ID:8059984
时间:2023-12-28 08:42:35
上传者:字海4.规章制度是组织机构和团体内部对成员行为的基本要求和规定。参考这些规章制度范文,可以帮助大家更好地理解规章制度的制定和执行。
一、库房重地未经允许,任何人不得进入库房内,不得在库房吸烟。
二、需到库房领货的人员不得进入库房,应在门外等候。
三、对物料的保管和收发负有重要责任,依据各档口领料单领料,严格控制数量。
四、库房员工应坚守自己的工作岗位,必须遵纪守法,严格遵守酒店店的各项规章制度,以高度的责任心认真完成本职工作。
五、保持库房的清洁和整齐,对物品分类码放,保证快捷及时的发放。
六、把好质量关,对劣质商品、过期食品拒绝收货,并上报经理。
七、收货时严格按领货单上清点商品,如无差错,可与供货部门办理收货手续。
八、定期进行物品的盘点,对自己保管的物品经常检查——有无过期,发现问题及时解决,做到货帐相符。
2、主动、热情、礼貌、耐心、细致。周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟悉酒店的主要服务项目,能随即应答宾客的有关问题。
4、酒店的一切工作用具,定期维护保养,不得损坏公物、在保证工作质量的前提下,节约各类材料。用剂,降低费用,延长设备寿命。
5、严格按照各部位班次表上班。休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
6、不能无故矿工因有事不能前来工作(或在岗因有事不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗、调班必须经过主管同意。
7、如有家庭住址。通讯方式。婚姻状况。婴儿出生。学历等私人情况发生变化,应及时向餐饮部汇报。
8、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向餐饮部汇报解决。
9、坚守工作岗位,不擅自进入其它工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管委派除外)。
10、非工作时间不得在工作区域和酒店其他工作区域逗留和休息,影响他人工作。
11、服务员不得携带大宗包裹出入工作区域,客人遗留物品一律交餐饮部。
12、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
13、谈吐得体。态度温和。不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。14、对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。
14、根据时间有礼貌的向宾客打招呼,尽量能称呼客人姓氏和职称。
15、接到外线打来的员工私人电话只作记录,不能转接。
16、在酒店看到任何杂物均有意识拾起。
17、保持工作区域任何一个地方干净。整齐。包括一些不起眼的地方及员工出入口。
18、餐厅内发现任何物品损坏,丢失或其他异常现象立即报告领班。
19、不得向客人或无关人员提供有关酒店技术和管理及其他客人的资料、秘密。
20、严禁向客人索要或变相索要小费。
员工须在入职前如实填写《员工资料表》,缴学历证书、身份证、技术等级证书复印件等相关证件。员工若有任何关于住址、电话、婚姻、子女状况的变化应及时通知人力综合办。填写《员工资料表》时,如有隐瞒、欺骗等不真实个人信息,酒店有权予以开除,由此引起的一切法律经济责任自负。
酒店实行岗位责任制,各级员工应服从部门的工作安排,按时完成交办任务,不得无故拖延或拒绝。
1、员工必须准时按照部门要求的时间上、下班工作,未经部门经理批准不得私自调班。如有任何调换班者,必须先征得部门主管同意、部门经理批准,否则视为旷工。工作时间不得擅离职守,下班后非因工作不在店内逗留。
2、经常迟到早退者,不但影响个人晋升,还会受到纪律处分。
3、在任何情况下,未经部门主管批准,不得以任何借口中止工作和脱离岗位。
4、遵纪守法,执行酒店规章制度,服从部门经理的工作指挥。
5、热情待客,语言和气,不讲方言,不得粗言秽语,举止大方得体。站立微笑、真诚为宾客服务。
6、听到客人批评,冷静微笑面对。不得与客人争辩,如因客人问题解释无效时,速报上级主管处理,圆满解决客人事宜。
7、爱护酒店财物,损坏须照价赔偿,禁止情绪作业或故意损坏设备和浪费财物。
8、不得利用工作之便,损公肥私,不准要求宾客办私事。
9、接转电话,要耐心细致,声调温和,使用岗位礼貌规范用语。
10、员工当班时不得吸烟、吃零食、下棋、打扑克、织毛衣,交头接耳、串岗、聚集聊天做任何与工作无关的事。
11、所有员工携带手机不应挂在直接看到的地方,并需调至振动档。
12、在宿舍住宿的员工,要注意保持安静,爱护公共卫生,遵守公共秩序,照顾到其他员工的正常休息,不得高声喧哗。
所有员工上下班出入必须走员工楼梯。不得从酒店前门出入,也不得在酒店前门徘徊,不允许在营业场所逗留(引导客人参观者除外)。
1、每位员工应随身佩带酒店发给的员工工牌。员工出入酒店、领取物品、入住员工宿舍,须出示员工证。部门主管及人事、保安人员有权随时检查。
2、员工在酒店范围内必须在制服左襟上方佩带工牌。
3、员工证及工牌因使用时间长而自然损坏的可到人力综合办免费换领,如有遗失或人为损坏的应向人力综合办报告并办理缴费手续后补领。员工离职时须将证件、工牌交回人力综合办。
1、酒店所有人员必须在上、下班时打卡。分时上班的员工均须按上班时间分段打卡。
2、代人、托人打卡均属违反店规行为,将受纪律处分。员工应预备好更换制服的时间,以便准时到达工作岗位。
