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时间:2024-01-15 09:22:51
上传者:书香墨一个成功的创业计划需要综合考虑市场、技术、资金、管理等多方面的因素。下面是一些与创业计划相关的书籍和资料推荐,供创业者进一步学习和参考。
开店的三个关键条件:“第一是地点;第二是地点;第三还是地点”。店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。
资金要求。
开设服装店所需要的资金决定与服装店的大小要计划好3个阶段的费用。
1。初期计划费用:市场研究和一般行支出。水电费、电话费、复印费、和交通费)。
2.房屋租用和购买适量的衣服(房屋租用一年10平方1w6左右如有货源首次进货一般会有优惠的)。
3.开业前的支出和运作资金:广告宣传.雇佣员工.以及一笔足够支付员工薪水和其他帐单的运作资金.而且能够维持到服装店足以维持日常开销为止.
服装店必须靠近目标市场我们的'目标消费者是年轻人。
为广大的年轻人提供一个前卫流行的购物环境以及一不同于其他商店的平台。
服装业界的发展趋势分析:
店名:店名以黑色为主突出神秘的风格。
桌椅:桌子以黑色和白色为主简约舒适的桌椅。
灯饰:以彩灯为主环绕在整个室内。
在室内摆放一些植物和其他饰品给顾客一个优雅的环境。
音乐;室内可根据顾客的不同年龄和喜好放一些音乐。
广告宣传。
让顾客很轻易的找到店名店。
制定严格的进出货纪录卡:(重要部分)。
种类、供应商、规格、数量、单价、总价。
日期进货出货平衡量存货:
服饰店的优势是服饰行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,且回收成本快、利润高,经营上轨以后容易产生固定顾客,稳定客源。
主要针对16――22岁,23――29岁,30岁――35岁的人群,分为低档,中档,高档。(应附属说明服装店服饰类型,例如休闲装、成人装、运动装。)。
16――22岁以学生居多,而现在的学生大多数90后的孩子,他们喜欢特立独行,喜欢个性,也就是所谓的非主流,他们不需要品牌只要求和别人不一样,彰显个性。所以需要前卫、时尚、独特的商品来满足他们的需求,并且现在哈韩势头有增不减,所以韩流服饰也会吸引他们的眼球。
23――29岁属于成年人,有一定的支付能力,他们是属于80后的人群,也喜欢独特和潮流的服饰来展现自己,并且他们最求品牌,认识品牌,了解品牌,喜欢追着品牌走。但是由于家庭的压力和品牌服饰很高的价格,他们都望而却步。
30――35以上的人群他们有相当的支付能力,随着社会的发展,经济的进步,他们也开始对自己的形象更加美化,并且要求更高。
鲅鱼圈地区一般低档货源来自西柳,且类型单一,给消费者带来不了新奇感,大多数消费者都选择别的地方去购物消费;中档的服装店,里面的`货样不是很全,只能满足少一部人的需求;高档品牌店只有2、3家,且只有运动品牌。
按人口来说,鲅鱼圈现已将近30w的人口,而16――40岁的人口将近25w,除去一半没有消费实力的人群,在除去一部分没有意识消费的人群,也还有10w人左右的消费群体,这些群体中在被别的服装占有一部分,而按市场占有划分率来算,面对人群仍然有5w左右,这样人群对于一个服装店来说已经供不应求。
1、优势分析:
1)本人持有大学生自主创业证,可以免事业税和减半商业税。
2)货源:有大量从上海、温州、杭州、广州、香港、韩国等不同地方的原单服饰供应,且价格优惠。
3)品牌:大量的品牌服饰,如服饰有dior、only、g―star、香奈儿、d&g、阿玛尼、李维斯等一些韩服品牌;鞋有adidas(阿迪达斯)、dior迪奥、耐克等;包有lv(路易威登),gucci(古驰,意大利的名牌),versace(范思哲),chanel(香奈儿),cd(克里丝汀迪奥)。
2、劣势分析:鲅鱼圈的店铺选址是问题所在,暂时没有合适的位置。
1、选址:现在鲅鱼圈的服装商圈以商业大厦为中心,店面大部分为4000元/月左右的价格,就发展来看以后中心医院附近商业区的建立为新的中心。那里现在的租金20xx元/月,按现在来看,按4000元/月,租一年为4w8,按半年付一期为2w4。
2、店铺装修:具体装修可以依据房子架构来设计。
1)门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!
2)灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
所以装修费粗略计算为5000元。
3、进货预算:先批进货以中低档为主,高档点缀,所以2万元。少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货安排每半个月的星期三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,一个星期就补一次货!
4、人力规划:我计划雇佣三个女生,两个主要负责接待顾客,另外招一个有经验收银。两个导购的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,1000/月+提成1%,收银出了问题要负责。工作时间为:早上9点――晚上9点。
投资金额分析,每月费用分析:
1.房租:4000/月,付六压一,24000元。
2.装修费5000。
3.第一次衣服进货20000元。
4.其他费用1000元。
5.员工工资可以在第一月底结,不用算在初期6万内。
6.余下10000做流动资金使用。
1、开业促销:
1)全部货品打8折。
2)印会员卡(只限500张)持卡购物优惠更大,只限开业当天和第二天使用,当天购物满1000元为钻石卡会员,以后持卡可打7.5折;购物满600元为金卡会员:以后持卡可以打8.5折优惠;满200元为会员,持卡可以享受9.5折优惠;并且有会员登记载入电脑,生日时候有意外的收获!
