最新食堂外包方案 食堂外包服务方案(通用5篇)

最新食堂外包方案 食堂外包服务方案(通用5篇)

ID:4336061

时间:2023-10-07 19:41:33

上传者:笔尘 最新食堂外包方案 食堂外包服务方案(通用5篇)

为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么方案应该怎么制定才合适呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。

食堂外包方案篇一

根据我公司多年对企业

it

综合系统服务经验总结,现状况如下:

护方式:

一、检查、更新、标准化

1、对于企业计算机网络系统,我公司将首先对现有硬件设备、网络系统全面检查,并统计备案。

2、为所有计算机、网络进行全面维护、升级,标准化工作。

3、为用户提供计算机专业知识咨询、操作、维护等方面的技术培训工作。

4、为企业安排

1~2

名固定工程师应急上门服务,方便熟悉企业办公设备环境及日常维护管理。

二、建立企业计算机网络信息化档案1.单机档案:为客户需要提供服务的硬件设备建立计算机信息,并以标签的形式粘贴在计算机主机上。

信息卡内容包括:机器名、机器编号、ip

地址、mac

地址备注等。若更换硬件配置后,我公司将会及

时更新信息内容。

份,以便查询。

三、对用户培训计算机网络应用及操作知识

1、系统防病毒软件一定要安装,并保证正版及维护升级

份、光盘备份等。

3、服务器使用专人管理,正常操作。除工具软件、杀毒软件外,服务器上无须安装其他内容。

4、计算机应用时,切勿将重要资料保存于系统盘、桌面、我的文档上,以免系统故障时资料的丢失。

好的使用习惯。

烧毁。

7、日常使用时尽量避免用手去接触显示屏,经常清理键盘、鼠标内的灰尘,延长其使用寿命。

范。

会完全恢复到上机前的状态,防止计算机中病毒。

过以上二个维护,可以最大程度地保护住一些基本设置,保证计算机的正常运行。

五、系统的恢复

在机算机的实际使用过程中,相信每个计算机用户都会遇到系统受到损坏、调

换计算机配件后的系

践、安装,总结出以下几个方案:

1、在计算机的硬盘、刻录盘上建立

ghost

备份。

2、结合软硬件做到开机还原。

3、使用网络进行

ghost

备份恢复。

4、并做一键还原,做到闪电式恢复。

注:如有需求我们公司提倡使用还原保护软件,可实现闪电式还原系统,签约客户价格优惠。

除、操作指导的服务。网络支持指通过电子邮件等网络交流方式向客户提供技术支持。需现场服务的保证及时到位,排除故障。

具体实施规划:

管理措施。

2、新电脑的网络配置,由本公司服务并培训系统服务员

1~2

名。

3、为企业所有硬件设备制定维护档案,每月定期检查计算机,并记录计算机的配置及维护日志。

4、为企业需要维护的计算机进行系统软件安装和优化配置。

5、为企业计算机统一重新整理编号,统计配置

ip,并建立相应的维护档案。

6、为企业安装杀毒软件、病毒防火墙,定期为计算机查杀毒和病毒库升级服务。

7、为企业提供必要的维护档案和技术支持。

8、建立定期检查预防机制,保证企业的计算机系统及网络正常运行。

9、上门应急服务次数不限

10、在线远程支持次数不限

11、电话支持次数不限制

12、每月固定

1

次常规巡检

时间为

3

小时。

七、it

外包服务项目内容

1、电脑软硬件维护、检测、安装、调试。

2、操作系统及常用软件的安装、调试、维护、升级、优化。

3、电脑硬盘垃圾文件清理。

4、电脑病毒的查杀及各类间谍软件、木马程序的清理。

5、补丁升级,包括操作系统补丁、应用软件补丁的升级。

6、电脑网络的维护、检修、调试、共享。

7、办公设备检修及驱动程序的安装与调试。

企业参考,购买的硬件产品,我方将保证产品的质量与成本。

1、根据协议条中的有关规定指派工程师在标准服务时间里到达服务现场服务。

行现场服务。

3、我公司保证以最低的成本来控制,为企业节约开支。

4、我公司保证维护质量、确保企业能正常开展工作。

5、我公司保证事先检查防范机制,故障出现及时响应。

九、收费标准

备维护服务外包收费标准如下:

a、10

台以下:200~500

元/月

b、11~20

台:500~800

元/月

c、21~30

台:800~1000

元/月

d、31

台以上:价格面议

多功能一体机维护服务外包:100

元/台/月

服务器维护服务外包:150

元/台/月

注:本

it

外包服务维护费用中均不含硬件配件费用,如过程中产生需要更换或维修硬件配件时,客户

可以在我公司订购或维修(价格优惠),也可在其它地方自行订购,我公司均提供免费安装服务。

食堂外包方案篇二

一、权责制度

1.1人力资源部为食堂承包方管理部门,负责餐食堂的日常管理,保证食堂各项的正常有序进行。

1.2人力资源部管理内容包括:食品价格的评估及选择、餐厅卫生、饭菜质量、监督餐厅人员、反馈员工意见,处理双方关系等等。

1.3食堂承包方对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。

1.4食堂承包方负责食堂安全、卫生管理。

1.5食堂承包方应配合管理部门监督管理,积极落实管理部门提整改事项。

二、管理办法制度

2.1采购

2.1.1人力资源部行政人员对食堂承包方采购食材进行检验,并填写检查记录表,检验主要内容为食物的新鲜度,对于检验中发现不符合的食品,检验人员有权报告公司领导,并有权现场监督其处理过程。

2.1.2食堂承包方采购食物(食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品)应主动检查质量,索取有关产品合格证,食物均要保证新鲜卫生,符合食物标准。

2.1.3不购买变质的食物和含有农药残毒的蔬菜,采购蔬菜、荤菜应从正规的菜场购买,蔬菜应选择新鲜;不准购买病、死的肉类及制品,禽类应购活体;不得采购化学色素及亚硝酸盐做食品添加剂;不得采购国家明令禁止的食品。

2.1.4其中食用油需正规品牌桶装油,如金龙鱼、福临门、盛洲等;大米需正规品牌袋装,如月芽、金香穗等。

2.2拣切、清洗

2.2.1拣切、清洗前首先要检查食品原料的质量,食物均在保质期内使用,严禁使用过期食物,不使用过期伪劣的食品和调味品;禁止加工不符合卫生要求的食品。

2.2.2.清洗::荤、素食品应分池清洗。

1)初洗:将去皮的瓜果,去掉菜头的蔬菜,打鳞的鱼类,去毛的'肉类,用清水清洗。标准:无腐烂、无异味、泥沙。

2)细洗:将切过后的菜品倒在洗菜池进行浸泡15分钟,再清水洗2―3次。标准:菜类中无杂物,无异味。

3)清洁:菜筐要逐个清洗干净后才能放置菜。标准:菜筐必须里外干净。无污垢、无油污,无杂物。

2.2.3拣切:生熟食品和荤素食品应专墩专用。

1)初清洁:刀、砧板、台面冲洗干净。标准:刀无锈斑,无油污;砧板无异味,台面无污垢。

2)再清洁:用清水将刀,砧板、台面冲洗干净,标准:刀无洗涤剂泡沫。

3)加工:

a、切配菜按规定进行分类切配,精工细作。标准:丝、条、片必须大小均条。

b、切配好的菜不能放在地上,标准:整齐摆放在菜架上。

c、生熟食品分开切配,标准:切配熟食的刀。砧板必须以过高温清毒10分钟。

d、切配中必须一面切菜,一面清除卫生。标准:台面、地板无垃圾、杂物,用垃圾桶或筐装放垃圾。

4)清洁:切配完成后及时清理卫生,标准:生熟刀、砧板清洗工作后分开悬挂。台面无杂物、积水;地面无垃圾、积水、渠无污水、杂物堵塞。

2.3.供餐2.3.1戴好手套、口罩,穿好工衣。标准:必须整齐、整洁、口罩必须将口鼻盖好。

2.3.2准备打菜勺、碟、盘。标准:必须用托盘放置,不能直按置于台面。

2.3.3用菜盘将炒好的菜分开摆放。标准:荤菜、素菜均匀放置,方便购买。

2.3.4供餐速度要快。准确无误。标准:必须无私心,一视同仁。

2.4洗碗

2.2.1及时把使用过的碗、碟、盘、勺收集到指定位置。标准:分类放置、不零散。

2.2.2程序及要求

1)初洗:用清水初洗去掉剩饭、剩菜和汤渍。标准:碗、碟、勺、盘里外没有残渣。

2)细洗:用摄氏35度的温水加洗涤再用抹布逐个里外清洗干净。标准:没有任何杂物、油。

3)清洗:用清水清洁,浸泡后逐个捞起,标准:没有洗洁精泡沫。

4)消毒:把洗好的餐具经检查晾干后放入消毒柜清毒。标准:100摄氏度以上消毒30分钟以上。

2.5餐厅清洁

2.5.1准备好拖把、抹布、温水、洗涤剂。标准:拖把必须干净,干、温各一把。抹布必须干净,干、温各一块。

2.5.2清洁台面时,要分两次清洁,先用湿抹布擦拭,再用干抹布擦净。标准:桌面无垃圾,无水珠、无油渍。

2.5.3清洁凳时,用干净的干抹布。标准:无水,无油渍,无杂物。

2.5.4清洁地板时用扫帚将垃圾,杂物扫除后,再用湿拖把拖地,最后用干拖把拖干。标准:无杂物,干净。

2.5.5清洁风扇、灯管、灭蝇器必须用干抹布。标准:无灰尘、无蛛网。

2.5.6餐厅死角清洁:用洗涤剂彻底清洁,垃圾及时送走。标准:餐厅无臭味。无蚊子、苍蝇、蟑螂。

2.5.7用后的拖把清洁干净,晾在适当的位置,标准:拖把必须干而洁净。

2.6厨房清洁

2.6.1清洁炉灶抽油烟机时关掉一切电源,用温水加洗洁精,清洁油垢用力刮掉。标准:无积油垢,无黑斑,洁亮。

2.6.2清洁炉灶底部选用扫帚清扫。再用水冲洗。标准:炉灶底部无积垃圾,无味,风机无水。标准:沟渠无杂物堵塞,无污垢。

2.6.3清洁蒸饭柜:

1)用清水冲掉里面积存的剩饭,再用少许的洗涤剂清洁。标准:蒸饭柜内外无米饭,无杂物。

2)再用清水冲洗干净。标准:蒸饭柜内外无米饭,无泡沫。

3)厨房一切用具要以过洗涤剂清洁,再用清水清洗。标准:干净无油渍。无杂物摆放整齐。

2.6.4厨房地面:

1)用扫帚扫每个角落、地面的杂物。标准:垃圾不能扫在沟渠里面。

2)用清水加上少许的洗衣粉进行细洗,然后冲洗。标准:地面无泡沫、油渍。

3)用刮水器刮地面的积水。标准:地面无积水。

2.7个人卫生及行为规范

2.7.1食堂工作人员每年进行一次体检,体检费用自行承担,如不符合条件不允许上岗,体检结果报公司备案。

2.7.2食堂工作人员必须穿戴整齐、外表整洁、美观;严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为。

