收费站新员工培训计划大全（15篇）

培训计划可以包括不同形式的培训活动，如课堂培训、实践操作和外部培训等。以下是一些员工参与培训计划后取得的成效和收获，可以充分体现培训的价值和意义。

新员工培训计划

1、让新同事感受到长稳咨询对他们的欢迎，尽快消除心理隔阂，以便更快的接受和融入公司，体会到团队归属感。

2、让新同事消除初进企业的紧张焦虑情绪，快速适应新的环境，以便减少错误，节省时间，提高工作效率。

3、展现清晰地职位分析及企业对个人的期望，从企业的角度告诉新员工的职位和期望达到的要求。

4、培养新员工解决实际问题的能力，帮助新员工建立与同事和团队的和谐关系，提供寻求帮助的方法，提供讨论的平台，帮助新员工更快的胜任本职工作。

5、经过新员工入职培训，通过公司和求职者双向选择，让留下来的同事能调整好心态，形成良好的职业习惯。

讲授式：新员工培训主讲师、公司各相关部门负责人、营销部骨干等亲自讲授。案例分享式：拿出行业的经典案例现场进行分析，帮助新员工全方位了解产品和服务。现场体验式：培训现场体验+模拟，打造能打硬仗的团队，提升团队精神和荣誉感。

理论培训时间：

上午：9：00——12：00（3小时）下午：14：30——17：30（3小时）

收费站新员工培训

新员工培训计划

1、校招实习生或正式员工，文明档次及年龄架构相差较小时，由学校与用人单位共同培训，独特考察。（不按期）

2、人数较少或避免大规模密集引发感染风险时，由综合管理部—人力资源部按照入职时间划分具体班组，由综合管理部—培训部负责培训。（按期）

1、由培训部整理企业文化、规章制度等相关培训资料，对新来的员工表示欢迎；

3、公司整体培训：由培训部门负责，不定期为员工发《员工培训手册》

在这两个方法，其实实操性并不高。抽样访查直属主管，其直属主管也很忙，没有空闲时间能配合访查，再者就是耗时长。集中考核，无法第一时间得到数据，换一个场景无法保证员工将经验套用，相信很多培训师都感同身受吧！

这个时候很多培训师都希望有一个工具能帮到自己，能活跃培训氛围，使培训生动有趣；能第一时间了解到员工培训情况；能进行数据分析，为培训做出改善以及后期指定员工个性化培训做基础。

以考考为例：

录入好的题库可以反复修改和使用，无需每创建一套试卷都录入一次题目

创建简单，按需选取功能

根据制作人的不同需求，可以选用和设置不同功能，满足多种考试需求

无需批阅，节省人力

根据录入题目的正确答案，系统自动批阅试卷，即时出成绩，解放人力

数据沉淀，分析更彻底

支持以人为维度和以题目为维度的详细数据查看，让数据分析更简单更准确

使用在线考试系统来实现在线考试，不仅可以节省人力物力，也能提升效率，同时让考试的意义变得不仅仅是考核那么简单，而是通过考试数据，为更好的培训和教学提供依据！

新员工培训计划

第一天介绍本酒店的规模、星级、内部的组织机构与了解各部门职能、各项服务设施的营业时间、收费标准、所在位置，以便日后使她们能够及时准确内容服务；介绍本酒店的着装要求，使她们有一个良好的精神状态去迎接工作，并且要求在工作中时刻带着甜美的微笑与每个人主动打招呼。

第二天培训礼貌用语，常用的礼服务用语及其服务忌语，例如礼貌用语：“您好、请、对不起、没关系”等；服务忌语例如：“不知道、有完没完，喊什么，等会儿，我就这态度”等。

第三天培训，例如：托盘、折花。

第四天培训，例如：摆台、站立等。

第五天培训酒店酒水品种、价格等菜肴的配料及其口味、价格等。

第六天培训规范服务顺序及其上菜顺序。

第七天培训服务员的服务态度，不可因为心情不好或遇到不愉快的情况，在工作中出现消沉、冷漠、懒散和应付的工作态度，这是我们每个人都应忌讳的，只要上岗就要树立良好的形象。