3)活动(略)。
2、衣服的陈列。
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的,橱窗里的出样要经常更换。
3、店铺运营模式。
1)原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)。
2)方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制。
3)服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
4、顾客维护。
初次来店的惊喜。
免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)。
文档为doc格式。
一、前言。
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的.规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
二、服装店面的选址。
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面,找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据,都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点。
三、服装店面的装潢。
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
四、选货及进货的渠道。
品牌以杂牌为主,以外贸货为主。
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。
进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
五、人力规划。
我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮mm,主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。
六、营销策略。
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
随着年代的发展与俱进,人们对于衣食住行的要求逐渐上升。随着社会的不断进步,人们也不再满足于穿暖,亮丽光鲜的外表,不仅使自己美丽。也是对他人的一种尊重。潮流服装店也是他们经常出入的地方。服装行业的投资小,盈利可观,并且资金回收较快,并且服装行业容易进入与启动。满足社会潮流,带动广大消费着的主动性。服装行业也是我喜欢的销售工作,兴趣与事业相结合,目前启动计划已生成,选择实体店与网店相结合的方式,并加入品牌店的模式,多元化的发展更便于服装店的经营与销售。
服装作为一个传统的老行业,开个男士潮流服装店。在选定行业之前,做过大量信息调查,包括自身以及周边的优势因素,因此我预计用10万元的作为启动资金。选择开服装店的优势是服装行业最为成熟,项目需要成本较低,选择以实体店与网店相结合的方式来扩大销路,区别于传统销售方式,迎合电子商务的发展形势。同时以加盟的形式进行,全面思考和制定开店的策略,有效的制定和执行开店的规划。其中包括,市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和正式营业等。最后形成自主的一个服装品牌----keepmoving(永不止步)。
这是一个信息年代,而按照淘宝对外公布的数据,淘宝成交额超过4000亿元,而到马云公布流动资金已达1万亿,目前平均每天成交按照他们提供的支付宝交易额更高达接近7亿元,这更加给力人们带来了网上创业的机会,优秀的平台,必定会造就优秀的企业。而实体店的模式又适合进货和喜欢逛街类的消费群体,结合了广大消费群体需求。
1.实体店的优势:不仅满足对个别地区人的需求,而且对了解潮流趋势,了解消费需求都有现实的意义。
2.网店优势:买一件应季的衣服,采用传统的途径解决问题,需要空出专门的时间,到商场逛、挑、试。从各个方面来说,买一件衣服所化的除了标价之外,还要花费时间成本,交通成本等等,劳心劳力,相对于网购,可以通过半个多小时的挑选,其余的成本都节省了,价格相对来说也会比商城的优惠。可谓既省时间,又省金钱。
自身形象,对穿着将就,能保证质,而女性通常以低价的廉价货品居多,难以做到中端,高端。如果将实际购买者和购买决策者的数量统计出来,男性这个比率将会更高,所以我把18~35岁的消费者作为我的最大客户群。
2.产品消费群体、方式的因素分析:随着网络的发展,大多数年轻消费者越来越喜欢网上购物,网上购物可以节省购物时间,还可以提供大量的商品让消费者选择,非常便捷。网店的信誉是最重要的,不论实体店还是网店,信誉是首位,因此我的营销模式将采用实体店与网店结合起来运营。
1.销售政策的制定:实体店营销与网店营销结合。
2.销售渠道和售后服务:网上销售和实体店销售,专注服务从前期店面选择到店面设计,帮助进行合理配货,全方位服务模式。
(1)实体店将选择城郊,因为启动资金仅10万元,城郊的门面租金相对较低些。
(2)网店营业期间,需要结合物流公司。
3.主要业务关系状况:各级资格认定标准政策。
付款方式:网上支付、货到付款、信用卡支付。
货运方式:快递。
4.促销。
创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。
童装涵盖了0—16岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位,可以通过年龄层细分市场。按年龄段可以细分为婴儿装、1—3岁段的幼儿装、4—6岁段的小童装、7—9岁段的中童装、10—12岁段的大童装、13—16岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看,中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模,产业层次比较明显,拥有各自的领军企业,品牌数量相对较多。
中国童装消费均呈现两位数以上的增长,童装成了服装业发展的一个新增长点,查过很多相关的资料得知,目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主,近年来,我国童装的消费需求同比保持高速增长,国内童装企业目前相对缺乏竞争力,国外品牌童装已占据了相当大的市场份额,几乎达50%,而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小,只有30%左右,70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高,以及城市居民逐步达到小康生活水平,在现实中现在小孩的服饰需求也平常化,一年当中平时两套,过生日一套,六一节一套,过春节一到两套,一年当中最少需求5—6套,市场较乐观。同时中国童装市场正在逐步由“数量消费阶段”转移到“品牌消费阶段”总体消费特点表现为一是由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,部分经济发达的城市,消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时,一定要做一个有文化内涵的品牌。
中国童装产业发展很快,市场需求迅速扩大,童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体,童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴,经查过相关的资料显示,中国14岁以下的`儿童约有3、14亿,其中城市近1亿,农村2亿多。据测算,20xx年以后,中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增,到20xx年,新生儿出生数将进入高峰期,在现有出生数的基础上增加1倍,将形成庞大的儿童服装消费市场。
童装业的发展非常快速,以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展,分述如下:
1、品牌化。
现在一些发达城市,生活水平较高的城市童装品牌店日益增多,随着生活水平的提高,品牌意识渐渐加强,现在不少城市中散货童装店也虽然很多,但一定要有品牌意识。
2、服务化。
童装的购买者有直接者有间接者(指买来送人的),但以父母间接购买居多,现在由于子女人数不多,一般程度上都比较尊重他们的意见,一定程度上儿童的意见性非常重要,会制约购买意向。如何留住顾客,促使二次消费,我们要考虑更多的增值服务,除了单纯的卖给他们服装后,我们还能给他们带来什么?我们可以提供哪些更多的增值服务,进一点提高顾客价值,也是提高竞争力扩大销售的一种手段和一种发展趋势。
3、个性化。
生活水平的提高,对物质各方面的追求会越来越高,审美观点也变得潮流和时尚,针对儿童如果有一些再个性化的服装(一般是中童,大童,少年装为主)将会越来越被重视,而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。
4、功能化。
也查过相关资料,据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料,不符合环保健康要求,穿得要健康。因此在以后的发展形势中,有各种功能诉求卖点,如可以当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。
童装行业的发展任重而道远,品牌男装和女装也许你可以一口气说上十来个不成问题,但要你说出知名的十来个童装品牌可能有点困难,未来童装的发展目的性针对性较强,大的国内品牌将会不断加强品牌建议,不断提高品牌知名度和影响力,规模将会越来越大;一些非品牌将会接受新一轮的应战,要么细会市场打造另一个第一,要么会被一些知名品牌收购和吞拼,一些研发能力,设计款式时尚跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。
市场调研是一项非常重要的工作,因市而变,以便做好相应的评估,及时做好当地的市扬调查情况,要了解当地童装店的分布情况及销售情况,了解当地消费人群的消费习惯及消费水准,采用交谈法,实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。
当地的市场调查采取以下几种方法:
2、采用顾客交谈法,多问问当地身边的目标群体,了解他们的消费习惯。
3、多到当地同类产品店多观察,了解他们的店面装修风格、货物风格以及销售成交情况,以便做评估。
4、要在所租店面地段多多观察,多了解所在地段的人流量,目标群体进店率,所在地段的商业氛围。
5、沿街观察或多到当地的幼儿园、小学多看看,了解当地年龄段朋友的穿衣风格,流行的款式等。
问券式调查内容表格如下:(当时委托一位幼儿园老师朋友让小朋友家长填写,发出去200份,收回150份左右,有效率75%)。
区域市场童装消费意识及消费习惯调查表。
一、您的年纪是?
二、您小孩的性别是?
a、男孩b、女孩。
三、您小孩的年龄是多大?
四、为小孩购买童装时,会不会在意是否是品牌童装?
a、在意,一定要选择品牌的b、不在意,只要质量款式好就行。
五、为小孩购买童装时,你考虑先后顺序是:(选择你最重视的两项)。
a、是否是品牌b、质量c、款式d、价格。
六:下面哪些节日时,您会考虑为小孩购买新衣服?
a、过生日时b、六一儿童节c、过春节时d、过这些节日,都会买。
七、一年中您一般会为您的小孩买几套衣服?
a、2—3套b、3——4套c、4——5套d、5—6套e、6套以上。
八、您愿意花多少钱购买一件小孩的衣服?
九、去店里购买衣服时,最后购买的选择权是谁?
a、都由大人做主b、小孩看中哪件就买哪件c、看情况,一般情况下由大人做主。
十、你在选购衣服时,您会喜欢怎样的价格标注方式?
a、明码标价,优惠时有相应的折扣b、不太喜欢明码标价,店员开价再还价。
十一、您的月收入是多少?
