如何鉴定真假蜂蜜（热门15篇）

写作是我们对生活和社会的思考和理解的重要途径，可以让我们认识到很多事情的本质和价值。以下是小编为大家精选的范文范本，希望能给大家带来一些写作的启示。

如何鉴定真假蜂蜜

真蜂蜜无论色泽深浅，都有朦胧的雾状特征;假蜂蜜无论色泽深浅都是艳亮透明。

真蜂蜜入口细腻，甜润适中;假蜂蜜没有天然的花香味，要么太甜，要么不甜。真蜂蜜吞咽有稍许刺喉感，假蜜则有不爽感。

真蜜有淡淡的天然花香、清香味，具有蜜源植物特有的味道;假蜂蜜无天然芳香味，闻起来有苦涩味、化学品怪味或刺鼻异味或水果糖味，掺入白糖或玉米糖浆的蜂蜜无任何味道，掺有香精的假蜂蜜有香精味。

假蜂蜜的比重比真蜂蜜低，同样的容器，真蜂蜜如果能装1000克，假蜂蜜只能装700克。

用器具挑起蜂蜜，常温下浓度较高的'蜂蜜下流蜜液呈现柔韧状，并可以拉成很细的蜜丝，且丝头最终回弹有力。即使浓度较低的蜜液无法拉成细丝，其断流的蜜滴也有回弹;而假蜂蜜一滴一滴下落，回弹无力。

将一勺蜂蜜放入杯中，再加温热水使之溶化，蜂蜜水具有雾状特征，呈朦胧状态，静置三至四小时后无沉淀;假蜂蜜并不具有雾状特征，掺入白糖或饴糖的假蜂蜜用水溶化后与糖水类似。

天然蜂蜜都具有结晶特性，根据蜜源植物不同，结晶速度不同，结晶状态各异。好的蜂蜜如迅速结晶会出现全部结晶，如慢慢结晶往往沉于底部;目前假蜂蜜基本常年不结晶。但是一定要注意区分，有些蜜源植物的蜂蜜果糖含量高于葡萄糖，结晶非常缓慢或不结晶，比如槐花、茴香。

配料表中注明含有白糖、果糖、葡糖浆、果葡糖浆、饴糖等成分，或标签某些位置有蜂蜜膏、蜂蜜精、老年蜜膏、儿童蜜膏等字样的应为假蜂蜜。天然蜂蜜不允许添加任何物质。蜂蜜配料表中勾兑有其他成分或其他植物浓缩汁、添加剂者，也不属于天然蜂蜜。

一：闻味单花蜜有植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。

二：眼观。

1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状，不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

3.取一杯水，加入少许蜂蜜，真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶，能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感，假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

三：口感，纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱，而且余味淡薄短促。

总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。

蜂蜜不能用热水冲,那样会破坏里面的很多种元素。

如何鉴定蓝宝石真假

蓝宝石与相似蓝色宝石、合成蓝色宝石的区别。与其相似的蓝色宝石有蓝色尖晶石、蓝色碧玺、蓝锆石、蓝锥矿、蓝晶石、堇青石等。与其相似的合成宝石有合成蓝宝石、合成尖晶石、含钴蓝玻璃。蓝色尖晶石：颜色均一，微带灰色，晶体呈八面体，均质体，无二色性。蓝色碧玺：颜色为带绿蓝色，晶体为复三方柱状，硬度、密度、折光率都较蓝宝石低，二色性极明显，双折射率大。蓝锆石：经加热处理的锆石，颜色鲜艳，色散强，双折射率高。合成蓝宝石：颜色均一，洁净，包裹体稀少，有圆气泡，均质体。

蓝宝石的评价与选购。蓝宝石的评价与选购因素是颜色、重量、透明度和净度。蓝宝石的最大特点是颜色不均匀，聚片双晶不发育，二色性强。缅甸地区产的蓝宝石，呈鲜艳的蓝色(含钛致色)，因含包裹体，可产生六射或十二射星光。印度克什米尔蓝宝石，呈矢车菊蓝色，是微带紫的靛蓝色，颜色鲜艳，属优质蓝宝石。斯里兰卡、泰国、中国、澳大利亚产的蓝宝石也各具特色。蓝宝石具有脆性，佩带时应避免摔打、磕碰。

