ID：8542064
时间：2024-01-06 13:26:15
上传者：念青松婚礼是人生中一次特殊而重要的仪式，对于新人来说具有特殊的意义。以下是小编为大家精心挑选的婚礼大全，希望能给新人们提供一些有益的参考。
计划书也是一个承诺的工具。这点，在企业利用商业计划书执行融资工作的时候体现最为明显。
第一部分执行总结。
1.1项目背景一日三餐必不可少，质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学生食品快餐店，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。因此我们把眼光投向这一重要领域是十分有前景的。
1.2公司简介。
大学生食品快餐店有限责任公司是一家集食品研究与技术开发,餐饮项目联盟，餐饮咨询与策划服务及餐饮配送为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信，创新，专业，务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
第二部分市场分析。
2.1市场前景。
虽然现在我们的市场还不大，许多学生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干脆不吃早餐，但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的菜系种类繁多，包括一些饮食店的特色食物和各式小吃，而这些饮食店一般是不派送的。
冬天一到，天气变冷，一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点，我们正好可以送货上门，而且早餐质量绝对有保证，许多学生为了保证上课效率和保护身体健康，定会接受我们的上门送餐服务。
2.2竞争分析。
个别餐饮店的竞争性行动对行业内其它餐饮店的影响非常大，众所周知，餐饮业的顾客一般注重四个方面：用餐的环境(是否好、是否卫生);用餐的方便性(是否要排队、上菜时间等);用餐的质量(味道、种类、健康因素等);用餐的价格。
当然这些方面可以互相弥补和取舍。比如，有两家餐厅，菜的味道、质量、价格相差不是很多，但一家的装修比较好，那顾客肯定选择环境比较好的一家。
如果同样的环境、同样的装修，顾客都去过了，饭店水平也都差不多，这时应该上谁家呢，这时就看谁家的服务好了，顾客的口味是各种各样的，但也不会长期固定在一种口味上，如果有个别餐饮店用一些新的竞争行为、新的花招来吸引顾客，也能在一段时间内吸引一部分顾客。所以个别餐饮店的竞争性行动对行业内其它餐饮店的影响非常大。
新进入者对餐厅竞争强度的影响:餐饮业的进入门槛较低，可以从小做起，然后越做越大，曾经有许多人通过这一行业迅速地完成了原始积累。因此，似乎是投资少，收益大、风险小的餐饮项目，受到了大批投资者的青睐。在规模经济方面，餐饮业不一定需要大规模方式来进行，可以是小店小经营，销售渠道方面也不会给进入餐饮业造成很大困难，综上所述，餐饮业进入比较简单，导致行业竞争程度相当激烈。
来自替代品行业的竞争:餐饮业来自行业外的竞争，无疑是一些食品和饮料的生产商带来的竞争，这些厂商的食品如泡面、罐头、饮料汽水等等，都是餐饮业的替代品，消费者可以把这些食品买到家里享用而不需要到外面餐饮店用餐。来自购买行业的竞争:餐饮业的“购买行业”主要是社会上广大的消费者。民以食为天，每个顾客对饮食的环境、质量、价格还有服务肯定都非常高的，这会给餐饮店造成很大的压力。要吸引顾客来饭店就餐，就需要了解顾客，了解顾客需求、市场需求。
第三部分市场营销战略。
3.1内部资源状况。
大学生快餐食品店，在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
在各地适当选址建立蔬菜种植基地，水果种植基地以及牲畜养殖场，建立配送车队，为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量，降低成本。
大学生快餐食品店总部设立管理培训部门，各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员，并送培训部门培训。
大学食品快餐店从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师，同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。
大学快餐食品店不定时到各高校进行质量抽查，保证快餐食品店提供服务保质保量。
3.2品牌形象建设。
我们通过出各种海报，以供阅览。也用复印传单到人流旺盛区传发给社会各界人士。我们也可开通热线供大家咨询，同时也可上网，在我们的网站上查询。并且在高校，小区，写字楼密集的地区加大宣传力度。同时在长假来临，寒暑假之即搞一系列的促销活动。总之，我们的宣传会很到位!
总店：可以在靠近学校比较集中或写字楼与小区的附近选一个店面，在较显眼的，人流进出集中的地方，以便更多人群看到，令他们产生兴趣并传而广之。
流动服务站：我们会有专门的销售人员进行类似与定牛奶的方式来推广我们的服务，方便了消费者，使他们很愉悦的和我们合作。或者到一些高校里面向同学们宣传，让有兴趣的人来加入我们。不至于什么都不吃就去教室上课而把自己的身体弄坏。
网站：通过建立网站的方式，在网上预定，联系好要预定就餐的人，然后上门服务。服务到位!令接受我们服务的消费者吃下我们精心配制的餐饮。
还可以通过以下方式进行宣传：信封，名片，公文夹，工作证，公章，单据，合同书，广告，橱窗，纪念品，目录，包装，门面，招牌，卫生桶，毛巾，茶具，工交车，工作服，帽，胸卡.......
第四部分组织与人力资源管理。
4.1请购与采购控制。
(1)请购人与采购分离。采购活动的提起是由生产或销售部门、保管部门、技术部门等根据需要量和现有库存量来制定的。这些使用资产的部门详细填请购单，列明需要采购的品种、数量，然后教采购部门公开询价。
(2)采购人与请购审批人分离。
(3)采购执行人与确定供应商的决策人分离。可以采取以下方法：资产使用部门、采购部门、财务审计部门和法律部门会签采购合同。
(4)采购人与验收管理人分离。
(5)采购人、验收保管人、使用人与相关会计记录人员分离。
(6)采购人与负责付款审批的人员分离。
(7)付款执行人与付款审批人分离。
(8)付款执行人与记录应付帐款的人员分离。
4.2销售与收款控制。
(1)接受订单的人与负责核准付款条件的客户信用调查工作的人分离。
(2)填制销货通知的人与商平保管人员分离。
(3)开具发票与审核发票的岗位应分离。
(4)制定信用政策与执行信用政策的人分离。
(5)记录应收帐款的人与负责货款收支和退款工作的人分离。
(6)会计人员不能同时负责销售业务个环节的工作。
(7)销售部门内销售业务的经办、审核、销售通知单三个岗位分离。
(8)各类销售人员应当根据具体情况实行岗位转换。
4.3订单控制。
(1)根据不同的客户和销售形式设计多种订单格式，以满足企业内各个部门协调工作，相互制约的经营管理需要。
(2)规定订单在企业内部个环节的流转程序，并规定相应的授批准程序。销售部门专人负责随时检查订单的执行情况和每一定单的处理过程。
4.4销售发票。
(2)领用发票是应签字，并注明所领发票的起讫号码，不得领用空白发票。
(3)开具发票必须以发票通知单等有关凭证上载明的客户名称、日期、数量、单价和金额等为依据如实填写各项内容，不得开具抽底发票。
(4)财务部门要定期或不定期对发票的保管和使用情况进行核对检查。
4.5退货业务。
(1)成立客户服务重型专门处理与客户的争端。
(2)分析退货原因，追究责任，正确处罚相关责任人。
(3)建立销售折止和销售返回的核准制度。
(4)建立退货验收制度和退款审查制度。
4.6订货控制。
当清货单被批注执行时，采购部门向各家供应商发出间价单，比较供货商的价格、质量、可享受的折扣、付款条件、交货时间、售后服务和供应商信誉等相关资料，在综合考虑各方因素的基础上，初步决定适合的供应商，进一步接触，进行谈判。
4.7公司企业与合伙企业选择。
有限责任公司：1采取有限责任制2股东负有有限债务责任，
有限责任公司具有独立法人资格。
第五部分风险评估与防范。
5.1风险评估与防范。
我们这个计划在这里进行风险的评估。由于我们的计划利润随着就餐人数承认的多少而有所变化，所以具有一定的风险。我们是采用报表分析法对计划做评估的，这种方法比较直观，客观和准确。
主要是针对以下几个方面进行评估：公司的盈利能力如何，是否稳定;公司的偿债能力如何;公司的资本结构是否合理，资金是否充足;存货是否过量，周转是否畅通;是否会存在因应收帐款过大而造成资金沉淀于结算领域，甚至形成坏章损失;销售能力如何，是否形成产品积压等。
公司持有的风险有经营风险和财务风险。市场对公司产品的需求越稳定，经营风险就越小。我们的这个计划是适合大多数学生，上班族，和一部分的家庭。同时在假日会有比较好的销售。所以需求量相对而言是比较稳定的。而我们的售价变化不大，原料的采购价格，工人的工资变动也不大，经营的风险也就不会太大。
对经营风险的防范，关键是对各种因素进行分析，避免其对生产经营的不利影响。首先要指定一份完善的商业计划书，并进行全面的评估，以此来全面检验创业计划的可行性，避免发生挫败的可能性。第二，持续地降低成本可以通过以下途径：(1)开发新产品，改进现有产品的设计，利用价值工程等方法提高产品的功能成本的比例;(2)采用先进的设备，工艺，材料(3)开展作业成本计算，作业成本管理和作业管理。(4)改进员工的培训，提高技术水平，树立成本意识。
防范经营风险还要适度多缘化经营，分散经营性风险。
影响财务风险的主要因素有：公司的负债率水平，投资回报水平，现金的流量和资产的流动性。
我们可以通过很多的方法防范财务风险：
(1)及时足额筹集企业发展所需要的资金。
(2)合理调动货币资金，严格执行防范财务风险的有关规定。
(3)保持资产的流动性。公司偿债能力的大小直接取决于其债务资金总额和资产的流动性。公司可以通过提高其资产总额中流动资产的比重，流动资产中速动资产的比重等保持资产的流动性。
(4)选择最佳资本结构和确定合理的债务规模。
(5)建立风险基金和偿债基金。
(6)获得政府对公司的帮助和支持。
(7)创业者加强自身素质的培养。
公司的生产经营活动是一个连续，系统的有机过程，在其各个经营环节都可能存在一定的风险，并且一个环节上的风险还可能影响到另一个环节。风险普遍存在于公司经营的全过程，甚至是“时时有风险，事事有风险”。因此，我们这个计划也定会存在风险，经过我们全面地分析，风险已经降到最底，必有信心赢取利润。
二、经营目标。
三、市场分析。
五、人事计划。
七、财务计划。
八、附录。
1．本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2．都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3．都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理×××，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4．本店需创业资金万元，其中（）万元已筹集到位，剩下（）万元向银行贷款。