第八天培训一些服务上的细节，例如：烟缸超过多少个烟蒂应及时更换或客人拿出烟时我们及时主动的为客点烟。

第九天培训买单程序，方式及其所需要的证件等。

第十天了解酒店领导及其酒店的老顾客名字、单位、职称、饮食喜好，以便日后更好的服务于客人。

第十一天培训为客人点菜服务及其点菜服务上的细节问题。

第十二天培训服务员的素质，例如：心理素质、职业道德素质。

第十三天处理一些突发事件，例如：换电期间，自我先不要慌张，先安抚客人并且及时点上蜡烛等。

第十四天细节化、超常化服务，例如：客人喝醉酒时，在客人未提出要求时，我们能够及时递上一杯浓茶，一块小方巾，这样会使客人感觉到你在关心他，在重视他，有一种“宾至如归”的感觉。

第十五天培训感情化服务，可以把感情化服务认为是优质服务的灵魂，这就要求我们服务人员“以情感人”，做到“急宾客之所急，想宾客之所想，做宾客之所需，解宾客之所难”感情化服务是人与人接触中的心灵交流，应当是动之以情，付之以诚，只要这样才能打动对方，要是我们人人都能够做到个性化服务，我们的服务必定是第一。

1、本部员工以站立式服务为主，通宵班员工凌晨一点钟后可坐下，但若有客需立即起立为客殷情服务。

2、正确的站立姿势是将两脚自然分开与肩同宽，头要正，肩要平，两眼平视前方，挺胸收腹，在营业区域内不得东倒西歪，前倾后靠，不得夜伸腰，驼背。

1、身体、面部、手部必须清洁。

2、上班前不能吃有浓烈气味的食物。

3、头发要常洗、整齐，不能有头屑。

4、女员工上班要化妆，但不得浓妆艳抹。

5、不得配戴装饰物（婚戒除外），不得留长指甲，更不能涂指甲油。

6、必须端正佩戴工号牌。

7、制服外衣，衣袖，衣领处不得显露个人物品，如纪念章，笔纸等。

1、微笑是最起码应该有的表情。

2、面对客人应表现出热情，亲切，真实，友好，必要时要有同情的表情，做到精神振奋，情绪饱满，不卑不亢。

3、与客人交谈时要注意眼望对方，并不时给予相应的反应。

4、双手不得叉腰，交叉于胸前，插入衣裤或随意乱放，营业范围内不能抓头，抓痒，挖耳，抠鼻孔，不得敲桌子，敲击，或玩弄其他物。

5、行走要迅速，但不要跑步，二人并肩而行不得搭膊，挽手，与客人相遇应靠左边而行，必要。

6、时应让客人先行，不能从二人中间穿行，如请客人让路要讲对不起，不得横冲直撞，粗俗无礼。

7、营业范围内身着制服，不得哼歌，吹口哨，晃脚。

8、不得当众整理个人衣物。

9、不要将任何物件夹于腋下。

10、在客面前，不能经常看手表。

11、咳嗽，打喷嚏时应转身向后并说对不起。

12、不得谈笑，大声说话，喊叫，乱丢乱碰物品，发出不必要声响。

13、不得用手指或笔杆指客人或替客人指示方向。

14、要注意自我控制，随时注意自己的言行举动。

15、客人和你讲话时应全神贯注，用心倾听，不得东张西望，心不在焉。

16、在为客人服务时不得流露出厌烦，冷淡，愤怒，僵硬，紧张，恐惧的表情，不要扭捏作态，做鬼脸，吐舌头，眨眼。

17、员工在服务工作中打电话或与客人交谈时，如有客走近，应立即示意，表示已注意他的到来，不能毫无表示，等客人先开口。

18、打电话时如有客在旁边不得说粗话，更不能在电话里与他人大声争执。

1、声调要自然，清晰，柔和，亲切，不要装腔作势，声量不要过高，亦不要过低，以免客人听不太清楚。

2、三人以上对话，要用相互都懂的语言，不讲过分玩笑。

3、说话要注意艺术，多用敬语，注意“请”，“谢”字不离口。

4、不得以任何借口顶撞，讽刺。挖苦客人。

5、要注意称呼客人姓氏，未知姓氏之前要称呼“先生”，“小姐”。

6、指第三者时不应称“他”或“她”而应说“那位先生”“那位小姐”。

7、从客人手上接过任何物件时都要说谢谢。

8、客人讲“谢谢”时，要答“不用谢”，不要毫无反映。

9、见到客人要主动打招呼，问好。

10、任何时候不准说“喂”或是“不知道”。

11、离开正面对的客人一定要说“请稍候”。如果离开时间较长，回来后要说“对不起让您久等了”，不能一言不发就开始服务。

所有来电，务必在三响之内接听。

1、接电话先问好，报单位，并说“请问有什么可以帮到您呢？”