蓝宝石最大的特点是颜色不均，可见平行六方柱面排列的，深浅不同的平直色带和生长纹。聚片双晶发育，常见百叶窗式双晶纹。裂理多沿双晶面裂开。二色性强，世界不同产地的蓝宝石除上述共同的特点之外，亦因产地不同各具特色。世界蓝宝石产地不多，主要有缅甸、斯里兰卡、泰国、澳大利亚、中国等，但就宝石质量而言，以缅甸、斯里兰卡质量最佳。依据地质成因不同，可分两类：一类是缅甸、斯里兰卡和印度克什米尔产的蓝宝石。另一类是澳大利亚、泰国、中国产的`蓝宝石。缅甸等地产的蓝宝石，因含钛致色，故呈鲜艳的蓝色，含绢丝状金红石和指纹状液态包裹体。绢丝状金红石包裹体可产生六射或十二射星光，属优质宝石品种。澳大利亚、泰国、中国产的蓝宝石因其中含有较多的铁，由铁致色，故宝石颜色很暗，刻面宝石反光效果亦不太好，一般均需经过加热改以处理才能使用。不同产地蓝宝石的特征简述如下：

天然蓝宝石的颜色往往不均匀，大多数具有平直的生长纹。人造蓝宝石颜色一致，其生长纹为弧形带，往往可见体内有面包屑状或珠状的气泡。

天然蓝宝石也具有明显的二色性，从一个方向看为蓝色，从另一个方向看则为蓝绿色。其他宝石的呈色性与天然蓝宝石不同，据此可以区分。

如何鉴定真假蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿制成的。

我们把不同的植物的花蜜酿制成的蜜就叫做那一种植物的蜜，如荔枝蜜就是蜜蜂采集荔枝的花蜜酿制成的蜜，它们的功效和这种植物的药物功效相似。

1.肉眼观色浅白色质地为好.

2.取一干净玻璃杯,放少量蜂蜜,加5倍温开水充分搅拌,无沉淀物为优.

3.滴入90%浓度酒精无白色絮状沉淀物,则没含饴糖.

4.含水应在17--18%左右.

将蜂蜜滴在吸水纸上，如渐渐渗开，说明掺有糖水;在冷天，蜂蜜有白色沉淀是葡萄糖结晶，属正常现象。

鉴别蜂王浆：液面平整、无气泡;气味微香，入口时舌头有酸涩味，略有麻辣感;用玻璃棒插入内部搅拌，呈匀质量状，滞而不沾，流而不畅。

看：纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，光亮润泽，各种蜂蜜有固定的颜色，如椴树蜜为浅琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色不固定，一般为黄红色。用筷子在蜂蜜中用劲搅几圈，提起筷子在光亮处可观察到纯正的蜂蜜光亮透明，而掺假蜂蜜混浊不清。真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜;劣质蜜不易溶化，且有沉淀。

闻：真蜜甜香，假蜜无任何气味。掺有香料的蜜有异常香味。真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到;或把少许蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香。

尝：优质蜂蜜芳香甜润，入口后回味长。掺假的蜂蜜没有花香味，有的假蜜有熬糖味，细品有白糖水味。纯正蜂蜜入口结晶会很快溶化，有较浓的花香味;掺假蜂蜜结晶入口不易溶化，有异味。蜂蜜是清爽甘甜的，绝不刺喉。

化学检验：掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物，掺有其他杂质的蜂蜜，用烧红的铁丝插入蜜中，铁丝上附有粘物。

冷藏结晶检验：蜂蜜在4至14摄氏度的.环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜其结晶体的透明度差，结晶层次较松软，用手指捻无沙粒感;结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮。

另外，纯正蜂蜜滴在白纸上不易渗出，而掺水的蜂蜜则会逐渐渗开。纯正蜂蜜浓度高，流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开;劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。

这么多方法，我常用的是用筷子搅和最后一个。对于超市买蜂蜜，大概只能认牌子了，因为现在做假都做得非常像。什么牌子的买回去用上述方法试一下，好的话下次再买就行了。

另外，蜂蜜最好不要放在玻璃容器里，在玻璃容器里比较容易发酵。

首先，从外观上观察，纯正优质的新鲜蜂蜜是黏稠、透明或半透明的胶状液体，味甜，具有较浓郁的花的香味。当环境温度低于10℃时，或者蜂蜜放置时间过长，容易形成固态结晶。蜂蜜由于蜜源种类不同颜色差别很大，由水白色(几乎无色)至深色(暗褐色)。往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。