非常感谢您的参与与支持,请留下您的联系方式。
您的姓名:
联系电话:
以上表格的调查内容可以帮我们了解到:
1、当地小孩的年龄层次分布集中情况。
2、当地各年龄段男女孩的性别数量比例。
3、当地人的是否注重品牌意识。
4、当地人愿花多少钱去买一件儿童服饰。
5、间接和直接消费群休的购买权。
6、当地人的收入与消费水平。
7、一年中当地童装大约有多少购买需求。
8、哪些日子家长会考虑为自己孩子购买童装。
9、当地的消费意识是注重质量、款式、还是价格。
10、目标群体是喜欢采取明码标价还是注重散货店店员报价再还价。
据业内人士分析,全球15岁以下的儿童有18亿人,占世界人口的30%。从数量上看,儿童服装将具有绝对的市场潜力。以中国市场为例,该地区对童装的需求量每年以10%至13%的速度增加,服装业主要开拓儿童消费群体。,中国在不仅是世界第一人口大国,消费者可支配收入也持续上升这一切都预示着中国童装市场的潜力巨大。
同时,尽管有些国家儿童人口并没有显著增多,但由于本国时尚潮流以及消费者可支配收入持续上升,童装市场潜力同样不可小视。以英国为例,英国人口近年来呈下降趋势,但20xx年其童装市场销售额仍增长了26%,达到47、9亿英镑(约合92、3亿美元)。根据对大众消费者的有关调查显示,最具购买力的是年龄在18—34岁的人,而这一年龄段的人群许多都已为人父母,父母更倾向于加大孩子服装方面的开支,他们越来越紧跟潮流,关心流行趋势,不再将童装仅仅认为是生活必需品,而是将其作为提高生活质量的一部分。韩国纤维服装产业联合会对韩国2500个家庭进行的调查显示,今年上半年,韩国家庭购买儿童及青少年服装的金额达到7908亿韩元(约合7、1亿美元),同比增长20、7%,占据韩国服装市场13、9%的份额,高于去年同期的11、9%。童装对整个服装市场的巨大拉动作用由此可见一斑。
由于此刻人生活节奏越来越快,竞争越来越激烈。人们的精神压力也越来越大,每一天不多的闲暇时光里,能有一个安静舒适的位置,坐下来喝一杯饮料,和朋友聊聊天,放松一下自己,已经成为越来越多的人们的选取。
而在这样的状况下,咖啡厅无疑正是一个不错的选取,有需求就有消费。咖啡厅的格调,咖啡的味道,以及咖啡店里配上的轻扬音乐。都使咖啡厅能够很大程度上的缓解人们的压力,给人们带来舒适的感觉。而年轻点学生一族,无疑也以喜欢这种浪漫的气氛。
但是高档咖啡厅消费过高,并且也不适合大多人短时间的闲暇享受,并且不能很好地满足一些客人迅速外带的需求。所以小型咖啡厅更能满足大多数人对于咖啡厅的需求。
二、地址选取。
咖啡厅的选址,就应在学校,公司,企业较集中的地方附近。选址不宜在太过张扬的闹市,而里闹市不远的一些不偏僻的街道,就能够满足需求,在减少房租成本的同时,并不会影响客流量。
三、店面装修。
小型咖啡厅的装修就应采用卡座形式,和大多数冷饮店一样,但是又需要一些不同。来咖啡厅消费的群体,多数需要一个相对安静的环境,能够和朋友聊天说话而不受其他客人的影响,所以就应装成一个个隔间用木板,帘子隔开。座位要舒适,整体色调不要太暖,不能让客人感觉到热闹。要让客人到达放松的效果,不管是身体还是心理。
卡座可分为3大类,单人卡座,情侣卡座和多人卡座。单人卡座方便一些单独来的客人找到自己的空间,情侣卡座则适合大多青年情侣的需求,而多人卡座能够则能够给客人带给群众消费,放松,以及讨论的空间。
整体光线不应太强烈,也就应避免阳光过于强烈的地方。
总体大小控制在100平米左右,太小了容易给顾客压迫感,太大了容易造成空间的浪费,也不利于节省成本。
四、员工选取。
小型咖啡厅雇人不需要太多,4人3班次再加一个店长即可,不适合用临时人员,但是能够有1-2个长期兼职,兼职以学生为主,主要负责周末的工作,既有利于周末员工的休息,减轻员工压力,也能给在校大学生带给岗位,同时兼职员工也能减少运营成本。但是兼职员工选取需要谨慎,必须要长期。不然可能增加员工培训成本,起到相反的作用。
员工着装需要统一,态度要好,面带笑容。女员工不应画太浓的妆。需要要求标准普通话交流。
五、主要客户。
咖啡厅消费群体不固定,同时消费群体也足够广,每一个阶层的人都有可能成为咖啡厅的潜在顾客,但主要还是以学生和青年白领为主。
六、店内产品。
咖啡厅的产品就应包含饮料,和一些精致的现烤食品。
饮料的选取,有咖啡和鲜榨果汁。不易有太多的种类,给顾客一个专一的感觉。而且。
应有冷热两种选取。咖啡的种类应包含卡布奇诺,拿铁,摩卡,浓咖啡等现下流行的咖啡种类。还需要有一个自己的招牌咖啡,增加自己咖啡店的名气,也给一些没有特定咖啡消费指向的顾客一个容易理解的选取。同时有外带和店内消费两种选取,店内消费使用精致的咖啡杯,不同种类咖啡使用不同的餐杯,外带则就应采用统一的带有小店logo的外带纸杯,提高咖啡店的知名度。
而食品类则包含现烤松饼,现烤小蛋糕,巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食,小型咖啡厅主营目的为为客人提够一个闲暇的休息时光,用来放松,和交流。不应是自己成为吃饭果腹的地方。虽然损失了客人吃饭的消费,但是能够让更多的客人产生认同感,带来更多的饭后客户,以及全天不限时的营业时间。同时避免客人对咖啡店产生杂乱,不专业的厌恶感。
同时店内应有wifi带给客户工作或者娱乐。
七、店面投资。
兼职员工40/天累计半年发放奖金。
店面装修10万包括卡座隔间吧台店内饰品。
店内投资10万包括咖啡机空调烘烤机收银机电脑餐具。
八、利润回报。
九、经营发展。
小店初期应有必须时间的优惠期,对所有来店客户开放,并且带给会员卡,优惠坏日劭邸2⑶夜阕鲂传,主要针对在校学生以及青年白领。同时能够邀请店主店员人脉来店品尝,增加小店知名度,小店人气增长后,能够逐步取消全面优惠,逐步回归正常价格。
文档为doc格式。
2.创业机会概述。
3.目标市场的描述和预测。
4.盈利能力预测和预计能提供的利益。
二、产业背景和项目概述。
1详细的市场分析和描述。
2.项目概述。
三、市场调查和分析。
1.目标市场顾客的描述与分析。
2.市场容量和趋势的分析、预测。
3.竞争分析和各自的竞争优势和劣势。
四、项目战略。
1.各阶段的发展战略。
2.通过项目战略来实现预期的计划和目标。
五、总体进度安排。
1.收入来源。
2.收支平衡点和正现金流。
3.市场份额。
4.产品开发介绍。
六、关键的风险,问题和假定。
1.关键的风险分析。
2.应急计划。
七、团队管理。
八、假定项目能够提供利益。
总体的资金需求。
创意背景和项目简述由于目前的大学只统一地为大学生提供大一大二的教材,大三大四的教材只能自行去购买,极为麻烦,然而大三大四的教材基本属于专业课范围,实用性较强,努力学好专业知识将会为大学生今后的就业做出良好的铺垫,另一方面,目前市场的书店有限,而且寻自己所需的书籍特别麻烦,提前拥有所需教材,就可以提前掌握相应的专业知识,在学习的竞争上就有了一定的优势。淘书网不仅在第一时间提供学期用书的相关信息,而且将这类旧书廉价出售,并且送货上门,货到付款.客户不用出门,只需登陆我们的网站,搜索需要的书目,关于这本书的详细信息就会显示出来,然后输入自己的相关信息,就可以满足客户的需求。我们承诺河南牧业经济学院校园内24小时内即可收到书籍。方便、快捷、廉价、准确是我们的四大特色,也是我们的竞争优势。
目标市场的描述和预测。
我们的市场主要来自大三大四的学生,而他们大部分都没有上课所需全部教材。这并不是因为他们不愿意去买,而是对于大三大四的学生来说,买新书完全没有必要,可以去复印一本,价格又便宜,也可以去图书馆借书,另外还可以参考老师的课件。但是这些虽然便宜方便,但今后都不容易保存,以后若需要用到这方面专业知识了,还的翻翻书找找,所以旧书对大三大四的学生来说是最好的选择了。
盈利能力预测和预计能提供的利益。
据调查,大三大四学生平均每人每年需要购买教材的标价在200元左右,我们若以一折买进,三折卖出的话便可以盈利40元,每年大概有10050人愿意购买教材,所以每年期望盈利为40元,减去年服务器租金、税收、仓库租金以及宣传等费用,期望纯收益为350000元。
详细的市场分析和描述。
我们所开发的是大学校园淘书网,在校园书网方面,暂时没有像我们这样目的性。
较强的网站,所以很有发展前景。我们针对的是大学二三年级的学生,并且出售的是他们上课所需的教材,这方面的信息我们会提前掌握,因此市场是有需求的,又因为处于这三个年级的学生都要自行买书。初期在河南牧业经济学院龙子湖校区试行,这里有十大院系,市场较广。
我们计划在每学期末或者每学年末考试之后就去购书,但是在此之前,我们会向学院打听下学期教材使用情况,然后确定去购进哪种类型的书,只有这样,才可以领先其他竞争者,然后为了获得更多的书目,我们以一折的高价收购旧书,并托运回仓库,然后就是根据网上的购买信息,将旧书送至预定顾客,赚取一定的费用。一旦在这个学院成功了,就可以向其他院甚至其他学校推广了,因为在这一行,市场越大,收益才会明显。
项目概述。
我们的产品是来自大二大三的教材以及送货上门的服务,这些旧书在平常的书店分布不均匀,有些书店有这些书,有些书店没有,这样大大加重了学生们买教材的负担,为了方便学生,我们通过互联网,将教材(旧书)的信息发布到网上去,只要他们登陆我们的网站,留下相关的信息,就可以买到书了,而且在河南牧业经济学院学校园内,不到24小时就可以收到书了。十分方便快捷省钱。
目标市场顾客的描述与分析。
我们的顾客来自于大三大四的学生,他们当中80%的人拥有电脑,而且每天都上网,在这部分人群中,家庭条件应该都不算太差,因此购买一本旧书的几元钱应该是没问题的,对于其他没有电脑的同学来说,大部分是家庭情况不好的,学习的主动性就很强,竟然有这么廉价的旧书,当然也会选择购买,所以我们的目标市场还是具有发展潜力的。
市场容量和趋势的分析、预测不需要,21%。
需要教材无所谓需要教材,55不需要%无所谓,24%。
竞争分析和各自的竞争优势和劣势。
我们的竞争优势体现在:
一、为学生服务。
二、廉价。
三、方便快捷。
四、准确。
五、库存足。
但是我们仍面临着不少压力:
一、对于有经验的书店经营管理者来说,他们肯定会在第一时间在公寓收集旧书。
二、我们刚刚进入这个市场,书籍的购买成为了一大难题。
四、由于教师的不稳定性,不同的教师喜欢不同的教材,没有统一性。五、如果用的是新教材,表明今年这部分学生就不会来买旧书了,销售额就会减少;由于买教材的同学一半都会选择在开学那段时间购买,所以,其他时间的销售额一般会很低,甚至趋于零。
各阶段的发展战略。