2、接电话时要注意拿电话姿势，中途需与他人交谈，应用另一只手捂着听筒，必要时做好记录，最后向对方复述一遍。

3、一定要让客人先挂电话，才能挂电话，任何时候不得用力掷听筒。

4、不能当着客人面大声谈私人电话，如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。

1、非因工作需要或经理同意，不得带人或陪人进入客房区域。

2、上班用膳时间需服从主管安排。

收费站员工培训计划

新员工培训计划

1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。

2、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

4、加强公司操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。

5、加强公司员工的学历培训，提升各层次人员的科学文化水平，增强员工队伍的整体文化素质。

6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训，加快持证上岗工作步伐，进一步规范管理。

培训需求分析是设计新员工入职培训方案的首要环节。它由培训管理人员采用各种方法和技术，对组织成员的目标、知识、技能等方面进行鉴别和分析，从而确定是 否需要培训以及培训的内容。它是确定培训目标、设计培训计划的前提，也是培训评估的基础。只有充分了解、分析培训需求，才能设计合理的新员工入职培训方 案。培训需求可从企业、工作、个人三方面进行分析：

首先，进行企业分析。先确定企业的培训需求，以保证培训方案符合企业的总体目标和战略要求。大凡企业组织新员工入职培训，就是要把新员工因知识、技 能不 足，不了解企业的概况、历史、现状、远景规划而造成的盲目性所产生的机会成本的浪费，控制在最小限度。如果企业不组织新员工入职培训，新员工要花费比培训 多得多的时间掌握这些知识。新员工进入企业，面对一个新环境，不了解企业情况，不了解职位要求，不熟悉上司、同僚、下属，不免感到紧张不安。为了使新员工 消除紧张情绪，迅速适应环境，必须进行入职培训。

其次，进行工作分析。工作分析是指新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的技能和能力。

接着，进行个人分析。个人分析是将员工现有的水平与未来工作岗位对员工技能、态度的要求进行比照，研究两者之间存在的差距，研究需要进行哪方面的培训来提 高能力，达到员工的职务与技能的一致。但是，培训不是万能的，只有当新员工存在的问题是通过培训能够解决的时，则进行培训。

1、意志进行培训

关于员工的意志培训，主要运用的形式是军训。其目标就是培养员工具备吃困耐劳，勤俭朴素和团队协作等优秀素质。另外这里建议企业对于这方面培训的时间需要较好的把控，一般对于军训的时间，应该锁定在一周至一个月之间，培训的时间太少，员工没进入状态就结束，企业培训得不到效果，然而时间太久会使 员工出现倦怠感乃至抵触情绪，对于企业培训的顺利进行也是有着众多坏处的。

2．认知进行培训

认知培训就是员工对于企业相关了解的培训。一个新员工对于陌生的环境自然是不了解的，而认知培训的目的就在于 使员工能够快速了解企业的.相关方面，比如企业的管理层，企业的相关制度，员工需要遵守的行为规范和企业发展的核心文化等等。关于这种培训的方式主要运用将 员工集中起来进行培训讲座的形 式，并且这种培训经过一至两天的时间就能够圆满完成。

3、职业素质进行培训

无论企业 发展的如何或者员工的愿景如何，企业要获得满意的员工，首先关注的就是员工的职业素质。由于新员工对于企业的不了解，势必会导致员工针对企业的相关工作需 要一定的学习和适应，而企业的新员工素质培训恰恰就是针对这方面问题的培训措施。关于这方面的培训工作，其针对的方向是很广泛的，也是需要解决很多相关的 问题的。

4、技能进行培训

对于员工来说，其具备的核心竞争力就是足够强大的技能。企业任用员工的关键也是针对员工的 实际技能掌握情况。但是对于新员工来说，要想完全适应一个企业的工作体制，对于这方面的问题也是需要去进行一定程度的了解的，很多企业也很重视这方面培 训，并且培训方式多样，比较常见的形式是“师带徒”的形式。

