立冬的古诗句和立冬的唯美句子 立冬的经典古诗词(模板5篇)
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时间：2023-10-03 18:36:06
上传者：翰墨
在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
立冬的古诗句和立冬的唯美句子篇一
立冬古诗词（精选40首）
1.《今年立冬後菊方盛开小饮》
陆游
胡床移就菊花畦，饮具酸寒手自携。
野实似丹仍似漆，村醪如蜜复如齑。
传芳那解烹羊脚，破戒犹惭擘蟹脐。
一醉又驱黄犊出，冬晴正要饱耕犁。
2.《立冬日作》
陆游
室小财容膝，墙低仅及肩。
方过授衣月，又遇始裘天。
寸积篝炉炭，铢称布被绵。
平生师陋巷，随处一欣然。
3.《立冬夜舟中作》
范成大
人逐年华老，寒随雨意増。
山头望樵火，水底见渔灯。
浪影生千叠，沙痕没几稜。
峨眉欲还观，须待到晨兴。
4.《立冬》
唐·李白
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
5.《立冬前一日霜对菊有感》
宋·钱时
昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。
园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋。
6.《立冬日野外行吟》
宋·释文珦
吟行不惮遥，风景尽堪抄。天水清相入，秋冬气始交。
饮虹消海曲，宿雁下塘坳。归去须乘月，松门许夜敲。
7.《九月二十六日雪予未之见北人云大都是时亦无》
宋·方回
立冬犹十日，衣亦未装绵。
半夜风翻屋，侵晨雪满船。
非时良可怪，吾老最堪怜。
通袖藏酸指，凭栏耸冻肩。
枯肠忽萧索，残菊尚鲜妍。
贫苦无衾者，应多疾病缠。
8.《立冬》
宋·紫金霜
落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。
黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。
门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。
拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。
9.《立冬即事二首》
宋·仇远
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。
肯信今年寒信早，老夫布褐未装棉。
10.《释疾文·悲夫》
【唐】卢照邻
春也万物熙熙焉，感其生而悼其死；
夏也百草榛榛焉，见其盛而知其阑；
秋也严霜降兮，殷忧者为之不乐；
冬也阴气积兮，愁颜者为之鲜欢。
11.《立冬》
明代：王稚登
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
12.《立冬》
明代：陶安
乍寒冬气应，此日电雷收。
风力生东北，天兵溯上流。
忆君亲沐雨，愧我已重裘。
只待青天霁，聊宽下土忧。
13.《舟行立冬》
明代：张煌言
寒暄原物候，忽忽且扬舲。
岁月偏如鹘，乾坤总似萍。
江声浮碧落，海气混玄冥。
笑问银河上，曾无犯客星？