1、员工有责任保持衣柜整洁。衣柜内只限于存放制服及上班必须用品。
2、更衣柜钥匙须妥善保管,遗失须报人力综合办缴费补领;若擅自弄开以致毁坏,则须赔偿并承担相应责任。
3、衣柜必须锁闭,员工不准私自加锁、换锁或将钥匙交他人使用。4、员工离职时,必须清理衣柜并将锁匙交回人力综合办。
1、酒店全体员工均配发制服并收取相应的制服押金,员工凭人力综合办通知领取制服。
2、制服属酒店财物、须妥善保管。员工有责任爱护制服,并保持衣着整洁。
3、未经许可,员工不得在酒店范围外着制服。
4、员工离职时须将制服交回,如有遗失或损坏,则需负责赔偿。
5、员工因制服使用期限到期、调职、升职、降职等需要换制服的,需先将旧制服交回后方可到人力综合办领取新的制服。
1、上班时间,酒店谢绝员工一切亲友到酒店探访,员工工作时间不得接待亲友。
2、员工不得使用办公电话作私人谈话。
3、员工外来电话,总机一律不予以接转,急事可转到人力综合办。
1、员工应经常注意阅读及执行在员工告示栏上的布告和规定。2、员工布告栏由人力综合办管理,员工不可擅自张贴任何通告,亦严禁涂污及撕毁任何布告、通告。
1、员工如因疏忽而损坏酒店财物,酒店可根据该物之价值,要求员工作相应的赔偿,如因有意或违纪而导致损坏酒店财物,则按该物价值的2-5倍处罚,并给予纪律处分。
2、如员工在酒店内盗窃任何物品,无论物品属于酒店、客人或其他员工,一律按该物价值罚款5-10倍,并予以开除,性质严重移交由司法部门处理。
3、在酒店范围内拾获任何物品,应立即上交部门负责人,由酒店相关部门负责处置安排。
4、不随地吐痰,乱丢垃圾,不向窗外丢弃任何东西,不向下水道倒茶叶等易堵物品,随手拾捡地面废弃物。
1、如遇员工当班时受伤,必须立即向所属部门主管报告,并立即送往就近医院处理。
2、为保障员工本人及他人的安全,如发现任何可引致意外事故的情况须立即向部门主管或安保礼宾部报告。
所有员工必须专心听取顾客的投诉。若投诉事件要急切处理,又超越员工本人权力时,应立即通知大堂副理或部门主管解决;或记下顾客的姓名、住址、联系电话及投诉详情,对顾客指出不妥善的地方要表示感谢,并致歉,然后立即转知部门主管,不得辩解。
1、在副总经理或总经理的领导下,负责酒店餐饮部的经营管理工作,确保其正常运转。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,审核有关部门的年度预算、月度计划,报总经理审批后组织实施。
3、制定本系统的经营管理制度、服务标准、操作规程,制定餐饮经营方针、经营策略,策划促销推广的大型活动和重要宴会。
4、巡视下属各部门,关注运作情况,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。
5、经常检查厨房出品质量,把好食品卫生安全质量关,搞好出品、营销分析,找出成本、服务等方面出现的问题,提出改进的措施。
6、与餐饮部经理、行政总厨研究、设计、推广新菜单,严格控制成本和综合毛利率,不断拓展新市场、开发新客源,提高酒店的知名度和市场占有率。
7、亲自组织和安排大型团体就餐和重要宴会,负责vip客人的迎送。
8、亲自收集客人对餐饮、质量的意见,处理重要投诉,研究市场变化,及进发现消费动态,调整酒店的餐饮营销策略,抓住可行的盈利机会。
9、主持运作会议,每周召开一次业务检讨会议,每月一次营销会议,确保管辖部门的日常动作,不断提高服务、提高出品质量、提高营业和利润水平。
10、有针对性地组织服务骨干和厨师外出学习重视新知识新技术的运用和推广。
11、抓好主管部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。
12、负责与市场营销、房务、人力资源、财务、工程等部门总监、经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。
13、督促有关部门制定服务技术、烹饪技术的培训计划,建立定期考核制度,亲自负责培训下级业务骨干,指导并检查各分部门的员工培训。
14、审核所管辖部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。
15、完成副总经理、总经理布置的其他工作。
第一条:为了规范员工的行为,维护大庆石化公司(以下简称公司)正常的生产和工作秩序,坚持公司和谐稳定发展,根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》以及《中国石油天然气集团公司劳动合同管理办法》(中油人事〔20xx〕26号)、《中国石油天然气股份有限公司劳动合同管理办法》(石油人事〔20xx〕11号)等文件精神,结合公司实际,制定本规定。
第二条:遵守和执行劳动纪律是公司员工的一项基本义务。员工必须自觉遵守国家的法律法规、集团公司(股份公司)、公司的各项规章制度和签订的劳动合同,自觉遵守社会公德和岗位职业道德,忠于职守,爱岗敬业,服从管理,听从指挥,认真完成生产(工作)任务。
第三条本规定适用于公司在册员工。
第四条:公司人事处是劳动纪律的归口管理部门,负责贯彻国家法律法规及上级有关劳动纪律的规定,起草、修订公司劳动纪律管理规定,监督、指导各单位劳动纪律的管理工作。
第五条:公司各二级单位、公司机关各部门在工作过程中要依据劳动纪律管理要求,做好本单位劳动纪律管理的教育、规范、检查、考核、惩处等一系列工作。
第六条:公司劳动纪律检查要采取多种形式,构成公司抽查、二级单位抽查、车间(科室)检查和班组自查,不定期抽查和日常检查相结合的检查体系。