新员工培训计划

1、拟录用人员经面试及技能考试合格后，由人力资源部通知试用，普通员工试用期为三个月，试用期满须由人力资源部进行酒店知识考核及岗位技能考核，期满考核合格后，方得正式录用；但平时工作优秀者、表现突出者、适应厨房环境较快或能提前顶岗者，可适当缩短其试用期限。

2、面试合格报到时，应向人力资源部送交或填写下列文件：

（1）身份证复印件及健康证明。

（2）近期半身免冠彩色照片x张；

（3）填写员工登记表；

（4）到财务部预交工服押金200元（离职时返还）

（5）到人力资源部领取工牌及《员工手册》，并开工服单到洗

衣房领取工服，由督导级或老员工带领到分配的工作岗位，试用期开始。

3、试用厨房应在试用期内对员工进行考核，员工试用期间由试用厨房主管负责考核，期满考核合格者，经部门经理或行政总厨批准后，予以转正。

4、试用期内试用人员属试用工身份，试用人员如因品行不良或工作成绩欠佳或无故旷工者，应随时停止试用，或予以解雇。

三、凡有下列情形者，不得录用：

1、有犯罪前科在案的；

2、患有精神病及传染病的；

3、体格检查经卫生机构认定不合格的。

二、培训流程：

1、入职培训：酒店新招录的员工首先应接受入职培训，所有员工必须参加，培训考核合格后方可上岗，培训考核由人力部组织。

2、后厨人员岗前培训内容：

（1）企酒店基础理论知识；（企业文化及公司发展历史、现状、经营范围、特色等）；

（2）本店组织机构设置，介绍各部门人员；

（3）店内规章制度；

（4）仪容仪表要求；

（5）岗位工作职责；

（6）食品安全意识、产品知识及出品标准；

（7）厨房工作流程；

3、在岗培训：

完善和充实员工各项技能，提升员工素养，使其具备多方面才干和更高水平的工作能力，提高工作质量和效率，建立良好的工作环境和工作气氛。

基本安全规定

1、火灾应急及要求

（1）发生火灾立即报告火情，保持镇定；（电话：6919或0）

（2）帮助、引导客人撤离现场；

（3）利用最近的灭火器，设法扑灭或控制火势；

（4）如油锅起火应使用各厨房均配备的灭火毯或灭火盖进行施救。

（5）关掉电源开关，关闭所有能制造通风的门窗；

（6）由现场督导级利用最近的电话通知部门经理火灾位置，说话要冷静、清晰。

2、灭火器的特点、分布及用途：

（1）灭火器特点及用途：手动灭火装置，适用于由液体、电器引发的小型火灾。

分布：厨房南门左手边、调料橱南边、管事部北门

（2）消防栓特点：手动灭火装置，适用于大型火灾。

分布：出管事部门口，对面的员工通道口、火锅卧式冰箱北面

用途：消防栓是连接消防水源的消防水龙头，其中配备灭火龙头和水带，进行现场连接就可使用。若打破其中警铃，消防栓的压力便会增加，便于进行现场的大型灭火。

（3）喷淋头特点及用途：自动灭火装置，当温度达到一定程度时，该装置红色部分自动溶化，水源自动从喷头成散射状喷出，以便加快灭火动作。

分布：厨房顶棚。

（4）紧急照明灯（应急灯）特点：自动蓄电池装置，在电力中断时会立刻切换，持续提供照明一个小时左右。

分布：厨房通往火攻粗加工的门上面。

保养：每周进行全面的断电检查，发现问题及时请维修人员进行处理。

3、干粉灭火器使用方法

（1）右手提灭火器到现场；

（2）除掉铅封；

（3）拔掉保险销；

（4）左手握着喷管，右手按下压把；

个人卫生

男员工头发不可太长，女员工可把头发梳扎起来，男女员工不可留长指甲，男员工不可留胡须，女员工上不可浓妆艳抹，上厕所后一定要立即洗手，佩戴好工作帽，保持工作服的整洁。

厨房卫生

保持厨房清洁，不积水，各种用具摆放整齐，砧板和用具用后一定要立即清洗干净，各种电器用具，如微波炉、切肉机、搅拌机、烤箱等，要时刻保持清洁，每餐开餐结束后，一定要将炉具清洗干净。