14.《立冬日有怀京师诸友》
明代：潘希曾
东皇消息到江梅，鼓吹郊迎晓色开。
五日新正浑醉里，百年残梦又春来。
他乡綵燕随缘看，何处云鸿寄劄回。
料得故人多健在，寻芳联辔满金台。
15.《立冬日作》
明代：刘基
忽见桃花出小红，因惊十月起温风。
岁功不得归颛顼，冬令何堪付祝融。
未有星辰能好雨，转添云气漫成虹。
虾蟆蛱蝶偏如意，旦夕蜚鸣白露丛。
16.《立冬日宿东峰驿次李五石韵》
明代：范嵩
俄惊节序临冬月，禾黍低低傍水稠。
午夜漏残灯焰小，铜盘风细篆香浮。
寒威渐觉生台馆，疏草何妨载竹篝。
勒马山前回首望，蓟门烟雨正堪愁。
17.《立冬舟中即事二首·其一》
明代：张以宁
一滩一滩复一滩，轻舟荡桨上曾湍。
三秋岭外雨全少，十月邕南天未寒。
露岸苇花明白羽，风林橘子动金丸。
如何连夜还乡梦，不怕关山行路难。
18.《立冬微雨雪偶成》
清代：玄烨
朔风拂户牖，梅蕊报门阑。
颁历小春候，同云十日寒。
琼花连雨润，侍女怯衣单。
念彼穷檐苦，还思盘石安。
19.《立冬日张瑕瑀馈黄菊花》
清代：胡承珙
三年海外愁风雨，九日尊前感岁华。
病客朝来添白发，故人秋杪送黄花。
炎方本不因人热，正色才能辟物邪。
漫说小阳桃李艳，几番用落见天涯。
20.《立冬客馆病坐》
清代：李英
羁旅立冬时，凄风擗面吹。
病多丝发短，愁怯雪霜欺。
人事频如幻，纵横一似棋。
寒暄何足问，天地总无私。
21.咏廿四气诗·立冬十月节
【唐】元稹
霜降向人寒，轻冰淥水漫。
蟾将纤影出，雁带几行残。
田种收藏了，衣裘製造看。
野鸡投水日，化蜃不将难。
22.立冬闻雷
【宋】苏辙
阳淫不收敛，半岁苦常燠。
禾黍饲蝗螟，粳稻委平陆。
民饥强扶耒，秋晚麦当宿。
闵然候一雨，霜落水泉缩。
荟蔚山朝隮，滂沱雨翻渎。
经旬势益暴，方冬岁愈蹙。
半夜发春雷，中天转车毂。
老夫睡不寐，稚子起惊哭。
平明视中庭，松菊半摧秃。
潜发枯草萌，乱起蛰虫伏。
薪槱不出市，晨炊午未熟。
首种不入土，春饷难满腹。
书生信古语，洪范有遗牍。
时无中垒君，此意谁当告。
23.壬戌立冬十朋十一日陪路文周朋携提祖同访后
【宋】王洋
养生无欠亦无馀，种竹圈篱草结庐。
鉴地觅甘分乳脉，锄田得实饱新蔬。
壁间数本空王像。架上都无养性书。
我自病来能晚食，从今缓步当安舆。
倦缘闲景散闲情，人未归庵户不扃。
试拨柴烟寻宿火，旋添泉水洗茶瓶。
黄花采采盈衣袖，橡实离离傍生萍。
何日一邱藏曲折，与君同伴劚青冥。
24.立冬日作
【宋】陆游
室小才容膝，墙低仅及肩。
方过授衣月，又遇始裘天。
寸积篝炉炭，铢称布被绵。
平生师陋巷，随处一欣然。
25.立冬夜舟中作
【宋】范成大
人逐年華老，寒隨雨意増。
山頭望樵火，水底见漁燈。
浪影生千叠，沙痕没幾稜。
峨眉欲還觀，須待到晨興。
26.十月十四日立冬菊花方盛
【宋】朱翌
黄菊一何好，持觞惟尔从。
名应称晚秀，色岂为人容。
正似花重九，休论月孟冬。
霜威占清晓，直欲犯其锋。
27.立冬
【宋】陆文圭
早久何当雨，秋深渐入冬。
黄花独带露，红叶已随风。
边思吹寒角，村歌相晚春。
篱门日高卧，衰懒愧无功。
28.立冬微雨雪偶成
【清】玄烨
朔风拂户牖，梅蕊报门阑。
颁历小春候，同云十日寒。
琼花连雨润，侍女怯衣单。
念彼穷檐苦，还思盘石安。
29.立冬日香山静宜园驻跸
【清】弘历
急景催风物，名山散抱怀。