二、经营目标。
1．由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2．本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析。
1．客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的`学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2．竞争对手：
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
1．快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2．大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3．午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4．随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5．经营时间：早—晚。
6．对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划。
1．本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员（包括多少名厨师），多少名临时雇员（含厨师）具体内容如下：
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2）经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同（含试用期）。
2．为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
1）制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
2）实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3）考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
1．开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2、容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
3、掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。
4、用非食品原料加工，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
5、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。
菜单。
快餐店地址：
联系电话：
快餐店的营业时间：
快餐店提供品种：
一、召开新婚婚庆典筹备委员会工作会议，商议婚礼具体工作安排。
（一）、分工及岗位职责：
1、总管：负责总体指挥协调及指导各项工作。
2、主管：负责布置现场、联络沟通、调度协调各项工作。
3、文书：负责协助总管、总协调做好事务性的工作，书写好喜宴安排、桌牌、喜礼薄、致词等各项文案。
4、主持人：负责主持结婚典礼及指导各项工作。
5、主持人助理：负责全程车辆调度，新亲、客人、主持人及工作人员的接送；负责全程迎亲引导，提前实地安排、印证路线。
6、证婚人：负责宣读结婚证书并致词。
7、物品主管：负责送到酒店的各类物品的保管和出纳，安排工作人员用餐。
8、鞭炮主管：负责鞭炮的准备，迎娶沿途、开席等放鞭炮、彩带、抛洒硬币的工作安排及与礼炮燃放人员的沟通，协调联络两方燃放时间及补缺工作。
9、酒店主管：负责协助做好酒店背景等各项布置，协调工作与物品主管协作摆放烟酒等工作。
10、酒店迎宾主管：负责桌位的摆布，客人的入席分布及接待工作。
11、新房迎宾主管：负责新房的布置，迎新亲，招待新亲吃果茶。
（二）、制作通讯录。
二、新郎方准备事项。
1、与双方家庭及新人沟通是否对婚庆有传统婚俗或其他要求。
2、根据婚庆的规模，预定酒店。
3、根据新亲的人数，预定婚礼用车，并确定花车。
4、列出需邀请人的名单，书写、发放请帖。婚庆6日前确定新亲，需知姓名、辈份，安排喜宴座次。
5、联系花店、乐队，租用彩虹门、红地毯、花环门、礼炮等。
6、提前2天，准备相片或电子版照片（可用u盘或光盘）。交美工服务部制“xxxx先生、xxx小姐新婚（暨回鸾）庆典喜宴安排”、彩虹门和典礼横幅的金字、典礼台背景、桌牌。
7、预选形象、气质、身高较佳的未婚金童、玉女各一人，确定摄影师、主持人助理、沿途燃放烟花及抛洒硬币等工作人员。
8、根据唐山风俗，备四彩礼：四斤点心、四斤挂面、四斤酒、四斤带骨肉。
9、提前选择婚车及新娘路线，来回不能走重路，并实地印证，测算好时间；婚车在双方府门口停放车头必须向东。
10、新郎父母预备新娘改口红包各一份，挂帘、点灯、伴娘红包各一份，各服务人员、车辆所需红包、糖袋，并提前包好。
11、结婚当日在新房摆果茶两桌（男女新亲各一桌），每桌物品为（两盘糕点、两盘水果、一盘枣栗子、一盘糖、一盘瓜子）或（两盘糕点、两盘水果、开心果——开开心心、榛子——真心真意、一盘枣栗子——早立子，一盘糖瓜子）。
提前准备的物品有：桌子或茶几、椅子、暖壶、开水、水杯、茶叶、筷子、餐巾纸。
12、结婚当日在酒店设接待处（如结婚暨回鸾应分别设），负责收取礼金，并协助安排座次。
13、新郎父母回赠新亲礼品，与新亲所赠礼品等份。
14、结婚当日要把新人的信物、结婚证书带到酒店备用。
15、提前准备迎亲沿途的鞭炮、硬币若干。
16、新郎父母及迎亲人员在婚庆日把胸花戴好。
17、典礼中主婚人、证婚人、介绍人、新亲代表等台人讲话草稿，提前与本人沟通。
18、给酒店礼仪小姐红包一份,交由主持人转交。
19、婚庆日新郎备若干红包，（5元以上不等，分别装到不同的口袋），用于打点取闹人等及晚辈改口。
20、通知婚礼各种车辆、录像、摄影、主持人助手、金童、玉女、迎亲人员及引领人员，在婚庆日早（:’）到处，由主持人指挥。
21、新婚喜宴后备送新亲车辆以及处理工作的人员。
22、婚庆当日在酒店设工作人员的工作内容为：挂气球、贴喜字，摆婚宴烟、糖、瓜子、饮料、白酒，迎接新娘、新亲、喷彩带、散花、放礼宾花、招待新亲。
23、根据桌牌，协同酒店服务员做好喜宴的酒水的准备工作：
a：一般男宾桌白酒2瓶、大桶饮料1瓶、糖瓜子1盘、烟1盘；
c：啤酒成箱放于桌子之间，视季节考虑凉热；
以上烟、酒、糖、饮料根据这个测算数量。
d：如果新亲席安排果茶参照第11项安排。
24、购婚庆用品：
a、胸花:新郎、新娘各一（如用鲜花，应让装花车处准备），主婚人个,伴郎、伴娘（）个,证婚人、介绍人、主持人各一个,迎宾（）个，贵宾（）个。
b：大喜字（）小喜字（）喜联（）车用喜字（）新房喜字（）座福喜字（）气球（）打气球筒（）大红纸（）车用气球（）红包（）糖袋（）红塑料袋（）彩带（）门帘勾（）桌牌（）别针（）打包袋（）礼宾花炮（）鞭炮（）挂气球绳（）喜礼薄（）胶卷（）电池（）碳素墨水（）拉花（）。
小楷笔（）宽胶带（）窄胶带（）剪子（）。
c：手捧花（）束，鲜花瓣若干。
d：白酒（）啤酒（）喜烟（）饮料（）喜糖（）瓜子（）。
三、新娘方准备事项。
1、提前预订婚纱、礼服及化妆地点。
2、婚前一个月做护肤，多吃水果、多饮水并保证睡眠。
3、提前一天洁身，并修好指甲、涂上适宜的指甲油。
4、结婚前一天晚九点以后不要喝水，以免第二天有眼袋。
5、婚庆日早餐要吃饱吃好。
6、预选形象佳、气质好的，挂帘、按电灯、伴娘个一名。
7、新娘父母准备新郎改口红包个一个，伴郎、伴娘红包各一个（钱数自定）。
8、提前把嫁妆准备齐全，红包包好，并贴喜字。
9、提前把吉祥灯、洞房红门帘准备好。
10、告知新郎父母新亲有几份拿喜礼人员。
11、告知新郎父母，新亲参与人数、姓名、辈分，以便安排新亲座次。
12、婚庆日把闺房布置成具有喜庆色彩，并在府上门口贴喜字、挂气球。
13、婚庆日摆果茶一桌（参见第二项第11项）。
14、婚庆日新郎父母及新亲把胸花戴好。
15、婚庆日新娘父母，在府上门口等候，等待新郎叫门。
16、通知新亲在婚庆日不晚于上午：’，到新娘家等候。
17、新娘备晚辈取闹改口红包，5元以上不等，分别装在不同的地方。
四、酒店需准备事项。
1、音响设备及电源一套、音响师一名、婚礼进行曲盘一张、礼仪小姐一名。
2、提供香槟台、烛光台、蛋糕台、账桌。
3、圆托盘、红口布、交杯酒杯、新人更衣室。
4、横幅、背景及字幕。
5、是否有赠物。
五、新婚当日时间表。
时间段流程主要内容相关人员所需道具音乐及其他。
准备新娘伴娘化妆化妆师为新娘伴娘化妆，摄影师偷拍化妆师摄影师化妆品、新娘饰品。
献捧花新郎单膝下跪向新娘献捧花，摄像师、摄影师抓拍镜头摄像师摄影师捧花。
拜见新娘父母新人给新娘父母敬茶、父母回敬信任红包新娘父母茶水、红包。
吃甜品新郎喂新娘甜品，摄像师、摄影师抓拍镜头摄像师摄影师甜品。
新郎家迎新娘婚车抵达时燃放鞭炮礼炮手鞭炮。
进门新娘进门拜见公婆，新郎父母回赠红包新郎父母茶水，红包。
吃甜品新郎喂新娘吃甜品，摄像师、摄影师抓拍镜头摄像师摄影师甜品。
酒店仪式前出发前往酒店到大酒店后，人稍作休息，或安排最后彩排彩排相关人员。
婚礼仪式婚礼开始主持人宣布婚礼开始主持人。
证婚证婚人上台发言，新人交换戒指主持人证婚人证婚词、戒指背景音乐轻放。
双方父母代表发言双方父母代表发言，寄语和祝福主持人双方父母发言稿背景音乐轻放。
晚餐晚餐准备通知酒店晚餐准备数量。
离开酒店离开前清点所有物品。
闹洞房闹洞房节目自由发挥。
宾客离开新人送宾客。
一、开餐饮店计划书前的准备：主要产品及服务、服务人群!
我想在学校开家早餐店，主卖米粉和粥。
学校大概有5万师生，学校周边还有普通住户，由于去市里有20多分钟的车程，所以大家一般都在学校。
学校中心有个商业中心，也就是小吃精品店之类的，学生上课都要经过那，也是这学校最热闹的地方。
那有好多餐饮店，却没有一个看上去比较卫生的。
我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃，可学生不一样啊，在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网，所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧!学校有4、5个食堂，可米粉和粥却不怎么样，我只在食堂吃过一次就在没吃过了，在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。
二、创业中：店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划!