2.7.3食堂工作人员应做到勤洗手、勤剪指甲、勤理发洗澡、勤换洗工作服、帽。不吸烟、不随地吐痰、不乱丢废弃物。

2.7.4操作食品前和大小便后,应洗手消毒,不得穿戴工作服、帽进入厕所。

2.7.5操作食品时,不挖鼻孔、掏耳朵、不得对着食品打喷嚏。

2.7.6出售食品时,不得用手直接接触熟食品。

2.7.8不得用脏抹布或拖把在窗台、保温台上做卫生。

2.7.9要节约水电燃料,坚持做到人走水关、灯关,不随意浪费。

食堂外包方案篇三

马克思曾经说过:一旦有适当的利润资本就大胆起来,如果有10%的利润,它就保证到处被使用;有20%的利润,它就活跃起来;有50%的利润,它就铤而走险;为了100%的利润,它就敢践踏一切人间法律;有300%的利润,它就敢犯任何罪行甚至冒上绞架的危险。在电影《外包》中,当美国老板知道在美国的一份工资可以在印度请八份工时,毫不犹豫地选择把公司的业务外包;而当知道在中国相同的工资可以请20份工时,又毫不犹豫地选择把在印度新建的客服中心撤销。他做这样的决定时可以毫不顾忌员工的情绪,?一切以利益为主,其他什么的都是扯淡,真真正正地表现为一个“经济人”。

“经济人”就是以利益的最大化为出发点,从而来确定自己接下来的行为,也就是所谓的“利益驱使行动”。在电影中,那个老板提到了股票,也就是说他们的公司属于股份制公司,公司的重大决定有众多股东一起制定。对于这些各个老板来说,挣钱才是目的,所以这个公司的决定也可以说是由众多的“经济人“组成,都是为追求自己的最大利益。一个人在足够的利润面前就可以不顾其他,更何况众多”经济人“的集合体——股份制公司了,所以说公司追求利润最大是在所难免的,这也就可以很好的理解电影中那个公司客服中心频繁变动的原因了。

在电影一开始时,陶德上司让他去印度,他表示不去,。但是接下来的对话让他改变了自己的意向。当他的上司说出:当然你也可以不干,但你没有拿到股票选择权,现在辞职等于放弃,再加上退休金和健保,啥都没拿到,外加外面时机不好。当没涉及到自己的利益时,陶德还可以表现出无所谓,但是当面对自己的利益可能会受损时,陶德表现的就不那么淡定了,自己的立场就开始动摇了。当他上司说把这当成一次旅行,完成目标就可以回来。陶德在绝对的利益面前选择了违背自己的立场,让自己服从利益的脚步。一个人在利益面前都可以违背自己,那更何况一个公司面对着千千万万倍于个人利益的利益面前时,还怎么遵守着一些约定俗成的规矩和约束,这也和马克思所说相符。

人在社会中既有“社会人“的一面,也有”经济人“的一面,但是”经济人“的一面是起决定性作用的,人都难以脱俗,人在其中都是跟着利益而前进,都是利益在驱使着行动。这正和在国内的不扶老人事件差不多,扶不扶老人与其说是道德问题,其本质上还是个人利益问题。当扶老人意味着自己的利益可能受损,而不扶老人则至少能够确定自己的利益不损失,在大多数人看来面对未知的利益受损还不如确保利益不变,在如此衡量之下,因此大多数人对倒在地上的老人都是冷眼旁观,这和陶德最终选择去印度一样。当然当个人开始忽视个人利益问题时,自己的行动就会更加符合自己的心意,就会去扶一个需要帮助的人,就会像陶德一样不在受摆布,而是选择会美国。

所以更加准确地说来当个人或者集体无法忽视自己的利益时,利益就会驱使着行动,利益的追求成为了人行动的原动力;而当个人或集体开始不那么在意自己的利益时,真正左右行为的就是自己的意志了。

二、核心员工才是一个公司发展的关键?

比尔·盖茨说过:如果把我们最优秀的20名员工拿走,我可以说微软就是无足轻重的公司。同时也说过:只要给我100个微软员工?就能再造一个微软。从中我们可以知道核心员工对于一个公司的重要性。现在在许多公司都有所谓的核心员工和边缘员工,相对于公司来说边缘员工的重要性就不那么大,他们的得失对于公司的大体起不了什么影响。而核心员工就不同了,核心员工往往掌握着公司的众多资料,同时也是公司的智囊、军师或者说是攻城拔寨的将军,公司缺少?这些人就会相当于一个空的结构,难以在取得大的发展,或者说难以在某些方面取得突破。

