ID：9460458
时间：2024-04-26 07:20:03
上传者：念青松每一篇优秀作文都是作者小心翼翼构思和打磨出来的，是他们内心世界的真实写照。随后，小编为大家准备了一些具有代表性的优秀作文，让我们一起来欣赏和学习吧。
十月四日那天，我们在家里烧烤。
早上，我和妈妈去大润发超市买了虾、鸡翅、鸡心、牛肉串、骨肉相连、羊肉串、刀切馒头和大香肠。回到家，我们就开始忙碌了。
我打算先串贡丸。妈妈在一旁洗鸡心、串鸡心。贡丸很好串，5秒钟一串，串了两串，一串有5个。我才不像外面小铺子，一串只有3个。我又串了一个叫“甜不辣”的三鲜。它长得长长的金黄色的。它可调皮了，不让我串好。每次竹签都从侧面中间钻出来，冷不防地扎我几下。过了很久，我才把它全串好，一串2个，串了好多。
我把串好的东西扔进锅里，煮了个半熟，再捞出来给在阳台上烧烤的爸爸。爸爸给贡丸、“甜不辣”刷上油再放到烤架上烤。一边烤还要一边翻面刷油。不一会儿就烤好了。爸爸让我先吃，我一手一串三口两口地就吃完了。
妈妈递给我一大堆串好的东西和几串大香肠。我把串好的东西放在烤架旁的桌子上 ，问爸爸：“现在火旺不旺？”爸爸拿过我手里的香肠，说：“现在火最旺了。”正好叔叔也来帮忙了。他们分别坐在烤架两边烤香肠。用竹签在香肠上扎几个洞，再刷油烤。由于烤香肠很费时，爸爸他们一边烤烤香肠，一边烤羊肉串。这时，一阵风吹过来，火苗蹿了起来，好几个羊肉串的竹签着了火。吓得我们赶快拿起来把火苗吹灭。好险啊！
爸爸他们也饿了。就让我和何焯立两个新手接班。我烤的东西很多：两串鸡心，一串羊肉和两串刀切。何焯立很轻松，他烤了4串吓。妈妈直夸我们烤的好。
一会儿后，老手接班了。我和何焯立玩了一会儿，就去上羽毛球课了。
我喜欢烧烤，每到中秋节，爸爸就会带我到华姨姨家楼顶烧烤。
今年中秋节，我们又来到了华姨姨家烧烤。
一开始，我就拿了一个铁叉串上两只鸡翅，拿到火炉边烤。
我把铁叉放在距离火炉上方大约20厘米烤，这样不会那么容易烤焦。
不一会儿，我看见鸡翅的油被烤干了，连忙过去蘸上烧烤汁。
我烧烤的`时候从来不去玩，免得回来的时候只看见两块;炭;。
烤了一会儿，我发现鸡翅会变;魔术;，因为它从刚才的红色;变;成了现在的金黄色。
我觉得差不多熟了，就过去给鸡翅蘸上蜜糖。
爸爸走过来告诉我：;你再烤一分钟就行了。
;我又烤了一分钟，然后把鸡翅给了爸爸吃，爸爸吃得津津有味。
我再接再厉，爸爸满意地笑了。
我喜欢烧烤，烧烤让我明白了：做事情要有方法，而且还让我明白了做事情一定要认真，有耐心。
今天是星期五，我，爸爸，小姑和小雪姐姐一起开车来到银泰城。
在地下车库停好了车，我们乘着电梯依次来到一二三四楼，当电梯在五楼停下后，我们直接前往汉松亭韩式烧烤享受美食了。
在那里，我们首先点了一些可以即食食物，比如有薯条，炸鸡块，冰淇淋还有包子，黑米粥，凉拌海带等等。
了，吃到了香香的烤肉和烤鸡翅。
我们在那里吃了将近两小时，尝到了好多美食。最后，我们恋恋不舍地离开了。我真希望下次再来品尝啊！
今天我和四个同学一道，我们要去野外烧烤啦！
经过一路颠簸，到达目的地已是正午，我们个个都饥肠辘辘，但仍像猴子般的活蹦乱跳，因为——我们期盼已久的烧烤就要开始了！
