服务员的实践心得(优质14篇)

服务员的实践心得(优质14篇)

ID:8704690

时间:2024-01-08 14:08:31

上传者:LZ文人

在服务月期间,我们将会深入社区,与居民展开互动,促进社会和谐和共同发展。以下是一些有关服务月的范文案例,希望能够启发大家在总结中加入不同的元素。

服务员社会实践心得体会

我从xx到xx,就好比我从一个蒸笼跑到另一个蒸笼,也是一个酷暑难耐的地方。来之前我的表姐就已经帮我找好了工作,所以对此我并不担心。我没体会过找工作的艰辛。这是我此次之行还未开始就已经是一个遗憾,但这样我心里也着实踏实了不少。就在这一天,我经历了两件我表姐所谓‘一百次也难碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了两百件事,经历到是很丰富,可对我确是个不小的打击。我做的是酒店的服务员,那是一家规模相对来说是还很大的有点皇家气派的酒家。一上班我就穿上了有点唐装味道的制服,一切都来得那么快,也迫使我要很快进入角色。主管叫一个年轻小伙子带带我,也吩咐我要好好跟着学,这我想就是所谓的培训吧。

真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我还小。这是我后来聊天的时候所了解到的。他看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的,我很不知所措,他一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。那么以后在这里的日子也就好过了。然而接连发生的事情却让我放弃了这分工作。他是看包厢的。没客人我们就站着包厢外面聊天,终于来了客人,两男两女,好像年轻夫妇,带着一个五、六岁大的小男孩。他告诉我做服务员很简单就是把跑菜的送来的菜往桌上一摆,然后就站到包厢外等客人看有什么需要。事实也确实是这样的,可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌讳菜里面有杂物的。带我的那个小伙子又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后换一盘西瓜才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。

同天下午,三点半我便从家里出发,上班从四点开始,四点之前能赶到酒店吃饭就可以了。我应该是个随意而安的人。并没有发觉饭菜的不好。吃完饭,整理好桌子,打扫好卫生,主管就召集我们开员工说的每天都是些老掉牙的事的会。而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。会议开始齐唱店歌:真心英雄。然后主管讲话,要我们注意,天气热,但没客人的时候不要开空调,客人不在的时候打打蚊子和苍蝇,还有蟑螂,上班时间不能聊天,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。

这是一家规模和信誉都不错的酒店,两年前还是国营单位,而后被员工,也就是我们现在的老板承包。

我当跑菜的了,也就是把菜从厨房端到领班指定的地方就可以,想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅,然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再跑菜到1点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,做事,到八点下班。事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,虽然事情简单但也要学着做,带我的那个和我同岁的小伙叫经生,我还是很谦虚地告诉他我什么都不懂,我也确实什么都不懂,他就跟我聊天说没什么的。我们专门跑菜的有个所谓的部门—班定里。我们夹在厨房与餐厅之间,也是厨师与服务员的桥梁。

在这一个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

服务员社会实践心得体会

时光飞逝,两个月眨眼间就过去了,短短的两个月,经历了很多,也学到了很多。

刚一放假,我和姐姐穿梭在一条条大街上,寻找着一个个招聘单位。终于——骄阳下、大汗淋漓后,一家小火锅店聘用了我们。由于夏天是淡季,所以主要以卖鱼为主。

做为一个服务员,在这里必须学会点火、端锅底,一开始,我就上夜班,每天到凌晨三点多才下班,甚至更晚。每天几乎做着同样的事情,打扫卫生,招呼客人,上菜,客人走了清桌子,扫地,拖地,刚上班的时候,一天24小时,12个小时上班,8小时睡觉,然后2小时吃饭,2小时做些零碎的事情。刚开始妈妈总对我说要是吃不消就不做了,放假就在家里休息,我总回答她说,在家也无聊,出去可以锻炼自己,她也就没再说什么了。我总想,其他服务员和我也差不多大,别人可以做、可以坚持,我也一样可以,所以我坚持下来了。在那里,我每天都可以面对不同的人,有素质好的也有素质差的,比如我给一大桌人上滚烫的锅底时,有的人就会说:“小心点别烫到手了!”还有的人却说:“看着点,别弄我身上!”老板也经常告诉我一些怎么面对不同客人的方法。

在这里,个人简历因为我最小,老板很照顾我,厨师总是做好吃的给我们当宵夜,案子师傅教我配菜,另一个服务员教我怎么服务客人工作一段时间后,每件事我都能应付,第个小问题我都可以解决。尽管舍不得生活了两个月的地方,舍不得第一个让我踏入社会的地方,老板也很舍不得我走,要我留下来,以前老板从不收兼职的,这次却叫我放寒假再去那里做兼职,但是我不能在学业上半途而废。

我觉得我们做兼职也是假期一种不错的选择,我们都十六七岁了,不能在家里过衣来伸手、饭来张口的生活,迟早有一天,我们会踏入社会,所以现在我们可以体验一下社会,丰富经验,对我们以后的成长也有好处。而且还能体验赚钱的辛苦,本来想赚了钱后自己买很多东西慰劳自己的,钱拿到手后却舍不得花,以后花钱都不大手大脚了。在这两个月里,虽然很累,但老板对我工作的肯定,说明我的努力我的坚持不是徒劳;在这里,尝到了酸甜苦辣,每一句对我的夸奖与称赞都是莫大的欣慰;在这里,我更学会了坚持、收获了友谊、成熟了思想。

无论事做的好坏,尽力了就是成功,我相信我的未来会一片光明!