在项目发展的,也就是项目的宣传阶段,我们要做的就是将宣传尽量做到每个寝室,且对前50名购书的同学有优惠,让大家相信我们的确是服务于大家的;在项目发展的,也就是项目的推广阶段,这时候,我们将派相关人士过去进行考察,然后计划在各个学校招聘代理,形成全国连锁的经营模式,并且完成网上支付功能,使得付款更加方便;在项目发展的,也就是项目的网站阶段,这时候,我们不仅仅局限于旧书的销售,而且可以延伸到各个领域,由于可以通过销售旧书来提高网站的知名度。
收入来源。
收入主要来源于出售旧书的差价,然而,本项目与其他项目最大的区别就在于本项目的卖书的最高峰是开学的那一段时间,之后买书的人就会很少了,所以可以在其他的时间找份其他的工作来做。
收支平衡点和正现金流。
产品开发介绍。
本网站由自己自主开发,主要编程语言为java,全面面向大学生,如果有机会的话还望有关专家进行指导。
市场份额。
初期的市场份额要达到30%,即有3015位客户购买我们的旧书,销售额为7.06万元;中期市场份额在本校要达到50%,即有5250位客户购买我们的旧书,销售额为12万元,在本省其他学校要达到10%,即有25000位客户购买我们的旧书,销售额为50万元;后期市场份额在河南省达到30%,即有75000位客户购买我们的旧书,销售额为100万元,由于要延伸到其他领域,到时候的利润会更加的高。
关键的风险分析。
对于我们项目来说初期的风险主要表现在:
财务和市场运作。作为大学生的我们都没有创业的经历,所以碰壁较多,而且流动资金的不充足也可能导致整个项目的'失败,而且对市场的运作不够了解,怎样才能更好的在市场上拥有属于自己的天地,还是我们值得探究和学习的地方。中期的风险主要在于:管理和政策。因为那时候我们已经将市场推广到了整个河南省,代理商也会相应的增多,如何有效地管理,增加业绩将会成为一大障碍,而且随着市场的扩大,一旦国家推出某政策说今后的学习都改成在线学习,那我们的旧书销售就会急剧下降,我们的主要收入来源就一天不如一天了。
后期的风险主要在于:财务,技术,市场,管理,竞争,资金撤出以及政策。管理和政策同上,这里就不多说了,我们的大部分财务都变成了用来出售的实物,所以公司一旦发生紧急情况,需要现金的时候可能就会出现问题,导致公司强行发行股票,或者低价出售一部分硬资产解决问题,后期的网站会做的比较大,而且设计的领域比较广泛,竞争就会比较激烈,所以在技术上不能落后,必须走在社会前沿,这样才能使公司有优势,处于有利的竞争环境,最后要说的就是关于资金撤出的问题:如果公司做失败了,如何使公司的损失降到最低是资金撤出主要关注的问题,毕竟做任何事情都不会百分之百成功,要为自己留一条后路。
应急计划。
1、如果遇到专业上的问题,请教关于这方面的专家,让他们为我们分析指导;
4、如果是公司失败了,有两条去路,一条是确实这个产品已经被市场淘汰了,那就放弃;另一条就是并没有被市场淘汰,而是自己的问题,那么就对整个公司进行改革创新,改头换面,以另一种姿态出现在社会市场上。
管理团队。
介绍项目的管理团队,其中要注意介绍各成员与管理项目有关的教育和工作背景(注意管理分工和互补);介绍领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股情况。
8.假定项目能够提供利益总体的资金需求。
1.本项目初期的资金需求如下:(龙子湖校区试行)购书费用:600*20=12000元域名及主机年租赁费:5000元自行车:500元问卷调查、宣传海报和宣传单:120元房屋年租赁费:500(元)*12(月)=6000元共计:23520元这项统计表明,如果所购书全部销售出去,则试行阶段结束,并且在拥有网站使用权(一年)和一定的知名度上赚取约1.3万元。
2.如果试行成功,推广至整个郑东新区,则需另外补充资金:购书费用:18.9万(这部分可分批投入)电动车:1000元宣传海报和宣传单:500元共计19.5万元。
由于资金有限,想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感,那还不如走传统行业路线——服装行业。尤其我们是合作一起开始创业,需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原则,不能因利和个人情绪影响店面的发展,至于我们个人之间的利润和合作规则,先等店面开起来,我们再来一定一份计划书,为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。
1、衣食乃生身所需,市场之大
衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。
2、服装业便于倔起,利于把握生存原则;
我之所以认为选择服装业便于倔起,是因为市场之大,购量之强,只要你的产品迎合了大多的消费群体,在一夜之间,你就是赢家。因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律,所以,只要你冷眼观看,就能知道自己该怎么着手于这个行业,前行者们都告诉了我们这个道理,不用你再去花钱去买了。再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动,很适合我们这些刚涉足商业的创业界层,而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧。
“没有失败的行业,只有失败的企业”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。
我们的项目是做服装行业,开个女式服装店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣异、衣衣布舍)
群体目标
1、18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。
从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本服装服饰店的目标对象主要定在20-35岁之间的职业女性和有工作的主妇。前者是所谓的单身贵族,后者被称为双薪族。这一目标群体月收入约在1500元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。
商品定品
由于本店的目标对象是20-35岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。
二、店面的选址(一起考虑)no.1
虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面:
1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。
2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。
4、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。
6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。
符合以上条件的地方主要有黄兴路商业街、东塘商业圈、五一商圈、中山路一带。对上述几个地方的消费对象、商品定位、客流量等方面进行比较。
竞争地点
消费对象
商品定位
客流量
交通设施
周遭环境
黄兴路商业街
追求前卫、另类、时尚的年轻男女
中、高挡杂牌服装,
多以品牌店和连锁店为主为主
客流量很大
交通便利
东塘商业圈
五一商圈
中山路商圈
通过创业计划书,你才能更好地了解自己的创业方向、创业目标、项目定位以及详细的操作方案。
一、项目介绍。
由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。
我的项目是做服装行业,开个女式服装店。
厉害!一个不可思意的打工妹故事:我的淘宝升钻之路阿里一商友的创业传奇。
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,5万元。
因为,各行业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。
而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。
二、店面的选址。
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。
经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。
而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。
最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。
而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。
周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。
另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。
平时也很少有人光顾。
因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。
这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。
我的定位就是中低挡符合市场需求。
同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。
找好店面之后,接下来就是要与房东签约。
而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。
因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。
所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。
在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。
我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。