林疏见远墅，松好护幽斋。
泉带冰声冷，菊含霜色佳。
目谋殊兴会，谁与巧差排。
漫补登高约，聊抒望远襟。
乾坤千古运，天地一人心。
契妙神常达，忘筌思亦深。
衙官屈宋者，祗道解工吟。
遇闰浑移候，元冥代白藏。
坳停纵馀绿，溪勃早漂黄。
似画排村落，如墉在圃场。
即兹真吉瑞，和叔漫呈祥。
30.冬至
宋朝：吴泳
閒居罕人事，慵把历头开。
雷自地中复，风从天末来。
絪{緼初熟酒，的皪未开梅。
道尽真光景，尧夫好秀才。
31.冬至夜
唐朝：白居易
老去襟怀常濩落，病来须鬓转苍浪。
心灰不及炉中火，鬓雪多于砌下霜。
三峡南宾城最远，一年冬至夜偏长。
今宵始觉房栊冷，坐索寒衣托孟光。
32.癸巳冬至·其一
宋朝：李俊民
共愁天纪乱，依旧日南时。气本自然应，策今谁可推。
每怀添线女，还意覆杯儿。偃蹇无归计，天涯两鬓丝。
33.冬至
宋朝：赵秉文
天时人事不难量，消尽群阴又量阳。千里家山凭梦到，数茎白发为愁长。
老来度日惟经卷，病后关心祗药方。六十之年今过五，不须苦死问行藏。
34.酬崔舍人阁老冬至日宿直省中奉简两掖阁老并见示
唐朝：权德舆
令节一阳新，西垣宿近臣。晓光连凤沼，残漏近鸡人。
白雪飞成曲，黄钟律应均。层霄翔迅羽，广陌驻归轮。
清切晨趋贵，恩华夜直频。辍才时所重，分命秩皆真。
左掖期连茹，南宫愧积薪。九年叨此地，回首倍相亲。
35.吴江客中冬至日
明朝：王祎
十年奔走竟何为，转觉谋生事事非。
时序每惊愁里换，家山长向梦中归。
吴江岁晚寒波积，楚塞天空鸿雁稀。
酒后登楼倍惆怅，缁尘犹满旧征衣。
36.冬至
宋朝：王安石
都城开博路，佳节一阳生。
喜见儿童色，欢传市井声。
幽闲亦聚集，珍丽各携擎。
却忆他年事，关商闭不行。
37.冬至雪二首·佳节萧条陋巷中
宋朝：苏辙
佳节萧条陋巷中，雪穿窗户有颜风。
出迎过客知非病，归对先师喜屡空。
黍酝盈瓢终寡味，石薪烘灶信奇功。
颇嫌半夜欺毛褐，却喜年来麦定丰。
38.水调歌头·冬至
作者：宗臣
候应黄钟动，吹出白葭灰。五云重压头，潜蛰地中雷。莫道希声妙寂，嶰竹雄鸣合凤，九寸律初裁。欲识天心处，请问学颜回。
冷中温，穷时达，信然哉。彩云山外如画，送上笔尖来。一气先通关窍，万物旋生头角，谁合又谁开。官路春光早，箫落数枝梅。
39.冬至
宋朝：龙辅
冬至宵难短，孤眠恨自长。
枕单寒入梦，窗破月窥床。
40.立冬闻雷
【宋】苏辙
阳淫不收敛，半岁苦常燠。禾黍饲蝗螟，粳稻委平陆。
民饥强扶耒，秋晚麦当宿。闵然候一雨，霜落水泉缩。
荟蔚山朝隮，滂沱雨翻渎。经旬势益暴，方冬岁愈蹙。
半夜发春雷，中天转车毂。老夫睡不寐，稚子起惊哭。
平明视中庭，松菊半摧秃。潜发枯草萌，乱起蛰虫伏。
薪槱不出市，晨炊午未熟。首种不入土，春饷难满腹。
书生信古语，洪范有遗牍。时无中垒君，此意谁当告。
立冬的古诗句和立冬的唯美句子篇二
描写立冬的经典古诗词 立冬的优美诗词
立冬，二十四节气之一，斗指西北为立冬，太阳黄经为225°，于公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气，立冬表示冬季自此开始。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。下面就是小编精心收集整理的描写立冬的经典古诗词 立冬的优美诗词，欢迎借鉴参考!
