馒头日记心得分享 做花样馒头心得体会(优秀10篇)

无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。

馒头日记心得分享篇一

第一段：引言（100字）

做花样馒头是一门独特的技艺，它让人们的生活更加丰富多彩。我最近也迷上了做花样馒头，尝试着制作各种形状、味道独特的馒头。这个过程充满了挑战和乐趣，同时也让我体会到了一些重要的东西。

第二段：激发创造力（200字）

在制作花样馒头的过程中，我学会了发挥自己的创造力。制作馒头不仅仅是按照食谱上的步骤进行，更要加入自己的创新。我尝试用不同的面粉和材料来制作馒头，有时候甚至加入一些水果或者蔬菜的汁液，制作出独特的颜色和口感。这让我感受到了创造力的魅力，不仅让馒头更美味，也让我在制作过程中获得了快乐。

第三段：培养耐心（200字）

制作花样馒头需要耐心。一旦面团和馅料的比例调整不好，馒头就可能会失败。在尝试过程中，我遇到了很多失败和挫折，但是每一次失败都教会了我耐心。我学会了仔细观察和分析失败的原因，然后调整比例和步骤，再次尝试。通过反复实验，我不断进步，馒头的制作也越来越成功。这让我明白了耐心不仅仅对制作花样馒头有帮助，对生活中的其他事情同样重要。

第四段：分享乐趣（300字）

在制作花样馒头的过程中，我不仅仅收获了技巧和经验，还享受到了与他人分享乐趣的机会。我经常和家人一起制作馒头，大家互相配合，分享制作过程中的快乐和成果。我还将自己的心得和经验写成博客，和其他烘焙爱好者分享，得到了很多鼓励和支持。这让我意识到，分享乐趣可以让自己更加快乐，并且也能激发他人的兴趣和创造力。

第五段：培养专注力（400字）

制作花样馒头需要全神贯注的专注力。每个步骤都需要精确的时间和力度，稍有不慎就可能导致失败。在制作馒头的过程中，我学会了排除外界的干扰，全神贯注于每一个细节。在专注的状态下，我能够更好地掌控面团的发酵时间，掌握好火候和烘焙时间，制作出更加完美的馒头。而这种专注力在我生活的其他方面也同样重要，让我能够更加高效地完成任务，提高工作和学习的质量。

结尾（100字）

通过尝试制作花样馒头，我不仅仅获得了一份美味的食物，还得到了一种艺术的享受和生活的提升。在制作过程中，我发挥了创造力，培养了耐心，分享了乐趣，培养了专注力。做花样馒头成为了我生活中的一项重要活动，也让我更加热爱生活。

馒头日记心得分享篇二

终于看到了他，山东老人站在店里，微笑地看着我。

我打量着他，他头上系着白头巾，已被汗湿透。脸上的皱纹多而乱，眼却笑成一条缝。他身着白衬衣，袖子一卷再卷，穿着白长裤，走路时像一双桨在摆。

“您买馒头还是花卷、包子?”山东老人说。我吃了一惊，不相信这么浑厚的声音出自一个老人之口。

“两个馒头。”我蓦地反应过来，伸出两个手指，并把钱放在桌上。

山东老人点点头：“您稍等。”又见他手麻利地夹出两个饱满的馒头，又闪电般塞进塑料袋，漂亮地打了个结，递给了我。

我再次观察山东老人，他的脸虽显苍老，可他的声音、动作却给人一种向上的气息，一点不觉得他是一位老人，倒像一位二十多岁的小伙子一样，生活的磨难到没有在他身上留下过多的痕迹。

我又看了看手中的馒头，腾腾的蒸汽附在塑料袋上，也是一种向上的精神状态。这些馒头，在蒸笼里受过苦，当蒸笼掀开时，它们散发着香气，和着蒸汽一齐圆满地呈现在你眼前，多好的感觉?而这些馒头，不正是山东老人一生的写照吗?他度过战乱半生，又来到这，乐观向上，养活自己。