司的一个核心员工,因为他有能力能够提高客服的效率。没有了陶德这个核心员工,他们公司在印度的客服中心就不能够取得那么好的业绩。正是由于陶德的出色表现,因此公司上层决定让他继续去中国工作,同时也提高了他的待遇。当陶德说我不去中国时,真正着急的就是他的上司了,因为他怕陶德给别的公司挖走,所以提出双倍条件以求留住他们公司的这个核心员工。

古人说:良禽择木而栖。每一个核心员工都会认真考虑自己的去留的,会认真考虑自己需要呆的公司的。让核心员工能在公司内做到有意义地参与是很重要的,人不是机器,被人当机器使只会加快这些员工离开的速度,就像陶德一样只是一个高级的培训机器。做到有意义地参与后,增加这些核心员工对公司的认同感也是有必要的,一个公司被员工所认同,就能够换来员工的忠诚以及努力,就像是刘备撤离新野,而平民百姓这些边缘的边缘员工都会一直追随一样,每个员工都会一直支撑公司走下去的。当然,为公司制定好合理的目标也不可少,这样才能让核心员工有奋斗的方向,不至于白白浪费时间和才能。同时也应该增加核心员工工作的安全感,每个人都有自己的擅长,在适当的地方发挥自己的能力,才能够效益最大化,而错误的地方用到有才的人,只会让这些人恨难遇伯乐或者说大材小用,而不能够取得该有的效益,正这如庞统一开始去刘备去投靠,只换来一个县令这样一个不能发挥自己能力的职位一样,不能换来他的全心全意工作,这只不过是埋没人才,葬送自己公司前程的做法。而为核心员工提供一揽子正确的富有刺激性的奖励措施则能够使员工潜力与忠诚的最大化,这就好像刘备进蜀之后为他的最重要的五个员工发了超级大奖励一样,这也换来诸葛亮、关羽等人的鞠躬尽瘁,死而后已,才能让蜀国集团走的更长远。所以说核心员工对于公司来说是最重要的资源,是公司得以发展的关键,而用适当的方式和手段留住核心员工则是重中之重。一个好的公司必须是一个有好人才的公司,就像比尔·盖茨所说的微软一样。

食堂外包方案篇四

法人代表:法人代表:

公司盖章公司盖章

日期:日期:

以下称:“加盟者”或“加盟店”)赞成_贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店主导的连锁理想,协约遵守其运营规章中的各条款,并申请加盟,贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店亦承认其加盟。两者就有关加盟事项缔结如下合同:

第一条:组织

1、贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店(以下称“总部”)主导本事业,并所有“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”登记商标。

2、总部适应需要,可在每个加盟者的地区集团设“地区总部”或直辖的“分部”(与前款一样,统称“总部”)。

3、总部在没有设地区总部或直辖分部的地区,可将总部事业的一部分委托给第三者,并称作委托业务的“支部”(以下称“支部”)。

第二条:加盟

1、加盟金。每个店铺为_壹_万元每年,在缔结加盟合同时向总部支付。并自双方在相互确认书上签字时起,此加盟金即充作委托保管的加盟申请保证金。此加盟金不返还。

2、加盟者是位于(餐饮店住所)的“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的经营者,本店作为贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店公司连锁的加盟店,具备以下条件,并决心遵守本合同,诚实地从事经营。

(1)依照总部的标准化计划,保持餐饮店的结构

(2)维持不接受第三者制约的经营体制

(4)在积极地协助连锁活动的同时,努力提高改善经营

(5)要认识作为贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店连锁餐饮店的社会使命,忠实地为顾客服务。

第三条:加盟特权

加盟者要具备以下基本的特权:

(2)进货“贵州龙里县邓氏食品有限责任公司”商标的商品,才能使用“贵州贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的商标进行经营活动同时享受贵州龙里县邓氏食品有限责任公司所有产品一级经销商进货价。(各产品规格和价格见附表)