我准备租4间20平方的门面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000，厨房16平方应该够了吧，卫生间和杂物间共8平方。
简单装修，墙群为绿色，其余为白色，天花板用塑料绿色植物装饰，玻璃门.希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。
圆大理石桌，鼓状凳，靠墙则用方型桌。
我认为大理石好清理，看上去也比较干净。
刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料，最好是校内的。
在门口旁放个捐款箱，告诉他们每天捐一角钱，世界将因为他们而改变。
利用大学生的同情心，达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。
所以我的店里只有牛奶或豆浆卖9角钱，其他都卖整数，柜台正对门口，上方是菜单和本店主题“让一角钱传达你的爱”，先在柜台付帐点单，点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆，让顾客没有选择不要的机会。
然后由服务员拿单到厨房，客人那也留份单，最后由服务员从厨房上菜。
这样我还把慈善顺便做了。
早上应该不愁客人，所以我放点英语学习方面的，毕竟一天之季在于晨嘛。
中午大家一般都吃饭，所以我决定在中午搞促销，在中午12点半放首外文歌，尽量。
选好听的，第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。
晚上6点半同样。
三、费用的计算：装修费用、房租、工资、营业管理费等!
我得自己当店长，采购员，这样省下了一笔不小的钱。
厨师是留住客人最重要的一点，所以只要好吃，3000一个月我也给，服务员请2个每个800，收银员可以请学生，学生不在乎多少，给个500他应该心满意足了。
洗碗清洁的也可以请学生，挂个帮助勤工检学牌子，上班前一天6点半报名，一人不能连续上两天班，每天付工资，20元一天，一月下来才600，这样还能增加在学校的知名度。
要一名学徒也800吧，大概需要8万元，装修30000元(包括空调，厨房设备等)，首付房租3个月1，18000用于营业，20000做流动资金。
我希望营业额是30000。
除去。
工资6500左右。
房租4000。
水电杂费1000左右。
煤气2000。
税收杂项1000。
说实话话原材料方面我还不太了解，不过我想过桥米线的生意那么大，米粉和粥的利润肯定不小，而且自我感觉米粉和粥的成本比教低，所以原材料这项我的预算是30%。
平均每天要挣1000元，每位顾客平均消费4元的话，需要200多位顾客。
15．配合酒店的统一招聘，把前台部的招聘工作落实，员工到职后展开有系统的培训；
16．与财务部确定本部门采购物品的样本（车队的车辆采购落实）；
18．安排对员工进行三种特别培训：
18．1对酒店电脑系统及磁卡锁系统进行如何使用之培训；
18．2安排总机房人员进行国际话务培训；
20．完成酒店开业后各种报表在电脑的建立；
21．参与酒店各种房价的制定；
22．员工进酒店现场，在本工作岗位进行模拟操作培训；
23．员工进行本部门所属区域的卫生清洁工作；
24．领取各种开业需用之器材，物品。并作好记录及储存妥善；
25．酒店开业典礼的准备工作。
文档为doc格式。
俗话说：“民以食为天”，人不可能天天娱乐不可能天天买衣服但是肯定的是：每个人每天都要吃饭，这样餐饮市场就十分庞大。快餐业作为餐饮业的一大部分也越来越受到广大工薪阶层的青睐。
一，而餐饮业当中的火锅店更是深受大众所喜爱。
火锅店面向大众，低价消费。口味被中国大江南北的人们所接受（可以参照内蒙古小肥羊的发展历程），价格被广大工薪阶层所接受，火锅从单人消费（20元左右）到6-8人聚会用餐皆可，既经济又实惠、价廉物美，如今已成为人们的就餐首要选择，越来越受到中青年、白领阶层认可和追捧。
二、公司基本情况。
现在处于筹备计划间断，开业后，公司将会做出自己的特色，会吸引大批的消费者，有很大的发展前景。
三、产品与服务。
火锅店名称：肥妞自助火锅。
火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，取材多样，吃法灵活，价位适中，课适应各类消费者的不同需求，有足够的消费群体，而近年来，我国的火锅行业也发展的特别迅猛。火锅店对投资者来说具有易操作，好管理，投资小，风险低，收益高，回报快的优点。
四、市场与行业分析。
火锅店有不同的档次和特色，有高档抵挡之分，而且从经营看，也有不同种类，有的是品牌火锅，例如小肥羊等，也有些是自己开的自助火锅，如江苏大学后门的川汇、巴妹等，不同的火锅店有不同的顾客群体，因此要对消费者群体进行分析。
1、火锅店的消费者从职业看一般是学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；从年龄看，不同年龄段的人口味也不同，如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；而从消费者的性别看，女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。
2、消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型；消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、因素有密切联系；消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同；消费习惯体现在，对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
五、竞争战略。
1、在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营。
2、进入正轨后，要建立密切的客户关系，在客户生日时候可以免费享用或者赠送礼品。
3、平时可以雇佣一些人帮助发广告，宣传自己的产品。
4、在店面附近可以拉横幅宣传自己的火锅店。
5、可以实行会员制度，会员可以凭会员卡享受优惠。
六、生产经营计划。
1、火锅店最主要的就是火锅底料，这会直接影响到火锅的口感，因此，必须坚持用最好的火锅底料，用高超的品质和优质的服务来留住顾客。
2、用餐环境的好坏也会影响到顾客的用餐心情，因此，除了产品的质量要保证，顾客的用餐环境也要保证，让顾客有一个愉悦的心情享用火锅。
七、营销策略。
2、价格：价格公道，在大众的承受范围内。
4、促销：可以不定期的进行促销活动，一来可以吸引更多的顾客，二来也可以为自己的店面做宣传，树立一个良好的形象。
管理人员：包括（总）经理、大堂经理、领班。
厨务人员：包括火锅师长、岗位火锅师、小吃、冷菜、荷活、杂工等。
服务人员：包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员。
实行专业分工，明确管理幅度，一切行动听指挥，讲究服务技巧与服务效率。
九、财务预测与分析。
现在快餐业的利润已经不是秘密，以前利润已经达到60%，现在虽然因为物价上涨，房租上涨等的原因，盈利有所下降，只有25%左右，但是相比其他的一些行业还是很高的，而火锅也是属于餐饮业的一员，所以在盈利方面也会很高。拿重庆鸡公煲说，一家60到80平方的店面，每天的营业额为2500，一个月就是75000，减去成本和别的费用，一月差不多能盈利2万，普通火锅店虽然比不上著名的重庆鸡公煲，但是生意肯定不会差。
十、融资安排。
2人合伙，每人出一半资金，火锅店为2人共同所有，盈利五五分成。
十一、投资退出方式。
投资商可以通过公利润分红达到收回投资的目的。在火锅店营业进入正常轨道后，可以给予投资者盈利分红。
十二、风险与控制。
坚持顾客至上的原则，努力在各方面达到顾客满意率百分之百，不断提高产品质量与服务质量。
尊敬的董事长：
您好！
国家我们酒店的装修进度，现在初步计划是在试业，现在我就根据装修进度制定出酒店运转所需的人员/物品/宣传计划书，在计划时间内完善所有工作，确保如期试业。
xx元旦后10天内应该确定餐厅经理/副经理/主任，行政总厨/副总厨，客房经理/保安经理人选，并通知其在2月1号开始上班，2月份开始招聘各部门员工，2月10号前应该定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/员工制服/开荒用品等的清单，15号以前定下所有的供应商，下定单。确保在3月15号前全部材料到位。
3月份全部员工到职上班，上午培训，下午搞卫生，10号以前定出菜谱，15号至25号模拟运转，主要是餐厅。
3月10号开始营销部门开始做市场，准备试业庆典的一切程序/用品等。
3月份20跟进一切用品/用具的到位情况，经常整个酒店的卫生情况，制定试业宴会菜单，开始试菜。
25号后进行试业前的`全民动员工作！
在北方，筹办婚事以男方为主。整个过程繁琐又不可疏漏，每项工作必须有专人负责，并逐项落实到每个人的人头上。本人多年帮办婚事，总结一些详细套路，愿对大家有所帮助。
一、预定婚宴。负责人：
二、印制喜帖（请柬）。负责人：
三、必需品的购买。1、鞭炮；2、喜字；3、喜旗；4、红喜袋；5、喜糖；6、瓜籽；7、红纸；8、红布；9、火柴；10、气球；11、拉花；12、喷花；13、胶卷；14、影带；15、装饰戒指；16、礼金收纳簿；17、喜字印花塑料礼袋；18、塑料食品袋；19、红线；20、喜烟、21、小打气筒等。负责人：