我咬了一口麦香馒头，确实美味，确实苦尽甘来。

馒头日记心得分享篇三

刀切馒头是一种常见的食品加工方法，能够将馒头分割成均匀的小块。近日，我在家中学会了刀切馒头的技巧，不仅提高了我的切菜能力，还让我对这个过程有了更深入的了解。下面我将分享一下我在刀切馒头过程中的体会和心得。

第二段：技巧与挑战

刀切馒头看似简单，但实际上需要一定的技巧。首先，要选择一把锐利的刀，这样可以轻松切割馒头，同时也能确保切割的整洁无误。其次，手法也很重要，要轻轻用刀切下馒头，避免用力过猛导致切得很难看。另外，馒头的形状也是一个挑战，因为它的圆形并不规整，切割时要注意掌握馒头的重心，避免失衡。

第三段：切割效果与改进

经过一番练习，我渐渐掌握了刀切馒头的技巧。切割的效果也有了明显的改进。起初，我的刀法不准确，切下的块状不规则，有时还切得斜斜的。但是随着练习的进行，我能够更准确地掌握刀切时的力度和角度，使切下的馒头块状更加整齐，漂亮。此外，我还尝试了不同的切割方式，如斜切、竖切等，不同的切割方式给馒头带来了不同的形状，丰富了整体装盘的效果。

第四段：刀切馒头的好处

刀切馒头这种加工方式有不少好处。首先，切割后的馒头更容易蒸熟，因为减小了馒头的体积，蒸的时间也相应减少。而且馒头被切割后可以更好地分发热量，因此更容易达到均匀受热的效果。此外，刀切馒头方便食用，可以避免用手撕馒头时碰到其他食物，保持食品的卫生。另外，切割后的馒头形状也更加有趣，可以增加食欲，提高用餐的体验。

第五段：心得与感想

通过刀切馒头的练习，我不仅提高了自己的厨艺水平，也学到了许多有关刀具使用和食品处理的知识。刀切馒头不仅是一种食材处理的方式，更是一种艺术，需要我们在细节中不断追求完美。在此过程中，我发现耐心和细致是刀切馒头所必需品质，只有静下心来，慢慢琢磨，才能切出美丽的馒头块状。同时，刀切馒头也让我更加珍惜食物，因为经过自己的辛苦努力，每一块馒头都变得有价值起来。

总结：

通过刀切馒头的实践与体会，我发现这一过程不仅是一项实用的技能，更是一种对食物的独特感悟。熟能生巧，只要在平时多加练习，相信我在刀切馒头方面的技巧还能不断提高。我相信，只要在日常生活中多花一些时间和精力，去尝试和学习这样的小技能，将会收获意想不到的乐趣和成就感。

馒头日记心得分享篇四

1做馒头

每年过年，外婆都会给我送来一些自己家做的馒头，我非常爱吃。周五晚上，妈妈对我说：“我们也学着做馒头吧！”“好呀！”我高兴得一蹦三尺高。

妈妈买来一些酵头，又准备了一些面，准备开工喽！妈妈请邻居爷爷来教我们，我们按照爷爷的话去做了。先把酵头放入容器中，再和面，爷爷说：“面不要和的太稀，和好了硬硬的。”好啦！面和好了！现在要在盛面的容器上盖上被子，给它“保暖”，让它发酵。

第二天，我掀开被子。“咦？面怎么好像爬上来了，要爬出来呢！”妈妈说：“是它发酵了才会像要爬出容器一样。”哦！原来是这样！现在可以做馒头了！妈妈把面拿出来，爷爷说：“现在我们要在面里加上碱，然后把面和碱充分和在一起。”好啦！现在可以做了吧？我迫不及待。可爷爷却说：“先不忙做，我先用一点面蒸熟了看，要是碱多了馒头就会发苦，加少了馒头就会发酸。”好吧，为了馒头做出来会好吃，等一会吧！一会儿，面就蒸好了，我尝了尝，还不错嘛！终于可以做馒头了，我学着爷爷的样子先把生面团压扁，再往里放上馅儿，然后把面团处理一下，搓成圆的就可以了！现在，妈妈把馒头放进蒸笼，15分钟后，馒头熟了，我一看，呀！馒头像一个个白白胖胖的小娃娃，特别可爱。

