ID：9255670
时间：2024-01-15 01:49:40
上传者：ZS文王优秀作文通常具有独特的思路和创新的观点，给人耳目一新的感觉。小编整理了一些近年来获得优秀作文奖的作品，大家可以一起欣赏一下。
妈妈做的菜非常好吃，我一想起来就流口水！我最爱吃妈妈做的醋溜土豆丝。
妈妈先把土豆洗干净，然后用刮皮刀把土豆皮刮掉，刮皮时会发发出”刺刺“的声音。接着，妈妈把削过皮的土豆切片，之后再切成丝，妈妈的.刀不停地切着，发出”答答“的声音，很有节奏。妈妈再打开炉火，把油倒进锅里，接着，放些葱花和干辣椒进去，”刺啦“一声就把锅炸香了。然后，再把切好的土豆丝放到锅里不停的翻炒，会发出哗啦哗啦的声音，然后再搁点醋，再放点盐，最后就出锅了。
我谢过妈妈，赶紧吃了一口，嗯，酸溜溜的、脆脆的，好香啊！妈妈做的菜真的很好吃呀！
“天啦！太阳打西边出来了，原来是您老在这儿做饭呢！”我刚回到家就闻到了满屋的香味，循“味”来到厨房，竟然发现是油瓶跌倒都不扶的妈妈在做饭，稀奇稀奇真稀奇。妈妈听了，歪着头像个打足气的大皮球，蛮自信的说：“哼，你妈妈可是‘文武双全’，怎么可能连这种小菜一碟的事都不会呢？你这是‘门缝里瞧人，把人看扁了’。”
只见，她左手拿锅盖当“盾牌”，右手拿铲子当长剑在锅里乱舞，边挥动着锅铲边哼着“左三下、右三下、我们一起来做饭”，看着她的样子我忍不住地笑了起来，她却还在一本正经地说：“烦死了，别吵我做饭，你又不懂……”“可是你为什么还要拿着锅盖啊？”我没理她的话而是疑惑地问。她听了后冲我白白了眼说道：“你懂什么？油会溅出来的，有了锅盖的保护我就更安心了。”“真服了你，做饭还要拿锅盖当盾牌。”我冲她摇了摇头无奈地说。我刚走到客厅，突然听见厨房里“啊——”的尖叫声传来。我连忙跑到厨房一看，好好地啊，没发现什么异常啊！只见妈妈挠了挠头边看手机边自言自语地说：“酱油少许、醋少许，这‘少许’到底是多少啊？”看着妈妈的样子，我不由得大声说：“临时抱佛脚啊，边烧菜还边看菜谱，笑死我了……”“去！去！去！别捣乱。”妈妈不耐烦地说道。
突然妈妈抬起头，刚才不耐烦的表情全部没了，只见她笑眯眯地对我说到：“好女儿，你知道‘少许’是多少啊，快告诉妈妈。”“我不知道。”我脱口而出。妈妈听了我的话，突然下决心地说：“不管了，我说多少就多少，我做饭我做主。”只见妈妈手忙脚乱的把调料加进去，然后菜出锅了。她还满怀期待地等着我的评价呢，但我一吃，各种味道涌上心头，尤其是那咸味，齁得人嗓子难受，过了好久才平息。她却挠挠头，理直气壮地说：“谁让你不告诉我‘少许’是多少的！”我心想真拿老妈没办法啊！
晚上爸爸回来了，刚吃了几口妈妈做的菜，表情明显不对劲，我又吃了几口，感觉太酸了，原来她把醋当酱油了！
我大喊一声：“妈妈……”
哎，我怎么会摊上这做饭功力如此“深厚”的老妈呀，算我倒霉！
前段时间，我看见妈妈在单位就很忙，回家还要做饭，非常辛苦。看见妈妈这么辛苦，我就想帮帮她，可是我怎么帮她呢？我苦思冥想，我觉得帮妈妈做饭是个好主意，就下定决定要学做饭。
我跑到妈妈跟前，对她说：“妈妈，您太辛苦了，要不然，你教我做饭吧，这样我还可以帮帮你。”妈妈高兴地答应了。
妈妈先教我做西红柿炒鸡蛋，我先洗了两个西红柿，然后妈妈又教我打鸡蛋，打完鸡蛋，妈妈打着火，我放了油，就开始炒菜了。妈妈说：“炒菜的时候要用点力，但是不能炒到外面来。”香喷喷的炒鸡蛋做好了，我尝了尝，味还不错，很满意！
妈妈还教我了可乐鸡翅、胡萝卜炒肉……的做法。
开始我做的不太好，但是我知道，只要勤学苦练，就能做出好菜来。
只要能做饭，就可以减轻妈妈的负担。
妈妈因为工作忙，所以家里的饭都是由姥姥做，看到别人家的孩子吃着妈妈做的饭菜时的那股香甜劲，我想：什么时候若能吃上妈妈做的饭就好了。
机会终于来了。