四、新房布置。贴喜字（窗、门、床中央、行李等贴摆喜字）、窗帘安装、拉花装饰。红色为主，烘托喜庆气氛。负责人：
五、伴郎、伴娘。
六、婚车。1、先预定头车（宜选黑色、白色或红色的高档车），并于婚礼当日提早到花店装扮婚车头车。负责人：
2、定准其它接新亲车辆。（1）整体用车总数定准。负责人：
（2）车辆到达时间地点的安排。负责人：
（3）重要贵宾及双方父母的接送事宜，应留有1―2部机动车辆。负责人：
3、婚车路线设计。既要避开易塞车路段，还要顾及不可走“回头路”的好意头。负责人：
七、预定鲜花。婚礼前一天下午到花店取新娘的头花。结婚当日提早到花店装扮婚车头车，以及取手捧花，并负责将手捧花交至新郎手中。负责人：
八、预定离娘肉。婚礼前一天提前预订离娘肉（两根或四根肋骨均可），粉二把，筷子二双，整根大葱2棵，用红线分别缠好。婚礼当天提早取好，用红纸包好，带至饭店。新亲就餐结束离席前交给女方母亲。负责人：
九、接嫁妆。婚礼前一天下午接嫁妆。1、接嫁妆人员：新郎、摄像师、摄影师、亲戚朋友等6人左右。负责人：
2、接嫁妆车辆：大头宝、面包车各一辆、小车1－2辆。负责人：
3、电器嫁妆包装上贴上红喜字，放在大头宝车上，喜字面朝外，便于录像、照相。负责人：
4、男方赏钱。给挂门帘的小孩赏钱，每位50―100元。负责人：
十、压房。婚礼前夜压房（新郎和双方父母健全的未婚年轻男性）。负责人：
十一、婚礼当日起早，新郎提前化妆。负责人：伴郎。
十二、迎娶新娘。1、新郎手捧鲜花随迎亲车队迎娶新娘。负责人：伴郎（负责提醒）。
2、迎亲车队出发前燃放鞭炮。负责人：
3、迎亲车队出发同时电话通知女方车队大约到达时间。负责人：伴郎。
4、迎亲车队到达女方住处，新郎向新娘献花，以示爱意。负责人：伴郎（负责提醒）。
5、新人双双向女方父母敬茶。负责人：伴郎伴娘（负责提醒）。
6、女方母亲亲自为新人端上红枣莲心汤，意寓永结同心，早生贵子，或亲自为新人端上鸡蛋龙须面（煮龙须面时渥几个鸡蛋），意寓白头偕老，后代绵延。新郎接过，将面和鸡蛋送至新娘口中，然后新娘接过再夹面和鸡蛋送至新郎口中。负责人：伴娘（负责提醒）。
7、新亲车队启程同时电话通知男方到达男方住处或新房时间。负责人：伴郎。
8、新亲车队到达男方住处或新房时，男方亲友燃放鞭炮。负责人：
8、新人双双向男方父母敬茶。负责人：伴郎伴娘（负责提醒）。
十三、婚礼当日，男方亲友燃放鞭炮和给新郎新娘撒花等。
1、新亲车队到达男方住处或新房楼前时燃放鞭炮。负责人：
2、新亲车队到达饭店门前燃放鞭炮。负责人：
3、新亲车队到达新房和饭店新郎新娘下车、主持人宣布新人入场时给一对新人撒花。负责人：
十四、招待主管。最好由熟悉男女双方的亲友、领导人担任，引导来宾入座。
1、新房招待主管工作：新亲看新房时预备糖、瓜子、富士红苹果、红糖水招待（也可用可乐代替）。负责人：
2、餐厅招待主管人员工作：
（1）婚礼前一天下午或婚礼当日清晨，提前将白酒、啤酒、饮料、糖果、瓜籽、糖送至餐厅。负责人：
（2）、餐厅门前贴喜字、餐桌摆放糖和烟（每桌十颗或一盒烟）、瓜籽、饮料、酒等。负责人：
（3）、摆放新亲席、战友席、同事席、同学席、老亲席等标示，并负责引位。负责人：
4、上2至4个菜以上时将糖果盘撤桌装袋；婚宴结束时，将剩菜分类整理装入事先准备好的食品袋。负责人：
5、酒、烟、饮料的保管。负责人：
十
一、各位父老乡亲：
今天，是我和妻子新婚大喜的日子，历经了几年你追我赶的辛苦，今天的结合真是来之不易。所以，为了牢记这个美好时刻，珍惜这段美好姻缘，让老婆的家人放心，也让各位亲朋好友放心，现在宣誓为据：
第一，坚持老婆的绝对领导。家里老婆永远是第一位，孩子第二位，小狗第三位，我第四位。
第二，认真执行“四子”原则，对老婆像孙子，对岳母像孝子，吃饭像蚊子，干活像驴子。
第三，爱护老婆，做文明丈夫，做到“打不还手，骂不还口，笑脸迎送冷面孔。”
第四，诚心接受老婆感情上的独裁，“不要和陌生人说话”，尤其不能跟陌生女人说话。当然，问路的老太太除外。
第五，坚持工资奖金全部上缴制度。不涂改工资条，不在衣柜里藏钱。不过，每月可以申请领取500元零花。(日元)。
第六，积极响应“六蛋”号召。只能看老婆的脸蛋，出门前要吻脸蛋，睡觉要贴着脸蛋。老了，决不能喊她“变蛋”，老婆骂“混蛋”，我就是“软蛋”。
二、爱情是神奇又美妙的，我是幸运又幸福的，因为你为我编织了她;因为有缘无分，我们相遇了，却不能相爱，但是一见你就会笑，不见你就会想。
你的好，深深地吸引着我;你为我做的事，让我偷偷地喜欢上了你;你轻轻的一吻，就可以打动我的心。
虽然我们遭遇了太多的风风雨雨，最终我们看见了彩虹;真是缘靠天定，分靠人为，我们相爱了。
我希望我们能拥抱的时候，不只是肩并肩;我们能亲吻的时候，不只是手牵手;我们能在一起的时候，不要轻易地分开。
亲爱的，让我们共同分享彼此的幸福快乐;如果有痛苦难过，请把一切罪过都让我一个人来承担;因为——我爱你!
三、“在党的亲切关怀下，我和(新娘的名字)在以经济建设为中心的革命道路上相识相知，结成了志同道合的革命伴侣，在此我郑重宣誓：和彩虹同志永远跟着党走，忠诚于党给我们的婚姻，永不叛党!顺便发布两条纪律：
1.2.确定婚礼预算。
1.3.草拟客人名单。
1.5.确定伴郎、伴娘。
1.6.确定主婚人、证婚人。
1.7.1.召开kick-off项目启动会。
1.7.3.明确筹备组分工。
2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通。
2.1.2.发喜贴给亲友。
2.1.3.电话通知外地亲友。
2.1.4.网上发布结婚通知。
2.1.5.再次确认主、证婚人。
2.1.6.及时反馈亲友受邀信息。
2.1.7.对于重要亲友再次确认。
2.2.结婚物品采购。
2.2.1.新家布置用品。
2.2.1.1.家电、家具。
2.2.1.2.床上用品。
2.2.1.3.彩色气球。
2.2.1.4.彩灯（冷光）。
2.2.1.5.纱。
2.2.1.6.蜡烛。
2.2.1.7.胶布。
2.2.1.8.插线板。
2.2.1.9.其他物品。
2.2.2.1.新郎新娘婚纱礼服。
2.2.2.2.结婚戒指。
2.2.2.3.新娘化妆品。
2.2.2.4.喜贴、红包、喜字。
2.2.2.5.彩带、拉花、喷物。
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五、童男童女各一名尾随新郎新娘身后。负责人：
十六、接新亲车队布置、彩虹门、礼炮等。1、婚礼当日早提前给气球打气、迎新亲车上插喜旗、拴气球。负责人：
2、布置彩虹门礼炮等。负责人：
十七、主持人：1―2人；摄影师：2人；摄像师：2人。乐队1个、歌手若干。由专人负责保管并将胶卷、影带送给摄影、摄像师。负责人：
十八、来宾签名、礼金的管理。由亲朋好友担任。负责：1、来宾签名、礼金收纳。财务处理、礼金保管；2、礼桌红布铺垫等。负责人（3人）：
十九、红包。1、给参加婚礼的新亲方面儿童红包每人50元。负责人：
2、给租借车辆的司机红包50元（金额可依实际情况而定），外用红纸或喜字印花塑料礼品袋包一盒烟和少量糖果。负责人：
二十、总管。负责调配服务人员及控制现场情况。负责人：
二十一、主婚人1人、证婚人1人、男女单位领导致新婚贺词各1人。负责人：
二十二、新娘给婆婆戴花（或接聚宝盆）、婚礼仪式时新娘（新郎）改口叫爸妈赏钱：101元和1001元。负责人：
二十三、做各类标示。做新亲席、战友席、同学席、老亲席等标示，做好后负责交给餐厅主管并提醒将标示摆放餐桌明显位置。负责人：
二十四、新亲席陪酒。1、新亲女宾主桌招待负责人：
2、新亲男宾主桌招待负责人：
二十六、安排外地参加婚礼客人住宿、吃饭等。负责人：
二十七、婚宴即将结束、来宾陆续退场时，新人或新人父母站在餐厅出口恭送、致谢。负责人：（负责提醒）。
二十八、婚宴结束另行招待工作人员。主持人、摄影师、摄像师等工作人员用餐（1―2桌）。负责人：
二十九、将婚宴剩余的物品运回（烟、酒、糖、瓜籽、剩菜等）。负责人：
三十、喜糖包。1、用喜字印花塑料袋给未参加婚宴的人包糖、瓜籽、烟（一盒）。由新郎新娘等分别送出。负责人：
2、用食品袋装糖、烟、瓜籽、等若干袋，婚假结束上班当天由新郎和新娘送到各自单位的各个办公室示谢。负责人：
三十一、婚宴费用的承担。1、新亲席费用的承担：一般情况下四桌以内由男方承担，其余由女方承担。
3、老亲席费用由男方承担。
三十二、包子孙饺子。新婚当天晚饭新娘吃子孙饺子。由新郎的母亲给新娘包子孙饺子（大拇指盖大小）若干，晚饭给新娘吃，寓意子孙满堂。
依据10年工作总结中我们所掌握的本店经营状况及我们在工作中总结出的经验与不足之处，并根据上级的指示精神而确定的__年本店经营方针，为了明确__年度工作重点及有计划的围绕工作重点开展本年度的工作，现特制定__年工作计划如下：
一、工作内容(工作重点)：
1、制定__年业绩目标与营销策略。
2、春节前的准备工作。
3、员工的教育培训、激励与考核工作。
4、创新点。
5、成本管控。
6、服务品质提升。
7、各项预案的拟定及演练及修正与完善。
8、新歌添加与系统、硬件的抽查。
9、学习计划，做一名合格的ktv经理人。
二、工作方法与时间。
(一)业绩目标与营销策略。
1、一月份中旬制订出__本店业绩目标，并细化到每月的业绩目标中，使我们每月的业绩目标明确;营销策略方面，目前阳泉自由风、神话等娱乐场所陆续开业，我们面临着行业竞争，所以要求我们应有足够的准备加以应对，首先锁定本店的目标消费群体是最重要的，故大力推销本店会员卡，吸纳本店的固定客户群成了当务之急，从元旦起至农历正月末，正值本店的待客高峰期，我们一定要利用这个好时机运用方法大量的推广及促销会员卡：