店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。
呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。
店面的装潢。
租好了店面,下面要装修了。
店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。
譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。
因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。
届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的'材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。
为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果。
1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。
是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址。
(一)商圈理念。
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0———200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60———200平方。
(二)经营选址。
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
(一)ci设计。
1、企业标识。
要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念。
为大众提供便利购物条件。
为消费者提供优质的服务。
为消费者提供适合的商品。
1、固定设施。
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50—60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
水果,越来越受到大家的欢迎。不仅好吃,还可以养生。水果市场,逐渐宽阔起来。水果店,成本也不高,不少人都选择开水果店起家。
项目简介:
社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
市场分析。
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比xx年全国果品生产总量高出70%。
选择理由。
1.行业的需要:中国缺少水果的销售大户。
2.创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以开业。
3.政策支持:xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4.全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5.新颖的销售方式:开放式的自选。
6.多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。
7.水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。
8.庞大的市场:国家计划在xx年使人均消费水果达到40公斤。48公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长,市场巨大,是现在市场的40%。
特色服务:
1.水果行业是发展最大的行业,并且该行业没有什么大的销售巨头,市场空间非常大,并且连锁经营也是最大的热点,也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果,因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果xx年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。
2.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。
3.独特的引导消费。
现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
4.提供多种多样的服务来针对不同的消费群。
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3g、5g)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。
5.深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要。
随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。
竞争对手:
1.消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。
我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。
3.农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4.游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们的优势:北京在xx年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。
5.南方地区以有的水果连锁店:由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。
6.南方的零散水果店:由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。
7.对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
问题与风险:
(1)如何降低成本:
(一)采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家,光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有,现在在广西那边有一些很好的社会关系,也认识一些水果种植地的朋友,如果公司选择自己发展,也可以和当地的政府组织种植水果的收购。
(二)运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,大量招聘下岗人员,争取政策的优惠也是方法之一。
(2)如何吸引消费者的关注开业初期,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
(3)如何让消费者选择我们提供的商品:1良好的形象2良好购物环境3有竞争力的价格4多重的促销活动5多种多样的便利服务措施。
(4)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力(1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
(5)损耗问题:水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给每店一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。
气候条件:也是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
市场营销:
一、销售:
成立大客户销售部和零售连锁部。
单店推广:(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
加盟事业部的推广:(1)参加一些连锁加盟的行业展览,把店面直接布置到展会上去,并在水果上(如:橙子)上印上企业的联系方法,发放给参观人群。这样既有新意,也更能吸引别人的关注。(2)在一些创业报纸或杂志上用文章介绍加盟事业和水果行业的前景,吸引加盟(3)设立网站,介绍公司,吸引加盟。(4)召开推广会,邀请一些水果摊的老板参加,介绍我们公司的加盟和给其配送的政策和优惠条件。
水果的推广:配合健康日,和一些健康机构及水果行业协会联合,展开些街头的健康讲座和咨询。推广水果对健康的知识。
产品、市场、利润分析。
一产品定位:连锁店的开设在目标人群为3000户人家的社区。
消费水果50元以上的家庭占10%。按消费65元计算,消费金额为19500元。
消费水果50元以下的家庭占10%。按消费35元计算,消费金额为10500元。
社区人群月消费水果总额:22。4万元。
以水果店占社区水果消费35%计算,月销售额为:8。94万元。
(2)社区水果店的开设,会大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的水果消费,相信这一快可以增加15%。又根据调查,80年代以来,我国水果消费结构出现了一些变化。在食品消费结构中,随着主食消费比重的缓慢下降和副食品消费中的比重也在逐步上升。这种趋热可从水果占整个城乡集市贸易比重变化以及水果消费支出占居民食品消费比重变化得到证明。预计今后几年,随着消费结构进一步趋于合理化,水果消费在我国整个食物消费中的比重将呈现稳中略升的趋势。这部分也可以带来一定的增长。这么计算,水果店的月营业额预计可以达到8。94万元万元。
(3)赢利分析。
北方地区的水果零售价格是很高的。因为经过层层批发,在加上零售商的加价,最终消费者卖到的水果价格,已经是产地批发价的5-10倍。例如:广西、海南的芒果在当地的收购价格约为1-2元,在北京、上海地区要卖到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果摊销售价格为2。6-2。8元。在超市的销售价格为3。5-3。8元。上海的销售价格和北京几乎一样。可在香蕉产地的两广地区,收购价格约为0。6-0。8元。如果我们和一些果汁企业联合起来,利用大量的集中从原产地采购,和其物流的优势来降低产品采购成本,并利用社区房租的低价优势来降低运行成本,相信会有高达80%-120%的毛利。