一天，姥姥带着弟弟到老姨家去了，家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事，所以都坐在沙发上看电视，到了中午，姥姥还没有回来，而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来，只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先，我被淘汰，因为我还太小，不会做饭。接下来姥爷也被踢出局，有妈妈在家，总不能让姥爷，一个大男人兼长辈来做饭吧？最后，妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。
妈妈下厨房，我可是第一次看到，决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房，嘿！看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了，我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落，我心里想。一会儿菜下锅了，和刚才一样，没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿，饭菜全都端上了饭桌，前后只用了十几分钟，可真是神速！一声“开饭了！”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。
只见桌上的菜漂亮极了，有绿绿的豆角，黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的`肉块，如果从色彩搭配上来讲，真是无可挑剔，再配上黄色的土豆块，色彩丰富极了。从造型上来讲，也是合理之至：细长的豆角，方形的肉块，圆形的土豆，很富有变化。我夹起一块土豆送到嘴里，“哇！好脆！”我不由地喊。再一品，怎么是生的！我又夹了一根豆角，也是生的。看着那巴掌大的肉块，嘿嘿！这下我可长记性了，我夹起肉块轻轻地咬了一小口，发现里面还有血丝。最后，只有用米饭来填饱肚子了，但我打开电饭锅一看，呵！米还泡在水里呢！原来妈妈只插了电源，忘记把电饭锅的闸按下来。
这时我家的猫走过来，冲我“喵喵！”直叫，我才想起来，它和我们一样没吃午饭呢。正好，那些不能吃的肉可以给它，免得扔了可惜，没想到猫闻了闻转身就走。哈哈！妈妈做的菜连猫都不吃。
这一天，我们只有饿着肚子，而厨房里的烂摊子，也只好等姥姥回来收拾了。
妈妈去北京开了一个化工会议回来，一进门就嚷嚷：“哎呀，现在的东西真是没法吃了！”我和爸爸都吓了一跳：“怎么了？”妈妈说：“这次会议上披露了好多食品的非法添加剂，咱们喝的豆浆、果茶、果汁、杏仁露，吃的饼干、蛋糕、面包，都可能含非法的，或者过量的添加剂呢！”
“要都像你这么谨小慎微，就什么也别吃了。”爸爸不以为然地瞥了妈妈一眼，又埋头看他的书了。
“人家专家都说现在的食品安全是大问题，特别对少年儿童的健康有害，让大家少给孩子吃加工食品呢。”妈妈接着宣传。
“不吃加工食品吃什么？吃你做的？你有时间做吗？”爸爸这话，还真把妈妈噎住了。是啊，妈妈每天早出晚归，忙得要命，总是我们吃完了晚饭她才回来，随便扒拉两口饭，晚上还要忙着写论文，指望吃上她做的饭，真比买彩票中大奖都难。
妈妈愣了一会儿，眨着近视眼，似乎在琢磨什么好主意。然后，她突然转身出去了。
过了一个来小时，妈妈回来了，抱着两个箱子，一个写着“豆浆机”，一个写着“面包机”，还拎着一大袋子黄豆、山楂、面粉什么的，得意地冲爸爸说：“以后我给你们做。”
“机器好买，时间难得。你什么时候做呀？”爸爸还是一脸不屑的样子。
“别瞧不起人，我现在就做！”妈妈冲进厨房，又是洗黄豆，又是和面粉，又是给山楂去核，忙了个不亦乐乎，接着就听见厨房里机器轰鸣。大约过了一个多小时，妈妈端着一个大盘子得意洋洋地出来了：“烤面包、米香豆浆、山楂果茶，怎么样，不错吧？”
“还真不错，”爸爸吃了一口面包，“下次什么时候再露一手？明年？”