我一下子吃了两个，真好吃，因为这是我自己的劳动成果。

2做馒头

一天上午，我妈妈说：“今天下午，我们做馒头。”做馒头，这可是我第一次做，以前只做过饺子这些，使我十分兴奋。

时光流逝，一转眼，便过了四个小时——做馒头的时间到了！只见妈妈拿来一大块已发酵的面团，放在桌子上，又端来一碗切碎的鲜肉馅，还在桌子上贴了几张保鲜膜，洒上一些面粉，便开工了！我妈妈拿起大面团，扯下一块块大小均匀的小面块．我把小面块放在掌心上，上下左右地揉了起来，揉成一个个圆滚滚的小面球，不一会儿，便揉好了，便交给我爸，他用擀面杖把小球滚平，制成一张张面皮。

大约过了１０分钟，面皮准备好了，我们开始做馒头了．我第一次做馒头，自然不知怎么做．于是，我像包饺子似的做了起来，结果做了个“四不像”：不像饺子，不像馄饨，不像馒头，也不像小笼．我情不自禁地一笑，结果一家都笑了．再看看妈妈：只见她左手心上摊着一张面皮，右手正夹了一些肉馅放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼！包好放到贴保鲜膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起来，一个“汤圆”完工了！这时，我妈来教我做了：又是小笼之做法……“哼，我才不做小笼．”我心想，“对了！小笼中心是凹入的，馒头是凸出的！我只要把拇指放在面皮的外侧包就行！”我照着自己的想法一包——成功了！我爸对我妈说：“儿子比你做得好！”过了一会儿，我们便包好了馒头．又蒸了一锅，口味不错，因为每个馒头里面还有一个成分——感情。

这次，我学会了做馒头，这也是我暑假的收获。

3做馒头

今天，妈妈心血来潮，提出中午自己做馒头吃。我立马反驳道：“干嘛要自己做馒头，在外面买不是更方便吗？再说了，老妈大人您会做吗？”妈妈说：“外面买的加了添加剂，不健康……”我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上，并帮妈妈做馒头。

首先，妈妈往面盆里加了适量的温水，又在水中倒入适量的干酵母，搅匀后，加入面粉，用筷子不断地搅拌，觉得面团的硬度差不多时，用手揉面。我非常想尝试一下揉面的感觉，就开始向妈妈撒娇献媚，最终得到了妈妈的许可。面不是那么好揉的，可恶的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得满头大汗时，妈妈叫停，说面揉好了。按照妈妈的提示，我用盖子盖好盛放面团的盆，让它们小睡一会儿。

一小时后，我“叫醒”了面团。在发酵好的面上撒上适量的碱水，再次用手揉面，直到把碱揉匀为止。妈妈指导我把面团从盆里拿出来，放在案板上，搓成长条状，然后切分成等份大小的面块，再揉捏成自己所喜欢的形状。这时，我突发奇想：馒头要是做成乌龟形的就好玩了。说干就干，我先用一块稍大的圆的面块当龟体，又做了五个椭圆形的小小的面团当乌龟的头和四肢，最后，我又搓了一个细长的面条当尾巴，分别把它们一一安在龟体上。就这样，一个可爱的小乌龟诞生了。

我们在锅里加足冷水，放入蒸笼，将做好的馒头面坯一一摆放好，然后开火。水开后，再蒸15到20分钟后关火。几分钟后就可以掀开锅盖了。香喷喷的馒头做好了，香味诱惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一个就咬，好烫啊！但内心却有着说不出来的快乐。