2)、十九日培训上岗进行专职销售会员卡;。
4)、办理本店的vip储值卡可免费赠送本店会员卡。
2、一月份正值学生寒假返乡，应看准时机拉拢这批消费群体，本月十日即应开展学生卡活动，将预热期计算其中，活动越快开始实行越好。
3、战线应扩大到平定县和盂县，这块市场我们应先入为主。利用春节的噱头运用电视媒体向平定县和盂县人民拜年!进入三月份新年过后再利用媒体做一些宣传造势我觉得非常有必要。可利用调频广播、短信群发、公交车及站牌、dm单页做些低成本的广告，了解一下两地市场消费潜力。可以的话再下大气力抢占本店在两地的市场份额。
4、进入三、四月份，待客量较二月相比呈下降趋势。这样就需要我们想点子来应付，挑选阳泉市各个行业的no1!主动出击与对方洽谈合作，实现互惠及双赢，共同分享客户群体，资源共享。使之能够缓解待客量的下降对业绩造成的下滑影响。
5、四月份可搞一周年店庆，利用店庆期间推出一系列优惠措施吸引消费群体的加入。
6、进入暑期针对于学生证欢唱活动可继续开展。
7、八、九月份可搞公益活动，(建议协助施华洛或纽约搞一场集体婚礼，产生的社会效益共享。本人在安徽马鞍山时一家广告公司举办的集体婚礼收效不错。)用来提升本店在阳泉市的知名度与口碑。
8、每月二十日策划好白班下月的新优惠活动，主要目的为了提升白班的业绩与人气，且能提升晚班人气，对整体业绩也起到一定的带动作用。
9、每个法定及特殊节日前半个月开始策划节日的营销活动，并于例会上提出由所有干部讨论，提前做好活动宣传。
10、了解自己、了解市场、了解对手。年前针对阳泉的娱乐场所进行一次针对竞争对手的大规模的市调。除此之外还要进行市场调研、消费者调研、产品调研。根据这些了解的情况随时对营销策略进行修改、补充、完善。
(二)春节前的准备工作。
进入二月中旬就是农历春节与情人节，一月二十日即开始节日前夕的准备工作：包括人力储备、物品安全量制订、物品采购、商品安全量制订、商品进货备量、机具调试、大厅及现场布置、节日期间的订价策略等准备工作。
(三)员工的教育培训、激励与考核工作。
员工培训方面结合企业文化教育、心态教育、工作流程教育、销售技能技巧教育。三月中旬整体进行一次回训，将现场入职不满三个月员工及日常表现存在问题的员工抽出进行回训。培训期为半个月，制定员工培训计划与培训日程表，培训期间分别运用理论课、体能课、视频课按照员工培训日程表一步一步贯彻落实。并在培训结束后，对员工进行各方面的综合考核，考核合格才准予上岗，不合格者拉回重训。
(四)创新点。
每月思考出一个对公司有利的新点子，含经营管理、市场营销、员工激励、现场改进等方面。务实的提出具有可操作性、效果显著的新点子，并以书面报告的形式提请上级指示。
(五)成本管控。
三月份制订一份详细的成本管控计划，使成本控制有章可循、有法可依：含水、电、食堂、现场易耗品、发票、人事、超市售卖采购价及询价机制等涉及多个方面的成本管控。规划我店低成本管理手段，从而降低成本、提升利润。
(六)服务品质提升。
2、每月评选服务之星，以干部的评价、员工的选举、顾客的意见为评选依据，激励员工在工作中做好服务品质。
3、每一至二月至店外参观学习，学习后立即将值得借鉴的措施、方案予以记录，整理成书面报告及时上报总经理。并在干部会议上讨论，经讨论如切实可行，马上予以实施。
(七)各项预案的演练及修正与完善。
现场的各项预案已拟定，但可能存在人员无实践经验遇事可能会惊慌失措导致预案内容不能贯彻落实、及出现的状况叙述不充分、预案处理方式不够得体、预案不完善的问题。故需要进行各项预案演练。
1、消防演练。
此项为店内危机管理的重中之重，故应经常进行消防演练。计划每季度必须进行一次消防演练，通过消防演练的消防分组让员工了解自己所负责的任务，并掌握一定的消防知识。
2、系统故障模拟演练。
1)、按照预案进行预防，抽查预防事项的执行很重要;每周定期抽查一次预防措施的落实情况，并登记。
2)、每两个月进行一次模拟演练，模拟现场发生的系统故障导致的现场可能出现的状况，并及时按预案予以解决。
3、临检演练。
临检可能对本店造成的损失和影响也不可忽视，故规定在重大节日前夕(元旦、春节、劳动节、国庆节、圣诞节)组织进行临检演练。管理人员根据以往的经验并向行政职能部门请教，完善检查项目。通过检查项目进行模拟临检，考验干部与员工在出现临检状况的应对。
4、突发状况演练。
定期进行包括顾客寻衅滋事、打架斗殴、停电等突发状况的模拟演练。
(八)新歌添加与系统、硬件的抽查与调试。
每月一号、十五号进行现场各包厢音响设备的试音。对工程部的工作给予及时的监督与抽查。
在年初给自己做好学习计划，规划好每年、每月、每周、每日的学习目的、学习内容、学习方法、学习时间、学习成果等。做一名优秀的ktv职业经理人。
所需人员及特效道具：
人员：司仪、摄像师、专业音响师、婚礼督导师、迎宾卡通人物、天使。
布置方案：追光灯位于大厅中部左或右侧，电脑摇头灯摆放于水晶t型舞台和婚礼舞台的两侧，泡泡机、烟雾机和雪花机分别摆放于婚礼舞台左侧和右侧，音响摆放在大厅两侧。
现场流程：
1.开场:全场灯光暗电脑摇头灯在现场打出梦幻的花型，追光灯灯柱摇摆，烟雾机放出烟雾，神秘的天堂音乐缠绵飘渺奏出唯美的音调(梦中的婚礼循环放)。
司仪独白：“朋友们，当流转飞逝的星光把我们的思绪引回到远古的时空，在那天地未泯的年代里，有一个美丽的传说：每个女孩原本都是不会流泪的天使，突然有一天，天使留下了第一滴爱的眼泪，因为她发现自己喜欢上了一个男孩，于是就折断翅膀，来到人间和自己心中的爱人厮守终生，传说中那个不会流泪的天使坠落凡间是为了穿上美丽的嫁衣。情愿放弃天堂爱你一生一世，只想一辈子陪你走过永不分开。
今天，这段美丽的缘分开始了……有请天使登场。
2.新娘登场(背景音乐：《挥着翅膀的女孩》)。
司仪：“天使来了，她有双明亮的眼睛，她有最灿烂的笑容，她有想云朵一样朴质的情感。走向浪漫，走向甜蜜，走向幸福的舞台。
3.新郎登场(背景音乐：《everythingido》)。
司仪：“亲爱的朋友们，天使是今生的水，王子就是前世的茶，用今生的水来泡制前世的茶，透明的瓷杯里沉淀着前世的情，沸腾的是今生的爱，这味道叫做“缘分”，缘分的一头牵着美丽的天使，而另一头牵着热情四射的王子。用你们热情的掌声有请今晚最帅气的王子登场。
新郎从舞台侧面登场，登场音乐：《向前冲》，追光灯光柱追新郎，摇头灯换白光来回摆动，显出嘉宾登场的气势，烟雾释放。
4.新郎走下舞台鲜花并迎接新娘背景音乐：《玫瑰爱人》。
司仪：“亲爱的各位来宾，缘分是前世临终时感情的延续，缘分是此生轮回前不变的誓言，缘分是你我曾说过的幸福，约定缘分是下辈子还能相遇的美好梦想，此时此刻，鲜艳的玫瑰花代表了王子全部的心声，让我们一起来倾听。”
司仪旁白的同时，新郎从婚礼舞台上手捧鲜花缓缓向幸福门走去，追光灯光柱追新郎。新郎走到新娘前，单膝跪地，将鲜花献给新娘。
司仪旁白：“天使接过鲜花，揭开我们童话主角的神秘面纱，用心看一看你生命中的守护神。王子，从此以后，你将用你的臂膀化作更大的翅膀，为她遮风挡雨，为她撑起头上蓝蓝的天空。潇洒的王子你还愣着干什么，还不用你深情的拥抱，献给你最爱的女神。
等新娘接过鲜花后两人相对站好，等司仪旁白提示时深情拥抱，在拥抱的一瞬间，音乐《今天》副歌部分响起(歌词提示：等了好久终于等到今天，梦了好久终于把梦实现……)，拥抱瞬间，七彩虹灯光效果打造辉煌瞬间。
司仪在两人拥抱在一起音乐响起后旁白：“相爱是缘，缘分无边，童话是梦，梦想成真。让我们把热烈的掌声再次送给他们。”等新人拥抱过后，两人并排站好，手牵手。
5.新郎新娘步入结婚殿堂背景音乐：《婚礼进行曲》。
司仪：“下面奏响神圣的婚礼进行曲，一对新人步入属于他们的婚礼殿堂。
新郎新娘手牵手，在婚礼进行曲的节奏下，缓慢走向舞台，同时，伴娘在身后穿天使装，分别站在两旁，手托鲜花盘，将玫瑰花瓣撒在他们的头顶上，走上舞台。
6.爱情宣言背景音乐：《秋日的私语》。
司仪：“请新人面对面站好，四手相牵，坐下不变的誓言。
新郎回答：“我愿意。
新娘回答：“我愿意。
司仪：“你们的誓言，由天地作证，由在场的来宾为你们作证。”
7.交换结婚信物背景音乐：《kisstherain》。
司仪：“亲爱的朋友们，今天这对相恋的伴侣，经过苦苦的寻觅，终于迎来了他们一生中最幸福、最难忘的时刻。今天他们终于找到了自己心中那棵美丽的月桂树，今天他们收获爱情，结下一世的情缘。
为了见证这个美丽的时刻，星光送来永恒的祝福，真心召唤爱的光环，预示着王子和公主的这段爱情像白金一样纯洁，像钻石一样永恒。现在有请爱情使者为你们送来情定一生的结婚戒指。
爱情使者(身穿天师服的伴娘)从幸福门处将两枚戒指放在托盘里，那到新人旁边，新郎先拿起戒指给新娘戴好，(注意：戴戒指的时候手背要向外侧一下，方便摄像师的拍摄)，然后新娘再把戒指给新郎戴好，戴好戒指后两人将有戒指的手握在一起后伸出，给来宾展示。
司仪：“戒指作为见证，在你们漫长的婚姻生活当中，你们都向对方承诺生命中所有的真诚与真实，这枚小小的戒指，将封住你们今天向对方许下的庄严承诺，并且证明这诺言已经被对方所接受。
8.给新娘的惊喜背景音乐：《爱的协奏曲》。
两人在展示完戒指后并排面向来宾站好。
司仪：“每个女人天生喜欢浪漫，今天在自己最幸福、最甜蜜的时刻，平时不善表达情感的王子给自己的妻子一个小小的惊喜，同样也是在表达对喜娘那份真挚的爱，请新娘闭上眼睛，静静的等待这份小小的浪漫小小的惊喜。”
新娘闭上眼睛，等待惊喜出现。(惊喜在此不必揭露，等婚礼当天揭晓)。
司仪：“此时此刻，主持人再多的语言也无法我们大家对你们的祝福，新郎，你可以拥抱并亲吻你美丽的新娘了!我郑重宣布，新郎某某某先生,新娘某某某小姐结为合法夫妻，并组建幸福家庭!