第七条:车间级单位要建立员工劳动纪律检查台账、请销假台帐、违纪台帐和员工离岗登记表。
第八条劳动纪律资料:
一、服从管理,听从指挥,尽职尽责工作,在岗工作严格执行集团公司六大禁令。
二、不得串岗、不得私自换班或连班,不得无理取闹、打架斗殴、干扰他人工作、影响生产(工作)秩序。
三、按规定持卡出入厂区,严禁私自携带烟、火、酒等违禁物品进入厂区或其他规定区域。
四、严禁在工作场所打麻将、打扑克、下棋、玩电子游戏及从事其他与本职工作无关的事情。
五、严格遵守请销假和考勤管理规定,严禁未请假、请假未经批准离开岗位或不上班的旷工行为。
六、遵守工作时间,不迟到、不早退,不到离岗时间不准离岗。
七、严禁擅自带无关人员进入工作区域。
八、严格执行操作岗位人员替岗管理规定。
九、严格执行交接班制度,做到交班清、接班严。
十、严格按规定填写岗位操作记录和交接班日记,保证数据资料的真实、准确和及时。
十一、爱护公有资产,严禁利用公司设备、原材料干私活;严禁偷盗产品、原材料及其它物品;严禁损坏公物。
十二、严禁滥用职权、弄虚作假、出据假证、打击报复、有意包庇违纪的员工。
第九条:对违反劳动纪律的员工,坚持行政处分和经济处罚相结合、惩戒与教育相结合的原则,严明纪律,警戒他人,巩固和提高员工队伍的组织纪律性。
第十条:员工因过被公安机关行政拘留或被限制人身自由(被依法追究刑事职责和被劳动教养除外)的,视情节给予警告、记过、记大过处分,被限制人身自由累计三次的,解除劳动合同。
第十一条:员工被依法追究刑事职责的,解除劳动合同。
第十二条:员工被劳动教养的,解除劳动合同。
第十三条:劳动纪律处罚:
一、无正当理由不服从管理、不听指挥、不服从调动的,一次扣当月奖金;情节严重的给予警告直至解除劳动合同;违反集团公司六大禁令的,视情节给予处分,造成事故的解除劳动合同。
二、在工作场所无理取闹、干扰他人生产(工作)、侮辱、恐吓领导和同事或打架斗殴的,视情节给予警告直至留用察看处分。
三、擅自带无关人员进入工作区域、私自携带烟、火、酒等违禁物品进入厂区或其他规定区域的,一次扣当月奖金200元;累计二次及以上的,扣当月奖金500元。
五、在禁烟区内吸烟的,一次给予警告处分;累计二次的,给予留用察看处分;累计三次的,解除劳动合同。
六、在工作场所打麻将、打扑克、下棋、玩电子游戏及从事其他与本职工作无关事情的,一次扣当月奖金500元;二次扣当月奖金1000元;累计三次及以上的,给予警告处分。
七、旷工1天的,扣当月奖金;累计2天至5天的,给予警告处分;6天至10天的,给予记过处分;11至15天的,给予留用察看处分;连续旷工超过15天或年累计旷工超过30天的,解除劳动合同。
八、迟到、早退的,一次扣当月奖金100元,二次扣当月奖金200元,累计三次及以上的,扣当月奖金。
十、不按规定考勤、缺失原始凭证的,一人次扣相关职责人当月奖金50元。
十二、员工不按规定出入厂区的,一次扣当月奖金50元。
十三、车间管理者不严格执行操作岗位人员替岗管理规定的,一次扣当月奖金500元;操作服务人员不严格执行操作岗位人员替岗管理规定的,一次扣当月奖金200元。
十四、各单位领导必须按管理权限审批假期,不得越权给假,对于越权给假的要严肃处理。超越权限批假的,扣审批人当月奖金;情节严重的给予处分。
十五、利用公司设备、原材料干私活的,情节较轻,能够处以经济处罚;情节较重,要赔偿公司经济损失,并给予警告直至解除劳动合同。
十六、滥用职权、弄虚作假、出据假证、打击报复、有意包庇违纪员工的,视情节给予警告直至解除劳动合同。
十七、故意损坏公物及破坏生产的,要赔偿公司经济损失,视情节给予警告直至解除劳动合同。
十八、偷盗公司产品、原材料及其它物品的,除追缴经济损失外,视情节给予警告直至解除劳动合同。盗窃累计价值到达20xx元立案标准或未到达20xx元却造成重大生产安全损失和影响的,给予解除劳动合同,盗窃累计价值随国家盗窃罪立案标准变化而调整。
十九、员工因违反劳动纪律造成生产安全事故的,按集团公司(股份公司)和公司生产安全事故与环境事件的有关规定处理。
二十、员工在处分期间违反劳动纪律的,应从严从重予以经济处罚或处分。留用察看期间有违纪行为且到达处分条件的,解除劳动合同。
第十四条:员工违反劳动纪律次数以当年度为一个周期计算,第三章第十三条第十八款除外。
第十五条:处分及处理的种类和期限:
一、警告;处分期6个月。
二、记过;处分期9个月。
三、记大过;处分期12个月。
四、降级;处分期12个月。
五、降职;处分期12个月。
六、撤职;处分期12个月。
七、留用察看;处分期12个月、24个月。
八、解除劳动合同。受到处分的员工在受处分期间不得奖金、不能评选先进,不得列为后备干部,不得晋升职务(含技术职称),不得提高级别和工资档次。
第十六条:睡岗、串岗、脱岗的界定:
一、睡岗是指工作时间内在工作区域睡觉,不在工作状态。
二、串岗是指工作时间内到工作区域其他岗位从事与工作无关的事。
三、脱岗是指工作时间内未履行任何请假手续,离开本职工作区域。
第十七条:旷工的界定:在规定应出勤工作的时间内,未经批准无故未到本职工作岗位上班的行为即为旷工。以下情景均按旷工处理:
一、未请假或请假(包括续假)未经批准不上班的。
二、以不正当手段获取证明、伪造证明和谎编理由,骗取组织批准假期的。
三、酒后上班或在岗喝酒,被责令停止工作的。
四、脱离工作岗位参加培训学习,有旷课行为的。
第十八条:本规定与集团公司(股份公司)有关规定不一致之处,按集团公司(股份公司)有关规定执行。
第十九条:本规定由公司人事处负责解释。
第二十条:本规定自印发之日起施行。
甲类规定:。