“从今天起，天天我做！”妈妈信誓旦旦。
“得了，还是忙你的工作和论文吧，别给自己加活了，你还不够累啊！”调侃归调侃，爸爸还是挺心疼妈妈的。
“家人的健康是头等大事！”妈妈跟表决心似的。
从这天之后，妈妈每天起得更早了，给我们烤面包，做豆浆或各种粥，晚上也睡得更晚了，因为要给我们做完果汁、烤完饼干才能去写论文。说实话，妈妈做的没有外面卖的好吃，可我们谁都不说破这一点，而且都吃的特别津津有味，因为，这里面有一种特殊的味道，爱的味道。
思来想去，我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了母亲，没想到母亲欣然同意了，我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。
母亲告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了母亲的话，拿起第二个鸡蛋，按照母亲的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
母亲把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些糖和盐。等柿子熟了后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。
母亲尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！
毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！
今天，是3月8日，是全中国妇女的节日，所以，今天要为妈妈干点力所能及的事。
今天上午，妈妈出去逛街，我就和爸爸商量今天的中午饭让我来做，给爸爸说了原因，很快就答应了我的要求，所以，今天中午要大展身手了！
首先，我准备做一个我最最最拿手的菜，这道菜就吃不腻，这道菜就是——调黄瓜！我先把黄瓜拍扁，然后切成块状，放进盘子，把算切成沫，放在黄瓜的上面，用醋，香油盐，味精调，最后，一盘调黄瓜就出来了。
之后，我还想用我第二拿手的菜，就是番茄炒鸡蛋，我先把鸡蛋打到小碗里面，再用筷子熟练得把鸡蛋搅匀，再把番茄切成厚片，之后两个一起翻炒，这道菜鲜嫩多汁，营养丰富，蕴含了维生素abcde。
然后，又和爸爸一盒合作做了几道菜，比如：可乐排骨，鱼香肉丝……都是上等佳肴。
“咚咚咚。”妈妈回来了，妈妈回来之后说的第一句话就是：“哇，好香呀。”我给妈妈说完是我做的饭之后，妈妈并不像我想象中的那么感动，而是说了一句让我晕倒了话：“吹牛也不用这么吹把。”只好办我的救星爸爸了，爸爸给妈妈说完之后，妈妈才相信是个我做的饭，好好了品尝了几口。一家人在幸福的“三八”节中，其乐融融，高高兴兴的午饭吃完了。
今天，我站在厨房看妈妈做饭。
妈妈首先打了两个鸡蛋倒在碗里，接着用筷子轻轻地搅拌着，等搅拌好了，妈妈就舀了一小勺盐均匀地洒在蛋液上。妈妈又拿一根葱切成段，放进蛋液里，她拿出两个又肥又嫩的花菇，把它们切成同样厚薄的片，又拿出一根红艳艳的菜椒切成圈，好啦，准备工作就绪！
开始炒菜了！妈妈把香油往锅里倒了一点，随后把满满一盘花菇倒进了锅里炒了一会后，放入菜椒迅速翻炒了几下后，放了一小勺盐就盛入了盘中，哇！一股香味扑鼻而来，把我馋得都流口水了。下一步炒鸡蛋。首先她倒了一点香油，又放入搅好的蛋液，等蛋液凝固了就用菜铲轻轻地翻炒了几下。就这样，一盘炒鸡蛋就出锅了！哇！金黄金黄的，真好看！
我们把炒好了的`鸡蛋放在花菇炒菜椒的周围，哇！就像一朵美丽的太阳花正朝我们笑呢！我们一边聊天一边吃着这道菜，妈妈说：“既然这道菜那么漂亮，那我们就称它--春色满园吧？”，我说：“好哇！”不一会，我们就把菜吃了个精光。
今天是周末，家里来了很多人，所以我主动的帮妈妈做饭。
