ID：7018465
时间：2023-12-04 06:49:40
上传者：曼珠幼儿园教案可以帮助教师提前计划好每个教学环节的准备工作，从而更好地掌握教学进度和教学节奏。接下来，小编将分享一些精心准备的幼儿园教案，希望能给大家带来一些启示。
活动目标：
1、通过看看，听听，说说让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。
2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。
3、大胆说出自己对的理解。
4、体验同伴间友好的情感。
活动重难点：
了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。
了解每种食物的时令，激发幼儿产生是唐市人的自豪感。
活动准备：
1、故事《好吃的食物》ppt.
2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。
活动过程：
一、导入活动，引起兴趣。
播放《好吃的食物》。师：刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物？（幼：牛奶、三明治、汽水……）好吃的食物有许多，我们唐市也有不少，就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃，你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢？让我们一起去看一看、听一听吧。
二、观看ppt，了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。
1、ppt2：谁在一起讨论：好吃的食物？
小结：青团子是用像麦草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做馅，吃起来甜甜的，还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃，还会用来祭祖。
小结：唐市现在开了许多池塘，池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹，每到中秋时节，大闸蟹就可以吃了。个个肥又大，味道鲜美，难怪小猫流口水。
小结：糯米糕可是唐市的特色糕点，有各种各样的：白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃，还有二月初二吃糕，还有九月初九重阳节吃。
5、ppt6：小兔、小猫、小狗喜欢吃什么？大家一起说了什么？
6、小结：除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物，其实唐市还有好吃的食物：菜饼、草头饼，南瓜饼等。
三、欣赏儿歌，加深对美食的了解，赞美唐市。
1、普通话版欣赏。
2、方言版欣赏。
3、学习方言儿歌。
四、结束活动。
请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。
活动反思：
本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食：青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令；激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感，培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题，小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和ppt画面让幼儿认识各种食物，初步了解家乡美食的名称和时令，产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食，进一步激发作为唐市人的自豪，从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。
文档为doc格式。
1、感受玩泥的乐趣。
2、尝试运用团、搓、按、捏等技能制作汉堡包，发展幼儿的动手能力。
2、动画片：我的美味三明治。
3、各种颜色的橡皮泥若干份。
一、出示图片汉堡包，调动幼儿兴趣。
1、教师：小朋友，看一看这是什么？你们吃过汉堡包吗？
问：哪个小朋友来说一说，汉堡包是什么样子的？有什么特点？
（圆圆的，里面有好多好吃的东西）。
2、你们知道汉堡包是怎么做出来的吗？
（面包、肉，菜）。
二、探索汉堡包的制作方法。
1、动画片：我的美味三明治。
请小朋友们看看动画片里小动物们是怎样制作汉堡包的。
2、讨论：
汉堡包有几层呢？都有那些东西包在里面？