食品卫生

各种食品，如;肉类、干货类、罐头类、海鲜类、蔬果类，必须要分类存放。以上几点，在操作时要时刻紧记，以确保厨房食品卫生安全，从而提高出品质量及酒店的社会效益及经济效益。

跟岗培训

火锅新员工入职培训计划

一、新员工刚入职的检查有无健康证、并了解新员工的个人工作及技能情况

二、新员工的仪容仪表和厨房内的工作纪律要求、厨房各档口及负责人的认识。

三、对新员工进行安全消防知识培训

四、明档小料的摆放及制作方法培训

五、对火锅菜品的切配、装盘、保存、标准和注意事项培训

六、对火锅零点和包厢的上菜程序培训

七、厨房内的设施设备操作、注意安全事项、保养培训

八、和新员工进行谈心

明档新员工培训计划

1、让新员工首先熟悉厨房环境，让其尽快融合到厨房的团队中。

2、给新员工讲解首先安排跟档口的工作情况，包括摆档、加工原材料、卫生清理、撤档等工作流程，让其尽快了解自己的工作内容。

3、给员工讲解一下酒店的各项规定及工作纪律，并让其在工作岗位中，了解酒店领导及部门领导做好礼节礼貌。

4、让新员工到尽量多的档口去熟悉工作流程，并且指导其使用明档区域的设备设施，掌握设备的操作规程，以便于其独立操作，并找出最适合其的岗位。

5、对新员工进行定期的考核，让其独立操作一个档口，并要监督其完成的情况，作进一步的考察，以便进行下一步的工作安排。

6、加强与新员工的沟通与交流，及时了解新员工的一些想法，切实让新员工感受到以人为本的管理理念。

冷菜新员工培训计划

1、首先熟悉冷菜档口的的环境和自助餐明档冷菜区域的工作性质。

2、带领新员工熟悉每个冷菜档口的产品，并着重指出冷菜环节应注意的地方

4、由老员工带领新员工逐个档口的菜品进行制作，并跟随老员工熟悉每个班次的产品，直到能熟练掌握每个档口的技能。

5、冷菜明档需要加强新员工的服务意识的培养，能够主动的为客人介绍菜品或服务

6、定期对新员工进行技能考核，尤其是发现新员工比较薄弱的地方，更要加强指导，以传承我们的技艺。

热菜新员工的培训就计划

1、首先了解自助餐菜品的特点，因为自助餐菜品不同于宴会菜品。

2、带领新员工熟悉热菜档口的所有设备设施，并教会其使用，懂得设施设备的操作规程，直到能够独立操作各种设备。

3、让新员工掌握各种消防设施的存放地点与使用方法及厨房和附近的安全逃生通道，以便于突发事件的发生。

4、了解自助餐菜品原料加工常识，有针对性的培训特殊的菜品，并要了解自助餐菜品的加工标准，注意节约，避免浪费。

5、对于新入行的员工，要起到有一个师傅的作用，不能不闻不问，要言传身教，从基本功教起，让其尽快的掌握本档口的基础知识，能够起到一个传承技艺的作用。

6、新员工能够独立顶岗以后，要定期的与新员工进行沟通，了解其思想动态，及时解决新员工工作与家庭的困难。

7、定期对新员工进行考核，并要积极带领新员工参加厨房部的创新菜品比赛，逐渐增加新员工的知识面与技能。

新员工培训计划

计划如下：

第五天熟悉报表及文档管理，要能准确、及时地制作每日、每周、每月的报表

熟悉客户档案管理：要能准确、及时的将客户档案进行整理

熟悉资讯管理系统：要能准确、及时的将媒体资讯、竞争对手情况进行收集、汇总

第七天销售谈判技巧掌握与客人进行促销时的技巧，应对客人索要折扣时的应变方法

市场调查技巧：掌握市场调查的一般步骤和基本方法

处理客人投诉的处理程序：能够正确接收客人投诉，变坏事为好事

各种类型优惠券的发放方法：能够正确地向客人发放优惠券

新员工培训计划

培训专家应该采用各种方法和技术，分析培训必要性，以及培训目标和内容。需求分析是确定培训计划前提，也是培训评估基础。培训需求可从三方面进行：

1，组织分析。根据企业远景和使命，确定对员工要求，以保证培训方案设计理念符合企业总体目标和战略要求。

2，工作分析。新员工达到理想工作绩效所必须掌握知识、技能和能力，如果已经有成熟岗位说明书，可以直接参照书中对员工要求。

3，差距分析。指将员工现有水平与未来工作岗位对其技能、态度要求进行比照，研究两者之间存在差距，确定需要哪方面培训来提高员工岗位胜任能力。