其次，查蜂蜜中的异物。异物容易引起蜂蜜变质，产生异味或发醇、发酸。下面几种简单的方法可以检验出蜂蜜中的杂质：

掺入杂质的检验：取少量蜂蜜放入试管中，用蒸馏水稀释溶解，静置后观察，若产生沉淀，则说明混有杂质。

掺入淀粉的检验：若蜂蜜中掺入淀粉，混匀后，外观看上去透明度很差。也可以取蜜样少许，加入5倍蒸馏水，煮沸，冷却，加碘液1~2滴，呈蓝色则说明有淀粉。

掺有明矾的检验：可用氯化钡溶液检验，在试管中加入一份蜂蜜，用等量的蒸馏水稀释摇匀，再滴入20%bacl2溶液数滴，如有白色沉淀产生，则说明有明矾掺入。

蜂蜜是否被重金属污染的检验：可用茶水一杯，倒入适量蜂蜜，用筷子搅匀，如茶水保持原色不变，证明蜂蜜没有被污染;如果茶水变成灰色，证明被污染，颜色越深，污染越重。

掺入饴糖、葡萄糖的检验：这两种糖浓度高，黏度大，即不似流体蜂蜜，也不像结晶蜂蜜，掺有这类糖的蜂蜜，用筷子搅动，阻力较大。

掺有铵盐的检验：取蜂蜜2g加入试管中，用等量的蒸馏水稀释，再加入10%的氢氧化钠溶液2ml，摇匀，立即将一片湿润的ph试纸放在试管中，如果试纸变蓝，表明掺有铵盐。

掺有糊精或米汤的检验：掺有这种异物的蜂蜜，极易生霉发酵，闻之酸臭，味馊。

蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别：

色：真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。

香：真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到;或把少许蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香。

味：蜂蜜是清爽甘甜的，绝不刺喉。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜;劣质蜜不易溶化，且有沉淀。

浓：上等蜂蜜浓度高，流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开;劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。

如何鉴定药的真假

otc有两种解释。其一，最常见的解释是otc是英文overthecounter的缩写，在医药行业中特指非处方药;其二，otc方式是指银行间外汇市场交易主体以双边授信为基础，通过自主双边询价、双边清算进行的即期外汇交易。非处方药物otc(overthecounter)非处方药物，我国卫生部医政司是这样定义的：它是消费者可不经过医生处方，直接从药房或药店购买的药品，而且是不在医疗专业人员指导下就能安全使用的药品，即不需要凭借执业药师或助理药师的处方既可自行选购、使用的药品。otc中又分甲类otc和乙类otc。甲类(红色)的可在医院、药店销售;乙类(绿色)的是可以在医院、药店、超市、宾馆等地方销售。相对于otc，rx是指必须凭借执业医师或医生开取的处方方可购买的药品。由于非处方药可不需医师的指导自行服用，所以非处方药的药品一般具有安全、有效、价廉、方便的特点。有关人士专门将其特点归纳如下：

一、不需医生处方，不在医生指导监督下使用。

二、适应症是患者能自我判断的病症，药品疗效确切，使用方便安全，起效快速。

一般能起到减轻病人不适之感，能减轻小疾病初始症状或防止其恶化，也能减轻已确诊的症状或延缓症情的发展。

四、不含有毒或成瘾成分，不易在体内蓄积，不致产生耐药性，不良反应发生率低。

五、在一般条件下储存，质量稳定。

六、不同使用对象的非处方药品规格不同，说明文字通俗易懂，可在标签、说明书的指导下正确使用。

七，otc药品的特点：安全，有效，方便，经济。otc药品投放市场前，都已经过多年的临床检验，并得到消费者的广泛认可。

2.

《中华人民共和国药品管理法》第四十八条规定：禁止生产(包括配制，下同)、销售假药。

有下列情形之一的，为假药：

(一)药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的;。

(二)以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的。

有下列情形之一的药品，按假药论处：

(一)国务院药品监督管理部门规定禁止使用的;。

(三)变质的;。

(四)被污染的.;。

(五)使用依照本法必须取得批准文号而未取得批准文号的原料药生产的;。

(六)所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的。

从上面的假药定义及按假药论处的条件可以看出，购买药品时首先要看产地，现在的药品的批准文号基本都是国药准字的，比如说国药准字h21********，表示的就是该药为西药，如果盖药的说明书中成分中含有中药成分，那么该药可能是假药;并且21表示该药的产地在辽宁，如果生产厂家标示的是其他省份，那么该药很可能是假药，22是吉林，23是黑龙江，13是河北，14是山西等等。如果你购买的是进口药品(看产地)，那么必须要有进口药品口岸检验报告，如果提供不出该报告，那么该药品就应该按假药论处。还有一些方法就是比较专业的了，不在这里说了。

如何鉴定真假蜂蜜

翡翠真假鉴定。

珠宝玉石中，翡翠的仿品可能最多，有玻璃仿品，有低等级的天然石头冒名顶替，也有化学合成品。且翡翠还与众不同，能真假混合，即在天然翡翠中加工、作伪，这种翡翠叫b货翡翠。眼下收藏玩赏翡翠的人越来越多，市场上真真假假混杂一起，确实让人看了眼花缭乱。所以我们在购买翡翠饰品时一定要注意翡翠真假鉴别，以防止上当。如果没有懂行的朋友陪伴，而对自己的判断不十分确定的时候，建议你向商家索要“翡翠鉴定证书”，该证书是由具有一定权威性的翡翠鉴定机构出具的，具有较高的可信性。