9.香槟仪式背景音乐：《mylove》。
司仪：“古今中外，流传着太多星辰银河的传说，方言星空琼宇，银河田间飞挂，仿佛在召唤天下的爱人，永浴爱河。今天，一对相爱的人要用他们的真爱铸成一条人间的银河，有请香槟使者隆重登场!
香槟使者(伴郎)手持打开喷涌的香槟酒，从幸福门处欢快的跑上舞台，将香槟酒瓶传递给两位新人，请新人走到香槟塔前。
司仪：两个人手捧爱的甘泉，让情感的河流淌，甘泉的光芒再次闪耀，照亮了苍穹，这是誓言的实现，这是承诺的载体，这是爱的光芒，爱的力量。
婚礼是两个人爱情的结晶，是人生中一次重要的仪式。然而，筹备婚礼并不是一件轻松的事情。为了让这个特殊的日子成为一个难忘的开始，需要细致的计划和精心的安排。从选定日子到布置场地，从发请柬到筹备宴席，每一项细节都需要考虑。在经历了自己的婚礼筹备过程中，我深深地意识到了这一点。
第二段：提前规划是关键。
为了确保婚礼的顺利进行，我们必须提前规划。首先，选择合适的婚礼日期至关重要。我们要避免和其他重要的节日冲突，以便亲朋好友能够参加。其次，我们需要提前确定婚礼的预算。合理地规划花费，做到预算内的筹备是非常重要的。最后，确定婚礼的主题和风格。婚礼主题的选择应该符合新人的喜好，并且要与整个婚礼场地和环境相协调。总之，提前规划是婚礼成功的关键。
第三段：细节决定成败。
在婚礼筹备中，每一个细节都至关重要。首先，要注意婚纱和礼服的选择。新娘的婚纱要与自己的气质相匹配，新郎的礼服也要与整个婚礼场合相配。另外，精心选择婚车和婚庆公司也是必要的。其次，婚礼现场的布置要注重细节。花艺和灯光的搭配、座椅摆放的合理、音响设备的调试等等都要经过认真的考虑和筹备。最后，传统的婚礼仪式也是不能忽视的一部分。摆酒、敬酒、交杯酒等等传统仪式都需要仔细准备和安排。只有做到每一个细节都完美，婚礼才能成为一生中美好的回忆。
第四段：如何有效地与供应商沟通。
婚礼筹备中，与供应商的沟通是非常重要的。首先，要提前确定需要与供应商合作的项目，包括婚纱摄影、婚庆公司和婚车租赁等等。其次，和供应商进行详细的谈判，了解每一个项目的具体细节和价格。在与供应商签订合同之前，要确保自己清楚地了解所有的责任和权益。最后，在婚礼筹备的整个过程中，与供应商保持密切的沟通，随时了解项目进展，及时调整计划和安排，确保婚礼的顺利进行。
第五段：感谢亲朋好友的帮助。
在婚礼筹备过程中，我们也要感谢亲朋好友的帮助。他们可能提供了宝贵的建议，或者帮助我们完成了一些琐碎的任务。作为新人，我们应该对他们的辛勤付出表示感谢，并且在婚礼当天表达我们对他们的深深祝福。没有亲朋好友的支持和帮助，我们很难筹备出一场成功的婚礼。
总结：婚礼是人生中一次重要的仪式，筹备婚礼需要细致的计划和精心的安排。提前规划、注重细节、与供应商沟通和感谢亲朋好友的帮助是成功筹备婚礼的关键因素。当我们亲眼见证了婚礼的圆满成功时，才会深深体会到这一过程的辛苦和快乐。婚礼筹备的经历不仅增进了夫妻间的默契与情感，也为我们未来的生活打下了坚实的基础。
依以下计划之顺序及施工进度进行规划：
第一阶段：装修期
期间：从平面设计到基本装修完成，约一个月时间。
1、工程规划
（1）装修材质
（2）包厢格局
（3）平面规划
（4）大、中、小包厢比例
（5）沙发、桌面、电视柜、计算机位置
（6）排气、新风、冷暖气、隔音等要求
2、功能规划
（1）超市
（2）工作站
（3）接待台、留言台、收银台、总机
（4）水吧、厨房
（5）计算机机房
（6）库房
（7）办公室
（8）教育室兼员工休息室
（9）更衣室、置衣柜、梳妆台
（10）前、后台人员编制表
3、音响规划
（1）功放、效果器、喇叭、话筒
（2）服务铃
（3）话筒插座、挂座
（4）电视机
（5）音响计算机配线
第二阶段：培训期
期间：从业人员应征、培训到试营业三个月
1、服务动线规划
（1）客人光临：迎宾、带客、进包、巡包、结帐、离场、清包、预备带客
（2）超市消费：介绍促销购物结帐货送包厢
（3）客人点餐：介绍、计算机印单、送餐服务、收拾餐具、工作站
2、员工培训
（1）招聘、培训、筛选、再培训、淘汰
上岗回训
3、营业用品
（6）供货厂商选择
（7）营业用品订购
（8）超市货品种类、定价、排列
4、开幕准备
（1）包厢定价、优惠时段划定
（2）试营业开幕活动促销广告
第三阶段：经营期
期间：从试营业开始
1、经营管理
（1）日常营运管理：进行严格及有效率的管理
（2）促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动
（3）建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯
（4）建立观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率
（5）每周会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点
（6）每月经营者会议：业绩报告及检讨
（7）每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬
2、制度规章
（1）公司编制
（2）出勤规定
（3）考核办法
（4）服装仪容规定
（5）员工训练教材
（6）财务、采购、库房制度
（7）音响调音及检查规定
（8）开场、关场检查规定………..等等
要经营一家成功的量贩式ktv，就必须要注意以下几项重点，否则在竞争市场中，不是没有盈利，就是很快的被对手超越，辛苦打下市场拱手送人：
1.点歌系统：目前最流行的是vod点歌系统，选择时要注意：
（1）系统要稳定：要有容错设计，确保营运当中不死机。
（2）新歌要多：不但歌曲多更重要的是新歌要多，常唱歌曲要满足顾客需要。
（3）画质要清晰：dvd版本越多越好，模糊不清的尽快更换。
（4）音量要一致：这首歌与下首歌音量不能差距太大，会吓到客人，同时进歌不能有音爆。
（5）原版要求：演唱者原影原声最理想。
2.音响设计：顾客最注意的就是音响，直接影响他选择店家
（1）好唱：唱歌不吃力，混响要专业机，调音功能齐全。
（2）专业厂商：ktv音响与家用音响不同，ktv音响考虑的是歌唱人声，注重中音表现，故要慎选厂商，免得花冤枉钱。
（3）匹配性：功放、效果器、音箱、麦克风，都要考虑性能匹配性，盲目购买达不到预期效果。
（4）调整维修：音响设备每天使用，如何调音？麦克风音头衰减检查？设备损坏维修？如何维持最佳音效非常重要。
3.管理效率：ktv是人服务人的行业，好的管理可以降低成本，增加收益。
（1）以人性为出发点的服务：让客人有宾至如归的感觉，客人从进大门起到离开都要感受到我们的服务。
（2）后台支持前台：所有制度以营运为本，尽量减少非生产人员数目，降低成本。
（3）提高效率：采用制一元化管理，分层负责，人员培训、回训、在职训练、末位淘汰制都是必要手段。
（4）建立正确观念：思想错误，所有决策都会有偏差，量贩式ktv正确观念一定要建立，否则该赚的钱没赚到，顾客倒赶跑了，毕竟隔行如隔山，最好有专业人士辅导步入正轨。
（5）凝聚员工向心力：员工在第一线，最了解顾客需要，最能直接满足顾客，要让员工以公司为荣，尽心尽力服务顾客。
4.行销策划：没有行销就没有市场
（1）成立企划部：目前懂ktv的企划人才太少，最好自己培养；店内布置、店外宣传、促销活动，不可间断，永远有活动。
（2）建立cis系统：缺少企业识别系统，就没有文化，无法让顾客产生认同感，培养出忠诚度高的客人。
（3）搭桥供货商：与酒水供货商长期紧密合作，多做促销活动，带动销售，更可利用供货商的广告把本店也一并宣传出去。
隆重、浪漫、神圣、和谐。
“张扬浪漫婚庆氛围，自由挥洒激情婚恋”。
以两人爱情发展到双方结合的真实故事为主线，通过音乐衬托主旋律，以中西结合的婚礼程序以及情景再现模拟形式配合主持人旁白引导讲述完成一段爱情故事的完美结合。
有强烈的自我表现欲，并善于表达爱恋、倾慕之情的伴侣，敢于面对亲朋好友，展示双方的忠诚、信任与激情。
(1)根据新人要求策划情景故事内容及婚庆过程;。
(3)根据策划建议和新人实际情况配备情景音乐中的演唱歌曲;。
(4)以室内舞台为主，根据婚礼故事及情景再现内容设计舞台和匹配道具;。
(5)新人婚庆策划方案一旦落实拍板，婚庆情景内容及情景背景音乐编排制作完毕后，新人需腾出两天时间熟悉婚庆内容、程序及情景再现表演过程的彩排。新人严格按照策划方及主持人根据双方共同协商一致的设计程序，主动配合完成婚庆过程、仪式的所有内容。
(6)新郎抱下新娘入洞房，主持人宣布婚庆酒宴正式开始。
主持人出场介绍新人到主题情景、编配、剪辑的伴奏音乐结束，时间控制在25分钟以内。(其中婚礼过程的情景伴奏音乐20分钟)。
未尽事宜，双方根据各自风俗实际，友好协商落实解决。
第一阶段：招聘，培训的准备工作：
1、制定有关ktv的规章制度，岗位职责，工作流程等。
2、制定招聘计划及招聘岗位，时间。
3、制定培训计划（地点、时间、内容等）。
第二阶段：员工招聘。
第三阶段：员工培训（重点）：
ktv做为人服务人的行业，员工的服务素质做为公司的软件设备，直接影响到公司发展的前景及命运，在短时间内，如何培训出一批业务知识扎、服务、思想、理念、能够与公司经营理念相结合的员工，特拟定以下为期1个月培训计划。
1、培训主体（体能培训、肢体语言、贯输公司经营理念，员工应有职业道德思想）
（1）体能培训内容：站姿、蹲姿、四面转法、原地踏步走、跑步、口令、口号、俯臣撑等。
（2）肢体语言培训内空：指引手挚、鞠躬、脸部表情、走姿、托盘姿势等。
（3）贯输公司经营理念：公司的经营管理是“以人为本”，这里提供足够的发展空让你自由成本，我们深信，不久的你将是我公司的最主要财富，因为有你的高度的敬业精神和热情的工作态度脑高效实务的工作品质，才是我们公司可以持续发展的保证，更主要的是你热情友好的服务动态及优秀的专业素质，将为公司赢得一批又一批的回头客，从而提升了公司的品牌与知名度，同时你自身价值和良好愿望也将此得以实现，你的理想也将在此得到升华，你的服务勤奋工作也会得到报尝等。
（4）员工应有职业道德思想：1、讲授如何做好一名优秀员工；2应具备哪此职业上必备知识；3、如何做好各岗位上事项；4、如何为公司节约每一样东西，发挥自己才能给公司创造最大利润。
2、培训主体（以体能、形体、规范、考核、讲授专业业务知识结合实际操作演练为主）
（1）体能、形体、规范、考核、内容：规范所有基本形体动作达到统一，以此发挥各培训员工团队精神及意识，是进行各员工形体动作规范、考核、筛选优秀员工、淘汰一部分不符合公司要求员工。
（2）讲授专业业务知识结合实际操作演练内容
3、培训主体（业务知识考核，特殊岗位强化培训，储备干部筛先培训，现场模拟演练。
（1）业务知识考核内容：针对各员工对所学业务知识掌握程度进行筛先优秀员工，淘汰不符合公司发展要求员工，且挑先各方面表现优异员工列为储备干部。
（2）特殊岗位强化培训内容：收银（算单技能技巧，工作要领），主、副接与客人应对能力，吧台人员业务知识。