服务员社会实践心得体会

刚去酒店的第一天正好赶上几场婚宴,摆台、服务都做了。而且听说这几场婚礼都过百万,我当时的心里挺不是滋味的,心想何时才能能够置办如此豪华的婚礼,顿感自己身上的责任重大。过了几天又摆台时,我按照学的摆台方法摆台,有个同事见我这样太慢而且有些餐具摆的不符合香格里拉的标准,经过她言传身教,等她摆完,我很准确的说出了餐具间的距离,让她很吃惊,便问我是那个学校的,我说山旅,学酒店管理。她只是哦了一声。经过这几件事我更觉得闷得慌,在青岛香格里拉的第一个星期我甚至怀疑过学酒店管理的选择,因为在香格里拉的假期帮工不知我们五人,而是很多,大多是青岛的一些大学生,而且非酒店管理专业的,心里更不用说多闷了。

从那以后,我把自己的.心态放低,不再是以为自己学过就自以为是,而是向其他人学习,既包括暑期帮工也包括酒店员工和酒店实习生,从他们身上学习他们的长处,例如,圆滑的处事方式,善于与交流的态度等。我认为,如果仅仅是作为暑期工就对酒店挑三拣四,讨厌这讨厌那,只会使自己更加的伤心和难过,假期的打工不在于工资的多少,也不在于下班的时间早晚,而是在于是否在短短的一个月内真正学到东西,为己所用。

在青岛香格里拉的一个多月的时间里我学到许多,用几个词语表示便是:尊重、承担、热爱、节约、付出、乐观、效率、外卖等。

尊重说到尊重,会有很多地方需要,比如说酒店员工之间、管理人员与普通员工之间、酒店员工与客人之间,都离不开尊重。香格里拉在建设酒店文化很重视让客人喜出望外计划,即为想在客人想到之前,微笑在客人说话之前,服务在客人开口之前等,都能体现尊重客人,这对我的影响已经不仅仅在于酒店业,在任何行业尊重都很重要,都值得的推行。

服务员社会实践心得体会

寒假,我舍弃了陪伴家人和朋友的时间,决定在酒店打工,体验当服务员的工作。

服务员是一个细致的职业,它最重要的素质是细心。只有细心,才能通过顾客的举止,眼神及时并提想顾客所需,服务周到,”让客人满意“是当好服务员的宗旨。

酒店是一个小社会,是社会生活的缩影。来自四面八方,不同身份,秉性,年龄的顾客都汇聚于此。因此,当服务员很锻炼在司机的细心,耐心,心理承受力,言行举止的规范与礼节等。在为期不到一个月的时间里我觉得又进行了生命中一次小小的旅行,在这个小社会里,我看到了家人团聚的幸福,看到了人情的冷暖,看到了友谊的长久与永恒,看到了成长的幸福。在这里,我也交到了很多朋友,也学到了很多,懂得了不少。因此,我十分珍惜这次旅行,第一次酒店工作经历也让我难忘。

尊重是人与人之间相处的前提。原来以为“尊重别人就是尊重自己”只是书本上简单易懂的道理罢了。但说着容易做起来难。但这一个月后,我经历过不被尊重,[也看到过别人不被尊重,才明白"尊重"两个字在生活中是如此重要。我深深地记着经理讲的一句话“不论是哪位客人,即使他只是进来吃一碗面,我们都必须给他们最好的服务。”记得一天夜里,已经是晚上十点钟了,酒店来了几位客人,大家忙碌了一天都累了,没有注意到他们的到来,连碗筷都忘记准备。接受老板的批评后,碗筷都上齐了,菜也逐一上着。尽管客人都十分理解我们,一个劲地说“没关系,孩子们也累了”但我内心深处却感到一丝愧疚。假如有一天,我在世界的.某个角落漂泊,也是这样的夜晚,我风尘仆仆,饥寒交迫,进入一个餐馆,是否还有人记得给我服务?也许我会热泪盈眶吧。