买翡翠的人越来越多，选购的人都认为翡翠能带来吉祥、平安，其中不少人是买来当做礼品送人的。过年了想送给长辈一件翡翠的葫芦(福禄)，祝福他长命百岁;送朋友一个玉豆荚，让她看到它能够想到我;再给自己选一件翡翠吊坠，既可搭配衣饰又可提升气质”，但是很多人不懂翡翠怎么鉴别，下面我们从基础知识入手，一步步来掌握翡翠真假鉴别的知识：

常见的假冒翡翠的辨别。

商家利用消费者对翡翠缺乏认识，往往使用外表与翡翠相似的天然石或人工制造的玻璃冒充翡翠，鱼目混珠，给消费者造成不小的损失。现介绍几种常见的`类似石：

马来玉：马来玉其实是一种染成绿色的极细粒石英岩，肉眼观察颜色过于鲜艳而十分不自然，比重和折射率都低于翡翠。

澳洲玉(绿玉髓)：颜色太过均匀，呈生苹果绿，很少深绿色，很像塑料，用放大镜观察绝对看不到花斑一样的变斑晶交织结构，比重和折射率都低于翡翠。

东陵玉：东陵玉的比重比翡翠小很多，用手便可掂量出来。

水沫子(钠长石玉)：呈透明或半透明的“冰种”玉石，颜色总体为白色或灰白色，具有较少的白斑和色带，分布不均匀。与翡翠相比比重小很多，用手掂量具有明显的轻飘感。用放大镜观察，同样看不到花斑一样的变斑晶交织结构，并有较多的棉。详细阅读：水沫子和翡翠的区别。

通过以上介绍，您了解了一些类似石的特征。那么，翡翠的鉴别特征具体有哪些呢?翡翠主要的鉴别特征是：颜色不均，绿色走向延长;带油脂的强玻璃光泽;变斑晶交织结构;有凉感，在查尔斯镜下颜色不变。了解翡翠的真假鉴别特征，有助于掌握翡翠与类似石的区别，避免买到仿冒的假货。

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如何鉴定蓝宝石真假

1、纯天然蓝色蓝宝石：颜色乃天然生成，是蓝宝石的固有本色。

a、颜色不很均匀或很不均匀;。

b、有天然矿物包体;金红石包体呈长针状可成群出现;气液包体无爆裂现象;。

c、有直线及纯角折线状带纹;。

d、非垂直c轴的面有二色性;。

e、有解理;。

f、在短波紫外线照射下一般无荧光或显红色或橙色荧光。

2、人合成蓝色蓝宝石：

a、颜色均一;。

b、无天然矿物包体;可见三角形铂金片及面包屑状al2o3的残渣;。

c、可见弧形环带;。

d、无解理，有不规则裂纹;。

e、短波紫外线下，发蓝色荧光。

如何鉴定lv真假

1.掂量法。

这种方法非常原始，在赌石的确定中十分有效，其原理是翡翠的比重较一般的仿品要大，常见的翡翠仿品是，硅质砾石、大理岩、水抹子(钠长石)、角闪石砾石，这些原料的仿品比重较小，手掂量时，手感很轻，这种方法在中等大小的雕刻件中非常有用，在小挂件及手镯中也有使用，但据此来判断，要十分小心。这是翡翠真假鉴别的最基本方法。

2.刻画法。

原理是利用翡翠硬度大这一特点。民间人士多用玉去划玻璃，认为能刻划玻璃的即是玉，它能区别硬度在5上下的玉石，民间也较多采用小刀刻划雕刻件不明显处或底座的方法。

3.敲击法。

多用于翡翠玉镯及切片翡翠，发出清脆声音的则为好的玉石或翡翠a货，而低档的玉石或翡翠b货、翡翠c货则发出沉闷的声音。

4.水泡法或水煮法。

常用于翡翠赌石的鉴别及翡翠c货的识别。一些染色的翡翠，通过水煮，常常能去除染料或浸泡出染料;而对赌石，水煮后经常能识别假皮、假门子、拼合缝等，有时还能识别翡翠的裂隙裂缝等。

5.火烧法。

这种方法不常用，用这方法在鉴别翡翠真假的过程中要很小心，民间有时在区别染色的翡翠时还可见到，染料经火烧后一般会退去颜色。

6.手感法。

此法在区别翡翠与玻璃制品时，十分有效，因为翡翠a货的手感会觉得非常凉爽，玻璃则没有这种感觉。

确定了翡翠的真假之后，买家还需确定它是否经过处理(a、b、c货)。将翡翠放在荧光灯下，观察其颜色变化，a货和c货不发生变化，b货有荧光，泛白色。c货经过染色处理，故其颜色沿裂隙分布，分布不均匀，细心观察肉眼即可看出。具体的解释如下：