这次做馒头让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到了家长做饭时的辛劳，以后我一定要学会做饭，让妈妈尝尝我的手艺。

4做馒头

白胖胖的馒头是我最爱吃的一样食物，我一直想知道馒头是怎样做的。星期四上午，外婆家刚好要做我最喜爱吃的馒头，我就兴高采烈的来到外婆家。

听了外婆的话，我终于明白了，粉团为什么要盖袋子。过了一会儿，外婆去厨房把水倒进锅里，然后点上火，开始烧水了，并且在铁锅的上面放了六层的蒸笼。外婆放好蒸笼后，就开始做馒头了，只看见她用菜刀从大粉团上切出来一条小粉团，然后用手把粉团分成一块块小粉块。最后，用手搓了搓，一个个圆圆的小白馒头就做好了，外婆把小白馒头放进蒸笼里。大概过了半个小时，热气腾腾的大馒头出笼了，我拿起一个闻了闻，忍不住地咬了一口，馒头是那么的香那么的甜，真好吃啊！我赶紧又拿了一个送给外公，外公夸我真懂事。

我终于知道馒头是怎么做的了，我以后一定亲自做一些馒头，给爸爸妈妈和好朋友们吃。

5做馒头

我开始做了，我先把所需要的面粉撒在了上面，然后把一点点酵母放在上面，再加一点点水，就开始和面了。和好面以后我把面团像搓橡皮泥一样搓，不时还撒一点面粉上去使面团不粘木板。搓好面团以后，就可以摆造型了，我拿起我的宝刀（水果刀）向面团的中间切去，我先做一半，另一半我先留着。我用传统做法做好一半，另一半我把它们中心摁空然后填上糖，然后包起来，摆成字样。然后将我的“第二代馒头”放进去。最后要等十分钟以后才能出锅。

十分钟过后，我做的馒头终于出锅了。我迫不及待的拿起一个馒头，啊呜，好甜啊！我的心里美滋滋的。

你们还有什么做馒头的高招？有的话可以一起来讨论哦！

6做馒头

咦？这是啥味？再闻闻，哇，好香哦！原来快过年了，大人们正在做馒头呢！

屋子里一派忙碌的景象：姑姑和姑丈在做馒头，奶奶在蒸馒头，就连最小的妹妹也在帮妈妈煽火呢！瞧瞧我的姑丈，多熟练！只见他从面团上用刀切下一小块，把它在手里揉成一个椭圆形，然后在其中的一头捏出一个鱼尾巴，在另一头捏出个鱼头，最后用剪刀在鱼身剪出无数片小鱼鳞。就这样，一条活泼可爱的小鱼在姑丈的手里诞生了。妈妈对我说：“孩子，过年做鱼，象征着年年有余！”哦，原来是这样！

我见了，心里痒痒的，捋起袖子，也准备大显一番身手。我迫不及待地切了一块小面团，可是做什么好呢？做鱼，也太平常了，不如做个“龙凤呈祥“吧？不行，太难了。老虎狮子？更难！哎，做个四不像吧！反正大家谁也没见过它，不知道像不像。对，就做这个！

馒头日记心得分享篇五

作为一名年轻的家庭主妇，我一直非常喜欢做饭，也擅长制作各种美食。最近，我参加了一次蒸馒头培训班，学习了许多关于蒸馒头的知识和技巧。在这次培训中，我不仅提高了自己的蒸馒头技能，还收获了很多关于烹饪的思考与感悟。以下是我的体验与感受。

第一段：体验培训过程

在培训中，我们首先学习了如何选择面粉和酵母，以及如何掌握发酵的时间和温度，这些都是制作蒸馒头的基本技能。然后，我们学会了如何揉面和搓成团，自制馒头上手不再是难事。最后，老师传授了给我们一些小技巧，如如何让蒸出来的馒头更加柔软和美观。