培训总目标是整个培训方案设计依据，具有宏观、不可操作性特点。典型表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司一般情况，从而适应企业各种环境，胜任新工作，使新员工在入职前对公司有一个全方位了解，认识并认同企业事业及企业文化，坚定自己职业选择，理解并接受企业共同语言和行为规范。培训具体目标是对总目标分解和细化，具备可操作性。它一般包括了解企业文化和经营理念、熟悉企业各种通用政策、规章制度;了解企业业务状况和产品基础知识、知道岗位基本要求;能熟练应用各种基本工作技能等。

培训原则是对该方案在设计理念上界定，常见如以岗位时间锻炼为主，脱岗培训为辅，在实践中快速成长;针对不同类别新员工针对性培养;培养过程严格管理，严格考核。

如本方案适用于某公司或某部门新员工培养。

一般公司职前培训在7―30天不等，少数大型公司部分职位如销售则要2―3个月;到岗后培训周期较长，会持续6个月―1年左右。

职前培训由企业总部统一安排，责任部门为人力资源部或专门培训中心;在岗锻炼期间，由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼，则有多个业务部门共同负责。

一般来说，新员工入职培训内容应包括知识、技能和其他素质方面培训，他们需要与需求分析结果相符合，并与工作要求相关。知识方面应包括企业地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业发展前景、企业标志及由来、企业发展历史阶段、产品和服务等，专业性较强岗位还需要增加对应专业知识，如某公司技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面，主要指是在价值观层面能认同企业文化。此外，不同培训层次有不同内容重点，如企业层次培训倾向于文化、政策等宏观层面，部门层次培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等，他们各具特色，在新员工入职培训中，要依据需要和可能，合理地选择采用。根据成人学习规律，新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高方式以提升培训效果。

培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等，这些安排能让员工从不同角度体会到企业关怀，所以在设计时需要尽量考虑员工感受。

新员工培训计划

为了给业主提供高标准的物业管理服务，深圳vk物业公司在十年物业管理成功经验的基础上，将注重于对员工服务技能和服务水平的不断提高，依托公司的师资资源，进行强化服务意识、提高专业技术知识的培训，以保障管理处服务水平的持续提高。

同时，公司将根据各类别员工流动率的统计分析，有针对性地对各岗位人员进行统一招聘、统一培训，并进行上岗前考核，公司目前已建立一套完整的储备人员岗前培训、考核体系，保证每位新员工均达到上岗要求。另外，公司将通过已实施的5%末位淘汰制及部门经理业绩考核方案加强管理服务人员激励，以进一步提高人员综合服务素质。

根据四季花城项目特点，公司将对员工进行两个阶段的针对性培训，具体安排如下：

培训主题：结合四季花城项目特点进行与岗位要求之相关技能的针对性培训，同时加强职业道德、团队建设方面等的培训。

培训目的：使到岗工作的员工很快适应新的'岗位工作要求，对四季花城工作的特殊要求之处能够全面掌握，为工作的展开打下坚实的基础。提高工作人员的专业水平，使人员与岗位要求之能力结合力增强，同时加强员工之间的团结性，提高部门整体凝聚力和工作力。

培训主题：专业培训、服务意识培训，以层阶培训体系要求的内容为主。

培训目的：提高工作人员工作能力与服务水平，强化各层次、各岗位的在职培训，提供高水平的服务标准。

在以后的专业培训中，四季花城将依托公司培训的强大资源，采取在岗培训与在职辅导相结合的培训方式。在培训管理上加强培训需求调查、讲课内容及效果评估的全过程控制工作。

针对安全员职业群体流动率较高的特点，公司建立了安全员储备基地，对入职的安全员进行统一招聘、有针对性的培训及上岗前考核，以保障当四季花城的安全员有离职时可以随时提供合格的、具有服务意识与基本岗位技能的员工到管理处工作，在人员交接时保持服务水准。