市场份额分析:
1消费人群:主要定位在离、退休人员或时间充足,掌管家庭采购权的人群。由于他们有时间,所以全家的采购一般都是由其来进行。但由于年龄原因,决定了他们不可能去很远的地方,并购买很多很重的水果,所以社区水果店最方便其购买水果,同时南方一些已经赢利的水果店的选址也都在社区周围。
2次定位人群为工作比较繁忙的白领。由与工作的繁忙,以及工作的压力,其更注意自己的身体健康,同时也是由于平时工作忙碌,没有什么时间去超市或农贸市场,所以开在社区的水果店可以让其在上、下班的时候很容易购买到水果,同时也起到了提示消费的一个作用。
3由于以上几点原因,我认为我们会占到社区水果销售的30%的市场份额。
通信地址。
邮政编码310023。
电话。
传真。
电子邮件。
主要经营范围:出售面包,饼干,饮料。
企业类型:服务。
以往的相关经验(包括时间):
07年、08年,在面包店做兼职。
教育背景、所学的相关课程(包括时间):
目标顾客描述:
浙江科技学院及周边的学校师生、小区居民、企业员工。
市场容量或本企业预计市场占用率:
经调查,科院有1.5万学生,再加上其它附近人员,预估2万;周边面包店比较少。
市场容量的变化趋势:
1、随着学校的扩建和扩招,本地学生会逐年增加。
2、本地小区的开发,本地居民会逐年增加。
因此市场容量会逐年增加。
竞争对手的主要优势:
1.起步早,有经验。
2.经营时间长,有一定数量的老顾客。
3.优先挑选了较好的地理位置。
竞争对手的主要劣势:
1.不卫生。
2.面包品种少。
3.价格比较贵。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.价格实惠。
2.品种多。
3.店面有特色。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.起步晚,经验不足。
2.没有老顾客。
3.规模小。
1、产品与主要特征。
产品或服务主要特征。
各类面包,饼干卫生,美味,美观。
饮料品种多,可以随意搭配。
2、价格。
产品或服务成本价(元)销售价(元)。
面包(个)134。
饼干(斤)378。
饮料(杯)0.535。
折扣销售无。
赊帐销售无。
3、地点。
(1)选址细节。
地址面积(平方米)租金或建筑成本。
西湖区留和路1012000元/年。
(2)选择该地址的主要原因。
人流量大,消费群体集中。
(3)销售方式:
最终消费者。
(4)选择该消费方式的原因:
行业因素;创业之初。
4.促销。
人员推销成本预测。
广告印制名片、宣传单等成本预测。
公共关系成本预测。
营业推广成本预测。
企业将注册成:个体工商户。
拟议的企业名称:小新面包屋。
企业的员工(请附上组织结构图和工作描述):
职务月薪(元)竞争对手的价格(元)100元/月。
业主/经理:1500。
员工:制作员1200。
服务员1100。
企业将获得的.营业执照、许可证:
类型预计费用。
营业执照600元。
卫生许可证600元。
员工健康证300元。
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
种类预计费用(元/年)。
保险13615(社保1125元/月。其他保险115元/年)。
流转税(增值税等)9862。
个人所得税3120。
其他税金986。
1.工具与设备。
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备名称数量单价(元)总费用(元)。
冰箱120xx2000。
烤面包机150005000。
展示柜台110001000。
饮料机110001000。
供应商名称地址电话或传真。
2.交通工具:
名称数量单价(元)总费用(元)。
无
3.办公家具和设备。
办公室需要以下设备:
名称数量单价(元)总费用(元)。
电话(个)1100100。
验钞机(个)1200200。
办公桌椅(套)1100100。
供应商名称地址电话或传真。
中国电信10000。
二手市场石祥路。
4.固定资产与折旧概要。
项目价值(元)年折旧(元)。
工具和设备90001800。
交通工具。
办公家俱与设备40080。
店铺。
厂房。
土地。
装修80001600。
合计174003480。
1、原材料与包装。
项目数量单价总费用(元)。
面粉50052500。
辅料30051500。
包装10000.5500。
调料100101000。
供应商名称地址电话或传真。
2、其他经营费用(不包括折旧率和贷款利息)。
项目费用(元)备注。
业主的工资1500。
雇员工资2300。
租金1000。
营销费用100。
公用事业费500水电费、电话。
维修费200。
其他。
合计6859.58。
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“diy食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“diy蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成diy食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍。
1、项目名称:diy蛋糕店——diy食品连锁店。
2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名称:
icake——diy蛋糕店。
注释:1、i——我,icake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!
5、店面主题曲:
《甜甜的》——周杰伦。
主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我……。
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号:
我的蛋糕,我的young!
注释:young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,young与“样”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
7、店面商标:
注释:上边一个蜡烛,是字母“i”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“c”,与后面的“ake”连起来就是“cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:
选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。
9、店面布局:
风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个diy店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)。
周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、市场分析。
我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
1、问卷调查:
由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。
(注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。)。
1、去蛋糕店的频率:
3、市场满足度:
总体来说,大家对diy方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。
5、是否愿意花时间自己做蛋糕?
宠爱有佳是一家处于创始阶段的公司,本公司的法定经营模式是合伙公司。法定地址:鄂尔多斯市达拉特旗锡尼路街102号。从20xx年初开始,我公司在宠物婚介,宠物美容,宠物配种等诸多方面进行了认真的探讨与研究并取得了相关的专利与使用权。从预期财务数据分析来看,我公司可望在20xx年销售收入达到420000元,税前利润155600元,20xx年销售收入为317424元,税前利润238068元,我们之所以能够达到这个目标是因为我们的资金主要用于客户开发与维护,店面的扩张以应对不断增长的市场需求。现在的宠爱有佳服务馆需要尽可能的扩大市场。并取得一定市场份额以及科学的经营管理理念,来增加销售额以促进和改善我们的服务。
宗旨“宠爱有佳,缘于呵护”
优势总体来说,我们现在的公司处于起步阶段。我们的服务是至上的,因为我们有专门的服务团队,以及产品研发队伍。加上我们的科学的运营管理,将会出现“姹紫嫣红”的前景。
以往的相关经验(包括时间):20xx年—20xx年,养过一只白色的哈巴狗。
20xx年到至今又养了同样品种的狗狗。20xx年到至今养了一只小猫。
20xx年,养了五只小白兔。
教育背景、所学习的相关课程(包括时间):目前没有,只是凭自己以往的经验来饲养的。因为非常喜爱小动物。
1.品牌调性宠爱有佳服务馆的品牌调性。
描述:总是发生在一个小康之家的温馨故事,幸福欢乐永远是主角,小朋友们想方设法的擦拭狗狗湿漉漉的毛发—最后,雪白的小狗baby“汪汪”地叫,小朋友开心地笑着……..。广告语:“宠爱有佳,缘于呵护”。
2.产品的概念服务业是指生产和销售服。
务商品的生产部门和企业的集合,我国的服务业在gdp中的比重占不到40%,而在美国高达80%,印度也高达50%,真正的机会在服务业,服务业可以创造大量的就业机会,有利于维护社会稳定。
3.服务市场前景预测:在中国,养宠物的。
人越来越多,目前北京、上海、广州、重庆和武汉是中国公认的五大“宠物城市”。伴随着宠物数量的增长,围绕宠物经济产生了一系列的相关产业,如宠物食品、宠物用品、宠物医疗、宠物美容行业等,庞大的宠物服务的消费不断扩大,对投资的需求也相对日趋旺盛,中国的宠物行业将迈上新的台阶。
4.产品列表:狗狗配种价目表。
威尔士柯基1200元马尔济斯1500元波音达犬1000元杜宾1500元藏獒200元标准贵妇犬1000元比格猎犬500元等等。狗狗婚介收费标准:一套礼服50元/次、洞房10元/次出租、洞房摄影100元/次等。