第二段：感受学习过程中的挑战

尽管我早已学会了烹饪和烘焙，但制作馒头还是对我来说很有挑战，特别是关于面团和酵母的比例及温度掌握，都需要细心操作和合适的温度调节。培训老师还强调了许多细节，如面团的洁净程度对酵母发酵的影响，以及蒸馒头时水蒸气的热度要适中，避免让馒头太硬或太烤。在学习过程中，我深刻感受到了对细节掌控的重要性和提高技能的艰辛程度。

第三段：蒸馒头带来的思考

做饭对我来说不只是一种生活技能，更是一种生活态度。这次蒸馒头的培训过程中也让我思考了很多烹饪的哲学。做饭和制作馒头都需要我们把心意注入，始终掌握适量的调味、进食健康等方面，在家的一餐也可以尽显美食魅力。我从这次学习中找到了许多烹饪的灵感和力量，也使我想向学习更多类型的食物。

第四段：对蒸馒头的热爱

通过这次蒸馒头的培训，我发现我对蒸馒头的热爱更深了。原本对于制作馒头，我只是随随便便地看看教程就开始制作了。但现在，我可以通过制作自己的馒头，品尝到馒头的口感，特别是那个还没完全冷却的暖暖的香气，更让我对这个食物充满了情感。

第五段：总结

在这次蒸馒头的培训过程中，我不仅提高了蒸馒头的技能，也看到了烹饪的奥妙和美好。着重掌握面粉酵母的比例，温度把握的关键性，以及搓面团、晾发酵等基本要点，都要经过不断的练习与努力。相信在今后的生活上，蒸馒头会成为我常备的美食，也会让每一个喜欢做饭的人更加专注于料理中所蕴含的美好。