a货翡翠，是未经过化学处理，颜色自然的天然翡翠。

b货翡翠，漂白注胶翡翠，是经过强酸清洗和注胶的翡翠，强酸浸泡、清洗有助于提高翡翠的透明度和色泽。

c货翡翠，染色翡翠，是经用人工着色处理的翡翠，通常是用有机染料或无机染料着色。

b+c货翡翠是同时进行过强酸清洗、注胶和人工着色处理的翡翠。

综合确定翡翠的好坏。

翡翠真假鉴别方法还有很多种，人工染色处理的鉴别是比较常见的，购买翡翠时首先判断料的真假，然后再看是否经过人工后期处理，切忌盲目冲动。翡翠品质鉴别分种、色、底、水、工几方面。就品种而言，也就是平时我们常说的翡翠质地的好坏，分老坑种、玻璃种、冰种、油清种等。色又分为有底无色、底色兼有、有色无底。翡翠的水更是千变万化。对翡翠品质的选择主要可从以下几点入手：

看颜色。颜色是评价翡翠的第一因素，好的颜色要达到的标准是：正、浓、阳、均。最佳的颜色应该是绿色纯正、绿色浓度在70%-80%、颜阳明亮、颜色分布均匀，这类高档翡翠，通常被行家称为老坑种翡翠。

看透明度。翡翠是多晶体，多数为半透明，甚至不透明。在强光下观察，透明度越高越好。

结构坚韧细密，杂质裂纹少为好。

加工工艺精良，形状规整，构思巧妙，加工水平应以抛光好、表面平滑为佳。选寓意，送祝福“玉必有意，意必吉祥”，每件翡翠都蕴含着特有的吉祥寓意：“貔貅”瑞兽招财聚宝，护身辟邪，专为主人聚财掌权;“观音”象征大慈大悲、平安如意;“平安扣”则寓意平安是福，好运常来!翡翠摆件则意寓着镇守财源、镇宅旺运。根据送礼对象的不同，选择不同样式的翡翠。

天然的翡翠用强光透光以后，用肉眼看是很小的一块翡翠，透光后就会变成比原来大一圈的面积。这是因为天然的翡翠绿色是从里面天然长的绿色，是渐进生长的，您能通常用肉眼看到的是颜色是聚集的最深的部分(通常称为玉根)，它边缘的浅绿色，里面的绿色用肉眼自然光下是看不到的。所以，在强光底下，绿色是变大，变深：本来一小块会变成比原来大的一块，或者本来没有绿色的，会隐隐约约看到浅绿色。而且，由于绿色生长是个渐进的过程，所以在强光底下，会有绿色发光的感觉。也正因为这样，所以采用翡翠越带越绿，会生长呛色的翡翠：强光照射下，绿色基本上就变更白色了，而且，通常没有任何毛病的翡翠(没绺)是呛不了色的，毕竟翡翠硬度为8，质地很硬很紧密没有地方能呛进颜色。通常是：绿色随着绺走。

翡翠如何鉴定真假

翡翠真假从表面和证书来鉴别，翡翠假货，其实就是翡翠b货、c货、b+c货等，多为经过人工化学物质处理的翡翠，这类翡翠看起来很高档，但是不仅价值低，长期佩戴还可能有损健康。

1、看表面。

天然翡翠：天然翡翠其表面会有“桔皮效应”或者“苍蝇翅现象”。这都是天然翡翠本身的晶体结构所造成的（如下图），这是如何辨别翡翠的真假的关键信息。

b货翡翠：因为b货翡翠经过酸洗和注胶，所以表面会有酸蚀纹和溶蚀坑，有些翠友会分不清桔皮效应和酸蚀纹，一定要多看多学。

c货翡翠：c货翡翠是经过染色的翡翠，特点就是颜色浓郁艳丽，且价格很低，我们放大看，就能看到染色后的色丝、染色剂。

2、看证书。

翡翠都配有鉴定证书，不过有些证书也是假的。所以要学会辨别证书的真假。

(1).必须是国家认可的权威机构所发的证书，看证书上有没有cma、cal或cnal的标志。

(2).看证书是否有钢印或防伪标志。

(3).根据证书编号上官网查真伪。

(4).证书上的鉴定表述是否准确。

如何区分真假蜂蜜

由于市面上的蜂蜜真假难辨，许多消费者就选择直接找蜂农买蜂蜜。然而这种第一手的蜂蜜到底安不安全，这是一个疑问。

王旭峰表示，由于蜂蜜的含糖量高达80%，因此真蜂蜜没有保质期，也不会腐败。

如果因为不信任市面产品，去找蜂农购买蜂蜜也是可以的，但消费者最好可以亲眼看到割蜜的过程，避免只看到几个假蜂箱被蒙蔽，最后还是买到假蜂蜜的情况。

王老师还透露，事实上市面上常见的假蜂蜜大多都用麦芽糖调配，主要问题是营养价值低，对人体没有什么致命危害，属于典型的“以次充好”现象。

选购蜂蜜疑问2：蜂蜜产地影响蜂蜜质量?