1、本酒店实行垂直领导,逐级向上负责制。在工作中,对上级的工作安排要先服从后上诉。
2、人事部负有对酒店进行全面的人事管理的责任。
3、酒店规范明确各项管理规定,处事原则对事不对人,处理依据为酒店规章制度。
4、针对不同的问题,不同程度不同影响的人和事,制定出三级惩处规定。
乙类规定:。
5、保安有责任检举与制止违章员工的行为。
6、原则上一个部门之领导只能对本部门违例员工进行处理(即直接开出处罚通知单给人事部执行处理)。但部门经理以上级别人员有行使跨部门监督权。
甲类规定:。
1、对于家庭地址、婚姻状况、学历、晋升、联络电话、联络人等情况的变更,应及时告知人事部,否则一切责任自负。
2、凡受聘于酒店员工的个人资料将按规定存入员工档案,以备查阅。
乙类规定:。
3、酒店员工未经总办批准禁止查看本人及他人的人事档案资料,人事部有权拒绝。
甲类规定:。
1、所有员工入职时均由人事部按规定发给员工工作证、工号牌、饭卡、考勤卡和《员工手册》。
2、员工只可拥有一张员工工作证,遗失时,必须及时向人事部报失,并附有本部门经理书面申请补办证明,补办时须缴费10元;饭卡不能转借他人使用,遗失时,向人事部报失,补办时须缴费50元。
3、如员工调动或提升等,须凭《人事变动表》到人事部办理有关证件及制服的更换手续。
甲类规定:。
1、除工作需要外,所有员上下班必须从指定员工通道出入。
甲类规定:。
1、员工上下班必须按规定打卡,凡上班时未打卡按旷工处理,下班时未打卡者按早退处理。
2、员工因休假或因公外出未打卡,由部门主管作出记录,当日交部门经理审核后,交到人事办理有关手续。
乙类规定:。
任何情况下,不可代人或托人打卡。
甲类规定:。
1、酒店根据不同的工作岗位,发给相适应的制服,员工之间不得私自调换或混穿。
2、员工制服必须保持清洁,经常更换。除特殊任务需要外,制服不许穿出酒店。
3、员工床位及衣柜不准私自调换。
4、工衣柜专为存入工衣和日常用品而设,须保持整洁。
第1条为了提高酒店员工的安全意识,深入落实酒店的安全管理工作,特制定本制度。
第2条保安部值班实行轮班制,保安员的休息时间由保安主管根据工作需要统筹安排。
第3条各岗位保安员上班前要整理好仪容仪表,提前10分钟到达值班室签到、集队,接受当天的工作任务,领取警械器具和对讲机等工作用具。
第4条在做好接班准备工作后,保安员应提前五分钟从值班室列队前往工作岗位接班。
第5条交接班时,交班保安员和接班保安员要认真检查岗位范围内的情况,发现问题及时在登记本和“交接班情况登记表”上作好记录,由交接班双方签名确认,并向主管报告情况。不能因交接班影响保安服务质量。
第6条接班20分钟后发现的问题,原则上由当班保安员负责。
第7条保安员对当班期间发生的问题应立即在当值登记本上作好记录,不能在下班时补登记录,以免遗漏或拖延交接班时间。
第8条当班期间不能擅自离开工作岗位,如需离开,必须报告主管,在主管安排人员顶岗后方能离开工作岗位。返回工作岗位后,须向主管报告。
第9条部门经理、主管等管理人员到岗位巡查时,保安员要在当值登记本上作好记录。
第10条做好对老、弱、病、残、幼和孕妇等客人的扶助工作。
1、主动询问这类客人有什么困难、需要什么帮助,如果客人需要轮椅车,可与前厅部联系,尽量满足客人酌要求。
2、对没有提出特殊要求的客人,仍要做好跟查,与其他岗位的保安员保持沟通,给予相应的协助。
3、主动帮助这类客人乘坐电梯和上、下楼梯,如需乘出租车离店,可安排其优先乘车,并向其他排队候车的客人做好解释工作。
第11条熟悉岗位范围内各类设备、物品摆放的位置,发现设备、物品被移动等可疑情况,要立即报告主管并迅速查明原因。
第12条在岗位上要注意观察来往人员的情况及其携带的物品,发现可疑的人和物品要选择适当的位置进行监视,并报告监控中心协助监控和录像。当可疑人员离开本岗位监控范围时,要及时通知相关岗位的保安员继续跟进。如果发现可疑人员实施犯罪活动时,应立即设法将其擒获。如果发现可疑人员是精神病患者,应尽快将其劝离酒店。
第13条对酗酒客人要做好跟控工作,及时通知监控中心进行录像,尽量依靠酗酒客。
珍惜资源,节约资源是我们每一位公民的责任。为了切实贯彻落实科学发展观,创建绿色酒店,切实加强酒店的节能、节水、节电管理,搞好节能、节水、节电工作,特制定本管理制度:
(一)切实增强节约意识。全体酒店人员都要充分认识到开展节水、节电、节能的重要性和紧迫性,强化节约意识,养成良好习惯,做到节约人人有责、人人有为。
(二)爱护水、电设施,保证正常的水、电供给。
(三)大楼用水用电实行二级管理,日常管理以各部门为主;工程部作为酒店的后勤保障部门,负责对各部门用水用电进行监督和检查。
1、节约照明用电。酒店内外使用节能灯,自然采光条件较好的区域,白天充分利用自然光;夜间楼内公共区域(含卫生间)尽量减少照明灯数量。道路用灯每晚定时开关,人走灯灭,杜绝白昼灯、长明灯。
2、节约办公设备用电。办公设备不使用时要设置好节电模式,长时间不使用的要及时关闭,减少待机能耗。加快淘汰高能耗办公设备。新购买的用电办公设备必须达到规定的能效标识。非工作时间,要及时关闭电热水器等用电设备。
3、加快用电设备改造。大力推进用电设备的节电改造。因地制宜进行节电改造,确保非节能灯和其它高能耗设备逐步改造或更新。
4、严禁私自接线装灯、安插座,严禁使用电炉、热得快、电热杯、电热器等大功率电器,如需使用,应报办公室批准。
1、注重洗手间用水节约。加强用水设备的日常维护管理,避免出现“长流水”现象;在显著位置设置节水提示标志。
2、注重绿化节约用水。提倡循环用水,绿地用水尽量使用雨水或再生水;推广喷灌、微灌、滴灌等节水灌溉方式,禁止用自来水涌灌。