（汉堡包里面有面包、肉、生菜，里面还有沙拉酱）。
3、你们想不想看看老师怎样制作一个汉堡包呢？
三、教师制作示范。
1、重点演示双手团泥。
2、将泥团圆后放在手心进行按压、压扁。
3、选两块做最外层的面包，里面放两层：
一层做生菜，一层做奶酪，最里面的防疫曾作为鸡块。
4、一层一层的包起来，一个美味可口的汉堡包就做好了。
制作前，教师带领幼儿边做团、搓、捏等动作表演，加深幼儿对基本动作的理解。
五、展示并交流自己的作品及制作的方法。
1、请幼儿介绍自己制作汉堡包的方法。
不同的食物含有不同的营养成分，食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。食物一直伴随着孩子的成长，孩子们比较熟悉，资料也容易收集，而且我们班偏食的孩子较多，因而，我们试图结合多元智能主题活动《美味的食物》的开展，使幼儿明白各种食物对身体健康的.重要性，从而帮助孩子养成不偏食及珍惜食物的习惯，形成良好的饮食卫生习惯。在活动的开展中孩子对食物从味道、颜色、形状上有了初步的了解，并对部分食物的制作产生了浓厚的兴趣，于是我们生成了本次活动，鼓励幼儿尝试制作“三明治，在活动中体验制作的乐趣，并与他人分享成功的喜悦。
1、尝试选择不同形状的材料制作三明治，体验制作的乐趣。
2、愿意用简单的语言表达交流，分享自己的制作的成果。
1、材料准备：一次性盘子、袖套、牙签、叉子。
2、食物准备：切成三角形、方形的面包、火腿片、黄瓜片若干，沙拉酱等。
（一）结合主题课件内容引入：
师：上次在电脑活动中，丁老师看到小朋友在电脑上帮姣姣做了很多又好看又好吃的三明治。看！老师回家也做了一个。
（二）引导幼儿观察三明治的主要特征，激发幼儿的制作兴趣。
（三）提出三明治的制作要求。
1、提醒幼儿制作时要将食物一层一层的叠好。
2、选择相同形状的食物进行制作。
3、提醒幼儿将食物放在盘中，不要把食物弄脏。
（四）幼儿制作，教师观察指导。
1、幼儿按愿意选择食物进行制作，师观察幼儿选择材料的情况。
2、引导幼儿向同伴或老师介绍自己用了哪些食物制作三明治。
（五）以“分送三明治”形式，鼓励幼儿将自己制作好的三明治与他人分享，并引导幼儿用简单的语言向他人介绍。
1、教师大方、自然，能与幼儿相互融洽，指导语言简练、有启发性。
2、建议在介绍食物时，可保留保鲜膜，让幼儿有充分的时间、视野等全面观察到各种食物。
3、幼儿对活动感兴趣，动手能力强，能创造性地制作三明治，这与老师的指导是分不开的。
4、本次活动的第二个目标是“能用简单的语言、表达交流自己的结果”该目标的体现在活动中较为不足，幼儿是很开心，但不能很好与同伴、老师交流。
1、理解鸡蛋和鸭蛋的外部特征，学习仔细观察。
2、乐意用语言表达自己的感受。
3、发展幼儿的动手能力。
4、幼儿可以用完整的普通话进行交流。
教学重点：在游戏中感受乐趣。
教学难点：在观察中获取知识。
鸡蛋鸭蛋每人各一个，鸡蛋鸭蛋头饰。
1.游戏捡蛋。
老师：这是什么？（出示蛋），那边是蛋宝宝的家，我们去捡一个你喜欢的`蛋，好吗？
2.观察自己捡得蛋。
（1）看看自己的蛋是什么形状。
（2）摸摸是什么感觉？
（3）看看是什么颜色？
3.比较两个蛋的不同。
小结：鸡和鸭蛋不一样，他们的颜色大小都不一样。
4.游戏找妈妈。
我们帮他们找妈妈好吗？你拿到是什么蛋就给他找那个妈妈？
5.吃蛋（学会剥，观察蛋里有什么？）。
在设计这节课时，先参考网上的一节“蛋”从中根据本班的实际情况，重新组组织设计了这节“鸡蛋和鸭蛋”。在设计时幼儿在认识蛋的基础上，分清鸡蛋和鸭蛋的不同。开始玩游戏是，想要幼儿喜欢，吸引幼儿兴趣，可随知他们拣了蛋后，只顾玩蛋，根本不听老师的指示了：有的幼儿把蛋放在桌子上玩，有的在手中玩，不小心掉地上。这是我没有想周全的地方。
上完课后我认为还需要做些调整。
1.在音乐的伴奏下让幼儿自由拣蛋。
2.出示蛋宝宝哭的声音。
3.幼儿品尝蛋。经过这样的修改，我想幼儿更敢想敢说敢做。
游戏：水果拍，引入活动主题。
二、基本部分。
1.游戏“水果找家”。
（1）出示一袋水果，请幼儿通过摸一摸来猜猜是什么水果？
（2）请幼儿讨论这些水果是什么味道的？
（3）引导幼儿通过水果标记图给水果找家，将水果分类。
2.初步了解几种常见水果的营养价值。
师：水果有丰富的维生素，多吃水果有益健康，各种水果也有不同的作用。
香蕉：帮助人们排便。
桔子、苹果：帮助人们预防感冒。
梨子：治疗咳嗽。
4.剥桔子、香蕉比赛。
5.分享水果拼盘。
三、结束部分。
游戏“水果宝宝蹲蹲蹲”活动结束。
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一、情境导入：
瞧，这是谁呀?(朵拉)，朵拉来上幼儿园喽!哎呦呦，哎呦呦，朵拉告诉我她今天好难受，头晕忽忽的，一点力气也没有，怎么回事?(幼儿猜测)恩，你们猜得都有可能，让我来问问她。哦!原来朵拉没吃早饭!