吸取了教训后，第二轮烧烤，开始！“我扇，我扇，我扇扇扇！”我坐在灶台的一边，紧握扇子，对着灶台下面猛扇。不扇倒还好，一扇炉上铺的锡纸烧了起来。这回我真成了孙悟空，拿着芭蕉扇都扇出火来了。大家一见此景，立刻感觉大事不妙，个个惊慌失措、手忙脚乱。赶紧叫我灭火。大家一边忙着转移食物，一边撤走锡纸，真是死马当作活马医了。好一会火才小了下去，我们重新铺上一层锡纸，把焦的扔掉，剩的继续烤，嘿，又浪费了不少食物，第二轮——还是失败。
“继续，继续”，大家又一次投入到忙绿中，这下子都轻车熟路了，伴着欢声笑语，不一会，一阵浓烈的香气扑鼻而来。“鹌鹑荷包蛋出炉了”，“美味羊肉串ok了”，“脆香烤馒头……”。轮番上阵的美食终于让我们撑得抬不起脚。我们摸着自己圆鼓鼓的肚子，打着心满意足的饱嗝，打道回府了。
这场趣味横生的烧烤盛宴让我经常地回味，久久难以忘怀。
柔柔的阳光照向大地，今天要去烧烤，同学们都开心地合不拢嘴。
到达目的地，看到有些班级已经开始烤食物了，同学们六个人为一组，我被选上了当组长。我们找了个位置坐下来，玉米拿了几块炭，把它们踩成一小块一小块的，接着玉米又抱来一些固体酒精，放在烧烤架里，又用打火机一点，那些包着酒精的胶纸成了一团，不一会，火大了起来。
我们已经把火点燃了。我对组员们说：“准备烤食物了!”我拿起夹子，把一块土豆夹了出来，放在烧烤架上，半个小时过去了，我们的食物还没有熟，我们看见雪梨班的食物已经有一阵扑鼻而来的香味，看着他们吃烤好的食物，我们直流口水。“怎么还没好呀?”同学们没耐心地叫着，“马上就好，马上就好”玉米用安慰的语气回答我们。旁边组的同学正吃着香喷喷的食物，雪梨走过来看了一下，说道：“你们炉子的火灭了。”听了雪梨的话，我们才又重新把火点着，没过多久，我们终于吃到了美味的食物。
食物烤好了，我拿起一串玉米正准备吃，突然迎面跑来一个比我高一个头的男孩，跑到我身边时，他一推，我的手一松，啊!我的玉米掉到地上了，我对那个男孩说：“你还我的玉米串!”“那是你自己搞掉的，为什么要我还给你呢?”那个男孩凶狠地说着。看着他身高体胖的，我只好瘪瘪嘴，回到烧烤炉边，耐心地等待下一串玉米。
我把放佐料的任务交给了彭欣妍，同学们有的说要加点胡椒粉，有的要辣椒粉，还有的要孜然粉，可就是没有人要白芝麻，彭欣妍早已手忙脚乱了。
今天的天气真好，风景也非常美丽。
在我们生活中，我们每一个人一定学到过不少东西。我也是，就在前不久，我就从我新朋友那里学到了怎样做烧烤。
那天，我们是去过林卡，因为全是老爸的同事，所以我也认识不了几个人，我也闲着没事干。不过，到了中午，我可就要忙了，因为，大人们叫我和那位杨程理的朋友一下午把100串牛羊肉和一些蔬菜给烤完。天啊！你们开什么玩笑呢？！我俩烤100多串，加上我不会，这不是耍我们呢！
没办法，军令如山，我们俩不得不干，不过还好——我这位新朋友杨程理可是个厨艺高手，烧烤难不倒他，这到是不幸中的万幸。于是我们开始忙活了，我照着他的样，有模有样的'学起来，我看他先拿了五六串在手中排开，然后便开始第一道程序，用小刷子刷上油；我也照做，拿出五六串肉来刷上油。随后在火上来回翻烤，为什么要先刷油呢？他告诉我：“刷油是为了不让肉粘在烤炉上”，哦！原来是这样。看着他把肉烤成金黄色的，最后刷一遍油，然后开始放上孜然、盐和少许的辣椒。我第一次做烧烤，好像烤的有点糊了，我还是照他的样子，刷上一次油，便开始放上孜然、盐和辣椒。没关系！再拿上五六串继续重复一遍，就这样，我重复了三四遍，一遍比一遍更熟练。这一次等到我烤的肉串呈现出金黄色时，我便及时刷油、放孜然、盐和辣椒，这样就完成了。经过许多次的重复，我已能掌握不把肉烤糊了，而且放的佐料也能恰到好处。