（3）储备干部筛选及强化培训内容1、通过体能及理论，发现人才有一窍不通管理潜力进行筛先，组建干部梯队。2、对干部梯队进行和理模式上的强化培训，使其明白如何做为一名干部，如何做好一名干部应注意哪些事件，具体哪些必备要求。3、对储备干部培养对公司的忠诚度。4、教授如何发挥团队力量，带好班级做到以身作则，身先士率。
（4）带队出外跑步，做宣传活动内容：1、以整齐的团队展示与群众宣传我公司的知名度。2、分发我公司宣传单及部分有代表性物品，如广告笔、打火机等。
（5）现场模拟演练培训内容：1、结合理论流程，规范实际操作。2、熟悉各岗位流程，了解并熟悉现场运作机具使用。3、让培训员工适应与客人的应对能力。
4、培训主体（公司知名度、推广、各部门人员进现场模拟演练及定岗定位，配合工程做好现场卫生大总清及机具大检查）
（1）公司知名度、推广、宣传内容：与3相结合、拟定、各主要路线，分发我公司宣传物品，将我公司知名度，推向高潮。
（2）各部门人员进场模拟演练及定岗定位内容，熟悉现场各包厢及各部
门位置，并做好业前最充分准备，各工作站脑物品摆设规范做为开业前人员安排，及仪容仪表大整顿。
（3）配合工程做好现场卫生大总清及机具大检查内容：以最好的卫生及最佳的机具展现与顾客并调解各部门人员协作。
以上内容为培训期初步计划，各阶段层层相扣。
第四阶段：麦场的卫生清理
第五阶段：开业前的准备工作：
（1）开业现场所需物品清洁工作等。
（2）开业营销、宣传、典礼策划。
（3）开业后的品牌市场推广。
第六阶段：开业初期：试营业经营管理（1、管理部分2、经营部分）
ktv场所的管理要管理在内部的特定环境，即内部的'实际情况这个客观前提的基础上，进行组织机构的管理，规章制度的建立，服务质量的管理，现场营运的管理，企业文化的建设等。
（一）组织建设和管理：
做为一个企业，必须对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理，ktv做为服务性行业，其特点是业务多而杂，物资繁多，为了确保营运工作有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：
其一，形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设备ktv组织机构，岗位的设立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管；把工作落实到人，人员知道自己该做什么、该如何做，做到什么程度才能不超载自己的范围，人员才不致于闲置。
其二，合理而用效的组织和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源，ktv的营运不可能一尘不变的，它会随着季节、气候、外部竞争等情况，时好时差，有分为淡季和旺季，这就要求做为管理者掌握ktv的营运规律，消费者的消费心理等因素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏。
总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
（二）建立完善规章制度：
“无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证，对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求，设备设施，易耗品物质，应以明文规定的形式进行确认，使人员做事有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做。
另一方面着眼于细微处，就是制定具体的制度，如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定，制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致。
（三）现场营运的监督管理：
ktv企业在营运必定涉及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分：
第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。
第二：班中的巡场工作，对现场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正。
第三：班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之现场劳动管理工作是重中之重，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对现场进行合理有效的管理。
（四）企业文化建设：
何为企业文化？它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。
管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等。
总之，企业要做大做强就应从始至终做好企业文化的培养工作。
在做好内部的管理工作的同时，做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场，去开拓市场，开发服务产品，以提升场所的营业业绩，创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
（一）建立市场调查机制，进行市场定位：
ktv市场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地、记录、整理、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。
ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的定位。
（二）确定目标市场，采取有效的营销策略：
不同的场所的情况有不同消费人群，夜总会主要是商务客人，自助ktv大多消费群，就算同为自助ktv也有不同的消费群体。做为一个场所要知道自己的客人在哪里，顾客的消费心理及消费习惯等情况非常重要，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促销策略。如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手段。
（三）导入ktv创业形象识别系统，创造品牌：
企业形象笼统的讲就是指塑良好的形象，突出优势，把好的一面展现给消费者，让消费者知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：
（1）理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。
（2）视觉感受如：商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。
（3）行为方向：a对内：员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。b对外：市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等。
总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业，建立本企业在公众心中的形象，提高场所的美誉和知名度，创造品牌。
随着都市生活节奏的加快和压力的增强，人们的减压和夜生活格局也越来越多元化，于是娱乐高度发展之下竞争也越来越白热化!战略化!娱乐业作为时尚与个性的代名词，其环境，音乐，服务，要求也越来越高，如何是公司立于不败之地，实现可持续发展，永续经营，进而塑造金牌，品牌效益，无疑是我们的使命与挑战!任何时期管理出效益，质量求发展永不落伍。无论是战略主义，细节主义，还是创新主义，对于夜场来讲，单纯拼档次，比规模势必在未来竞争中落败!本土娱乐业正逐步迈向核心经营，创新化经营的精细化，特色经营转型时期。此处特色经营非指特色产品，乃是经营策略与战略上之特色与创新。战略决定企业的高度和能否走的更好，更远!!
量贩ktv的盛装开业，其影响力，不容质疑，此次提档升级，将是本区域娱乐业的一件盛事!同时也将面对更大的挑战和竞争!作为本区域较大规模的ktv必须着眼未来，才能先人一步!因此，管理和质量，创新对企业的未来起着决定性作用!我们希望在未来的竞争中，通过规范管理，提升质量，创新经营，使公司更加辉煌!
二、经营理念。
经营运作理念：根据量贩ktv流行趋势，汇聚夜场特性，创造具有竞争力的新的经营模式!
管理服务理念：细节，执行，务实，创新的超值服务，使消费者的期望值和满意度，美誉度得到最大化的升华，进而成为消费者不可或缺的心灵寄托。
经营宗旨:卓越服务、创造价值经营口号:追求卓越争创一流树行业榜样打造精品娱乐平台。
三、总体规划。
1、管理部分：
(一)组织建设和管理：设计建设组织结构和组织的管理体制。合理而有效的组合和调配资源。
(二)建立完善的规章制度：
(三)现场营运的监督管理：
2、经营部分：
(一)建立市场调查机制，进行市场定位：中高端欢场，做新的量贩娱乐独特经营模式。
(二)确定目标市场，采取有效的营销策略：网络，会员俱乐部等。
(三)导入ktv形象，创造品牌：
四、运营计划。
(1)日常营运管理：进行严格及有效率的管理，加大巡房与客户沟通与互动。
(2)促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动。
(3)建立企业文化：团队，学习，和谐，共创。
(5)每周管理会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点。
(6)每日班前，班后例会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬。
五、市场简析本区域主要有纯k时光、欢乐迪、大歌星等高中低端欢场，且呈三足鼎立之势，竞争显而易见!本土夜场逐渐凸现硬件的比拼!而一线城市则主要是软件的较量!因此，竞争将异常激烈!
六、竞争分析机会与风险：鉴于城市规划升级良机，我们又地处主要交通干道。其。
他设施已逐渐老化，且相关营销和推广策略，产品质量和定位等略有差异!故，我们应早做全面整合，优化治理，才能在竞争中立于不败之地!!
七、营运规划。
(一)加强服务和督导层的素质培训，向客人提供一流的服务质量。a、从职业生。
消费者，如商务聚会、大考减压，party设计，刻碟留影等，以满足消费者的心理需求。
b、建立联盟体系联盟体系可造成规模经济，使得营运成本大幅降低，且让品牌知名度增高，增加消费者的心理认知。而且通过区域，行业合作职能优化化，使服务多元化满意流程得以实现，使得获利能力可有效提升。
1、结合营销活动展开店内外客户维系开发。
2、加强员工素质培训，提高工作，服务质量。
员俱乐部,老乡会,婚庆欢房，大考欢房等!*与旅行社,移动公司,联通公司,保险公司,航空公司等合作*策划制服诱惑等活动!....