馒头日记心得分享篇六

1、自从学会了蒸馒头，我连续做了三天，我要抱着它们睡觉。

2、第一次蒸包子，第一次蒸馒头。还挺有成就感。以为很难呢，在妈妈的指导下很容易就做成了。

3、第一次做蒸馒头虽然有高手指导，但发酵时间还差一点，下次再努力吧。

4、已经十来天都没出过门了，昨天晚上发的面，今天在家蒸馒头吃，面头发的面就是比酵母发的馒头好吃。

5、俗话说得好啊，不蒸馒头争口气，这话你们都听过吧！

6、防疫情期间不让出门，天天在家没事干无聊的，学蒸馒头。

7、昨天蒸馒头失败今天炒馒头也失败注定跟馒头无缘，太难吃了。

8、第一次蒸馒头以失败告终，刚刚我妈来送吃的，把面带走了留下一大堆吃的，好多天的馒头，她做的面皮。

9、这几天开始出入厨房，连蒸馒头都get了，发现了新技能，很开心。

10、大超市又有点远且人多，买个馒头都费劲，没办法只能自己家开始蒸馒头，蒸花卷，蒸糖包。

11、在这样的夜里，我小心的尝试，竟然学会做馒头蒸馒头啦。

12、今晚上我怕是疯了，炸油条，炸素丸子，炸豆腐，蒸馒头。我真是个小天才。

13、身为山东人会开挖掘机不算什么嗯，我现在我要开始蒸馒头了。

14、看书，画画，蒸馒头，烤饼干，做凉皮，每天12点起，忙到12点。

15、蒸馒头的香味竟然带来无限的安全感，永远是个离不开大人的娃娃。

16、蒸馒头，打油茶，砂锅饭，小米粥，无奈烧黑了两个锅。

17、都开始琢磨蒸馒头了，蒸馒头了，馒头了。很成功！

18、这个疫情期间，学会了蒸馒头，炸油条，做蛋糕等等，收获多多。

19、特殊时期在家待着，竟然学会了蒸馒头，烙饼，做红糖小饼。

20、我已经找到了被困在家的快乐，看书，画画，蒸馒头，烤饼干，做凉皮，每天12点起，忙到12点。

21、都是第一次做人，不争口气也要学会蒸馒头，不然别人会说你什么都不会做。

22、在家办公第三周，可自由支配的时间相当多，开始做蛋糕，烤面包，蒸馒头，库存面粉用完，果然全民当大厨。

23、大半夜的老爸在蒸馒头，这大概就是父母辈的爱情了吧。

24、昨日趣事，蒸馒头，打油茶，砂锅饭，小米粥，无奈烧黑了两个锅。

25、小超市不开门，大超市又有点远且人多，买个馒头都费劲，没办法只能自己家开始蒸馒头，蒸花卷，蒸糖包。

26、本来要蒸包子的，面发早了，肉还没化开，只能蒸馒头了。

27、包饺子，蒸馒头，烙饼，最主要是跟老妈学会和面。

28、等疫情结束，我会收获一个会蒸馒头的老公。

29、昨天晚上发的面，今天在家蒸馒头吃，面头发的面就是比酵母发的馒头好吃。

30、北方的我，在南京待了10个年头，还是特别爱吃面食，今天起来开始和面，发面，揉面，蒸馒头。

31、蒸馒头记：面是发啦，就是远程请教了半天，还是碱大了太难了。明天继续。

32、无论是蒸馒头还是蒸包子，都要学会“三次醒发”，不然难看又难吃！

33、我真是能耐了，居然觉得我可以自己蒸馒头。

34、老妈晚上说想吃馒头，大半夜的老爸在蒸馒头，这大概就是父母辈的爱情了吧。

35、家里人去超市买酵母粉都没有了，这是都在家蒸馒头吗。

36、这段时间真的是锻炼厨艺，从没和过面的我，学会了蒸馒头，擀面条。

37、第一次蒸馒头，孩他爸说相当成功做饭是会上瘾的。

38、他爹一早发现女儿醒了，就屁颠屁颠给女儿蒸馒头，怎么这么可爱的馒头啊。

39、在疫情禁足期间，没有学会做凉皮、没有学会炸油条、没有学会蒸馒头、没有学会烤蛋糕，就光长了一身五花膘。

40、自己动手，丰衣足食。加班回来蒸馒头，一个人出门在外，活的还挺好的。

41、老公第一次蒸馒头，还不错，早上孩子们各吃两个，我吃了一个。

42、洗洗手蒸馒头烤酥饼，整个厨房都是香香甜甜的，慢时光真的很美好。

43、我真的真的没想到我会蒸馒头失败，蒸的又硬，又糊，我放了酵母粉，放了鸡蛋，为啥还要这样硬。

44、憋的我妈一直蒸馒头，我做了4斤面条，只要还有一口吃的就坚决不出门！

45、虽然我不会蒸馒头，但是我会争气、而且是大口大口的。

46、生活总是充满小惊喜。第一次蒸馒头，居然成功了！

馒头日记心得分享篇七

最近，我有幸参观了一家著名的巴比馒头公司。这间公司以生产美味可口的馒头而闻名，而且他们一直以来都坚持对食品质量的高标准要求。在这次参观中，我深深地感受到了巴比馒头公司的专业与敬业精神，也从中体会到了一家企业展示自身实力的方法与意义。

在进入巴比馒头公司之前，我首先被宏伟的公司大楼所吸引住了。大楼的设计简洁大气，给人一种庄重而不失现代感的感觉。在进入大楼之后，我被迎接的是整洁明亮的大厅，墙上挂满了巴比馒头公司所获得的各种荣誉证书和奖项。这些证书不仅仅是对公司优秀表现的肯定，更是对消费者的信任和认可。这让我对巴比馒头公司产生了极高的期待。

参观导游带领我们来到了馒头的生产车间。车间里机器轰鸣作响，工人们正在认真地操作着设备，从而保证了馒头生产的效率与质量。在车间的一角，摆放着一些新研发的馒头产品，工作人员耐心地向我们介绍了这些馒头的特色与制作方法。我注意到，巴比馒头公司一直在不断创新，不断推出新品种的馒头来满足消费者的需求。