1、可有梅花寄一枝?雪来翠羽飞。____吴锡麒《长相思·以书寄西泠诸友即题其后》
2、数萼初含雪，孤标画本难。____崔道融《梅花》
3、冰雪襟怀，琉璃世界，夜气清如许。____黄升《酹江月·夜凉》
4、更无花态度，全有雪精神。____辛弃疾《临江仙·探梅》
5、十月江南天气好，可怜冬景似春华。____白居易《早冬》
6、隔牖风惊竹，开门雪满山。____王维《冬晚对雪忆胡居士家》
7、纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。____岑参《白雪歌送武判官归京》
9、城里夕阳城外雪，相将十里异阴晴。____王守仁《次韵陆佥宪元日春晴》
10、横笛闻声不见人，红旗直上天山雪。____陈羽《从军行》
11、剑河风急雪片阔，沙口石冻马蹄脱。____岑参《轮台歌奉送封大夫出师西征》
12、朔风吹散三更雪，倩魂犹恋桃花月。____纳兰性德《菩萨蛮·朔风吹散三更雪》
13、老柘叶黄如嫩树，寒樱枝白是狂花。____白居易《早冬》
14、燕支长寒雪作花，蛾眉憔悴没胡沙。____李白《王昭君二首》
15、向来冰雪凝严地，力斡春回竟是谁?____陆游《落梅》
16、冬宜密雪，有碎玉声。____王禹偁《黄冈竹楼记》
17、入世冷挑红雪去，离尘香割紫云来。____曹雪芹《访妙玉乞红梅》
18、日暮诗成天又雪，与梅并作十分春。____卢梅坡《雪梅·其二》
19、冬夜夜寒觉夜长，沉吟久坐坐北堂。____李白《夜坐吟》
20、西山白雪三城戍，南浦清江万里桥。____杜甫《野望》
21、霜轻未杀萋萋草，日暖初干漠漠沙。____白居易《早冬》
22、细看不是雪无香，天风吹得香零落。____王旭《踏莎行·雪中看梅花》
24、梅花大庾岭头发，柳絮章台街里飞。____李商隐《对雪二首》
25、罗襟湿未干，又是凄凉雪。____张淑芳《满路花·冬》
26、稚子金盆脱晓冰，彩丝穿取当银铮。____杨万里《稚子弄冰》
27、一声画角谯门，丰庭新月黄昏，雪里山前水滨。____白朴《天净沙·冬》
28、天山雪后海风寒，横笛偏吹行路难。____李益《从军北征》
29、烟尘犯雪岭，鼓角动江城。____杜甫《岁暮》
30、西风满天雪，何处报人恩。____齐己《剑客》
31、行人日暮少，风雪乱山深。____孔平仲《寄内·试说途中景》
32、冻云宵遍岭，素雪晓凝华。____李世民《望雪》
33、北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。____陆游《除夜雪》
34、梅花散彩向空山，雪花随意穿帘幕。____王旭《踏莎行·雪中看梅花》
35、夜来城外一尺雪，晓驾炭车辗冰辙。____白居易《卖炭翁》
36、寒色孤村幕，悲风四野闻。____洪升《雪望》
37、金带连环束战袍，马头冲雪度临洮。____马戴《出塞词》
38、岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。____杜甫《小至》
39、路出寒云外，人归暮雪时。____卢纶《李端公 / 送李端》
40、寒月悲笳，万里西风瀚海沙____纳兰性德《采桑子·塞上咏雪花》
41、最爱东山晴后雪，软红光里涌银山。____杨万里《最爱东山晴后雪》
42、乱云低薄暮，急雪舞回风。____杜甫《对雪》
43、夜寒不近流苏，只怜他、后庭梅瘦。____毛滂《上林春令·十一月三十日见雪》
44、典尽客衣三尺雪，炼精诗句一头霜。____王建《维扬冬末寄幕中二从事》
45、岁云暮矣多北风，潇湘洞庭白雪中。____杜甫《岁晏行》
46、将军玉帐貂鼠衣，手持酒杯看雪飞。____刘基《北风行》
47、三日柴门拥不开，阶平庭满白皑皑。____韩愈《酬王二十舍人雪中见寄》
48、千尺阴崖尘不到，惟有层冰积雪。____辛弃疾《贺新郎·用前韵送杜叔高》
49、大雪北风催，家家贫白屋。____环山樵《薛宝钗·雪竹》
50、昨夜醉眠西浦月。今宵独钓南溪雪。____洪适《渔家傲引·子月水寒风又烈》
1、晚来天欲雪，能饮一杯无。____白居易《问刘十九》
2、朔风如解意，容易莫摧残。____崔道融《梅花》
3、墙角数枝梅，凌寒独自开。____王安石《梅花 / 梅》
4、江南几度梅花发，人在天涯鬓已斑。____刘著《鹧鸪天·雪照山城玉指寒》
5、千山鸟飞绝，万径人踪灭。____柳宗元《江雪》
6、冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘;____王冕《白梅》
7、孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。____柳宗元《江雪》
8、日暮苍山远，天寒白屋贫。____刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》