这样反反复复一下午后，我俩把100串牛羊肉和蔬菜给烤完了，真是不容易啊！不过我很开心，因为我终于学会做烧烤了，做出的烧烤也能得到大家的认可。品尝我的烤肉时，放在嘴边轻轻吹一吹，趁着那股香喷喷的味道，放入口中，外焦里嫩，觉得胃里有个小爪一把扯住烤肉，顺着食道滑了下去。烤肉的味道，简直是太美味了！
这学做烧烤的过程，让我明白了一个道理——世上无难事，只怕有心人。任何事只要我们努力，就一定会有好的收获，学习也一样。
烧烤是一种令人十分享用的过程，而手动烧烤则让享用的水平更进一步。吃着自己亲手做的食物，沐浴着阳光躺在摇椅上，这是对手动烧烤的最佳诠释。而今天上午我和同伴们来到青弦工作室，此时光线正好，微风不燥，我们准备中止一次大胆的烧烤尝试，大家信念满满地等候着。
我一到，教员便清点人数，肯定人到齐之后开端分组，我是组长。随着教员摆上烤盘，在烤盘上刷上油，大家也早已摩拳擦掌摩拳擦掌了。烧烤的第一步是放肉上去。什么？你问我放肉还有考究，当然有了，放肉块的位置要避开漏油口，否则废油无法流下去；肉块与肉块之间的距离不能太紧密，不然就会粘在一同。在烤的过程中还得不停地翻动，否则会焦糊。既然有这么多考究，当然得当心谨慎了。
我当心翼翼地夹起一块肉放上烤盘，然后轻抹上油，等候十秒，又放一块肉，再刷上油，接着翻动第一块肉，在它的表面涂上油后放第三块肉，以此类推，直到整个烤盘放满，我才停下。而往常，之前微小的火力在油的温度加持下，燃得更旺了，焰火一次次舔舐烤盘，像一个调皮的小孩在推进他的玩具普通，而烤盘上的油滴也不甘示弱，像在蹦床上普通不知疲倦地弹跳，又似乎想和它头上频频压来的巨手（我们的手）认识一下。由于它们太生动，致使我也被一颗小油滴烫了一下。
放完资料后就是无限次的'翻动了，由于油滴在火焰的烘烤下越来越烫，所以翻动变得艰难重重，我挽起袖子朝着一块肉进军，路上遇到许多油滴阻挠，但我都化险为夷。我灵活地边翻动肉边躲开溅起的油，终于把那块肉胜利地翻过来了，我悄然吁了一口吻，疾速将手抽回。在烤肉的过程中，这种惊险如三国演义大进军的局面并不少见。有一个倒运的小同伴，被“进攻”的油溅到了三次，我在和他开玩笑的同时也通知自己要当心防护，不然被油烫到就成笑柄了，我可是一个特别爱面子的人呢。
半个小时后，肉终于烤好了，此时的我们已是满头大汗，一方面是由于不停地劳动，另一方面是由于狼吞虎咽地享用着自己烤好的焦香的肉，我不由慨叹：这真是一个香喷喷的五一节啊！
今天，晴空万里，是烧烤的好时机。我们一家人在前进叔叔的邀请下，去他家烧烤。
到了前进叔叔家，一进门，我看到架子上有很多东西，有鸡翅、兔肉、羊肉串......琳琅满目展现在我眼前。
哇，这可真诱人呀！红红的火舌不断窜动着，噼里啪啦的不停的爬呀爬。现在就开始烤吧！我拿了一串鸡翅，拿起刷子，蘸了点油轻轻的扑在了鸡翅上“扑哧”顿时，鸡翅上的油响了起来，不仅让我有了大厨的感觉。
正在我得意之时，一股焦味扑鼻而来，怎么回事？我一个机灵，回过头来，看见鸡翅焦了，呜呜呜......