目标顾客描述:主要是购买产品狗狗时,赠送狗狗洗澡设备、美容用品等。
行业环境分析:行业竞争对手主要有体育中心的狗狗宠物店,还有一些狗狗宠物收留所。
swot分析。
优势:我们公司有专业的宠物方面的人才和优秀的团队。我们公司集婚介。
美容。
配种于一身,是另类的宠物店。另类宠物店是一个新兴的产业,将来必将成为带来经济发展,特别是受到年轻人的追捧,现在的年轻人都喜欢另类,养另类宠物来展示自己的另类是很正常很普遍的现象。所以我们具有巨大的市场。
劣势:没有经营管理经验,资金来源不足,设备不健全,技术不全面,导致竞争力不够,市场占有率较小。
机会:养犬是国家经济实力增强,社会发达的一种标志,世界上发达的国家都在养狗。
(一)。
1、引进专业的人才,专业的人做专业的事情。
2、树立信誉,初步建设全国专业渠道,在细化各。
区专业渠道,采取步步为营的策略。
3、注重自身品牌在该渠道的推广,扩大自身品牌的影响力,走市场差异化道路发挥自身优势。
(二)。
市场推广策划众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展。所以要想在企业谋发展,我们要善于发现和了解客户需求,而要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找实现这一要求。
(三)。
针对新老顾客的促销:
新开张两个星期内,凡到宠爱有佳服务馆服务消费的顾客均可享受8.8折的优惠。
凡到宠爱有佳服务馆服务的“老顾客”到宠物店均有精美礼品免费赠送。
企业类型:合伙企业。
企业名称:宠爱有佳宠物店。
企业组织结构图:略。
1.店长职责:维持店内良好的销售业绩,严格控制店内的损耗。审核店内预算和店内支出,合理控制人事成本,保持员工工作的高效率。
任职资格:具备强烈的责任心和集体荣誉感。具备较强的随机应变能力。具备承受压力的能力。大专学历以上。
2.美容师职责:负责对顾客的狗狗的美容以及店内其他相关工作。
任职资格:具有强烈的责任心和集体荣誉感。有爱心、耐心、责任心。真心喜爱小动物,尊重生命。
3.洗澡员职责:负责对顾客狗狗的清洁工作。任职资格:具备强烈的责任心和集体荣誉感。认真负责、诚信敬业、踏实肯干。
4.摄影师职责:负责店内的所有摄影工作。
5.任职资格:具有强烈的责任心和集体荣誉感。具有中级以上摄影师资格证。认真负责、诚实敬业、踏实肯干。
成本预算开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除了营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资美容设施:洗澡池、一把头剪(20xx元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水机、电吹风、热水器等。
两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住、等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元购置些其他种类货品。店铺装修、货架也得1万元。
盈利状况利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)ci设计
1、企业标识要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的'天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台――收银台兼管理人员工作台。货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数2000至3000种。
四、管理运营
1、制度管理
五投资分析预算按120平米计算(单店)
主要经营范围:婴儿日用品、儿童服装、食品、保健食品、婴儿工艺品、纪念品、玩具、孕妇服装、日用品、防辐射系列产品及健康培训讲座。
企业类型:零售
以往的相关经验(包括时间):
20xx年至20xx年在天津市阔佬皮业有限公司企划部工作。主要负责公司所有的广告宣传及市场营销工作。
20xx年至20xx年在法国合生元生物制品有限公司工作。主要负责合生元益生菌的市场销售工作,同时透过这份工作开始近距离接触母婴市场,详细了解此行业的发展趋势及市场潜力。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
一九九七年至一九九九年毕业于天津师范大学商务代理专业。
20xx年在天津市妇女创业中心学习syb课程,从创业意识到创业计划参加系统培训。
目标顾客描述:
主要针对孕前期、中期、晚期的营养与胎儿的脑发育、母乳喂养的技巧、产前准备及家庭监护以及孕期营养、情绪对胎儿成长及气质构成的影响、胎教、孕妇体操、如何迎接新生儿、产后恢复、如何坐好月子的知识方面的健康课程、产品的宣传及销售;其次对新生儿的洗澡与抚触;疫苗接种的选取与护理;婴儿、幼儿的右脑的开发与训练、儿童的意外伤害的预防与处理、儿童营养食谱、早期语言训练、预防儿童肥胖、利用玩具帮忙宝宝的智力开发、在游戏中增加宝宝的智力、儿童气质与良好人格塑造、如何对待宝宝的坏习惯、抓住宝宝学习的各阶段的关键时期及如何让孩子有一个健康的体格等方面的健康课程、产品的宣传及销售工作。
目前市场上针对与这些方面属于少数,很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、营养免疫方面的健康常识、及生活中应注意的事项及新生儿、婴儿、幼儿的营养免疫方面的健康常识、情商、智力开发及家长如何引导方面属于盲区。透过课程的引导,使父母更加了解孩子每个成长阶段的需要,关键时期给予关键培养,在孩子健康的体质基础上鼓励孩子的想象力和创造力开发孩子潜能,从而建立孩子的自信心。让孩子和同伴一齐玩,和父母一齐玩,帮忙孩子最大限度的发挥潜能。在玩的同时能够大大促进孩子智力和情感的发育,透过亲子互动的形式使父母和宝宝建立良好的亲子关系;过对玩具的操作满足宝宝的好奇心,完成对技能和智力的训练目的;透过和同伴的交往,使宝宝建立最初的社会情感;透过对爸爸妈妈的培训,使爸爸妈妈懂得如何做一名英明的父母。透过系统地引导,使父母有了收获,让宝宝聪明健康的成长,所以每一位热爱自己的家庭,愿意关注孩子健康成长,想做一名成功的家长是愿意理解这种营销方式的,因为这种方式给更多忙于工作的父母带给了太多的方便,使他们在不同的关键期能够得到不同知识的获取,所以更多家长是愿意理解的。竞争对手的主要优势:
1、目前市场上的竞争对手主要是一些外资的亲子乐园,他们资金实力足聘请十分有名的教授或营养讲师做名人效应。
2、店铺面积大,装修环境,造型精致,场地较大,可设有大型儿童活动场及家长休息区。
3、由于资金较为充足,所以铺天盖地的派发广告,在宣传上大做文章,会员制等促销模式搞得十分成功。
竞争对手的主要劣势:
1、由于店员较多,人员流动性较强,管理较为混乱,业务员之间为了争取客户互相进行降价销售,从而扰乱企业的价格体系,降低客户信任度。
2、客户交了费用后,由于后期服务跟不上,导致顾客满意度大大降低。
3、由于外部装修环境好,广告力度大,所以对每个家庭的收费标准相应较高,中收入家庭只好望而却步,而高收入家庭往往追求享受和服务,服务不到位往往降低了顾客回头率。
1、收费平民化,员工亲和力强,对顾客的每次光临可免费咨询,免费带给育儿经验、健康免疫、智力测评等经验,增加与妈妈间的亲密交流。
2、对每一位顾客建立顾客档案,并对每次消费进行积分累计,定期跟踪回访,进行一对一的服务,并可免费上门亲自指导、送货。
3、店内播放开发儿童智力的轻音乐,消除与顾客间的陌生感。承诺不满意可退款的信誉保证。
4、在现有场地定期举行宝宝大赛,节假日有免费派发活动,加大顾客信任度。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1、由于创业初期,资金实力不足,店铺面积只有一百平米米、装修较为简单。
2、广告力度不足,只能从社区做起,利用顾客的口碑效应进行传播。
3、儿童活动区较小,只能利用现有场地带给中小型玩具进行儿童娱乐。
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长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。
据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。
据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。
今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%.
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。
目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为 400万台,20xx年为550万台,2003年达到700万台,销售额超过10亿元。
在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。
浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2.6亿元,市场分额第一。
目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。
虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具。
根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。
比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。
我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。
我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20xx年达到500万销售额,20xx年达到2000万销售额,利润率保持在30%--50%.