每个人都是值得我们去尊重的,尊重别人就是尊重自己,无论贫穷还是富有,无论位高权重还是身份卑微,每一份劳动都值得尊重,每个人都渴望被尊重。尊重每一位顾客,认真地去服务她们,看到她他们满意的笑容,我心中才会有一丝欣慰。固然,也会有难缠的顾客,我也试着去包容他们,耐心地去解决他们的问题,在这个过程中,我成长着。“海纳百川,有容乃大”,当我们将心比心的时候,就彼此理解了,也就学会了包容。

微笑与谦和已经成为我性格中的一部分。有人问我,”为什么总看见你笑着?”我说“微笑是最美的语言。”相信乌云总是暂时的,总有方法能化解矛盾与困难,我相信自己足够强大,可以解决它。朋友也许就是生命中陪你走过一段旅程的人,也许很多人只是擦肩而过,但我常常感恩他们,感谢他们的陪伴,让我感到了生活快乐与幸福,走出了困境,排解了寂寞,学到了很多。因此,我总是微笑着面对一切,真诚地对待每一位朋友,珍惜彼此的缘分与感情。

尽管一个月很忙碌,身体也很累。但回想过去,无论是苦是累是甜,我都只是莞尔一笑,只想把它藏在心里,把它当做生命中一次旅行,一次奇遇,一次体验。

来也匆匆,去也匆匆。但过程是用心体会的,且珍惜!

服务员社会实践心得体会

在开始有这个想法时,我们并不是贸然进行的。而是首先进行了调查,联系了我们在上海的亲戚朋友,确定了基本的方向。期末考试结束的那天,我们三个人就开始收拾行李,准备去上海,早几天的火车票买回来之后,一直都没有关注具体的发车时间,导致我们没把握好时间,出发的太晚,急急忙忙的,箱子里的东西都是乱七八糟的。想想是因为我们做事情不够细致,忽视小结,这很容易误事的,还好我们还赶上了火车。

坐上火车我们还是蛮欢喜的,充满着期待,虽然知道即将面对是一系列的难题,但是好奇心还是驱使我们一步步的前进,下了火车真是特别的惊讶,大城市的火车站真的是好大好大,我们都愣住了,但是我们不断的告诉自己要淡定,不要太兴奋,搞的像没见过世面的乡下土包子一样!不过确实是没见过世面。我们找公交车站都花了很多时间,期间也遇到了不少的事,上海人说话我们很难听的懂,有好心人给我们指路,我们却因为他太热情而怀疑他,相信了另一个误指我们去出租车站想让我们座他车的,还好我们没有上当,在北广场转了一圈后,好不容易有个大爷给我们指路,我们感激的要命,可是他却反过来问我们要钱,当时就无语了,难道真的想来之前人家跟我们说的上海人很势力,很现实,帮助别人都是有目的的。我就是觉得太可怕了,可是可以看得平淡一些,这样人活着才不会太累,关键是我们在外面真的不能太单纯,轻易的去相信别人。其实与其说自己单纯,实际就是阅历太浅,见识太短了。

我们一开始是投靠了我姐姐,她也是刚到上海实习不久,是住在公司的宿舍,我们开始两天是在我姐姐宿舍打地铺,有个落脚的地方,但是对于我姐姐的同事,我们三都感觉他们好冷淡,都不好意思在那长待。后来我姐还和我说,现在在一起工作的同事很少互相去交心,竞争很激烈,社会很现实,工作期间想找到一些交心的朋友很难!所以我就是觉着像我们仨这样的大学同学加上好朋友,能在一起共同的去努力奋斗,很难得,相信我们都会好好珍惜的。

找工作和租房子,是所有工作中最重要也是最难的。因为是第一次面向社会,又是在校大学生,毫无经验,一般来说很难有说服力,所以一到上海之后我们就做了详细的计划。主要是依靠我们的亲戚朋友介绍,因为他们相对比我们熟悉很多,然后我们自己参加面试,在此期间我们遇到了很多困难,那几天天气恶劣,开始的找的时候还算顺利,因为有很多地方招工,我们的积极性都很高涨,但是等我们询问了很多家之后,一般公司都是招长期,我们有本着诚信的原则,只做学生工,所以迟迟没有找到,被人拒绝,被人怀疑,甚至被人鄙视,我们开始都有点想打退堂鼓了,难道就这样失败!我们心里没有了底!我们知道,如果我们现在都撑不住了,还能成什么大事,都走到今天这一步了我们想我们必须成功不能失败!我记得一句话:其实每个人都能成功,只是大部分人在最困难的时候都放弃了,只有很少一部分人挺过去了,所以那少部分人成功了,成功与失败只有一步之遥。我们最后决定在坚持下去,不依靠我们的亲戚朋友,自己一家家的询问,终于老天不负有心人在去上海的第三天在上海永和大王餐饮有限公司莘庄店找到一份服务员的工作。