3、加强设施维修改造。经常对供水设施进行检修,认真进行管网检查,尤其要关注预埋管道使用情况,发现问题及时检修,杜绝跑滴漏现象。
4、定期观测定量分析。安排专人定时定期抄录水表,即比较分析用量,发现情况异常,立即进行管网检查,采取有效措施。
1、节约办公用品。利用网上办公系统,逐步推行网络无纸化办公,节约纸张,控制打印、复印数量以及书面材料的发放范围。
2、规范办公用品采购程序,严格审批和控制办公用品发放数量,鼓励重复利用,做好办公废纸的回收,设立定期回收制度。
3、节约通信费用。根据工作需要,正确选择固定电话、移动电话、和普通邮件等通讯方式。言简意赅,缩短通话时间,可发文字短信的尽量不用通话等。
4、合理安排工作。尽量减少使用机动车,以节约油费、过路费等。
(一)开展节水、节电、节能检查。工程部派专人对所辖范围所有用电、用水的设备、设施进行定期检查,严防滴、漏、跑、冒、耗现象发生,堵塞水电浪费的漏洞。
(二)加强科学管理,工程部要发挥职能作用,加强监督与检查,实行定期检查制和不定期抽查制,发现对开长流水、白流水、长明灯、光线充足情况下开灯及无人情况下开灯、开饮水机、电脑等浪费现象严重的部门和个人予以批评以至必要的处罚。
每个地方都需要一定的。
1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,
班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
予接通,紧急事情可向直属上司申请。
事。
9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
者应付人民币10元。
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人。
都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公。
安部门处理。
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。
6、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
1、员工衣柜的配给由主管部门负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。
2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。
3、主管部门配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。
4、如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意,故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。
5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,主管部门可随时检查衣柜,检查时两个以上人员在场。
6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留,不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。
7、员工离店时,必须清理衣柜,不及时清理衣柜,酒店有权清理。
1、员工上下班从指定的员工通道入店。
2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅,使用酒店内。
客用设施。
3、员工在工作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后方能离店。
1、员工进出酒店,主管人员保留随时检查随带物品的权利。
2、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意方可离店。
当电路出故障时,应采取下列措施:
(1)通知维修人员,立即采取应急措施,不要擅自处理。
(2)和正在用餐客人谈话,表示歉意。
酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火。
器和消防设备,熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
*遵守有关场所禁止吸烟的规定。
*严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。
*酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品,以杜绝易燃源。
*不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
*盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。
*任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
*如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告维修部门,以便及时修复。
*厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告维修部门。
*厨师下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门的开关。
