2023年做馒头日记(优秀8篇)

当我们遇到新的人或新的环境时，自我介绍是一种必不可少的礼仪，能够展示我们的身份和特点。走近成功者，听他们分享的一些建议和经验，或许能给我们提供一些启示和指导。

做馒头日记篇一

今天终于看到了他，山东老人站在店里，微笑地看着我。

我打量着他，他头上系着白头巾，已被汗湿透。脸上的皱纹多而乱，眼却笑成一条缝。他身着白衬衣，袖子一卷再卷，穿着白长裤，走路时像一双桨在摆。

“您买馒头还是花卷、包子？”山东老人说。我吃了一惊，不相信这么浑厚的声音出自一个老人之口。

“两个馒头。”我蓦地反应过来，伸出两个手指，并把钱放在桌上。

山东老人点点头：“您稍等。”又见他手麻利地夹出两个饱满的馒头，又闪电般塞进塑料袋，漂亮地打了个结，递给了我。

我再次观察山东老人，他的脸虽显苍老，可他的声音、动作却给人一种向上的气息，一点不觉得他是一位老人，倒像一位二十多岁的小伙子一样，生活的磨难到没有在他身上留下过多的痕迹。

我又看了看手中的馒头，腾腾的蒸汽附在塑料袋上，也是一种向上的精神状态。这些馒头，在蒸笼里受过苦，当蒸笼掀开时，它们散发着香气，和着蒸汽一齐圆满地呈现在你眼前，多好的感觉？而这些馒头，不正是山东老人一生的写照吗？他度过战乱半生，又来到这，乐观向上，养活自己。

我咬了一口麦香馒头，确实美味，确实苦尽甘来。

做馒头日记篇二

今天是农历腊月二十八，是传统的蒸馒头的日子，所以今天我就到姥姥家去蒸花馒头。快来跟我去一块儿蒸吧！

首先第一步就是把发好的面切成几块，然后拿出一块开始揉，直到把面揉的光滑为止。我揉了好长时间，才把面揉的光滑了，但是我的胳膊已经酸得不得了了。好长时间后，我终于把面都揉好了。我又到厨房拿了些枣，便开始做了。

我先把一大块面切成一小块一小块的，拿了一块开始揉，把她揉成一块既宽，又长，还薄的面，然后在两头各放上两颗枣，把两头开始往里卷，然后用筷子把中间一压，一个花馒头就做好了。

接下来，我又拿了一块面，还是把它揉成长条。然后竖起来，放一颗枣，折一下，然后再另一面在放一颗枣，在折过来，再放一颗枣。最后用一双用筷子在中间一夹，一朵漂亮的馒头花就做成了。

我蒸呀蒸，蒸呀蒸，正了两笼馒头。姥姥笑得合不拢嘴，直夸我手真巧!

蒸馒头真好玩，我以后要经常蒸馒头！

做馒头日记篇三

我家燕燕阿姨做的馒头很好吃，所以今天我决定来学做馒头。

第一步：准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。

第二步：根据燕燕阿姨的经验，先将一点点酵母（约2~3克）加入面粉中，再倒入温水，开始和面。和面真的不容易，我的手被面团粘住了，而且力气也不够大，过了很久，在燕燕阿姨的帮助下，才揉出了一个面团。

第三步：发酵。这是一个有趣的过程，看到原来的面团变大了，我觉得很奇妙，我很想知道是为什么？妈妈告诉我酵母是一种可以让面粉变大的`东西，在夏天天气热的时候，面团放在厨房里一会儿就会变大，冬天啊就要用比较长的时间，所以我们用了一个办法，先把大锅加热，再把面团放到锅中盖起来，大概过了75分钟，面团就变大了。

第四步：在干凈的桌上洒上干面粉，再把已经发酵好的面团揉一会，搓成长条，当然也可以搓成自己想要的形状。接下来就是用刀把面团切成小段小段的面包。

第五步：蒸馒头喽。在大锅的蒸笼里垫上湿布，把切好的小面包排好，盖上锅盖大火蒸6~7分钟，再中火蒸3分钟，好吃的馒头就可以上桌了。

做馒头真的不简单呢，以后我还要做做看。

做馒头日记篇四

今天下午姥姥在蒸馒头。先把小苏打弄碎，再把发好的面放进铁盆里，然后揉面，大约揉了10分钟，把面切成四块，拿起一块，把那块揉的又粗又长，揪了一些面，把面揉得像皮球一样圆，把像皮球一样圆的面用刀轻轻地切两个米字，用两根小拇指沾一点面粉，抠出一个小孔，再切一些枣块，再把枣块放进去，一连弄了9个小孔，也就是说一连放了九个枣块。

一锅可以蒸八个这样的馒头。我问姥姥为什么蒸这么多馒头，姥姥说是给仙人吃的。

咦，姥姥又在做神虫，看，神虫有一双黄黄的眼睛，一条短短的舌头，一共做了两个神虫。

姥姥的创意可真多呀!