哪里失败，就要从哪里爬起来，于是，我又拿起一串鸡翅蘸了点油，等它有二分熟时，我把鸡翅翻了一面再烤，反反复复，不多久，就散发出诱人的香味，终于，我花了九牛二虎之力，把鸡翅烤出炉了，我先试着尝了一口，哇！外面脆脆的皮，里面嫩嫩的肉，真是美味的佳肴。
这次烧烤，它使我开阔眼界，增长知识，我爱烧烤！！！
三月二十四日那天，是星期天，我们一（1）班的同学在王老师和家长们的带领下，开展“烧烤亲子活动”。
在王老师和家长们的指挥下，同学们排着队伍向山上走去。山上的风景好美啊！到处都是花草树木——有的鲜花盛开、有的含苞欲放、有的刚刚发出嫩芽……一路上，我们看到了孔雀、大白鹅、山鸡、梅花鹿、山羊等动物。同学们纷纷拿起相机拍照，我也拍了很多漂亮的照片。
大家围着炉子坐好，有说有笑的边烤边吃，我也在爸爸妈妈的指导下学着烧烤。王老师和家长给同学们拍了很多照片，我们还拍了集体照。
今天真是有意义的一天。
炙热的烧烤炉上，炸着滋滋冒油的海鱼。我一边翻动着炉上的烤鱼，一边大声吆喝：“买烤鱼啦！五元一串，好吃不贵！”
呵呵，这不是我在街上卖烧烤，我正坐在海边，吃烤鱼呢！
“十一”长假，爸爸妈妈带我去山东日照玩，和大海来了个“拥抱”。更重要的是，我还过了一把“烧烤瘾”！
我们去的那个海滩，正好是渔船停靠的一个码头。下午两点多，就有许多渔船借着涨潮回来了。我们这次可是有备而来，专门带了烧烤炉来。渔船一停靠，就有许多游人围过来，向渔民打听刚捞上来的海鲜的价钱。我伸头一看，哇，一篓篓的生鲜海蟹、皮皮虾、八爪鱼，各种各样的海鱼，好多都是我见都没见过的。还有一条银灿灿、滑溜溜的海鳗，真像蛇啊。最后，我们买了一大袋活海鱼和一大袋水淋淋的八爪鱼。
爸妈用沙滩边的水管，把鱼都冲干净，我在沙滩上支起烧烤炉，摆好竹签、油壶、辣酱和刷子，就等着爸爸来点火烤鱼了。
大约五点多钟，天快黑了。一切工作准备就绪。经过我们无数次的努力，终于把木炭点着了。我和妈妈负责烧烤，爸爸负责刷油和调料。
我们又吃了劲道的八爪鱼和鲜嫩的皮皮虾，这次日照之行，真是不虚此行啊！
今天，天气晴朗，万里无云。妈妈要带我和妹妹哥哥一起去双坑烧烤，我们高兴极了！
一路上，晴空万里，天上没有一丝云彩，太阳把地面烤得滚烫滚烫；一阵南风刮来，从地上卷起一股热浪，火烧火燎地使人感到窒息。杂草抵不住太阳的爆晒，叶子都卷成个细条了。连林子里的小鸟，也都张着嘴巴歇在树上，懒得再飞出去觅食了。不一会儿，就到了双坑，这里的湖水静得像一面镜子，绿得像一块碧玉。我们开始向一位阿姨租了一个烤架，然后买了许多串串，就开始烤了起来。
我们先把烤架底下的碳弄红，就开烤了。我先拿起一串香菇丸，用刷子在上面刷了油，接着放到烤架上，然后翻来翻去，当油干了，就涂上去，忽然，有几滴油滴在下面，燃起了火，我连忙后退。等我回去的时候，那串香菇丸已经烤的乌漆墨黑的，不能吃了，只好把他扔进了垃圾桶。我没有灰心，我再拿了一串青菜，涂了油，放到了烤架上面，我汗流浃背，但我一定要烤好它。妈妈和哥哥也在一旁烤东西。几十分钟后我们烤好了全部东西，我们在一旁开心的'吃了起来。突然，天空下起了蒙蒙细雨，我们只好依依不舍的离开了。
今天我用自己的劳动得到了回报。
10月3日，我们一家和阿姨一家去仰天湖烧烤。
我们买了好多东西。有玉米，香肠，羊肉串……买完这些东西，便开始了今天的烧烤之旅。