由于我们找的工作是餐饮类行业,上岗时需要持健康证,但是我们的家庭经济又不好,到上海时身上的经费不多,又不好意思问父母要,所以在上海都是省吃俭用。找到工作后,我们在附近租了一间房子,跟人家讲价钱,可难了,后来又自己找医院,在上海市闵行区中心医院办理了上海市从业人员健康合格证后才开始稳定下来。工作时的体会:

在这次工作中我们感悟颇深,忍受着思想的压力、工作的艰难和接受了来自各个方面的挑战。这次实践让我们真正深刻理解了“宝剑锋从磨砺出,腊梅香自苦寒来”的深刻含意。我曾经听说过业务员的一条准则是:sellgoods,sellyourselffirst。经过这次实践,我能真正体会到这一点。工作中你不但要吃闭门羹、看人脸色,反而要向他们说:“对不起,打搅了”。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性,我们真真正正的体会到以下几点:

第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。就像刚开始上班的时候,你会因为很多事做不好而被里面的经理和老员工批评,就算难过的想哭,还是要坚强的面对。

第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我们一定能行”那你就一定能行。

第三:肯努力,我们一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡用勇气的人走向成功。

第四:我们现在各方面的素质离这个社会需要还有很大的差距,虽然是大学生可是因为打字速度慢连最基本的文员都做不了,要想找到一份轻松的工作,真的还需要很大的努力。

第五:不管做什么工作都要讲究效率,高效的同时讲究质量。在餐厅上班时,从开始时外场的服务员调到内场负责出餐,工作特别繁琐,程序特别多,标准也特别多,一开始做起来脑袋都懵了,多的记不住,容易出乱子,我想起上学期学习的《秘书学》,秘书岗位应该就是需要高效的记忆力和工作能力,我觉得这一点应该是所有工作都必须需要的。

第六:要善于表达自己的想法,这样才会得到领导的赏识和更多的机会,在餐厅上班,我们一开始的工作时间特别的短,因为这边的工资都是按小时计算,我们为了多赚一点钱,总是和经理沟通,她们开始注意30多个学生工中的我们,然后根据我们的表现给我们加工时,而我们也是很努力,得到餐厅7个经理的肯定和表扬。

第七:谦虚做人,特别对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们们要谦虚做人融入社会中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,要听取、耐心、虚心地接受。

第八:作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会生各方面的人交往,处理社会社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践必不可少,毕竟,两年之后,我们已不再是一名大学生,是社会中的一份子,要与社会交流,为社会做贡献,只懂得纸上谈兵是远远不够的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书,而已经在社会上的人都宁愿回学校读书,我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力的掌握专业知识,明天才能更好的为社会服务。

以上是我这次社会实践的简单体会、认知和介绍,在今后我们会参见更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就以体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会,而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。

服务员社会实践心得体会

实践目的:实践,就是把所学的理论知识,运用到客观实际中去,是自己所学的理论知识有用武之地只学不实践,所学的就等于零,理论应该与实践相结合,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。因为每天都不断有新的东西涌现,我们不仅要学好学校里所学不到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,在竞争中突出自己,表现自己。实践过程:

在开始有这个想法时,我们并不是贸然进行的。而是首先进行了调查,联系了我们在上海的亲戚朋友,确定了基本的方向。期末考试结束的那天,我们三个人就开始收拾行李,准备去上海,早几天的火车票买回来之后,一直都没有关注具体的发车时间,导致我们没把握好时间,出发的太晚,急急忙忙的,箱子里的东西都是乱七八糟的。想想是因为我们做事情不够细致,忽视小结,这很容易误事的,还好我们还赶上了火车。

坐上火车我们还是蛮欢喜的,充满着期待,虽然知道即将面对是一系列的难题,但是好奇心还是驱使我们一步步的前进,下了火车真是特别的惊讶,大城市的火车站真的是好大好大,我们都愣住了,但是我们不断的告诉自己要淡定,不要太兴奋,搞的像没见过世面的乡下土包子一样!不过确实是没见过世面。我们找公交车站都花了很多时间,期间也遇到了不少的事,上海人说话我们很难听的懂,有好心人给我们指路,我们却因为他太热情而怀疑他,相信了另一个误指我们去出租车站想让我们座他车的,还好我们没有上当,在北广场转了一圈后,好不容易有个大爷给我们指路,我们感激的要命,可是他却反过来问我们要钱,当时就无语了,难道真的想来之前人家跟我们说的上海人很势力,很现实,帮助别人都是有目的的。我就是觉得太可怕了,可是可以看得平淡一些,这样人活着才不会太累,关键是我们在外面真的不能太单纯,轻易的去相信别人。其实与其说自己单纯,实际就是阅历太浅,见识太短了。