王旭峰表示，由于产地的不同，蜂蜜的营养构成也会略有区别，就好像番茄有大有小，其品种的差异也会导致营养有所不同，但是归根结底，它们仍属于同种食物，因此不会有很大差别。

他补充到，就目前的市场现状看，只要消费者确保吃到的是真蜂蜜，那么营养成分就是有保证的。从营养学的角度看，尽管蜂蜜种类不同，但由于营养结构相似，因此养生保健的功效其实是差不多的。

选购蜂蜜疑问3：怎么通过外形挑蜂蜜?

王旭峰表示，他个人在去超市买蜂蜜时，一般会选知名品牌的商品，因为知名品牌的质量相对还是有所保障。至于蜂蜜的优劣鉴别，他也向消费者支了3招：

1、看气泡上升速度。

快速翻转蜂蜜瓶，能看到底部会出现气泡上升，如果气泡上升速度很慢，说明这种蜂蜜质量比较好，因为蜂蜜密度较大。

2、看粘稠度、拉丝。

打开蜂蜜瓶，用筷子蘸一点蜂蜜，然后竖起筷子，看蜂蜜向下流动的过程，如果比较粘稠、可以拉较长的丝，就属于好蜂蜜，如果是质量较差的蜂蜜，拉丝一下子就断了，而且质地很稀。

3、看形状是否饱满。

拿筷子蘸点蜂蜜，滴在盘子上，纯正的蜂蜜会呈现非常饱满圆润的形状，假的蜂蜜会容易散开。

如何鉴定蓝宝石真假

蓝宝石与红宝石一样名贵，如果色泽、净度、切割好，价格很高，小小的一颗，往往要几万元。但市场上假冒的蓝宝石不少，因此务必谨慎，花很少的钱就买到一颗高质量的蓝宝石，这多半是上当受骗。

蓝宝石属于珠宝范畴。眼下，收藏珠宝十分普遍。但在买卖收藏的过程中，最重要的要学一点鉴定辨别的知识。

市场上充当蓝宝石的，最常见的是玻璃。其实鉴定玻璃还是较容易的。玻璃是高温下压模而出来的，冷却后自然收缩，平面向内凹陷。这凹陷现象肉眼不易发现，必须借助放大镜，使用放大镜时，不能直线聚焦，应该斜向聚焦，就易发现凹面，凹陷的，通常是玻璃。而宝石的打磨抛光，通常达到十分平整的效果。另外一个鉴定方法是，玻璃中的包裹体种类繁多，最常见的就是气泡，而宝石没有气泡。玻璃里的气泡，用10倍的放大镜观察，就能发现。

还有一个充当蓝宝石的，是人工合成的蓝宝石，鉴别方法是，先看质地，质地的结构是否天然结晶，天然结晶往往是凌乱的、无序的，因而通常是真品。而合成的蓝宝石，结晶往往十分有序。当然不少合成的蓝宝石里面洁净无瑕，这通常也是假货。因为天然的宝石总是有些杂质，洁净无瑕的几乎没有。这种合成的蓝宝石，往往色泽刺眼，光彩非常肤浅，没有天然色泽的深沉感。而天然的`宝石颜色纯度高、不刺眼，光彩自里向外自然射出。

当然这仅仅是一些基本的鉴别方法。要想深入地学习辨别，只有经常看，多实践，方能掌握这种技巧。

蓝宝石的产地有缅甸、斯里兰卡、澳大利亚、中国的山东和海南岛。著名的大粒蓝宝石有美国史密斯博物馆的“亚洲之星”的星光蓝宝石，重量是330克拉。美国纽约博物馆中有一颗“印度之星”的星光蓝宝石，重量是563克拉。在1935年澳大利亚昆士兰发现的蓝宝石原石重2303克拉。1948年澳大利亚昆士兰又发现了重733克拉的黑星光蓝宝石，是目前为止世界上最大的颗粒星光蓝宝石。

蓝宝石是九月的生辰石和结婚45周年的纪念石。蓝宝石之所以被人喜欢，是与其深邃凝重的色泽有关，她通常被看作是忠诚、坚贞、智慧的象征，又寓意热恋。波斯人认为大地由一个巨大的蓝宝石支撑，蓝宝石的反光将天空映成蓝色。传说蓝宝石可除去眼睛中的流物或异物。蓝宝石在东方人看来是指路石，佩戴蓝宝石者不易被伤害，能交好运。

如何辨别真假蜂蜜怎样识别真假蜂蜜

蜂蜜本是天然物，是指不得添加或混入来自蜂蜜以外的其他物质，包括可食用物质。

假蜂蜜则是部分不法分子为了牟利，掺假或造假，加入白糖、明矾熬制成的蜂蜜，或者用饴糖、糖浆、果葡糖浆等充当蜂蜜。为了迷惑市民，造假者还在假蜂蜜中加入增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质，看似与真蜂蜜无疑，从而让消费者不能很好地辨别真假。假蜂蜜不仅损害我们的利益，也损害我们的健康。

市场上有哪些类型假蜂蜜?