烤之前应该串好东西。我首先想串香肠，我先用剪刀把香肠的一端剪掉，再把香肠串到棒子里，最后把香肠上半部分的皮剪掉，便大功告成了。我还串了玉米，方法差不多，只是比较难串。串好之后，便可以开始烤了。我们把串好的东西交给爸爸，由他来烤。我把我最爱吃的玉米摆了上去，就耐心等待。可是，火怎么也猛不起来，我们就在烤的东西上涂油，火一下子就猛了起来。看到其他东西都烤好了，我心里可着急了。我瞧了一下烤架，发现玉米快熟了，我便规规矩矩地坐在那儿，不再转悠了。玉米烤好了，我开始吃了起来。吃完之后，羊肉串也烤好了，我就拿了一串尝尝，不好咬，我便把它转交给了爸爸。
过了一会，大家都吃饱了。便到了小孩们的娱乐时间。我们把剩下的食物放在烤架上，就开始涂油，老酒，涂完以后，就开始撒盐，胡椒，辣椒粉，像模像样地烤起来。等它们熟了，就可以开始‘’吃‘’了。
又过了一会，烧烤结束了，我们恋恋不舍地回家了。希望以后还能来仰天湖玩。
今天我在舅舅家，自己烤烧烤吃。
我到的时候，舅妈刚刚在生火，在傍边的桌上准备了很多好吃的东西。有香肠、肉串、牛排、香菇、腊肠等等。其中我最喜欢吃香肠、肉串和牛排。我和表弟是今天烧烤的大厨，由我们俩烧烤，给舅舅、舅妈、阿姨、爸爸、妈妈和哥哥他们吃。当然不能让他们白吃。所以我和表弟就喊：“卖烧烤、卖烧烤了……一元一串，吃我们的烧烤，吃一串运气很好；吃两串，永不疲劳；吃三串，长生不老，哦—耶。”
结果，没有人来买，都让我们俩自己给吃掉了。
后来我们开始烤牛排，看着红红的牛排，冒着浓浓的香气，太诱人了。只是可惜，我已经吃的.太饱了，吃了一块后，实在是吃不下了。只能把剩余的牛排送给爸爸妈妈他们吃了。
在一个阳光明媚的下午，我们小荷学员的学员们来到了一块草地上，开始准备烧烤。
我们来到烧烤区，看到了很多食物，还有很多工具。我们二话不说立马开枪，过了一会儿，我们手忙脚乱地开始了准备工作：踩煤、串土豆片、香菇……。做完准备工作，我们终于请来了“小溪大侠”来帮忙点火，由于风太大了，火点不燃，我们急的'像热锅上的蚂蚁。不知怎么回事我们整齐的站成了“人墙”挡住了风。同学们开始欢呼：“耶！终于可以烧烤了！”说干就干，我们拿起食材开始烤了起来。有的同学拿着蟹排滴了几滴油，开始左翻翻，右翻翻地烤了起来，有的直接拿起生黄瓜大口大口地吃了起来，还有的把香菇、土豆片捏干了再烤。
“咦？这食材怎么一个也烤不熟呢？”我这个头号“吃货”嘟嚷着嘴说道。我想：填饱自己的肚子更重要，同伴们，对不住了，我先“行”一步了。于是我偷了两串火腿肠和一串肉串，美美地吃了起来。我在心里哈哈大笑：娃哈哈，你们这群低智商的人，太惨了吧！求我帮你们偷点吧！哈哈！可正当我得意时，小溪帮同伴们烤好了肉串，鸡柳等美食，我心想：唉，失策了。
吃了一点后，新问题来了，明火燃起来了，我们大声呼救，可周围的人也束手无策。突然，杜毅恒拿出了“灭火神器”小号喷水壶救助了我们这里恐怖的画面。但我们的食物就这样糊了，不甘心啊！但谁有办法呢？只好重新再烤了。
虽然快乐的烧烤结束了，但甜甜的笑容还在继续……。
我一到外婆家，姐姐就带我和她们去海边烧烤。听说要去海边烧烤，我二话没说立马就答应了。