对于其他关键岗位也建立了一套储备培训考核标准，以确保每一位上岗员工都符合公司标准及客户需求。

新员工培训计划

1、餐前、餐中、餐后服务流程。

2、九不上、五不变。

3、席间服务细节要求、清台。

1、食品卡、意见表、席珍的填写。

2、加单、追单、海鲜单及手写单操作流程。

3、转台操作事项、印单、核单、买单及送客的要求。

1、能折10种口布花。

2、装盘、理盘、起托、行走标准。

3、托盘正确的侧托。

1、按中餐摆台标准。

2、口布、台布的标准要求。

3、转盘、餐桌、餐椅的要求。

1、位上菜的上菜要求。

2、台面分菜和操作台分菜的操作方法。

3、分菜使用的相应器皿与器具。

4、为客人餐中、餐尾加菜事宜。

1、设施设备、电器检查、窗帘标准要求。

2、各类装饰品、沙发、茶几、物品摆放标准。

3、备餐间、备用物品的要求。

4、洗手间、地面等环境卫生要求。

1、各物品的摆放、卫生标准。

2、各厅房、大厅收市时间要求等资产的盘点。

3、每个班次的工作内容。

1、红、白、啤酒、产地、味型、价格。

2、开启方法。

3、斟酒的要求及注意事项。

1、湘、鄂、粤菜式、跟料及用具及传菜部需回收的物品。

1、餐中应急事件及灵活处理方法。

新员工培训计划

1、让新员工了解公司背景概况、规章制度、组织结构，帮助新员工尽快适应新的工作环境。

2、为新员工灌输企业文化、发展理念，使新员工的价值观与企业的核心理念达成统一，同时明确员工责任和义务，帮助新员工树立正确的职业发展方向。

3、让新员工熟悉新岗位职责、工作流程，与工作相关的知识以及服务行业应具备的基本素质。从而帮助员工更快地胜任本职工作，发挥自身才能，提高工作绩效。

1、具体时间：20xx年11月11日——20xx年11月26日（时长半个月）。

2、课时：每天八课时，总共120课时，按正常上下班作息安排。

公司会议室。

项目。

专题或具体内容。

受训对象。

培训方式。

时间安排。

备注。

公司概况（历史背景、发展理念、组织结构、外部环境等）。

集中授课。

11月11日上午。

人事行政部负责。

员工职业素养培训（职业意识、职业态度等）。

集中授课。

11月11日下午。

人事行政部负责。

规章制度（日常管理、考勤、奖惩等）。

集中授课。

11月12日上午。

人事行政部负责。

工资、待遇。

集中授课。

11月12日上午。

人事行政部负责。

安全、礼仪知识培训。

集中授课。

11月12日下午。

人事行政部负责。

管理技能培训。

时间管理培训。

光盘讲座。

11月13日上午。

组织部负责。

领导者匹配培训。

光盘讲座。

11月13日上午。

组织部负责。

效率管理培训。

光盘讲座。

11月14日下午。

组织部负责。

人际沟通培训。

光盘讲座。

11月14日下午。

组织部负责。

敏感性培训。

光盘讲座。

11月15日上午。

组织部负责。

业务技能培训。

信息整理。

集中授课。

11月16日上午。

人事行政部负责。

事务管理。

集中授课。

11月16日下午。

人事行政部负责。

服务对象。

集中授课。

11月17日上午。

人事行政部负责。

服务内容。

集中授课。

11月19日下午。

人事行政部负责。

服务质量标准。

集中授课。

11月20日上午。

人事行政部负责。

工作指导。

会计工作指导。

会计员工。

分批授课、现场指导。

11月21日。

会计部负责。

市场策划工作。

市场策划工。

分批授课、现场指导。

11月22日。

市场部负责。

建筑预算工作。

建筑预算员工。

分批授课、现场指导。

11月23日。

市场部负责。

行政管理工作。

行政管理员工。

分批授课、现场指导。

11月24日。

人事行政部负责。

1、考核时间：20xx年11月25日—20xx年11月26日。

2、考核方式：

1)笔试考核。

a、组织形式：闭卷、组织统一考核。

b、考核内容：讲授课程内容为主。

c、考核方向：基本业务知识中理论知识的掌握情况。

2)答辩考核：

a、组织形式：抽题答辩。

b、考核内容：以系统操作、平台功能使用等实操题目为主。

c、考核方向：系统、平台操作能力，即学员的动手能力。

1、召集各部门负责培训人员，就有关公司新职工培训实施方案，征求与会者意见，完善培训方案。

2、公司尽快拿出具有针对性的培训教材，落实培训人选。

3、公司内部宣传“新员工培训方案”通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统，并给每个部门印发“新员工培训实施方案”资料。