我们一开始是投靠了我姐姐,她也是刚到上海实习不久,是住在公司的宿舍,我们开始两天是在我姐姐宿舍打地铺,有个落脚的地方,但是对于我姐姐的同事,我们三都感觉他们好冷淡,都不好意思在那长待。后来我姐还和我说,现在在一起工作的同事很少互相去交心,竞争很激烈,社会很现实,工作期间想找到一些交心的朋友很难!所以我就是觉着像我们仨这样的大学同学加上好朋友,能在一起共同的去努力奋斗,很难得,相信我们都会好好珍惜的。

找工作和租房子,是所有工作中最重要也是最难的。因为是第一次面向社会,又是在校大学生,毫无经验,一般来说很难有说服力,所以一到上海之后我们就做了详细的计划。主要是依靠我们的亲戚朋友介绍,因为他们相对比我们熟悉很多,然后我们自己参加面试,在此期间我们遇到了很多困难,那几天天气恶劣,开始的找的时候还算顺利,因为有很多地方招工,我们的积极性都很高涨,但是等我们询问了很多家之后,一般公司都是招长期,我们有本着诚信的原则,只做学生工,所以迟迟没有找到,被人拒绝,被人怀疑,甚至被人鄙视,我们开始都有点想打退堂鼓了,难道就这样失败!我们心里没有了底!我们知道,如果我们现在都撑不住了,还能成什么大事,都走到今天这一步了我们想我们必须成功不能失败!我记得一句话:其实每个人都能成功,只是大部分人在最困难的时候都放弃了,只有很少一部分人挺过去了,所以那少部分人成功了,成功与失败只有一步之遥。我们最后决定在坚持下去,不依靠我们的亲戚朋友,自己一家家的询问,终于老天不负有心人在去上海的第三天在上海永和大王餐饮有限公司莘庄店找到一份服务员的工作。

由于我们找的工作是餐饮类行业,上岗时需要持健康证,但是我们的家庭经济又不好,到上海时身上的经费不多,又不好意思问父母要,所以在上海都是省吃俭用。找到工作后,我们在附近租了一间房子,跟人家讲价钱,可难了,后来又自己找医院,在上海市闵行区中心医院办理了上海市从业人员健康合格证后才开始稳定下来。工作时的体会:

在这次工作中我们感悟颇深,忍受着思想的压力、工作的艰难和接受了来自各个方面的挑战。这次实践让我们真正深刻理解了“宝剑锋从磨砺出,腊梅香自苦寒来”的深刻含意。我曾经听说过业务员的一条准则是:sellgoods,sellyourselffirst。经过这次实践,我能真正体会到这一点。工作中你不但要吃闭门羹、看人脸色,反而要向他们说:“对不起,打搅了”。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性,我们真真正正的体会到以下几点:

乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。就像刚开始上班的时候,你会因为很多事做不好而被里面的经理和老员工批评,就算难过的想哭,还是要坚强的面对。

自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我们一定能行”那你就一定能行。

肯努力,我们一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡用勇气的人走向成功。

我们现在各方面的素质离这个社会需要还有很大的差距,虽然是大学生可是因为打字速度慢连最基本的文员都做不了,要想找到一份轻松的工作,真的还需要很大的努力。

不管做什么工作都要讲究效率,高效的同时讲究质量。在餐厅上班时,从开始时外场的服务员调到内场负责出餐,工作特别繁琐,程序特别多,标准也特别多,一开始做起来脑袋都懵了,多的记不住,容易出乱子,我想起上学期学习的《秘书学》,秘书岗位应该就是需要高效的记忆力和工作能力,我觉得这一点应该是所有工作都必须需要的。

要善于表达自己的想法,这样才会得到领导的赏识和更多的机会,在餐厅上班,我们一开始的工作时间特别的短,因为这边的工资都是按小时计算,我们为了多赚一点钱,总是和经理沟通,她们开始注意30多个学生工中的我们,然后根据我们的表现给我们加工时,而我们也是很努力,得到餐厅7个经理的肯定和表扬。

谦虚做人,特别对于刚走出校门的毕业生至关重要,我们们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们们要谦虚做人融入社会中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,要听取、耐心、虚心地接受。

作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会生各方面的人交往,处理社会社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践必不可少,毕竟,两年之后,我们已不再是一名大学生,是社会中的一份子,要与社会交流,为社会做贡献,只懂得纸上谈兵是远远不够的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书,而已经在社会上的人都宁愿回学校读书,我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力的掌握专业知识,明天才能更好的为社会服务。

以上是我这次社会实践的简单体会、认知和介绍,在今后我们会参见更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就以体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会,而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。

服务员社会实践心得体会

为了使我更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,固然唯一一个月的时间,但我觉得收获颇丰,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的非常快乐,一种在学校自由天地里没法体会到的“愉悦”。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外谨慎,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那末的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。天天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的洗手间,每次都会有人喝醉,洗手间吐的哪里都是,由因而刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些以后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就能够。两点半放工就能够休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想一想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已记不清了。只知道晚上放工后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的利害,不过有一个好处就是易于睡眠。