酒店每月按照各员工的。
岗位职责。
进行考核,年终进行评比,被评为优秀员工者,将受到酒店的荣誉及物质奖励。
酒店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出贡献,或者在酒店日常的工作中,创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停薪、辞退、解除。
合同。
或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送主管部门负责归档。
2、失职行为分为甲、乙、类,犯有其中任何一条都要填写职工失职表,并据此扣发浮动工资。
3、凡第四次发生甲类失职时将扣除一天基本工资的处分,每次失职将扣除10%的浮动工资。
4、凡第三次发生乙类失职时将扣除二天基本工资的处分,情节特别严重者将会被辞退。
1、上班迟到;。
2、不使用指定的职工通道;。
3、仪表不整洁;。
a留长发;。
b手脏;。
c站立姿势不正;。
d手插口袋;。
e衣袖、裤脚卷起;。
f不符合仪表仪容规定;。
4、擅离工作岗位或到其它部门闲荡;。
5、不遵守打电话的规定;。
6、损坏工作服或把工作服穿出酒店之外;。
7、培训课旷课;。
8、违反员工餐厅规定;。
9、工作时听收音机、录音机或看电视(休息或工作需要例外);。
10、上班做私事,看书报和杂志;。
11、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店;。
13、上班时使用客用坐椅休息和厕所;。
14、穿工作服进入商店(为客人买东西例外);。
15、将酒店文具用于私人之事;。
16、在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作;。
17、在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情;。
18、违反更衣室规定。
1、上下班不签卡或唆使别人为自己签卡和替别人签卡;。
2、对客人和同事不礼貌;。
3、因粗心大意损坏酒店财产;。
4、隐瞒事故;。
5、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证;。
6、拒绝执行管理员/部门主管的指示;。
7、上班时打瞌睡;。
8、涂改工卡;。
9、违反安全规定;。
10、在酒店内喝酒;。
11、进入客房(工作例外);。
12、说辱骂性和无礼的话;。
13、未经同意改换班次、休息天或休息时间;。
14、超过工作范围与客人过分亲近;。
15、在除了指定位置以外的其它场所吸烟;。
16、不报告财产短缺;。
17、在酒店内乱丢东西;。
18、不遵守消防规定;。
19、损坏公物;。
20、工作表现并差或工作效能差;。
21、不服从主管或上司的合理合法命令;。
22、擅自配置酒店范围内任何钥匙;。
23、发表虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工的声誉。
24、在酒店内危害任何人员;殴打他人或互相打架;。
25、向顾客索取小费或其它报酬;作不道理交易;。
26、泄露酒店机密情况;调戏或欺侮他人;。
27、偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;。
28、违犯店规,造成重大影响或损失;。
29、在酒店内赌博或观看赌博;。
30、故意损坏消防设备;。
31、触犯国家任何刑事罪案;。
32、遗失、复制、未经许可使用总钥匙;。
33、旷工。
为了酒店来宾及员工的身心健康,掌握吸烟带来的危害,营造文明、舒适、环保的公共环境,依据国家相关法律法规规定,酒店结合自身实际状况,特制定无烟楼层管理制度如下:
一、酒店无烟楼层区域为禁烟场所,场所内禁止吸烟。
二、无烟楼层通道房号指示牌上及房门上增设无烟楼层标示,为确保无烟房的空气质量,应留意通风换气,确保空气清爽。
三、销售、前台应尽可能满意客人对无烟房的要求或赐予相关指引,当支配客人入住和接受客人预订时,应主动征询客人,“先生/小姐,请问你需要无烟房吗,”应尽量避开支配吸烟客人入住无烟房,增加设备损坏的风险和人员工作量。
四、客人进入无烟客房后,服务员应作温馨提示。
五、无烟楼层顾客若要吸烟,只能在指定地点吸烟,指定地点应远离不吸烟者,并在吸烟区张贴或悬挂准许吸烟的'明显标志,配置相应数量吸烟器具。
六、采纳部门例会、班前班后会、新员工培训等各种形式向员工进行宣扬,使其知道吸烟危害健康的相关学问,从而乐观协作禁止吸烟的有关规定。
七、酒店控烟监督员每天不定时,每天至少一次,对各禁烟场所进行巡查,对禁止吸烟工作的落实状况进行检查、督导。
八、部门管理人员应以身作则,少抽烟、不抽烟,同时引导、关心部门下属员工戒烟,使吸烟人数逐步下降。
九、客房全体员工有劝导来宾吸烟的责任和义务。
十、本规定从20xx年1月1日起执行。
(1)酒店库存物资实行分仓管理,根据各部门领料不同,将仓库分为调料库房、物料库房、二级库房。
(2)所有仓库由财务部管辖。
(3)总仓设食品、酒水、贵重物品、文具印刷品、物料用品、清洁用品仓、五金百货及危险物品。
(4)各仓库设专人管理,由库管员负责分发物品、物品的全面管理工作。
(5)仓存物资必须经仓管员验收后入库,否那么不得办理入库手续。仓管员应对自已管辖范围内的物品负责。应根据验收记录对入库物品进行核对,以保证入库物品的数量和质量都符合要求。