(7)有关加盟店的全面经营,可利用总部(支部)的各专门职能,接受正确的指导援助

(8)加盟者及从业人员可以接受教育培训

(9)可以适时地得到餐饮店经营所必需的信息。

(10)加盟店财务上完全独立,自负盈亏,自行承担法律责任和义务,总部(支部)只负责技术上的指导。

第四条:登记商标的使用

2、有关“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”徽记及商标的使用有如下规定:

(1)在加盟店的店头及其他地方使用徽记,仅限于由总部提供或指定的徽记。其使用方法,要按照总部(支部)的指定进行。

(2)带有贵州龙里县邓氏食品有限责任公司商标商品及徽记的物品类,均从总部进货。

(3)欲做有关“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”或贵州龙里县邓氏食品有限责任公司的对外广告时,要使用由总部提供,或承认的资料,并按总部的指定进行。

3、登记的商标,仅限本合同以内使用,不得在合同以外使用。

第五条:进货商品

1、加盟店按照总部(支部)规定的标准化计划,确定产品种类和价格。加盟店经营的产品及设计用到的主辅料,原则上由总部(支部)进货,但非总部规定的其他原材料可由加盟店自行采购。

2、加盟店在经营第1条以外的商品时,要征得总部(支部)的承认。

3、总部(支部)与加盟店均采取货到付款的方式来进行商品结算。

第六条:商品运输费用

总部(支部)在原则上,是将其所在地区作为单位,对所有加盟店以同等的条件进货商品。商品的运输费用均由各加盟店自行承担。

第七条:保密义务

加盟者不得随意将有关贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店的计划及运营活动等内容向第三者泄漏。尤其对以下事项要作为重要的机密加以保守,若有违反,并给总部(支部)以及有关者造成损害时,必须根据其要求予以赔偿。

(1)有关交易商品及物品类的品种、价格、条件以及进货对象的事项

(2)有关加盟店经营的计划以及实际业绩和进货、销售、盈亏、资金等的具体计算及内容

(3)其他由总部(支部)指定的事项。

第八条:禁止事项

加盟者不得有以下行为。若认为有必要时,必须以书面形式,征得总部(支部)的承认。

(1)向其他业者转让或提供经营的商品及物品类

(2)向他人转让或转用配发的物品、文件以及情报等,或复制复印

(3)不管以本人名义还是以他人名义,加入实质性的同业种的其他连锁,或有连锁关系

(5)其他由总部(支部)等禁止的事项。

第九条:更改劝告

当加盟者没有充分实行本合同的条文及总部(支部)的指示,或缺少诚意时,或者因加盟者自身经营管理不妥,或被认为不具备加盟条件时,总部(支部)要以书面形式劝告更改。加盟者对此劝告必须予以确实的答复并加以实行。

第十条:不可抵抗的免责

在由于天灾,灾害及没有任何争议的原因给商品进货及其他总部(支部)活动造成障碍时,加盟者应承认是不可抵抗的,不得提出异议。

第十一条:加盟者的解除权

加盟者根据自己的意愿,可以随时解除本合同。在此情况下,应在6个月前以书面形式向总部(支部)提出预告。

第十二条:总部的`解除权

1、当加盟者适合以下各项之一时,总部(支部)有权解除本合同:

(3)不遵照总部(支部)的更改劝告,或不予以确实的答复时

(7)加盟店废止营业时

(8)有损害作为连锁信用的言行,或有妨碍连锁活动的行为。

2、当加盟者适合前款第(4)项或第(9)项时,总部不须任何预告就可以解除本合同。

第十三条:终结合同的处理

1、解除本合同时,加盟者必须履行以下事项:

(4)立即清算对总部(支部)及其他关系者的债务。

2、当加盟者未撤掉取消“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的徽记及标志等时,总部可自行执行,在此情况下,撤掉、取消这些所需要的费用由加盟者负担。另外,对建筑物等损伤补修等由加盟者进行并负担费用。

3、加盟者即使在解除合同以后,也要严守本合同第十六条规定的保密义务的条款。另外,要保证不得有对贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店不利的言行。