二、交流，讨论。
(一)交流：今天早餐吃了什么?
朵拉没吃早饭，所以会难受、不舒服了!
提问：你今天吃过早饭了吗?吃了些什么?(前几天呢?你还喜欢早餐吃些什么东西?引导幼儿说说丰富的早餐食物)。
幼儿说说自己早餐吃了什么，教师出示自己的早餐。
重点：
1)早餐品种很多。
2)早餐吃水果很有营养。
——想不想知道程老师今天早餐吃了什么?
小结：我们的早餐真丰富，有那么多好吃的东西啊!不过，程老师今天还吃了一样东西，瞧，就是它(苹果)。你们喜欢吃水果吗?(苹果，梨，橘子，猕猴桃，香蕉)，早餐吃一个水果，对身体很有好处哦!
(二)为朵拉配早餐。
提问：早餐有那么多好东西可以吃，你们知道为什么老师只吃了这3样?(幼儿讨论、交流)。
重点：
1)早饭要丰富，搭配均匀。
2)不能吃得太多。
——朵拉还没有吃早饭呢!我们一起来给她配份早餐，好吗?
提问：你想给朵拉挑些什么做早餐?这么多东西都给朵拉吃，行吗?
三、幼儿操作。
1、幼儿为自己配早餐。
2、引导个别交流。
延伸：带回家请爸爸妈妈帮你明天准备一份有营养的美味早餐。
教案设计频道小编推荐：
1、学习安全使用烹饪工具。
2、体验品尝自制食物的乐趣。
3、知道简单的用餐礼仪。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
5、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
制作三明治。
2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。
3、轻快的音乐。
开始部分：
——唱《小小厨师》并律动。
师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀？小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧！
唱儿歌。
基础部分：
1、讨论三明治的做法。
——出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。
幼儿讨论。
——出示cd影像，看一看三明治的制作过程。
2、制作活动。
——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料，如面包，火腿，果酱等。
——师示范做三明治的过程。
——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治（制作前，提醒幼儿先洗手）。
结束部分。
——放音乐，享用美食。
延伸部分。
——注意简单的用餐礼仪。如：坐时注意手肘，以免影响到旁人；一次咬一小口在嘴巴里；口中有东西时不要大声说话；保持愉快的`心情食物会更好吃。
在这次活动的开始部分，我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入，孩子们兴致很高。
基础部分时，我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了，他们对三明治不是很熟悉，而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时，我让孩子们到了材料面前时才介绍，因为孩子们太小，控制力不太强，尤其在食物面前。因此，我在介绍时，有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物，有的伸出鼻子去闻了闻味道，甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻，尝一尝，并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。
在制作时，最难的是让孩子们将两片面包边对边，角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到，要在老师的帮助下才能完成。但我想，只要孩子们有了尝试，多加练习，就能做到。
在享用美食时，我只让他们自己吃自己的，但没让他们分享。如果再上一次，我会让他们分享彼此的食物，懂得好东西要大家分享。
【活动目标】1、认识数字9，感知数字与数量的关系。
2、复习数字6-8，正确观察比较数量的差异。
【重点难点】感知9以内数量，正确观察比较数量的差异。
2、分别画有四种不同点心的卡片四张，每张卡片上均有九个点心；点心筐四只，教师作业纸一张。
【活动过程】。
一、数点心。