妈妈今天买了鸭肉鸡肉还有鱼和很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易，我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去皮。还好有削皮器，我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑还没有削到，这个只能用小刀再处理了，就留给妈妈吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后还有一个包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片，等下更容易同时炒熟。
准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆，妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈妈说：“先把土豆切成两半，这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出来的`土豆丝才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错，又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感，以后还有多练练。
终于所有的菜都准备妥当了，我就帮着妈妈打杂，做出了一桌丰盛的菜肴。
看着一桌的美味佳肴，我和妈妈都笑了。
今天我进厨房，先把虾头剥掉，用水冲洗干净。然后我问妈妈还有什么能帮忙的，妈妈让我帮她剥蒜。
剥完蒜，我就帮忙切茄子，妈妈说把茄子切成两半，我却切成4半。炒好后，感觉今天的'饭非常的香，因为我参加了劳动。
下午放学后我连蹦带跳地跑回家，因为今天妈妈要给我烧我最爱吃的菜——“油爆虾”了。
妈妈先把青灰色的'淡水虾头上的胡须剪掉，用水清洗干净，再往锅里倒些玉米油，等油热了再把虾放入锅中。翻炒之后，原来活蹦乱跳的虾现在一个一个变成了文静的小姑娘了！接着，妈妈再把姜丝、葱段放进热乎乎的锅里。
不一会儿，一盆金黄色的油爆虾就端上桌了！
吃着津津有味的油爆虾，我对妈妈伸出了大拇指。
今天，我站在厨房看妈妈做饭。
妈妈首先打了两个鸡蛋倒在碗里，接着用筷子轻轻地搅拌着，等搅拌好了，妈妈就舀了一小勺盐均匀地洒在蛋液上。妈妈又拿一根葱切成段，放进蛋液里，她拿出两个又肥又嫩的花菇，把它们切成同样厚薄的片，又拿出一根红艳艳的菜椒切成圈，好啦，准备工作就绪！
开始炒菜了！妈妈把香油往锅里倒了一点，随后把满满一盘花菇倒进了锅里炒了一会后，放入菜椒迅速翻炒了几下后，放了一小勺盐就盛入了盘中，哇！一股香味扑鼻而来，把我馋得都流口水了。下一步炒鸡蛋。首先她倒了一点香油，又放入搅好的蛋液，等蛋液凝固了就用菜铲轻轻地翻炒了几下。就这样，一盘炒鸡蛋就出锅了！哇！金黄金黄的，真好看！
我们把炒好了的'鸡蛋放在花菇炒菜椒的周围，哇！就像一朵美丽的太阳花正朝我们笑呢！我们一边聊天一边吃着这道菜，妈妈说：“既然这道菜那么漂亮，那咱们就称它--春色满园吧？”，我说：“好哇！”不一会，我们就把菜吃了个精光。
看妈妈做菜真有意思！
晚上,妈妈在做饭,我在一边帮忙,妈妈说要炸一些油馍,我就让妈妈做一些好看的图案来炸,妈妈问：“做什么样子的呢？”我说：“做花朵的，小鱼和象磨牙棒一样的。”
一会儿，妈妈就做好了，晚上吃着这些各种各样形状的油馍，心里美滋滋的，因为这都是我设计的。
今天下午妈妈有些不舒服，就叫我给她做饭。
我一看，米早已倒下去了！接着是第2步“清理”。倒下去，等开了就会起白泡泡。我拿了一把小勺子，把白泡弄出了。再过10分钟，饭离我妈的肚子就更近了！｛什么逻辑？｝到了点我都要去“弄米”，以免它们粘在一起。
做好了！我把饭拿到妈妈面前，当时我的心是那么美那么甜，看着妈妈狼吞虎咽的样子，我高兴地笑了！