10、北国风光，千里冰封，万里雪飘。____毛泽东《沁园春·雪》
11、欲将轻骑逐，大雪满弓刀。____卢纶《和张仆射塞下曲·其三》
12、窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。____杜甫《绝句》
13、千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。____高适《别董大二首》
14、云横秦岭家何在?雪拥蓝关马不前。____韩愈《左迁至蓝关示侄孙湘》
15、欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。____李白《行路难·其一》
16、青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关。____王昌龄《从军行七首·其四》
17、雪纷纷，掩重门，不由人不断魂，瘦损江梅韵。____关汉卿《大德歌·冬》
18、山回路转不见君，雪上空留马行处。____岑参《白雪歌送武判官归京》
19、惨惨柴门风雪夜，此时有子不如无。____黄景仁《别老母》
20、瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。____岑参《白雪歌送武判官归京》
21、竹外一枝斜，想佳人，天寒日暮。____曹组《蓦山溪·梅》
22、不知近水花先发，疑是经冬雪未销。____张谓《早梅》
23、砌下落梅如雪乱，拂了一身还满。____李煜《清平乐·别来春半》
25、终南阴岭秀，积雪浮云端。____祖咏《终南望余雪》
26、大雪压青松，青松挺且直。____陈毅《青松》
27、半卷红旗临易水，霜重鼓寒声不起。____李贺《雁门太守行》
28、烟霏霏。雪霏霏。雪向梅花枝上堆。____吴淑姬《长相思令·烟霏霏》
29、燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。____李白《北风行》
31、水晶帘外娟娟月，梨花枝上层层雪。____杨基《菩萨蛮·水晶帘外娟娟月》
32、草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。____王维《观猎》
33、溪深难受雪，山冻不流云。____洪升《雪望》
34、天将暮，雪乱舞，半梅花半飘柳絮。____马致远《寿阳曲·江天暮雪》
35、三春白雪归青冢，万里黄河绕黑山。____柳中庸《征人怨 / 征怨》
36、邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。____白居易《邯郸冬至夜思家》
37、溪深古雪在，石断寒泉流。____李白《寻高凤石门山中元丹丘》
38、前村深雪里，昨夜一枝开。____齐己《早梅》
39、万树寒无色，南枝独有花。____道源《早梅》
40、晨起开门雪满山，雪晴云淡日光寒。____郑燮《山中雪后》
42、玉骨那愁瘴雾，冰姿自有仙风。____苏轼《西江月·梅花》
43、岁暮阴阳催短景，天涯霜雪霁寒宵。____杜甫《阁夜》
44、明月照积雪，朔风劲且哀。____谢灵运《岁暮》
45、雪月最相宜，梅雪都清绝。____张孝祥《卜算子·雪月最相宜》
47、雪里已知春信至。寒梅点缀琼枝腻。____李清照《渔家傲·雪里已知春信至》
48、六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。____高骈《对雪》
49、夜深知雪重，时闻折竹声。____白居易《夜雪》
50、行人与我玩幽境，北风切切吹衣冷。____李颀《少室雪晴送王宁》
立冬的古诗句和立冬的唯美句子篇三
宋·沈说
闲绕篱头看菊花，深黄浅紫自窠窠。
清於檐卜香尤耐，韵比猗兰色更多。
九节番疑今日是，一樽未觉晚秋过。
从教白发须簪遍，且任当筵作笑歌。
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立冬的古诗句和立冬的唯美句子篇四
46.晓迎秋露一枝新，不占园中最上春。桃李无言又何在，向风偏笑艳阳人。还有两天就立冬了，怀念这迷人的秋色。
47.立冬了，送你件升级版外套：口袋叫非常温暖，领子叫十分关怀，袖子叫体贴入微，扣子叫极其思念，款式是经典老款，面料是真挚的友情，请永久收藏!
48.立冬是珍藏的季节，难怪这几天寻不到你，到哪儿去“冬眠”了呢?玩“躲猫猫”最好藏好一点，别让我逮到你，否则有你好看，罚你一个冬天都“失眠”!
49.立冬到，天更凉;送问候，未曾忘;寒风吹，易着凉;添衣裳，记心上;生姜汤，暖心肠;多营养，免疫强;常锻炼，保健康;朋友情，放心上;诚祝福，永安康!