经过几天的重复性工作,固然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚似乎就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我遭到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就座在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,苦口婆心的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受太高等教育的,应当多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小视做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤劳踏实,对事对物要对得起良知,对得起自己。确切,听了经理对我的金玉良言让我的思想熟悉有了更深一层的进步,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张,客人非常多,我不但担负服务生的工作,有的时候还担负服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增加了色采。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时服从客人的使唤。这也让我深入体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎样样,说话有多刺耳,我们都必须微笑对待,哪怕是遭到天大的委屈,也不能把它宣泄出来。由于我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

时间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。临走的时候,当我拿着真实的属于自己的钱的时候,那种心情,我会永久记得。

这个假期,我过得是如此的充实,如此成心义。它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深进生活,无穷回味。更何况参加社会实践活动的进程、经历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真实的能力要依托实践的经验和锻炼。面对日趋严重的就业情势和日新月异的社会,我觉得大学生应当转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动,我有以下心得:

一、要善于与人沟通。只有通过沟通,交换,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会到达事半功倍的效果,他人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

二、必须进步自己的自信心。自信你就已成功了一半。

三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的均匀工资最少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到他人的尊重。

四、做人做事要认真勤劳踏实,对事对物要对得起良知,对得起自己。

经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。

服务员社会实践心得

为了使我更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。

在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。

做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”

从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。

这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

服务员社会实践心得体会

漫长的生活是一组乐曲,而最温馨感人的经历是其中最精彩的乐章。由于x种经历而获得的独特魅力是任何任何人无法夺取的财富,幸福不仅是已经取得的成果,也是奋斗的过程,正如项链上的每一粒珍珠,每一颗都应是闪光的。震撼心灵的那些往昔经历,象洁白的雪,美丽的雨离去后让人久久不舍,其实他们并没有离去,他们留在了我们身上。开阔了心灵的视野。是的犹如这次实习,当时看来无所谓的事情,返回酒店后讲给同事们听,不愉快的事情都发挥掉了,留下的是一些难忘的回忆和感人的往事。

xx酒店领导决定派我们第一批人员到xx实习,当时我们听后都很愉悦,因为我们对外界,对xx充满着幻想和渴望,外面的世界很精彩,我们都想走出去看一看学一学xx的管理方式与酒店文化。所以我们都很愉悦的踏上了去xx的征程。一路下来六个多小时到达xx,然后分五个队分别到了五个酒店。

我被分到了xx绿色度假村,我们队中有11人。7个女的4个男的,到了以后第二天就上岗了,我们全体被分到了餐饮部,餐饮这段时间是繁忙季节,这里有中餐厅,槐花苑,湘香苑,8个包间,以及议会,实习的目的是为了更好的了解餐饮的业务知识,提高餐饮的实践能力,以便自己更好的熟悉了解酒店这个行业,为以后进入这个行业做一个良好的开端,为以后的人生道路做好准备工作,使自己的下一步走的更顺利,也是为自己的生活增加色彩。

从xx坐上xx度假村的班车一个半小时后到达度假村,首先映入眼帘的是方圆三千亩的森林,两千亩的水域和五百亩得黄金沙滩。这里俗称是天然的绿色氧吧,度假村就坐落在其中,一潭湖水在酒店的西侧,潮白河围绕其身,放眼望去就是一块世外桃源,环境非常之优美,空气特别新鲜,我惊叹xx竟还有如此佳境。

实习感受:刚来到这里有些不适应就感觉很有压力,也经常上火生病,但工作确实如前人所说辛苦,酒店没有给员工培训就匆匆上岗了,没有给员工制定岗位职责和工作描述,使我们一上岗根本莫不着头绪,只知道这是一个xx年开业的四星级度假村,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班下达任务,准备随时听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说分工并不是很明确,只要哪里有需要我们就到哪里去。员工代表着整个餐厅的形象,这是餐厅很重要的一个方面,员工的制服不但是员工更加精神从而提高工作效率。同时员工制服更体现出一个企业的一种内在文化。没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是,餐厅的员工都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,再劳累之余,同事们一个甜美的微笑,一句在普通不过的"辛苦了"都会让人感动,看来员工自己还是最了解大家的心情,因为他们能站在员工自己的角度上看问题。

来xx实习的日子就这样结束了,在这些日子里我确实学到了不少东西,除了学到了餐厅中服务程序的技巧,还能够锻炼自己的耐心,但是服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同时也具有同样的意识,这才是"服务意识"的真正含义,这才是一个服务员真正的素质的体现,作为一个合格的服务员是应该做到的。