(6)入库物资应分类摆放,不得随便堆放。应遵循轻重物品不能混放、挥发性物品不能与吸潮性物品混放、食品不能与用品混放的原那么。
(7)发货出仓应根据方案进行,各部门至仓库领货必须凭部门主管签批有效。
的领料单领取,并指定专人跟进,非专人领货的仓管员有权拒绝发货,对手续不全的领料单,仓管员应拒绝发货。
(8)仓库管理人员应遵循“先进先出〞的发货原那么发货,以防止因物资库存时间过长而发生质变。
(9)严禁以白条领货或抵充库存。
(10)仓库管理人员应根据管理要求及各类物资的发货规定,该限量发货的限量发货,该以旧换新的以旧换新,并严格控制领货数量。
(11)库存物资应根据部门用量合理补仓,对用量不大或长时间不用的物资应要求用料部门自行申购,以免造成库存积压浪费。
(12)对即将过期或库存时间过长的'货物,应列表通知各用料部门跟进处理。对用料部门无法处理的,应知会采购部通知供给商退货。对因货物质量问题给酒店造成不良影响的,应要求供给商赔偿。
(13)仓库应保持通风、枯燥,仓存物资应经常检查、经常翻动,以防止物资发生质变、虫害或鼠害。
(14)仓库管理人员应做好仓库的清洁卫生工作,应经常清扫、经常清洗,保证仓库的整洁与干净。
1、每月25日到月末为车辆的月检日,由主管及领班执行。
2、司机在完成日常出车任务回队后,需对所管的车辆做到勤检查、勤擦洗、勤保养外,在车辆月检前,需进行仔细系统的检查保养。
3、检查的项目有月行驶里程、全车卫生、机油、水及防冻液、刹车油,变速油及轮胎气压等,假如不合格则予限期完成或停驶,在停驶期限内将对司机的福利待遇做相对扣发。
4、对于汽车正常的修理或保养如换机油、防冻液等需由司机本人完成。
5、对于确需送修理厂进行修理的汽车需由主管提出申请,经总办同意方可修理。
6、对于修理回来的`车辆,本车司机或接车人需对车辆仔细检查,是否合乎标准,修理厂所收费用是否合理,主管部门领导、酒店财务部门具有审查的权力。
7、对车辆的月检更换某种部件、年检进厂修理车需具体的记入本车技术档案。
8、对于按汽车尾号要进行年检的车辆,需领取车辆年检表。对车辆进行年检合格后,要快速去交管部门领取年检合格证贴于汽车前风档的右前方。
3、分店各部门每月1日须依据本部上月《考勤记录表》进展汇总,汇总后将《签到表》和《考勤汇总表》、《考勤日志》一同上交办公室,办公室核实无误后交人事部核发工资。
4、分店各部门每月1日须依据日常奖惩状况将本部员工上月奖惩汇总,汇总后将《奖惩单》、《奖惩汇总表》一同交质检部进展核实,质检部核实无误后上交人事部核发工资。
5、人事部每月须将员工考勤状况和奖惩状况进展分别记载,以便定级考评备查。
6、各部门考勤负责人必需每天建立考勤日志,办公室、质检部、行政经理将不定时抽查核实,一旦发觉特别,将根据《治理责任督察制度》直接追究部门第一负责人的治理责任,视为“较重过失”。
(二)、请假审批。
1、请假必需提前以书面形式申请并供应相关证明。紧急状况须电话请假者必需事后补写假条。行政经理负责核实请假的真实性。
2、基层员工请假;二天以内(含二天)由本部负责人审批,二天以上五天以内由部门负责人批准后报行政经理审批方可,五天以上须逐级上报分店执行总经理审批前方可。
3、分店治理人员请假:一天以内由分店行政经理审批;一天以上五天以内(含五天)逐级报经执行总经理审批;五天以上十天以内(含十天)应逐级报经公司总办备案,副总经理审批方可;十天以上应逐级报经公司总经理审批方可。
4、分店总经办成员,三天以内由行政经理审批(行政经理由执总审批);三天以上七天以内(含七天)应逐级报经公司副总经理审批;七天以上应逐级报经总经理打算。
5、请假条必需逐级审批签字后由部门负责人保存备查。
6、经过审批的请假,可充抵本月规定的例行休假。超出例行休假者,扣除当日工资。
(三)、考勤处理。
1、全部人员必需按时到指定地方签到和签退,并承受考勤治理者的监视。否则其根据10元/次予以惩罚,因工作缘由未签到(退)者,经相关领导证明属实后,惩罚予以取消。
2、严格遵守作息时间,严禁迟到、早退。迟到或早退每分钟基层员工(含领班)罚款一元,治理人员罚款二元;罚款超出当天工资者,按旷工处理。
3、旷工一天扣除三天工资,连续旷工三天或一个月内累计旷工五天以上者作为自动辞职处理。
4、未按规定手续请假或请假事由虚假者,其假期视为旷工。考勤治理者监视不力或徇私舞弊者,担当当事人同等的惩罚。
5、全部员工的`临时请假(如以小时计算的假期),四小时以内按半天计算;四小时以上按一天计算。
6、业务部门基层员工考勤由本部负责人治理,办公室负责人监视;治理人员考勤由所在单位办公室治理,办公室负责人按规定考勤。
7、每月底考勤治理者将相关人员的出勤状况统计汇总后,连同假条转交人事部门核算工资。
8、行政经理有权对本酒店治理人员的考勤及业务部门治理人员对基层员工的考勤工作失职现象做出处理:未按制度规定程序操作按《奖惩制度》对应条款处理;因治理不力带来治理任何不良后果者,移交质检部门按《治理责任督察制度》相关规定,报上级领导审批后执行。
10、各单位办公室必需严格根据相关规定及相关制式表格开展本单位考勤治理工作。
1、员工被录用后,将发放胸牌,胸牌应随时佩带,酒店保安人员有权在店内随时检查。
2、员工在工作场所时,必需佩戴胸牌,以便来宾或有关部门检查监视工作质量。
3、员工应采善保管好证件和胸牌,若有遗失,应准时提出申请;经所在部门经理审核批准,到人事部补领,费用自行负责。
1、酒店依据岗位需要协作员工制服,员工上岗必需按规定着装、佩带胸牌,非因工作需要员工不得在酒店之外穿制服。
2、员工应保持制服干净。
3、员工应爱惜制服,如因疏忽或有意损坏,则需照价赔偿。
4、员工下班后,必需把制服放回更衣室。