做馒头日记篇五

今天下午我和妈妈做红糖馒头，我们先把手干净就开始行动了。

我们拿来干净的圆锅，把面粉倒进去，加上少许水慢慢搅拌，妈妈开始用手揉面粉，然后加进去红糖，把红糖和面粉揉在一起，直到构成一个大面团，盖上锅，让面团发酵2，3小时候，我们重新打开，面团变大了，我们拿来刀，把他它切成小块，我喜欢刺猬馒头，就让妈妈拿来，把小馒头剪成2排三角形，刺猬的形状就出来了，好可爱的小刺猬！最后就是蒸馒头，加上水，把红糖馒头放在蒸锅上，10分钟后，红糖就做煮好了。

红糖馒头很甜，很好吃，我和妈妈都非常爱吃！

做馒头日记篇六

“噢，太好了我要和妈妈一起包包子喽。”我高兴的跳了起来，迫不及待跟妈妈说：“妈妈，包子怎么做啊？我们快点开始吧！”

准备工作做好后，妈妈和蔼可亲的说：“首先，把面切成一小块一小块的留着备用；然后，拿其中的一小块面，用擀面杖把它擀成片——这就是皮；最后，舀一点馅放在皮的中间，把皮捏紧，不让馅露出来，就ok啦！”妈妈一边说一边做。我照着妈妈说的方法小心地包着。可是那个馅就是不听话，老往外跑，唉……妈妈告诉我不能着急，要慢慢来，还说可以包别的样子的包子啊。我忽然想到了“饺子”，呵呵我包的饺子可是很棒的呦！于是，我津津有味的包了起来……开饭喽！我和妈妈异口同声的问爸爸：“好吃吗？”爸爸一边吃一边点头说：“太好吃了，尤其是这个饺子。”我开心极了，心里乐开了花！

今天，我尝到了自己做的“饺子”，心里美滋滋的，像抹了蜜一样。不过，我还是要向妈妈学习，一定要学会做标准包子！

做馒头日记篇七

披萨是我平时非常喜欢吃的食物之一，以前都是直接出去吃现成的，但是现在因为疫情的原因，饭店都暂停营业了，所以我打算自己在家做一次披萨。

首先我们把馒头掰碎，倒入两个打散的鸡蛋，把它们拌匀，然后均匀的铺在披萨烤盘上。铺好之后，我们在上面撒上奶酪碎，然后抹上一层披萨酱。这个披萨酱是妈妈用番茄酱和洋葱炒制的，很香。在做的时候我总是忍不住要偷吃一口。披萨酱抹好之后，就可以随意加上自己喜欢的东西了，我喜欢吃虾，我就放了很多虾，再搭配一点蔬菜和培根。最后不要忘记再撒上一层奶酪碎。一个披萨就做好了。

制作方法

不要着急，它还是个生的。我们把它放到烤箱里，烤箱调到披萨功能或者200度15分钟，耐心的等待一会，等最上面那层的奶酪碎化了就好了。

现在是品尝时间，这个馒头披萨的味道如何呢？嗯，真香！虽然妈妈说不如外面卖的那种好吃，可是我跟弟弟全吃光了。大概是因为自己动手做的原因吧。

同学们，你们也可以尝试一下，看看还能不能做出其他的馒头美食来。

做馒头日记篇八

今天，我在爷爷奶奶家学做包子。

奶奶先把一大团和好的面放进盆里，然后用一种奇怪的东西盖上，这是用一种植物的杆做的盖子。等面发好了，奶奶把面放到面板上，开始揉了起来。在奶奶揉面时，妈妈也没闲着，她在厨房里做馅，馅里有韭菜、鸡蛋和粉条。

准备工作完成了以后，我们就开始包包子。奶奶把一大团发好的面分成两个小面团，再把小面团做成甜甜圈的形状，然后拉断，做超小的面团，再压偏，擀成皮。然后，我们就开始包了，我不会包那种带花边的，妈妈教我，我觉得很难，做的时候馅老是跑出来，干脆还是包成饺子状的，包的时候，妈妈说我放的馅太小，于是给我加了很多馅，我又包不进去了。经过努力，我包出了几个非常有个性的包子，有的像军舰，有的像圆盘，还有一个像娃娃头的包子。

热气腾腾的包子出锅了，吃着自己包的包子，我觉得太美味了!