以上是我实习的感受和想法,作为一种感受,他可能有很多主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此希望领导在做出决策前,除了站在酒店利益考虑的前提也同时能多为员工考虑,只有这样才能得到更多员工的支持,最后感谢xx度假村能提供这样的实习机会,感谢领导的帮助希望度假村越来越好。

服务员实践报告

摘要:社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。这是在我大学生涯中第一次参与社会实践活动,社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应该结合我们的实际情况,真正从中获益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我们应该注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。

正文:为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的 “愉悦”。

当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。

经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。

由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。

时间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。临走的时候,当我拿着真正的属于自己的钱的时候,那种心情,我会永远记得。

总结:这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。 它是一笔财富。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。通过这次实践活动,我有以下心得:

一、要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。

二、必须提高自己的自信心。自信你就已经成功了一半。

三、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

四、做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。

经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。

暑期社会实践服务员心得

如果我说暑期打工是为了培养我独立思考、独立工作和独立解决问题能力,通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,那就纯属扯淡,因为我压根没那么想。暑期工作只是我偿付租房金与生活费的方式,别的无他。漫漫长假,无心在家,对随团外出打工也感厌倦。许多人工作无非是打发无聊的假期。人闲着不一定会无聊,没事做或者做自己不感兴趣的事才会无聊。所以我留在学校培养自己爱好,当然是工作之余。

实践内容。

当时只想尽快找到一份工作以安焦虑的心,暑期自己找工作不是易事,相信大家都清楚短期工有可能面临的尴尬。所以当时找工作时便有点饥不择食的意味。面试时,经理说,前厅服务员倒是在招人,只是服务员都是女生。在几乎找遍学校附近所有商家后,对有一家愿意招短期工本就兴奋不已,何况我还要吃饭交房租。于是我丝毫没考虑便答应了。

当时应聘时,经理说的丝毫不错。服务员直接与陌生人打交道,对于沟通能力以及应变能力的锻炼的`确是不错的选择。以前,在还未做服务员前,我自我感觉服务意识就比较强。现在有这样一个平台供自己展示,许是天意。从客人进门,引领入座,点菜,茶水服务,下单,上菜,席间服务,拿单,欢送客人等一系列流程中,各种服务敬语,礼貌用语都不可少。刚开始动作比较僵硬,语气也是生硬的毫无感情。在师父几天教导下,一切都变得得心应手。就这样,日复一日的上下班,倒也有趣。而且,店里同事大多是刚刚毕业的学姐,相处起来甚是融洽。

当然,暑期工作只是我的副业。工作之余,学习知识与培养爱好才是我所重视的,

由于上班时间有限,有大量的时间可供我只配。在搬进文苑五时,我做了一个决定,放弃考计算机证书。自己感觉是明智的选择。我不用在每天顶着压力学习一些自己不喜欢的东西。相反,个人爱好得以全力培养。兴趣是最好的老师,前辈诚不余欺也。

面对日益激烈的社会竞争,就业困难的问题已凸显在我们面前。通过暑期兼赚取工作经验之谈纯属瞎扯。说好听点,就是体验一下父母挣钱的不易于艰辛。开学回校后检讨一下自己是否愧对父母的辛劳付出与对自己的关爱,是否还会为了显摆随意支出并不充裕的生活费,是否还会抽烟喝酒猛吃海喝不务学业。所谓的暑期工,就是用整日浸泡在高等学府环境里的身体从事一些是人都力所能及工作的学生。

许多人都有如此想法:暑期工作可以赚取生活费,工作经验,顺便还可以一睹当地人文风情。对于大一懵懂的学弟学妹们来说,这的确是求上进,日渐成熟的表现。放在大二大三学生身上就略显可笑了。假期里的工作换来的工资大多低廉,这是与自身价值极不相符的交换。工作经验更是无稽之谈,我们所能从事的工作绝对低端,毫无技术性可言。我们的工作只是在一定程度上弥补机器生产能力的缺陷。不光是我们,长期工也是如此,尽管他们工资比我们多出很多。有时,或许还会遇到你们大学生来这里与我们一起打工之类的问题,言语之间不无鄙视之意。当然,这是社会问题,我不多说。另外,工作期间,领导恨不得将员工锁在岗位上,夜以继日地为其从事牛马之劳。我们得到的工资与付出的汗水(夏天啊,付出的绝对是汗水)不成正比,且不说被中介克扣部分了。赏玩人文风情的心力早被工作榨取干净。好不容易的一次休息或许都在宿舍床上度过了。

暑假服务员社会实践心得

实践:虽然工作不那么满意,但是积累了好多工作和人际的经验,做人要不怕累不怕苦,只有拼才能赢,还有对待客人要做到真心,关心,贴心,吃得苦上苦,方为人上人.上学后,我要更加认真,坚持不怕辛苦,勇敢向着自己目标走。