参观的最后，我们来到了巴比馒头公司的品尝区。所有参观的游客都获赠了一份精心准备的巴比馒头，大家都忍不住迫不及待地品尝了起来。馒头外皮金黄酥脆，内层松软细腻，口感十分好。我不禁感叹，原来巴比馒头之所以能成为一家著名的品牌，不仅仅是因为他们在生产上的高标准与创新，更是因为他们对产品味道的坚持和追求。

参观结束后，我对巴比馒头公司深感敬佩。作为一家食品公司，巴比馒头公司一直秉持着对食品质量和客户满意度的高要求，不断追求卓越。他们通过展览馒头制作的过程、展示自己的实力和专业，向外界展示了自己的品牌形象，提升了消费者对产品的信任和满意度。

通过这次参观，我不仅仅了解了巴比馒头公司的发展历程和生产流程，更重要的是深刻地体会到了一家企业展示自身实力的方法与意义。只有通过不断提升产品质量与创新，坚持对消费者负责的态度，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。巴比馒头公司的成功不仅为我们提供了美味的馒头，更为我们树立了一个企业良好形象的榜样。

总而言之，巴比馒头参观给了我很深的启示。作为一家食品企业，只有通过不断创新和追求卓越，才能在市场中立足和发展。这次参观也让我深刻地感受到了一家企业展示自身实力的意义与方法。我相信，巴比馒头公司将会以更好的产品和服务回馈消费者，为我们带来更多美味的馒头。

馒头日记心得分享篇八

世界上有钢铁侠，蜘蛛侠，闪电侠，蝙蝠侠诸如此类一大堆，是属于那种多的都烂大街的神奇人物了。可你们听说过馒头侠吗？他可申请了专利哦！

馒头侠档案。年龄：八岁；性格：复杂；顽皮指数：爆表；口头禅：“杨子江，字大帅，号小哥居士，小哥作文坊创始人兼首席执行官。”黏人程度：百分之二百。此人号称无敌跟屁虫，甩也甩不掉，常常能在你正安详地咂着咖啡时突然冒出来，将你嘴里的咖啡惊得全吐出来。特长：画馒头。

今天我们要关注的就是他的画馒头的功力。像他上辈子是个馒头一样，画馒头那叫个绝。个个圆润，就跟拿圆规画的似的。笔墨均匀，撇捺遒劲，入木三分，看得人仿佛闻到了馒头的芳香，已到了以假乱真的地步。没错，馒头大侠就是我表弟。

话说早在很久很久以前，我的表弟上了一年级。他就是个白字先生，常常能把“太阳”写成“大阳”，能把“失踪的猫”写成“失聪的猫”，这点让老师头疼不已。他的作业本上可谓是空白连篇，可是他尽力了，没办法，不会写啊！我表弟是哑巴吃黄连——有苦说不出，谁让他妈早教功课没做好呢。于是他老师给他下了一个自以为聪明的决定：有不会写的字就画圈。

他们班的同学戏称此为大馒头，现在的学生，脑汁多的没处撒了是不，尽把脑子动在歪门邪道旁门左道上，你知道他们怎么嘲弄我表弟的吗？“杨园啊，你有那画家的潜质啊，人家达芬奇是画鸡蛋一步一步成画家，你是杨园画馒头，越画越好看啊！晚辈领教了，前辈这画馒头的功夫，令晚生敬佩不已，自叹不如。”然后还双手抱拳，顺势作了个揖。从此，我表弟就有了“馒头大侠”的雅号。

唉，我表弟又开始写作业了，指不定又画出来多少个馒头呢，走去数数喽！

馒头日记心得分享篇九

第一段：引言

作为一种传统的中式食品，蒸馒头一直深受人们的喜爱。制作蒸馒头需要精准的配料比例和熟练的发酵技巧，才能制作出松软香糯的馒头。我经过多次实践和摸索，终于对蒸馒头有了一些心得体会。