5、员工离职须交还制服,否则照价赔偿。
1、员工须按使用更衣柜的细则常常保持衣柜清洁与整齐。
2、更衣柜随时锁好,员工不得将珍贵物品带入酒店,如有遗失,酒店不担当任何责任。
3、不得在更衣柜内存贮饮料、食品,不得放置危急及易燃、易爆、易腐、剧毒物品。人力资源部、保安部有权对员工更衣柜进展检查。
4、不得私自加配锁匙或私自更换更衣柜。
5、遗失更衣柜锁匙,需照价赔偿。
6、忘带或丧失锁匙需借用者,由员工填表请所在部门的部门经理批准后向人力资源部借取备用锁匙。
7、员工必需遵守更衣室治理制度。
1、员工须依据部门主管的安排,按时在酒店的食堂或指定地点用餐。
2、当班员工未经主管许可,不得在食堂或酒店指定地点以外地方用餐。
3、员工须遵守员工食堂的有关规定。
1、依据工作需要安排员工宿舍。
2、员工入住宿舍必需按正常手续,听从统一安排。
3、入住宿舍员工必需遵守员工宿舍治理制度。
1、员工上下班必需从指定的员工通道进出,并主动出示证件。
2、员工上下班离店必需主动协作酒店授权的保安人员检查随身携带的物品。
凡离职的员工必需到人力资源部办理手续,交还酒店财产,包括劳保卡、胸牌、制服、《员工守则》、工具、衣柜钥匙、员工宿舍钥匙及物品等。未能全部交还以上物品者,须按酒店规定赔偿,否则酒店有权拒绝发薪并不发给任何离职证明。
1、工作当中应当留意自己的仪容仪表、礼节礼貌,遇见领导与同事应当主动问好,热忱待人。工作期间,留意自己的行为规范,站有站姿,坐有坐姿,不准玩耍打闹。
2、不得使用酒店物品,私人物品严禁带入洗衣房存放。
3、私人衣物严禁带入洗衣房清洗,如有发觉私自带入洗衣房清洗者,违纪员工与当班主管、组长一律各处以五十元罚款。
4、全部送洗的'员工制服必需经过制服房,由制服房统一送至洗衣房清洗。洗衣房员工不得擅自接洗员工制服,严禁为其他部门员工清洗私人衣物。
5、工作中需听从上级领导的工作指令,听从领导的工作支配,严禁顶撞上司。工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不阻碍他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。
6、全部送至洗衣房的布草一律按洗涤程序进行洗涤,未经洗涤的布草不得直接返回送洗部门。
7、操作各种机器过程中,在保证自身安全的前提下根据要求进行操作,不准野蛮操作,对于在工作中有意野蛮使用机器者,一律从严从重惩罚。机器如发出特别声音,应当马上停止机器,报告主管。
8、使用原料,要严格根据原料投放比例投放,杜绝铺张。严禁未经请示私自改动原料投放比例,严禁私自携带洗衣房原料外出,一经发觉,一律按偷窃处理。
9、对于自己无法处理的问题要准时向上反映,不得擅做主见,否则,由此引发的后果由相关责任人担当。
10、工作当中应当本着友好相处、相互关心的原则,严禁在工作当中勾心斗角、拉帮结派,做有损部门团结的事情,如有此类事情,一经查实,一律严厉处理,直至除名。
1、按时上下班(上班时间8:30下班时间晚9:30),做到不迟到,不早退。每位员工每月带薪休假一天,其他工作日休息由部门经理支配。
2、事假必需提前一天通知部门,说明缘由,经部门批准后方可休假。
3、病假须持医院证明,经批准后方可休假。
4、严禁私自换班,换班必需有申请人、换班人、经理签字批准。
5、严禁代人请假。聚体值班换班状况按值勤表执行。
1、上班必需按酒店规定统一着装,工服必需洁净、整齐。
2、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿态要端正、得体。
3、严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
1、严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)。
2、严禁携带酒店物品出店。
3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
4、工作时间不得无故窜岗、擅离职守。
5、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
6、严格根据规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
7、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
8、上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
9、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追赶、玩耍。
1、当班期间要仔细认真,各种营业表格严禁消失错误。
2、不得与客人发生争吵,消失问题准时报告部门经理与当领班,由其处理。
3、听从领导的.工作支配,保质保量完成各项工作。
4、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使来宾感觉亲切。
5、乐观参与部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素养和业务水平。
6、工作中严格根据各项服务规程、标准进行服务。
7、仔细做好各项工作记录、填写各项工作表格。
8、自觉爱惜保养各项设备设施。
9、工作中要留意相互协作、理解、沟通,严禁消失推委现象。
10、严禁消失打架、吵架等违纪行为。
11、严禁消失因人为因素造成的投诉及其他工作问题。