天里有黄的迎春花,油菜花,等;长辈们给我取名“爱”,希望我美丽可爱,有爱心;琴是弹琴的琴,琴声会发出许多小音符。我是根据名字的形状和意义装扮自己的名字的,你们瞧,这就变成了一幅名字画!(教师结合范例讲解创作要求)

3、每个人的名字都可以变成有趣的画,你会怎样装扮自己的名字呢?找个朋友去说一说吧(幼儿讨论交流,并知道名字要写得大些才显得画面饱满生动。)

四、幼儿创作,教师巡回指导。

1、介绍作画材料以及作画场地。

2、幼儿自由选择喜欢的卡纸颜色,进行创作。(播放《百家姓》音乐)

3、教师指导:根据名字的字型和含义,大胆、夸张地进行装饰。

五、展示作品、幼儿交流。

我们的作品也参加画展啦,你最喜欢那幅画?(把幼儿的作品布置成展板,引导幼儿根据画面的布局、装饰的外形、名字的含义互评作品。)

六、活动延伸,幼儿为家长、伙伴创作名字画。

今天我们把自己的名字变成了一幅画,我们生活周围还有很多关心爱护我们的人,有爸爸妈妈、爷爷奶奶,还有你的小伙伴噢。你能不能把他们的名字也变成一幅有趣的画呢。

我在教学中,通过看一看、想一想、画一画,由浅入深地引导幼儿尝试设计、装饰自己的名字,充分发挥幼儿的想象力,展现其独特的设计风格,表现出别有新意的名字来,从而促进学生个性的形成和发展。虽然根据幼儿年龄特点,我提出幼儿可以只装饰名字中的某一个字,但最后只有一个幼儿装饰了一个字,其他幼儿都能把全名装饰出来,说明幼儿很喜欢这个富有挑战性的活动,他们的想象力、思维力得到了发挥与展示。在最后展示评价过程中采用自评与互评,促进了幼儿的.个体发展。幼儿在课堂中非常活跃,对美术课很感兴趣,自主学习的能力和绘画技能都得到了不同程度的提高,达到了教育目的。

活动中也存在一些需要改进的地方:

最新美术教案大班优质篇八

生活是艺术的源泉,在我们的生活中,美的事物无时不有,无处不在,重要的是我们如何引导幼儿去发现美、欣赏美、创造美。水果是幼儿生活中常见的事物,它既有丰富的营养,又贴近幼儿的生活,孩子们都非常熟悉。水果不同的形状和丰富的色彩能在激发幼儿美的灵感的基础上,萌发他们更广阔的想象空间,因此,借助大班幼儿正在形成的抽象思维和已有的审美能力,我设计了《水果拼盘》这个活动,进一步激发幼儿想吃水果、爱吃水果的欲望;知道多吃水果对身体有好处;培养幼儿的动手操作能力、审美能力及创造力并进一步体验与同伴分享、交流合作的乐趣。

1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣,体验与同伴交流合作的乐趣。

2、幼儿能利用各种水果制作水果拼盘、培养幼儿的审美能力及创造力。

3、知道多吃水果对身体有好处。

4、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

5、培养幼儿的欣赏能力。

重点:学习并尝试运用有序排列的造型方法,大胆利用各种水果进行美的创作。

难点:利用各种水果的色彩和形状创造性地塑造出有主题的水果拼盘造型。

1、水果拼盘范例,各种水果,盘子,牙签,水果刀,毛巾,水果头饰、小星星、水果拼盘打擂台等。

2、教学课件(各种水果拼盘作品)、轻音乐等。

3、活动前请4名幼儿排练好表演。

导入:老师以给幼儿请来了几位水果宝宝和小朋友一起玩游戏导入活动。

一、直观教学法:利用情境表演激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。

1、观看情境表演让幼儿知道水果有丰富的营养,多吃水果对身体有好处。

二、多媒体演示水果拼盘作品,请幼儿了解水果拼盘的制作方法、步骤及注意事项。

1、欣赏“水果拼盘”范例,感受艺术美。

2、提问:你最喜欢哪一个水果拼盘?为什么?教师根据幼儿的回答,按照以点带面的方法,有重点欣赏不同拼盘的造型塑造、色彩搭配及表现手法,使幼儿获得较为丰富的感性经验。

三、尝试制作法:大胆想象,自由创作

幼儿自由选择伙伴,分组合作,可以参照图片制作水果拼盘,也可以自由创作。(播放轻音乐,激发创作灵感,教师巡视指导、共同参与)

四、作品展示法:展示水果拼盘,共享创作成果(拍照在电脑里展示自己的作品)

幼儿边欣赏边介绍自己的水果拼盘,边给自己的同伴发小星

结束活动:

请客人老师欣赏和品尝水果拼盘并给幼儿的作品给予评价。

请幼儿回家与自己的爸爸妈妈一起制作一个更漂亮的水果拼盘。

教学过程串词:

导入语:

师:你们知道吗?今天有许多水果宝宝来我们班做客了,还给我们带来了好多的水果,我们一起看看好吗,(音乐)哎,水果宝宝们在那儿呢,我们一起把他们喊出来好吗?(水果宝宝们出来吧),小朋友们先来看一下水果宝宝们精彩的自我介绍吧。

情境表演:

苹果宝宝:大家好,我是漂亮可爱的苹果宝宝,我的身体里含有多种维生素,你们吃了我,皮肤可以变的更白哦。

梨宝宝:我是可爱的梨宝宝,你们吃了我以后,你们的眼睛会变得更明亮。

桔子宝宝:可别忘了我,我是聪明的桔子宝宝,小朋友吃了我以后,就会少生病,天天高高兴兴上幼儿园。

师:哇,水果的营养好丰富呀,我们小朋友一定每天都要吃水果,这样我们的身体才能棒棒的,可以天天高高兴兴去幼儿园哦!你们知道吗?水果宝宝是来跟我们做游戏呢!什么游戏呢?‘水果变变变’,就是把各种各样的水果切一切、摆一摆就变成漂亮的水果拼盘了,小朋友们玩过这个游戏吗?我们现在就请水果宝宝给我们变一下好不好?小朋友闭上眼睛,我数123,水果变变变,小朋友们看水果宝宝们变出来的水果拼盘漂亮吗?水果拼盘不仅看起来非常漂亮,而且营养非常丰富,让人一次可以吃到各种不同口味的水果,小朋友来看一下苹果宝宝的拼盘是哪些水果变出来的啊? 摆出来的水果拼盘象什么呀?(好朋友、美丽的小金鱼、)

这是一次十分愉快的活动,一切都是孩子感兴趣的,融科学社会艺术为一体,没有刻意雕刻的痕迹,孩子们在一个有趣的、生活化的情境中积极主动的动手动脑,发挥了极大的自主性和创造性,有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测,幼儿的合作意识也增强了。美中不足的是,我的要求落实的不是很好,有的孩子还不清楚怎样按规律摆放,有的小朋友把什么水果都拿来切,都拿来摆放,如果当时我示范一遍是不是会好些,会不会限制幼儿的想象力。另外,水果种类太少了,水果数量不太够,幼儿的操作有了局限,如果准备多一些就好了。实践证明,每一次精心准备的活动,都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径,让我们在每一次精心准备的活动中,扬起孩子自信的风帆,使每一个孩子都能健康地成长。

最新美术教案大班优质篇九

1.引导幼儿感知面粉、面团的特性,了解发酵粉的作用。

2.初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心,探索和出软硬适度的面团。

3.培养幼儿制作点心的兴趣,体验制作成功的喜悦。

1.面粉、面团、发酵粉、水、芝麻、馅、各种面粉制成的点心。

2.擀面杖、圆形筷子、盆子若干。

3.课前组织幼儿洗手,进行桌面消毒。

(一)通过回忆,引起幼儿制作点心的兴趣。

小朋友们看,盆子里有什么?面粉可以做什么?你吃过哪些用面粉做成的点心呢?(教师出示幼儿说到的点心)今天,我们就一起来学做点心。

(二)感知面粉的特性,了解发酵粉的作用。

(1)幼儿观察,自由交谈。(提醒幼儿不要将面粉撒了)

(2)小结:面粉是白白的、细细的、软软的、没有气味,它象糖、象盐、还象雪花。

2.介绍发酵粉的作用。

(1)出示发酵粉,引导幼儿观察。

这是什么?请你们看一看、捏一捏、闻一闻。

(2)介绍作用:

做点心时加入发酵粉,可以使做出来的点心既蓬松又柔软。

(3)引导幼儿按一定比例放入发酵粉。

(三)感知面团特性。

有什么方法可以使这些干的面粉变湿呢?

(1)请幼儿示范,观察水量和面粉湿度的关系。

干面粉加入少量水一揉,变成了什么?水加得越多,面团越是怎么样呢?

(2)幼儿操作,探索和面的方法。

鼓励幼儿边和面边交流和面的感受,如:加水时要一点一点,慢慢的,边和边加;面粉太湿就会导致太软而不成形;面粉太干就会导致太硬而不易揉捏。

(3)了解使干面团变湿、湿面团变干的办法。

有什么办法可以使干面团变湿、湿面团变干?

幼儿小组讨论,集体交流。

(4)幼儿继续操作,和出软硬适度,有一定弹性的面团。

(四)学习制作花卷的技能。

1.出示花卷,引导幼儿观察。

小朋友们猜猜,花卷是怎么做出来的?

幼儿自由讨论,集体交流。

2.小结示范:先把和好的面团拉长,搓圆后压扁,从一头小心地卷起。

3.全体幼儿操作,重点辅导能力弱的幼儿掌握花卷的制作技能。

(五)自由想象、创造性地制作点心。

你还想用面团做什么?

1.幼儿操作:自由玩面团,鼓励他们边玩边交流,引导他们相互学习。

2.交流经验:请个别幼儿介绍自己的制作方法。

(1)将面团搓成球,滚上芝麻,做成麻团。

(2)将三根搓长的面条绞在一起,变成麻花或油条。

(3)将面团搓成圆球,用擀面杖压扁,包上馅做成包子或饺子。

3.欣赏制作成果:鼓励幼儿自由走动,互相观摩成果,体验成功的喜悦。

将幼儿制作的点心拿到食堂加工蒸熟,给幼儿品尝。

活动前请幼儿在家观察妈妈和奶奶是怎样做点心的。

孩子们在玩橡皮泥的时候,最爱做花卷、馒头等点心,在捶打、揉捏橡皮泥的过程中,他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动,旨在让幼儿学做简单的点心,以培养幼儿的动手能力和创造精神。

本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性,而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后,让幼儿亲手揉面团,运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食,使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能,从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制作点心,更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。

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