1、用白糖和白矾制作的假蜂蜜，是市场上假蜂蜜中比较多的存在，那些造假的人在家中把白糖加水和白矾然后放在锅中进行熬制，最后制成的糖浆装瓶出售，这样就成了人们看到的蜂蜜，其实它就是一种单糖的糖浆。

2、用饴糖和糖浆进行勾兑也是制作假蜂蜜的重要方法之一，用这种方法制成的假蜂蜜外观形态与真蜂蜜的特别像，没有经验的人很容易上当。

3、用淀粉酶制作蜂蜜是一种比较高级的造假方法，他们先把淀粉酶进行分解和发酵，然后制成果葡萄浆，这种特殊的葡萄糖浆在颜色和质地上与天然的蜂蜜都特别相近，只是没有天然蜂蜜的花香气息，造假的人会在往这种糖浆里加入香精，然后再包装出售，人们购买时就很难发现它是假货了。

假蜂蜜的危害。

食用明矾、白糖等勾兑的假蜂蜜对身体健康影响非常大，其中主要危害物质就是明矾。明矾食用过量会影响人体必须的矿物质元素的吸收，有可能导致骨质疏松、贫血等一系病症状发生。经常吃含有明矾产品，其中的铝离子能够在肝脏、大脑、肾脏、脾器官累积，在大脑中积蓄过多就会破坏神经系统，降低抗氧化酶的活性，影响大脑导致记忆力减退，还有老年痴呆等等疾病。另外还有可能造成不孕不育等，对儿童青少年发育的影响也很大。

此外，用糖水勾兑的各种假蜂蜜会对糖尿病人、肥胖病人、心血管病人产生危害。

一看光泽及颜色：真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜;浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜。

二含杂质鉴别：可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品。

三含水鉴别：蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多。

四含重金属鉴别：取蜂蜜一汤匙，加入小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用，生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深，说明受重金属污染的程度也越重。

五含淀粉鉴别：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。

六含糖鉴别：掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓，以感到粘腻为好，有颗粒感的则含糖。

七口感鉴别：真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

八闻味道鉴别：真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

九结晶鉴别：假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分，蜂蜜结晶较为松软，放在手指上能很容易捻化，有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。

如何鉴定蓝宝石真假

由于珠宝首饰昂贵的价值，和极易仿造的特性，因此也最容易出现以假乱真的情况。要准确无误地分清真假宝石，需要长时间的经验积累。因为仅凭眼看手摸，没有一定的经验是很难鉴别的。

鉴别真假宝石，首先要懂得一点宝石知识，特别要了解一些常见宝石的特征，如钻石、珍珠、翡翠、红宝石、绿宝石和蓝宝石。由于这些宝石经常有仿冒品，有了这方面的知识作准备，方才可以进行甄别宝石的实践。过去民间有不少鉴别真伪宝石的土办法，如以水滴石，观其是否滑落;用舌头试探材料冷暖;在材料表面哈气等。这些方法有一定的可取之处，但随着科学的进步、工艺的提高，有的仿冒品已达到乱真的地步，光靠这些土办法是很难鉴别的。倘若想简单地鉴别宝石真伪，可以采取这种办法：用玻璃在被鉴别材料上刻划，如没有留下印痕或印痕很浅，说明有一定的硬度;再从重量上来判断，如物较重，那么它符合宝石的两个基本特点，即质坚和量重。

下一步就观察材料的色泽和内在质地。颜色有点缺陷，有微泡或瑕疵这都是正常的，它符合宝石的另两个基本特点，即色偏与有瑕。当然，也不一概而论，上品者虽少，可毕竟存在，如遇这类宝石，最好进一步请专家或通过现代化仪器测定。现在，我们再介绍一些有关珍珠真伪的鉴别方法。珍珠真伪的鉴别方法可从它们的颜色、透明度、表面纹路、形状等着手。仿冒品的颜色比较单一，而且少有珍珠那种特殊的莹光，珍珠的颜色略有深浅;仿冒品的透明度较好，而珍珠则较差;仿冒品的表面纹路都是一致的，而且不是自然形，而珍珠的表面纹路深浅不一，甚至带点状，多呈自然形;至于形状，仿冒品大都较圆、匀称，而珍珠是不规则圆形，且明显的不匀称。

宝石鉴定的方法。

1.折射仪?