各种认证,许可证,商标:5万元;
公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;
房租水电费,人员工资(半年):15万元;
参加展会,广告费:10万元;
小批量生产成本(5000件): 20--25万元;
周转资金:20万元。
合计:100万元。
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。
本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。
其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。
批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。
(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。
建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。
目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。
具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求。
八、本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。
除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。
目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一杯奶茶,我们总结以下地段供大家选择。
1、商业步行街
这样的繁华地段因为很大的人流量会为奶茶店带来源源不断地顾客,但是这样的位置一般不是很好找,而且租金也很贵,前期的投资会比较多,奶茶店只有达到一个很高的销售额才能赚钱,一般店面租金不能超过销售额的18%。
所以考虑在这样的地方开店自己一定要有足够的资金,不然很可能奶茶店刚开没多久,就因为资金短缺而开不下去了。
2、高校里面或周边
高校地区消费者特别的集中,奶茶这样的时尚饮品也特别受大学生们喜爱,消耗量大,而且很多高校都在郊区,店面的租金一般不是很贵,是很完美的一个选址地点。
不过有一个问题,那就是高校会发放寒暑假,在这一时期一般店面没什么生意。
如果店主不是很在意的话,顺便休息一下也不错。
3、各种交通要道
火车站、汽车站、地铁入口、航空站等地方的客流量很大,顾客在等车的过程中会带来大量的消费。
能进驻这样的店面也许会比商业街更好。
4、其他理想地址
除上述地方外,还有一些理想地址也是不错的选择,例如,风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地以及集中地写字楼商务区等。
这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。
装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大 方。
特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。
这里面也包含水电的 布局和水力电力要求。
按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。
装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大 方。
特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间,这里面也包含水电的 布局和水力电力要求。
很多人想开奶茶店,却不知道开个奶茶店需要哪些设备。
现在,我们来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。
1、 封口机
封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。
不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
2、热水器
主要用途是烧热水泡茶。
不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。
茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。
用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。
奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
3、净水器
自来水过滤。
做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。
自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
4、沙冰机、碎冰机
沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。
因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。
沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。
碎冰机也有两种类型:手动和自动。
5、手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。
奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6、收银机
用于收银。
每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7、果糖定量机
用于果糖的定量加糖。
通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。
它的价格也比较高,在2200左右。
如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
8、保鲜柜和冷冻
保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。
冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
9、 电子称
主要用于称重。
由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
10、各种量杯和盎司杯
量杯的规格有5000ml、1000ml、250ml等。
5000的用来泡茶和当容器。
盎司杯有40ml的和20ml的。
奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。
不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。
冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。
所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。
基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解"茶 物语",在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。
店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。
在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。
另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
a、办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
c、采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
d、在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
e、在一次性消费到15元时送出小礼物。
有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
1.1 创意背景和项目简述
现在信息技术发达,网购观念逐步成熟。
北京正望咨询今年4月发布中国网上购物消费者调查报告,报告显示,xx年我国网上购物全年网购规模达到4980亿元,占到了全国社会商品零售总额的3.2%,网购人数达到1.85亿,网上购物在网民中的渗透率为40.6%。
其中上海和北京的网购规模分别突破400亿元和300亿元,杭州、广州、深圳和苏州4个城市的网购规模突破百亿元大关。
调查显示,京东商城和凡客在xx年度表现突出,市场份额分别比上一年度提升了1.1和0.8个百分点。
正望咨询的此次调查选取了我国经济最发达、网购规模最大、互联网和网购渗透率较高且具有典型代表性的30个城市为目标调查地区,包括北京、上海、广州和深圳4个一类城市;大连、天津、青岛、济南、南京、苏州、无锡、杭州、温州、宁波、福州、厦门、东莞、佛山等14个东部沿海城市;哈尔滨、沈阳、石家庄、郑州、武汉、长沙、合肥、南昌等8个中部省会城市;成都、重庆、西安、昆明等4个西部区域中心城市。
调查覆盖的30个城市,代表着全国近四成的网购消费者和全国网购市场的半壁江山。
我国网上购物持续高速发展,xx年我国网购金额达到了4980亿元,比xx年增长86.5%,占到了我国社会商品零售总额的3.2%。
xx年有1.85亿用户至少有一次网购经历,占到了全部网民数的40.6%。
预计xx年我国网购市场规模将达到8900亿元。
xx年上海和北京的网购规模分别为409亿元和368亿元,远远高于全国其他城市。
杭州、广州、深圳和苏州的网购规模也突破了百亿大关,分别为152亿元、150亿元、112亿元和108亿元。
通过调研得知,有15.9%的消费者认为网上购物的消费体验好于网下购物,此比例相对上一年提升了2.7个百分点,有84.7%的消费者认为网上购物的消费体验不低于网下购物,此比例相对上一年增长了9.6个百分点。
消费者对网上购物消费体验的评价
调研网购的优势时,选择方便的消费者比例为56.3%,超过了选择价格便宜的消费者占比。
如果网上商品不再具备价格优势,仍然有约半数(48.7%)的消费者表示会继续选择网上购物。
根据天津大学同期的一个调研,有超过90%的天大学生有网购经验。
网购市场会成为一个快速增长的市场是确定无疑的。
如此高昂的铺面成本,最终要摊到到档口买菜的`客户头上,因为这个原因,每斤猪肉价格可能要增加2元左右的成本。
而通过网购,我们轻易节省这部分费用,网络覆盖面宽,能提供的网购内容也远超一个档口所能负载的。
在菜市场档口实地购物,还需要人均每天来回半个小时的采购行程,其糟糕的购物体验和较大时间开支,是居住高档社区精英的考虑要避免的,通常的解决方案是聘请家政人员代劳,但涉及现金交易,如何管控购物质量和购物成本,是个难解的题目。
网络购物能够轻易解决这个问题,能低成本,高质量的提供肉菜,一定会受到市场的欢迎。
鉴于此,我们建议选择建立网络菜市场进行一个创业方向。
第九街市网站是广州第九街市贸易有限公司旗下的专业型买菜网站,主要面向广州地区的家庭用户和各类型食堂、餐厅酒楼、集团单位等客户提供蔬菜、肉类、禽类、蛋品、水产品、水果、油盐酱醋、零食、日常用品等系列商品的送货上门服务。
公司有专业的食品卫生安全管理团队、技术研发团队、美食采编小组和专业的食品配送团队。
拥有主管部门颁发的《食品流通许可证》并接受主管部门的监督和管理。
所有的蔬菜、肉类、水产类食品的流通均采用“采购精选,配送保鲜”的机制,加工和配送过程主要采用本公司专业的低温、密封、物理隔离等专业技术手段来保证食品的新鲜。
让用户放心的享用新鲜的食品。
1.2 创业机会概述
其实早在xx年,广州的网上菜市场就已经风光过一段日子。
好帮手、买菜网、谊万家等十家私人创建的网上菜市,广受网友和媒体关注。
然而时至今日,它们甚至连网站都已关闭或改为他用,配送电话也已成空号。
有采访这些早期网上菜市的经营者,发现它们都没有实体店,在进货和配送方面存在困难,消费者对网上买菜的需求也不稳定,导致叫好不叫座,最终短命收场。
1.3 目标市场描述和预测
1.4 竞争优势和劣势分析
1.5 经济状况和盈利能力预测
1.6 团队概述
1.7 预计能提供的利益
2.1 详细的市场分析和描述
2.2 竞争对手分析
2.3 市场需求
3.1 目标市场顾客的描述与分析
3.2 市场容量和趋势的分析、预测
3.3 竞争分析和各自的竞争优势
3.4 估计的市场份额和销售额
3.5 市场发展的走势
4.1 在发展的各阶段如何制定公司的发展战略
4.2 通过公司战略来实现预期的计划和目标
4.3 制定公司的营销策略
5.1 收入来源
5.2 收支平衡点和正现金流
5.3 市场份额
5.4 产品开发介绍
5.5 主要合作伙伴
5.6 融资方案
6.1 关键的风险分析(财务、技术、市场、管理、竞争、资金撤出、政策等风险)
6.2 说明将如何应付或规避风险和问题(应急计划)
介绍公司的管理团队,其中要注意介绍各成员与管理公司有关的教育和工作背景(注意管理分工和互补);介绍领导层成员,创业顾问以及主要的投资人和持股情况。
8.1 股本结构与规模
8.2 资金运营计划
8.3 投资收益与风险分析
9.1 财务假设的立足点
9.2 会计报表(包括收入报告,平衡报表,前两年为季度报表,前五年为年度报表)
9.3 财务分析(现金流、本量利、比率分析等)
10.1 总体的资金需求
10.2 在这一轮融资中需要的是哪一级
10.3 如何使用这些资金
10.4 投资人可以得到的回报,还可以讨论可能的投资人退出策略
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
4、吸管
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!
一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。