50.北风潜入悄无踪，未品秋浓已立冬，看繁花落尽，一树枯黄，花落尽。那些逝去的年华竟是这般匆匆，带走了岁月，留下了回忆。
51.冬天像个魔术师，它用“雪“这个道具装扮了整个世界。雪落在地上，像是给大地铺上一张银白色的地毯;落在屋顶，像是给屋顶盖上一层厚厚的棉被;落在树枝上，像是给树枝镶嵌了一根根美丽的银条;落在小朋友的身上，像是一个个会跳舞的小精灵。在阳光的照射下，显得格外晶莹耀眼。
52.冬姑娘轻轻地挥舞着扇子，一股寒风扑面而来，冻得人们瑟瑟发抖。大家纷纷穿上厚厚的衣服，缩着脖子，真冷啊!
53.冬天来了，天气变寒冷了。人们穿上了羽绒服、戴上了手套、围巾。好像自己个个都打扮成了一个小胖子，严严实实的，连个缝都没有。
54.立冬到，防寒保暖是首要，短信祝福先送上，科学养生不能忘，牛肉羊肉多适当补，瓜果蔬菜少不了，热茶一杯驱寒气，多多锻炼身体棒!
立冬的古诗句和立冬的唯美句子篇五
《立冬》
【唐代】李白
冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。
醉看墨花月白，恍疑雪满前村。
《立冬日作》
【宋代】陆游
室小财容膝，墙低仅及肩。
方过授衣月，又遇始裘天。
寸积篝炉炭，铢称布被绵。
平生师陋巷，随处一欣然。
《九月二十六日雪予未之见北人云大都是时亦无》
【宋】方回
立冬犹十日，衣亦未装绵。
半夜风翻屋，侵晨雪满船。
非时良可怪，吾老最堪怜。
通袖藏酸指，凭栏耸冻肩。
枯肠忽萧索，残菊尚鲜妍。
贫苦无衾者，应多疾病缠。
《立冬即事二首》(其一)
【宋】仇远
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
《立冬即事二首》(其二)
【宋】仇远
奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。
肯信今年寒信早，老夫布褐未装棉。
《立冬日野外行吟》
【宋】释文珦
吟行不惮遥，风景尽堪抄。
天水清相入，秋冬气始交。
饮虹消海曲，宿雁下塘坳。
归去须乘月，松门许夜敲。
立冬为什么要吃饺子
立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区，就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。
在古代的中医学上的解释：这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。既然要养精蓄锐，必须要进行食补来增加冬季各类的免疫力，所以选择简单易得的饺子作为食补材料。
据传说，饺子这一事物，有来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交。民间有“每逢交子之时，饺子不能不吃”的饮食习俗。于是立冬之日，各式各样的饺子就会卖得很火。
另外，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统。在日常饮食上，人体需要“进补”，增加对各类营养的摄入。而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求，自然大受青睐。
从烹饪科学的角度看，蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式，温度只在100左右，即可致熟食物又可消毒杀菌，避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物，保证了食品安全。而且，食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。
从膳食结构角度看，饺子的馅料都包在面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡，膳食宝塔形结构。
从营养角度看，饺子以水(汽)为传热介质经蒸煮而熟，可以使食品中淀粉类多糖充分裂解，利于人体吸收。
合于中国人的肠胃于饮食习惯。符合“食饮有节”、“谨和五味”、“和于术数”的养生之道。
虽然各种说法不一样，不过“补冬”的理念比较统一。保健专家提醒，立冬之后的饮食要以温补为主，可吃些热量较高的膳食，少食生冷，爱吃肉的小伙伴们要多吃蔬菜水果。
北方立冬吃的食物
为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，迎来新生。
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”是为了纪念医圣张仲景而流传下来的民谣。张仲景辞官返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
白菜馅饺子
材料白菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，豆油，花椒，酱油，拌馅料，老汤做法1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。
2.猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。
3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。
4.包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。小诀窍和饺子面时加鸡蛋和盐可以让饺子皮更爽滑筋斗，尽量硬一些。
三鲜饺子馅
2、上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。小诀窍主料可随喜好组合，替换成海参、螃蟹、木耳等。