第十四条:合同时间

本合同的期限为缔结之日起的1年。以后在期满时两者都没有表示任何反对意见时,本合同就视为再连续一年而自动延长,以后也是同样。

第十五条:合同纠纷

有关本合同发生纠纷时的诉讼,要将管辖总部(支部)所在地的法院作为第一审法院。

依据上述加盟合同书的内容,需正式签订如下加盟缔约书:

年月日(以下称“甲方”或“总部”)和(以下称“乙方”或“加盟店”)依据贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店加盟合同书,缔结以下合同:

1、加盟店的名称

加盟店的名称为:贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店分店

2、所属

加盟店的运营管理归属贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店分店。甲方依据合同规则开展商品进货以及指导援助等业务。

3、加盟金

乙方于年月日向甲方支付加盟金_人民币壹万_元,甲方收到________元。

4、技术指导费

乙方向甲方支付一次性加盟技术指导费_两千_元。

5、指定银行

双方依据实际情况,就乙方的交易银行规定如下:

银行名称:

存款种类:

户头帐号:

户头名义人:

7、加入损害保险

乙方依照甲方的指定,加入以下损害保险:

火灾保险:

机动车保险:

其它保险:

以上作为xx火锅系列连锁店分店加盟合同以及依据,由加盟者和总部署名、盖章的正本两套,由甲乙双方各持一套。

食堂外包方案篇五

为强化职工餐厅管理,提高餐厅的管理水平和服务质量,使餐厅工作细化量化,现结合福源淀粉公司实际情况制定职工餐厅管理制度如下:

一、餐厅管理方式

1、职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。

2、公司提供现有的食堂设施及用具,做到水、电到位。并按规定按时收取电费。未经公司允许,承包人不得擅自改变餐厅设施。

3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情况进行监督、检查及管理,对发现的问题及时责令餐厅整改。

4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。

二、职工餐厅岗位设置

职工餐厅工作人员由承包人决定,保证广大干部职工正常用餐。

三、餐厅管理规定

1、保证饭菜卫生。首先要保证食品供货来源,由办公室对餐厅进货货源进行检查监督,重要物品进行招标供货,以保证食品的卫生可靠。所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜,生熟肉食必须要分开存放,饭菜内不得有蝇虫等物。

2、职工用餐后,服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗,再次使用不得出现油污。

3、职工餐厅应严格执行公司的`规章制度及食堂管理办法,保证按时开饭,做到饭熟水开,在公司允许的范围内进行经营,如有夜间值班职工需要,十二点前应随时为职工服务。

4、坚持为员工服务的宗旨,饭菜价格制定合理,公司来客招待要饭菜价格明确,每月向公司对本食堂的经营管等情况进行一次书面汇报。

5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见,由办公室负责督促实行。

6、做好个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服,工作时要穿戴洁净工作衣帽,手指应无烟熏色和污渍,女员工不准浓妆艳抹,不能使用指甲油。炊事及服务人员每年由餐厅自行主动进行一次体检,并持有健康证,不合格者不准在食堂工作。

7、搞好室内卫生。包括工作室、厨房、餐厅(单间与大厅)、卫生间、走廊、门窗及其它所有地方的卫生,不留任何死角。

8、搞好餐厅外环境卫生。其所属卫生区每天必须坚持打扫,如有垃圾要及时清理,因职工用餐人多,频繁,更要不定时的及时清扫,若卫生检查不合格,将按规定予以处罚。

9、节约用电,节约用水,计划采购,严禁购进腐烂、劣质食物,防止食物中毒。

10、加强自身修养,树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,认真负责,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人。外来客人接待做到热情礼貌,面带微笑,端庄稳重,体现公司形象。

11、重视安全。餐厅工作人员要增强安全防范意识,时时处处注意安全,尤其是用电安全,使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生,严禁无关人员进入伙房和保管室,易燃、易爆物品要严格按规定放置,下班前关好门窗,检查各开关、设备,督促检查防盗。

12、餐厅有权监督和提醒各部门负责人在用工作餐时及时签字,但不得擅自代替领导签字或涂划。

13、餐厅严格执行公司制定的“业务招待用餐规定”,不得违反或随意更改。

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