一到烧烤摊，我和哥哥就开始买菜。不一会儿，“第一关”就被我们轻松点了。烧烤时间到了。我把在松门质量实践基地学到的所有经验付诸实践。烤了一会儿，不想烤了，就把任务交给了妹妹，妹妹疑惑地问：“烤的不好吗？为什么不想再烤一遍？”我笑着说：“我想玩，好姐姐，帮帮我！”我边说边做了个鬼脸，看着一些大人烤食物。
“啊”我不知道谁叫了一声。我一看，原来是火太猛了。姐姐把“水”洒了上来，没想到火更猛了。我闻了闻，就知道是酒。用我的'话说，真是火上浇油！我赶紧拿起水递给姐姐，姐姐扔了几下，“疯狂”的大火才熄灭。
“薯片可以，谁的？”姐夫喊道。“我！我的！”“这是我的，你的还没准备好！我和哥哥同时说话。好在我反应很快，抓起薯片，骄傲的看着哥哥。我以为他会找我求饶，没想到他放下一句恨话：“哼！注意下一串是这个大叔的！“我没理他，一边享受薯片一边向哥哥炫耀。
为了回家，我算了算。我实际上喝了三杯饮料和十六串食物。姐姐开玩笑说：“好像有些人晚上要上几次厕所！”我和哥哥吐了吐舌头，又耸了耸肩，上了妹妹的车，回家了。
现在很多人喜欢吃烧烤。我外婆家前面的一条街，家家都卖烧烤，一到晚上，便烟雾迷蒙，我戏称之为“乌烟瘴气一条街”。
前两天我去了大连大姨家。大姨为了款待我，请我吃了两次烧烤。要我说呀，真是一次不如一次。
第一次吃烧烤，是在一家不大的小吃店里。大连的烧烤与葫芦岛的不一样。它们的羊肉串分为大串和小串，但是大串不大，小串不小，大串是用木棍串的，肉块不大，小串是用铁丝串的，肉块却不小。烧烤店饭桌的中间有一个小炉，在里面放上烧红的煤块，让顾客自己烤。店里的服务员把串好的肉串，端给顾客，顾客就自己放佐料，自己烤着吃。哎呀，可真费事！我刚吃的'时候，还有点不习惯，后来就慢慢习惯了。我把肉串烤好后，撒上佐料，拿起内串，迫不及待地往嘴里送。可是当我咽下第一口肉的时候，我呆住了，怎么这么难吃！我很生气：肉串得自己烤，还这么难吃，这是怎么搞的嘛！这味儿跟葫芦烧烤的味道差远了！葫芦岛的烧烤，外酥内嫩，香甜麻辣，味道好极了！可是这儿的烧烤，不但不好吃，而且每一串肉都比葫芦岛的少很多，在大连吃烧烤，真是一点也不划算！
那一天，我只吃了一点儿，就不想吃了。谁知这家做的烧烤比后来我们去的第二家倒是好多了。第二次，我们又去了一家较大的餐馆吃烧烤。这家馆子的设施不错，宽敞明亮，还有空调。我满以为这家餐馆的烧烤应该很好吃，可是我错了，这家餐馆更差。它们每串的肉都比小吃店的少一块，而且还有许多肥肉，吃起来油腻腻的，口感一点儿也不好。服务员的态度也很不好，叫一道菜要等半天才上来，饿都能饿死人！
在大连吃烧烤，吃出一肚子气。唉！相比之下，我还是愿意吃家乡的烧烤。
好久没有这样激动人心的消息了：本周二全体师生去洋沙山烧烤！这个消息像风一样，吹遍了全校。贺老师像故意折磨人一样，这么重要的事竟然一直不讲，直到最后一节课不能不讲了，才向我们交待。
“到了，到了！”随着汽车马达的熄火声，我们向车门蜂拥过去。下了车，醒目的牌子将我们引向原野烧烤场。烧烤，开始喽！
“锡纸焦了，咋办？”
“换！”
“东西焦了，咋办？”
“照样吃！”
盘中的烤肠被我们秋风扫落叶一样一扫而光。年糕、鱿鱼、鱼丸、里脊肉……样样都被拿来烤一烤、尝一尝。我们的麻辣串串香散发着浓浓的香味，混合着那独特的孜然风味，真是妙不可言。谁能挡得住这样的诱惑？那还不快送进嘴里！
烧烤活动使我们尝到了美味无比的佳肴，也使我们感受到了来自乡村的野趣！