今天一早，妈妈叫我帮她做饭，我走进厨房兴奋地说：好啊，可是我不会做呀。
妈妈说：没关系，我可以教你呀。不过我现在肚子有些疼，我休息一会。你把菜先洗一洗，等会我来做饭就行了。如果你饿的话煮点饺子先吃。你只要在锅里放半锅水煮透再把饺子放进去煮一煮就行了。妈妈即使是肚子疼得厉害，还是不放心我自己做饭，怕我饿着了。
我连忙说：好的，放心好了。
我说：知道了。
我照妈妈说的话做了以后，终于吃到了美味的饺子。
自懂事以来，我就希望能有机会报答一下父母对我的养育之恩，但我一直苦于没有机会。今年寒假期间，我终于尽了一份孝心，给母亲减轻了一些负担，这让我感到了从未有过的高兴。
记得那天，为欢度小年，母亲要做一桌丰盛的饭菜来犒赏全家。下午不到四点，母亲就开始提前准备了：择菜、洗菜、切菜。母亲先是弓着腰择菜，由于生我时落下的病根，不一会儿母亲就累得筋疲力尽、腰酸背疼。我看了，十分心疼，于是我急忙主动跑过去，把母亲扶到沙发上，让母亲喘口气儿，并倒上了一杯白开水。等母亲休息完了，我们就一起择菜，她切菜、炒菜时，我就在一边打下手：放清水、倒污水、递调料、拿盘子，并帮着剥大蒜、倒蒜泥。我们一边干活，一边说说笑笑，厨房里飘荡着欢声笑语，我和母亲的脸上也洋溢着幸福的笑容。
后来，在我和母亲的共同努力下，晚饭终于张罗好了！那真是山珍海味，美味佳肴，色香味俱全啊！让人见了只流口水，吃到嘴里美滋滋的。我仔细地品尝着自己的劳动果实，心里有一种甜蜜蜜的感觉。
通过这次体验，我明白了；报答不仅仅体现在一件件大事上，而有些小事看似渺小，其实非也！因为，这些小事无不体现着大问题，蕴涵了最纯真的感情。例如，帮助长辈做我们力所能及的事，这体现了我们的孝心。而有一些孩子未经家长同意，从家里拿钱出来乱花，在我看来，那就是不懂得珍惜的行为。所以，我们要从点滴的小事做起，主动去关心父亲母亲，理解、感谢并回报他们为我们所做的一切及博大精深的养育之恩。
今天我想给大家一个惊喜：帮妈妈做饭。
第一步：洗菜。先拿出三根芹菜（因为芹菜是大的，所以三根就足够了。）把根切掉，再用水冲一冲，放在菜板上。
再洗土豆，洗土豆的时候，要特别认真，以免洗不干净。洗干净以后，就开始削皮了。我拿起削皮的工具，轻轻的削（因为这样削出来的皮不会太厚）。
在洗西红柿前，先把开水烧上。洗好了以后，放在一个碗里，用开水烫一下，皮就好剥了。只要剥出一个小口，西红柿就能从皮里出来了。
最后打鸡蛋，打鸡蛋的声音引起了妈妈的注意，妈妈走过来，看到我在做饭，直夸我是个好孩子。
虽然有一定的付出，但是心里还是美滋滋的。
这天中午，母亲下班回家，急匆匆地做饭。她备了好几个菜，有荤有素，要给我加强营养。我坐在屋里，听着母亲有节奏的切菜声音，感到比平时有些忙乱。是呀！这段时间母亲单位的工作很忙，往往是吃完饭放下筷子就赶往单位。为了给我加菜，自然要比平时忙碌了。
“哎呀！”突然，厨房里传来母亲的叫声。我连忙放下书本，奔向厨房。我看到母亲的右手仅仅攥住左手的手指，指缝间，殷出鲜血。我慌了，连忙回屋找出创可贴递给母亲。母亲简单地用清水冲洗伤口，贴上创可贴，又继续忙碌起来。吃饭时，母亲照常一样，急急忙忙。放下筷子，一边嘱咐着我，一边拿起手包，匆匆上班了。
家里，就我一个人了，我凝视着满桌的饭菜，突然感到一点都吃不下了。母亲刚才手指流血的镜头，浮现在我的眼前，久久停留着。我的心慌乱地跳动着……突然，一个发自内心的声音仿佛在耳边响起：从晚饭开始，我要学会做饭的技能，帮母亲做饭了！我来到厨房，开始洗菜、焖饭。脑海里搜索着平时母亲做饭的样子，模仿着做着。我想背诵口诀一样地干着：切肉，大小要均匀；切土豆，要切细丝；炒西红柿别忘了放糖；米饭要掌握水量。
钟表在滴答地走着，母亲下班要五点半到家，我终于赶在母亲下班前把饭菜端上了桌。随着开门的声音，母亲回家了，她闻着菜香，惊讶地走了过来，奇怪地看着我，似乎明白了一切。母亲走到桌前，拿起筷子，一盘一口的品尝起来，我看见，母亲的脸上一直露着满意的笑容。