4、新员工在通过培训考核与实习后，需由接待部培训支持组、新员工所属部门主管、新员工所属部门经理对其上岗资格进行三级评定，评定通过后方可正式上岗。

5、公司从20xx年11月11日开始实行此方案。

此次培训费用大致包括：培训设备费用、培训资源利用、制作费用、招待费用、培训成本、管理费用、服务费用等。

预计总额：五万元。

××房地产集团行政人事部。

××年××月××日。

新员工培训计划

3、受训人员如未能经过此次培训考核，将由部门出具书面意见，做延迟转正、劝退处理。

计划如下：

第五天熟悉报表及文档管理，要能准确、及时地制作每日、每周、每月的报表

熟悉客户档案管理：要能准确、及时的将客户档案进行整理

熟悉资讯管理系统：要能准确、及时的将媒体资讯、竞争对手情况进行收集、汇总

第七天销售谈判技巧掌握与客人进行促销时的技巧，应对客人索要折扣时的应变方法

市场调查技巧：掌握市场调查的一般步骤和基本方法

处理客人投诉的处理程序：能够正确接收客人投诉，变坏事为好事

各种类型优惠券的发放方法：能够正确地向客人发放优惠券

新员工培训计划

2、让新员工了解公司产品知识，更快进入工作状态。

3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化、树立对公司信心和期望。

4、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。

5、使新员工明白自己的工作职责，加强同事之间的关系。

1、对新人须全心全意的进行岗位专业知识传授和指导。

2、根据培训时间对新人在过程中，予以成绩考核及技能评估。

3、培训人员应及时将新人工作中表现及时反馈行政部。

1、严格遵守公司各项规章制度。

2、虚心、认真的接受培训师人员的教导和安排。

3、严格执行岗位操作标准和制度。

新员工培训计划

小组会议讨论重点:。

2、确定培训内容。

1、使员工尽快的了解公司的基本状况;。

2、使员工熟悉工作内容和工作重心;。

3、使员工在以后的工作中更好的提高工作效率。

二、设置培训内容,以此做成员工培训需求调查表。

(一)公共教育:。

1.企业的规章制度。

2.企业文化。

3.社交礼仪，人际沟通。

4.服务方式和技巧训练。

5.服务用语训练。

(二)质量认证:。

1.内衣材质分析。

2.缝合质量分析。

3.内衣ph值分析。

(三)业务知识:。

1.内衣行业动态。

2.行业内新服饰推广。

3.顾客纠纷的处理方式和技巧。

4售后服务。

(四)对员工提出的特别培训需求进行单独培训。

根据员工填写的培训需求表,确定培训内容:根据员工填写的点查表,培训内容定为:。

公共教育。

1、企业的规章制度课堂授课。

2、企业文化课堂授课。

3、服务技巧和训练课堂授课在实践中演示。

质量认证。

1、内衣材质分析课堂授课在实践中演示。

2、内衣ph值分析课堂授课在实践中演示。

业务知识。

1、内衣行业动态课堂授课。

2、销售方面知识课堂授课。

3、顾客纠纷的处理方式和技巧课堂授课在实践中演示。

4、售后服务课堂授课在实践中演示。

根据培训目标的不同层次,培训方案拟定为中期培训方案。

四、召开员工动员大会。

目的：更好的开展培训活动。

五、实施培训活动。

(一)、培训的范畴为内部培训,培训地点为公司内;。

(四)、根据培训内容确定教师配置;。

(五)、根据培训要求，将培训确定为为期一周的中期培训。

六、费用预算。

根据培训计划预算培训支出课件费、讲师费、资料费等。

七、总结评估。

(一)参与者评估。

1培训内容`培训者的传授能力`培训方法`学习环境。

2难以得到知识受训者是否已经学会应掌握的知识和技能。

(二)评估培训目标达成情况。

1确定评估标准。

2确定评估方法。

3确定评估时间。

(三)评估培训效果。

1培训前后评估。

2培训前后对照评估。

员工自己进行培训前后的比较，找出优缺点，更好的投入到以后的工作和学习当中。