第二段：选择合适的面粉和配料

制作蒸馒头的第一步是选择合适的面粉和配料。一般来说，草鱼面粉是制作蒸馒头的首选面粉，因其含有一定的蛋白质和面筋，蒸出来的馒头口感更好。另外，配料的选择也是非常重要的。一般会添加酵母、糖、盐和水，这些配料的比例要经过一定的调试才能达到最佳的效果。

第三段：掌握和发酵的技巧

制作好面团后，正确的揉面和发酵技巧对于蒸馒头的成功非常关键。揉面时要用力均匀，将面团揉至光滑有弹性。在发酵的时候，需要选择一个温度适宜的环境，一般是25-30摄氏度之间。而且要控制好发酵的时间，过短会导致馒头没有发起来，过长则会导致馒头酸味过重。

第四段：细心的整形和蒸制

在面团发酵好后，就到了整形和蒸制的环节。整形时要细心，将发酵好的面团分割成等大的小剂子，然后用手的掌心在桌子上轻拍，将面团擀成圆形。在蒸制时，要注意蒸锅的火候，一开始不能过大，否则容易让馒头发破皮。而且蒸锅一定要提前烧热，水汽要充分，蒸的时间也要控制好，一般是15-20分钟。

第五段：品味和改进

当我们成功蒸出一篮香喷喷的蒸馒头时，就要尽情地品味了。蒸馒头要想口感更好，香气更浓郁，还可以尝试一些改进。比如可以添加些葡萄干、芝麻等其他的配料，或者在揉面时加入少许油和一些自己喜欢的调味品。通过不断尝试和改进，我们能够制作出更符合自己口味的蒸馒头。

总结：

蒸馒头的制作并不简单，需要经过细心的选择、揉面和发酵的技巧，以及细心的整形和蒸制。不过，只要我们有耐心和恒心，不断的调试和改进，一定能够制作出美味的蒸馒头。当我们亲手制作的馒头香气四溢，吃到嘴里松软糯口，满足感油然而生。馒头是中华民族的传统食品，也是我国的美食文化的重要组成部分。我相信，通过不断地摸索和探索，我们能够将传统与创新结合，制作出更多美味、特色的蒸馒头。

馒头日记心得分享篇十

如今的幸福时光使我欣慰，不过有时心底也会泛起一缕儿时的苦涩。

那时候，娘拉扯着我和妹妹，家里穷得叮当响。我在五里外的村小上学，六岁的妹妹在家烧火做饭，背着那个比她还高半截的竹篓打猪草，娘起早摸黑挣工分，日子清贫得像一串串干枯的空笼花。

有年“六一”，学校说是庆祝儿童节，每个学生发三个馒头。我兴冲冲地对娘和妹妹说：“明天发馒头，妹妹一个，娘一个，我一个。”妹妹笑了，娘也笑了。

那天，学校真的蒸了馍。开完会，我手里多了片荷叶，荷叶里是三个热腾腾的大馒头。

回家路上，我看着手中的馒头，口水一咽再咽，肚皮也发出咕咕的叫声。吃一个吧，我对自己说，于是先吃了自己那个。三两口下去，嘴里还没品出味儿，馒头已不见了。又走了一段，口水和肚子故技重演，而且比刚才更厉害。咋办？干脆，把娘那个也吃了，给妹妹留一个就是。娘平时不是把麦粑让给我和妹妹，她只喝羹羹吗？娘说过，她不喜欢麦粑呀！

……回到家时，我呆呆地看着手中空空的荷叶，里边连馒头屑也没一星了。我不知道自己怎样进了门，怎样躲开妹妹的目光。娘笑笑，没吭声。

二丫娘看看我，我慌乱地点点头……

那天晌午，娘把馒头拿给我和妹妹，淡淡地说：“吃吧，平娃，不就是几个馒头嘛！”妹妹大口大口地咬着馒头，我却哇的一声哭了。

后来，我发现，就是在那一天，我的童年结束了。