(二)人力资源计划。
(1)培训计划a、培训内容：职业道德、礼仪礼节、仪容仪表、言谈举止、卫生要。
求，做房，服务技能培训理论与技能培训知识提升培训，技能技巧培训，规范实操服务培训客户与服务知识提升培训，客诉处理培训，语言技能培训如外语、沟通与疑难答问夜场应知应会培训、公司规章制度，岗位职责，消防安全，员工手册强化培训b、培训日程：月日至月日提升课，技能课培训月日至月日培训考核，及评估c、人力资源配置和优化及激励方案，具体待入场后据现状调整，优化!
(四)经营及营销计划1、预测市场行情，把握销售良机预测销售市场，及时据市场变化调整策略，白领，金领会员俱乐部等2、推出金卡(价值100000元)、银卡(价值50000元)、会员卡(价值30000元)和积分返利活动施行服务营销，品牌营销，绿色营销，知识营销，整合营销，加强全员营销意识。联盟联营策略：如旅行社，航空，铁运联盟等。
1、做好内部人员管理.，在管理上做到制度严明，分工明确。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
6、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。
7、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合.用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。
8、加强部门之间协调关系。
9、重食品安全卫生，抓好各项安全管.。
10、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。
一、各位父老乡亲：
今天，是我和妻子新婚大喜的日子，历经了几年你追我赶的辛苦，今天的结合真是来之不易。所以，为了牢记这个美好时刻，珍惜这段美好姻缘，让老婆的家人放心，也让各位亲朋好友放心，现在宣誓为据：
第一，坚持老婆的绝对领导。家里老婆永远是第一位，孩子第二位，小狗第三位，我第四位。
第二，认真执行“四子”原则，对老婆像孙子，对岳母像孝子，吃饭像蚊子，干活像驴子。
第三，爱护老婆，做文明丈夫，做到“打不还手，骂不还口，笑脸迎送冷面孔。”
第四，诚心接受老婆感情上的独裁，“不要和陌生人说话”，尤其不能跟陌生女人说话。当然，问路的老太太除外。
第五，坚持工资奖金全部上缴制度。不涂改工资条，不在衣柜里藏钱。不过，每月可以申请领取500元零花。(日元)。
第六，积极响应“六蛋”号召。只能看老婆的脸蛋，出门前要吻脸蛋，睡觉要贴着脸蛋。老了，决不能喊她“变蛋”，老婆骂“混蛋”，我就是“软蛋”。
二、爱情是神奇又美妙的，我是幸运又幸福的，因为你为我编织了她;因为有缘无分，我们相遇了，却不能相爱，但是一见你就会笑，不见你就会想。
你的好，深深地吸引着我;你为我做的事，让我偷偷地喜欢上了你;你轻轻的一吻，就可以打动我的心。
虽然我们遭遇了太多的风风雨雨，最终我们看见了彩虹;真是缘靠天定，分靠人为，我们相爱了。
我希望我们能拥抱的时候，不只是肩并肩;我们能亲吻的时候，不只是手牵手;我们能在一起的时候，不要轻易地分开。
亲爱的，让我们共同分享彼此的幸福快乐;如果有痛苦难过，请把一切罪过都让我一个人来承担;因为——我爱你!
三、“在党的亲切关怀下，我和(新娘的名字)在以经济建设为中心的革命道路上相识相知，结成了志同道合的革命伴侣，在此我郑重宣誓：和彩虹同志永远跟着党走，忠诚于党给我们的婚姻，永不叛党!顺便发布两条纪律：
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
邀约顾客的方法决策了你的婚礼是不是完满。
专家提醒应用下请柬的方法。提早一个月刚开始提前准备列举需要邀约成员名单，选购或订制请柬，在请柬上应当标明時间、地址、新人姓名等要素，并规定接到请柬的人给与能否报名参加的确立回应，为此来明确实际前去的客人总数及其另一半。
传出请柬后，在可能早已接到的那时候再让你邀约的人通电话确定请柬是不是接到，婉转地了解这人是不是将携亲人前去。记牢，总数的把握针对婚宴的明确具有尤为重要的功效。
二、准备婚宴。
婚宴是婚礼的关键构成，最好是提早一个月刚开始开店选址。
1、应当依据自身方案邀约客人的总数预订尺寸适度的屋子，屋子的高宽比不可以太低，特别是在是大屋子。
2、婚宴地址的音箱一定要在预订那时候试一试。
3、许多酒店餐厅或酒店有专业为婚宴提前准备的屋子，那样的屋子一般都选用有点鲜红色的裝饰，合适我们中国人的审美观习惯性。
4、如今一些时尚潮流年青人刚开始试着选用自助餐厅婚宴，方式十分随便，氛围也相对性较轻轻松松，可是特别注意的是，即便是自助餐厅也一定要分配固定座位，特别是在是主桌，防止场景失灵。
5、有关备桌。由于每一个获邀的宾客都将会临时性产生顾客，依据工作经验，应当按每10～20人提升一个备桌的规范分配。备桌只需交纳小量附加费，要是不动就无需另交费。
三、婚礼现场。
1、婚礼中应当分配宾客讲话，在其中新人爸爸妈妈、主婚人(最好是不挑选亲朋好友)及其宾客意味着(双方各一个)这三层面人员的讲话是不可或缺的。事前应当选中意味着，明确她们一定能参加婚礼，并通告她们提前准备2分鐘上下的讲话。
2、在婚礼中一定要留意坐位的分配，应当将婚礼上影响力较为关键的角色(例如彼此爸爸妈妈、主婚人、企业领导干部等)分配在主桌，主桌应当坐落于宴厅相对性核心的部位。
3、在情景布局上，干万别忘记把新人的姓名写在宴厅的显眼部位，并提前准备酒烟棒棒糖。
4、婚礼应当分配一个签到处，由于它最关键的作用是搜集结婚礼金，因此应当分配一个可以信赖的亲朋好友承担。需注意的是，假如游客沒有在结婚礼金包上小说名字，最好是那时候就把他(她)的姓名写上，未来很将会会有必须“礼尚往来”的那时候。
四、挑选影楼。
1、参观考察：从店内、人气值、晚礼服的品质到服务项目小妹的素养，估量一下大自然总有了結果。
2、听取意见亲戚朋友的建议：想到俗话“听人劝吃饱了饭”了，用心听有经验人的建议准错不上。
3、挑选真实度高的“百年老字号”。
五、摄前谈判。
选中了商家还要刚开始动确实了，一般商家都规定先预付定金。记牢掏钱前一定要争得权益，而且把商家允诺的都贯彻落实到书面形式。
底价的一般是纯拍结婚照，并且不出示外景拍摄。胶片照片不赠予或小量赠予，沒有婚礼服务项目或仅仅最基础的如新娘彩妆、礼服出租的內容。
中价高基础內容要丰富多彩得多，从拍攝自然环境、工作员、像册是多少、婚礼服务项目、赠礼上常有不一样反映，能得到是多少性价比高全看您“和谈”的方法了。而在各种各样价格中常差的內容关键是造型设计的去化率、拍攝的张数、照片的独特制做、像册的是多少、收益像册的页数和婚宴服务项目的內容。
有关赠礼，一般分成二种，一种是商品，如：婚纱礼服、首饰、纪念物等。另一种要以vip卡方式出現的，內容包含：完全免费周年纪念照、全家福照片、宝宝照或享有数次及终生特价等，多种形式，不一而足。
六、照前准备。
1、拍照前一天，情绪释放压力，提前歇息，临睡前少多喝水，以防隔天眼睛浮肿，要有充裕的睡眠质量，这般拍照起來更加容光焕发，神彩飞扬。
2、拍照需要的饰品、零配件、某某、靴子均须提前准备放妥，拍照时尽量不要戴过多的饰品。
3、新娘应穿件开前襟的衣服裤子，以防换穿婚纱与礼服时损坏了脸部的妆及头型。
4、新郎官西服不适合过度贴合，以防一颦一笑不便捷。
5、新人头发护理、理发、烫头发最好是在拍照前一个月进行，肌肤保养还要在拍照前一个礼拜即下手开展。
6、衣着婚纱与礼服时要配搭一字肩衣服式，如衣着新中式礼服裙，最好是穿上气垫cc或者有不锈钢丝的，可清理乳房线框。
7、新娘妆不必过度鲜艳，最好是先与化装师沟通交流，使照出来的界面开朗大自然。
七、新郎必读。
准新郎们留意了，陪着将来的夫人去拍结婚照并不是件非常容易的事，这儿要先一打“预防针”。最先拍照当日一定要把颜面“清扫”整齐，由于今日男生也彩妆。为了防止给你美容护肤的小妹刺手，还要把胡须刮整洁呦。
次之，十分钟以内就可以“焕然一新”，可是准新娘们对镜理红妆的時间最少还要一个小时，这一段时间是选晚礼服還是游逛还要好自为之喽。
第三，真实的磨练在后头呢。你的新娘每换一次装，你还要等最少30分钟，换句话，你的新娘换几回装，你还要承受几回无趣之苦，认为一上午就能进行的每日任务，通常要耗一天。假如我现在就怕了，那麼還是劝你的新娘少换几身行头吧。
八、嫁日新娘。
针对待嫁新娘而言，前几章的“实战演练待办”是写給新郎官和别人看的，而他们必须做的仅仅等待做最好看的新娘。
白色婚纱能够说成新娘们的最喜欢，是婚礼的經典着装。乳白色代表着纯真与专一，更加婚礼提升了烂漫氛围。白色婚纱有拖尾友谊地二种样式，适用不一样场所。
依据色泽又分成雪纺裙和缎裙二种设计风格，能够考虑不一样群体的要求。据设计师介绍，婚纱礼服的时兴就是说“无时兴”，彻底依本人的气场、爱好而定。连影片能够依本人爱好改写故事情节，那为何我国的新娘不能有自身的独一无二的婚纱礼服呢﹖因此，无论它哪些时尚潮流，要是是合适自身的就是说最好是的。