2.偏光仪?

3.二色镜?

4.分光镜?

5.滤色镜?

6.紫外灯?

宝石主要有二种发光类型：荧光和磷光。不同宝石发光性的差异也可作为鉴别宝石的一个辅助性检测手段，用紫外灯可以观察到宝石的荧光和磷光特征。

如何鉴定翡翠的真假

1、听声音：轻敲翡翠，天然翡翠声音清脆，假翡翠暗沉厚重。

2、看颜色：真翡翠的颜色可以和假翡翠的颜色区别开来，真翡翠的颜色自然、柔和、多变，而假翡翠的颜色则是轻浮、轻浮、匀称、统一。

3、看净度：天然翡翠不会很完美，里面会有少量的纤维状晶体。

4、掂重量：天然翡翠结构致密厚重，拿在手里掂量有重量感，而假翡翠结构松散，拿在手里掂量着很轻。

5、测硬度：翡翠的真假也可以通过硬度来区分，，是最坚硬的玉石，用小刀不能再表面划出痕迹，而假翡翠的硬度相对较小，可以用刀划出痕迹。

6、敲击：将翡翠悬在空中，用硬木棍敲击，发出清脆的声音，就是真正的翡翠，如果声音沉闷，就是假翡翠。

7、火烧：用打火机或蜡烛，用火烧翡翠后看掉不掉颜色，真正的翡翠是不会变的，假翡翠经过高温烘烤后会明显褪色。

8、放大镜看切面：用高倍放大镜看翡翠的切面，真翡翠的切面上有不规则的断纹，还可以看到里面的细腻结构，假翡翠的切面依然光滑明亮，可能是人造假翡翠。

9、热水浸泡：将翡翠放入开水中，一段时间后在水中检查是否有褪色现象，或者用一块白布摩擦，看是否不会褪色，真翡翠不会掉色，染色的假翡翠会掉色。

如何鉴别蜂蜜的真假鉴别蜂蜜九大技巧

如何鉴定蓝宝石真假

(1)看颜色：由于钻石反光强烈，因而，可用口对着钻石哈哈气，使其不反光，这样看颜色就比较准确。颜色由好到差的顺序是：无色透明(或称水晶色)白色、浅黄色、黄色。

(2)看晶体透明的纯净度：这主要是看钻石内含杂质多少。档次高的钻石处于十倍以上的放大镜下，仍角显得毫无瑕媲。一般含杂质少的称“微微丝”，稍多的称“半号花”、“一号花”、“二号花”，依具类推。

(3)看车工：从折光角度看，钻石有准确的车工角度，每个角，每个面一样这种角度的准确性越高，钻石的档次也越高。真钻石的反光面有57个或58个(个别例外)。

(4)识别真假钻石时有一个简单的方法，即将钻石放在手上若是真钻石是看不见手纹的，而像水钻、白鲁宾(又叫人造钻石)、锡兰钻等假钻石放在手上是能看见手纹的。

(5)测试硬度：用钻石去划玻璃，如果为真钻石，是能够割开玻璃的;若是假钻石，由于其硬度较低，是不能将玻璃割开的。

(6)用手掂：真钻石是比经常用来冒充钻石的锆石轻几乎一半的重量，因而用手掂一掂也可区分真伪。

朋友拿来一枚戒指让我帮他看看是不是钻石的，因为是无意中得来的，所以很是兴奋象捡到宝贝一般。我仔细看了看很遗憾的告诉他，那只是钻石的仿制品，他失望的问我，怎么区别呢，我看着挺象的，也很亮，而且也挺重的应该是金镶的啊?看着他满是失落的表情，只好一点一点的把差异告诉他。

钻石与一般玻璃仿制品的区别：钻石的“火彩”其实是任何仿制品都无法炮制的，切割完好的玻璃所反映出的光泽没有那么强烈，而且放大检查可见气泡。钻石的摩氏硬度为10，是世界上硬度最大的.矿物;而玻璃的硬度只有4，小刀就可以将它划伤，是最简易的检测方式。

钻石与立方氧化锆的区别：人造锆石(俗称俄罗斯钻石等)，硬度8.5,折射率2.17,色散0.06,比重6左右。于1972年研制成功，1976年作为钻石仿制品进入珠宝市场，在当时是极具欺骗性的。现今只要用热导仪测一下马上原形毕露，或用透视法检测也立辨真伪。钻石与合成碳化硅的区别：合成碳化硅为合成的矿物，也经常被用为钻石的替代品，硬度9.25折射率2.65-2.69(双)，色散0.104,比重3.22，合成碳化硅已于初进入国内珠宝市场(由于它的热导率极高，故热导仪已无用武之地)，现一般的检测法是用偏光镜观测其是否是双折射材料或用放大镜观察有否双影线。