服务员社会实践心得体会

真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我还小。这是我后来聊天的时候所了解到的。他看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的,我很不知所措,他一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。那么以后在这里的日子也就好过了。然而接连发生的事情却让我放弃了这分工作。他是看包厢的。没客人我们就站着包厢外面聊天,终于来了客人,两男两女,好像年轻夫妇,带着一个五、六岁大的小男孩。他告诉我做服务员很简单就是把跑菜的送来的菜往桌上一摆,然后就站到包厢外等客人看有什么需要。事实也确实是这样的,可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌讳菜里面有杂物的。带我的那个小伙子又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后换一盘西瓜才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。

同天下午,三点半我便从家里出发,上班从四点开始,四点之前能赶到酒店吃饭就可以了。我应该是个随意而安的人。并没有发觉饭菜的不好。吃完饭,整理好桌子,打扫好卫生,主管就召集我们开员工说的每天都是些老掉牙的事的会。而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。会议开始齐唱店歌:真心英雄。然后主管讲话,要我们注意,天气热,但没客人的时候不要开空调,客人不在的时候打打蚊子和苍蝇,还有蟑螂,上班时间不能聊天,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。

这是一家规模和信誉都不错的酒店,两年前还是国营单位,而后被员工,也就是我们现在的老板承包。

我当跑菜的了,也就是把菜从厨房端到领班指定的地方就可以,想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅,然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再跑菜到1点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,做事,到八点下班。事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。似乎我在这个范围的多是一些随和的人,虽然事情简单但也要学着做,带我的那个和我同岁的小伙叫经生,我还是很谦虚地告诉他我什么都不懂,我也确实什么都不懂,他就跟我聊天说没什么的。我们专门跑菜的有个所谓的部门—班定里。我们夹在厨房与餐厅之间,也是厨师与服务员的桥梁。

在这一个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。

暑期社会实践服务员心得

为了缅怀先烈,传承红军优秀品质,今天我们参加了重走红军路的活动,我们一行体验者满怀新鲜感穿上红军服,在鲜红旗帜的带领下踏上红军之路。冒着烈日穿行在泥泞崎岖的山路中,原先的新鲜感更多的转为疲惫,当走到红军炮台时,仿佛看到了当年刘卢战争中红军冒死浴血奋战,英勇杀敌的场面。历时3小时的长途跋涉充满困难,通过这次活动让我对红军有了重新的认识与敬畏。红军为中国人民的解放事业和新中国成立作出了不可抹灭的功勋,是中国革命的脊梁。凭着坚强的毅力,这支队伍在后有追兵,又缺乏群众的基础上面对强敌的打压越挫越勇,成功打败敌人,解决了国内的内忧外患,让国家安定繁荣。从中让我看到了坚定信念的力量,让我明白坚定信念是成功的首要基础,只有拥有信念,坚定信念与目标,敢与拼搏,正确面对浮华尘嚣的社会,不随波逐流,悲观消极的看事,才能实现自己想要的梦想。这次的`重走红军路意义非凡,在实践中加强了自我思想道德建设,深化了爱国热情,通过实践让学生在崇德修身不断思考的过程中学以致用,在实践中培养了我们吃苦耐劳的能力,让我们在坚持党的基本路线中,培养新党员精神,让自己全面协调发展。为自己未来的提供了保障。

2.重走红军路心得体会。

小时候爷爷常说,喝水不忘挖井人。1949年10月1日,中国共产党领导人民取得了革命的胜利,成立了新中国,从此,中国这头东方雄狮慢慢苏醒了。改革开放30多年来,中国经济腾飞,在国际上的话语权也越来越多。这些,都是在中国共产党领导下才能取得的成果。

新时代的到来,我们作为当代大学生,更不能忘本,要牢记历史教训,也要缅怀先人事迹。7月14日,我们武夷学院社会实践队,来到了武夷山市岚谷乡横源村网山红军路,重新走了红军革命先烈们走过的这条路。

山高路陡,艳阳高照,同学们依旧热情不减。上山过程中,我听着讲解员讲的一些红色故事,心中不免对老前辈们产生了敬仰之情。对,没有他们就没有新中国,更没有我们今天的好日子。在天气恶劣、食不果腹、敌众我寡的战争年代里,革命先烈们抛头颅洒热血,与敌人斗智斗勇,进行了两万五千里的长征。上山的过程中,是累的,可是红军战士们却不知道爬过多少这样的山?后面是敌人和大炮,天上是飞机,前面是大山,他们别无选择,只有前进。有的走着走着就倒下牺牲了,有的才不到18岁。他们用鲜血换来了新中国的成立,给了我们更好的成长环境,我们不能忘记这段历史,我们更要把这段历史弘扬下去。

今天重走红军路后,很有收获和感触。总而言之,作为当代大学生,我们不仅要接受红色教育,更要弘扬红色教育。喝水不忘挖井人。

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