1、逐条出示画有点心的卡片，请幼儿说出点心名称并点数。
2、这些点心都是九个，可以用数字几来表示呢？
3、出示数字9，幼儿认读。
4、9可以表示9个点心，还可以表示什么？
二、包装点心。
1、点心屋的营业员阿姨请小朋友帮忙把点心装进袋子里。（要求：袋子上是数字几，就装几个积木）。
2、幼儿将各种点心分别按袋子上的数字逐一装进袋里，然后看看装得是否正确。
3、老师随意得抽三包，集体进行检查。
三、点心装筐。
1、点心装好了，要分开放到篮子里，瞧，这里有四个篮子，每个篮子上面都贴有数字，看一下数字娃娃是几？你的`袋子上是几就装到几的篮子里。
2、请个别幼儿示范，再集体将点心包放在相应的篮子里。
3、老师请四位家长当营业员，每人拿一个篮子，检查孩子是否放对。
四、幼儿操作活动。
1、（出示教师作业纸）点心送好了，要请小朋友涂五角星了，我们一起看看吧！
2、教师对操作题进行讲解示范，幼儿进行集体操作（幼儿活动材料）。
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)。
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋。
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)。
1、认识三角形，初步尝试建构表现三角形的三明治。
2、会用斜插的方法围合表现三角形。
3、愿意帮助他人，体验帮助小熊的快乐。
经验：观察过三明治，知道并会描述三角形的特征。
物质：小动物若干、课件、雪花片若干、小棍子若干、半成品小棍。
1、欣赏课件，导入活动，激发幼儿的兴趣。
师幼共同讨论帮助小熊的方法（为小熊用雪花片插一个三明治送给他）。
2、观察三明治的外形特征，初步了解三角形的建构方法。
（1）了解三明治的外形特征。
教师：三明治像什么形状？有几条线组成？我们来数一数。
鼓励幼儿利用桌上的小棍子摆一摆，看谁摆得像三明治。
师幼共同小结：三条长长的直线为围起来，就是三角形的三明治。
（2）尝试三角形的建构方法。
教师：三根小棍怎样链接变成三角形，小朋友试一试？
请幼儿示范，教师讲解。
师幼共同小结：先插三根棍子，然后用斜插的方法将三根小棍围合起来就是三角形的三明治了。
3、幼儿建构，教师指导。
（1）鼓励能力强的幼儿大胆建构表现，观察幼儿斜插链接的方法。
（2）鼓励能力弱的`幼儿使用半成品。
4、活动评价。
（2）师生共同总结三角形的建构方法：斜插围合。
（3）拓展经验：三角形还像什么？
在区域活动中继续鼓励幼儿进行三角形的物体（如：小伞）。
1、引导幼儿初步学会制作三明治的简单方法，并探索更多制作三明治的原料。
2、帮助幼儿体验制作的快乐，获得成就感。
3、大胆说出自己的理解。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
番茄酱面包火腿肠。
1、引起幼儿兴趣。
师：我们每个人都有一双能干的.小手，那你的小手会做什么事呢？
师：老师的手也很能干，我还会做“三明治”呢，你们有没有吃过？
2、示范。
（1）先请幼儿来尝一尝，然后问大家你吃到了什么？
（2）介绍制作“三明治”的材料（面包、番茄酱、火腿肠）。
（3）除了夹火腿肠，还可以夹什么好吃的东西？
3、幼儿动手操作。
师：小朋友，你们想不想也来学一学呢？
要求。
（1）要注意讲卫生，动手前先在毛巾上把手擦干净。
（2）涂番茄酱时要涂满面包，不能掉下来。
（3）做好后可以自己先尝，也可以让其他人尝。
4、客人老师难得到小（1）班来做客，我们用“三明治”来招待她们，好吗？
师幼互动。
活动目标：
1、幼儿在已有经验的'基础上，用简单的图形装饰画面。
2、初步接触油水分离的画法，体验美术活动的乐趣。
重点难点：
重点：幼儿使用棉签自由涂画玩色。
难点：幼儿在涂画过程中先用油画棒，再使用棉签、
活动准备：
课件、汉堡包图片若干、油画棒、棉签、水粉颜料、抹布、塑料盘、操作场景等。
活动过程：
（一）故事导入。
出示动画图片、
师：今天老师带来了一段动画，请小朋友一起看一看。
师：我们对熊妈妈说：别难过别难过，我们来帮助你。
（二）观察体验1、出示装饰好的汉堡包、
现在，如果你就是一位小小面包师，你想怎样来打扮汉堡包?
师：你除了给汉堡包设计漂亮的图案，你还想给它加点什么美味的作料，让变得更美味呢？（幼：撒点芝麻，涂点奶油，加点果酱…、）。
（三）尝试操作师：我们一起来当小小面包师，做出美味又漂亮的汉堡包吧!
请小朋友先用油画棒画出漂亮的图案，然后选出自己喜欢的果酱涂在汉堡包身上，做出美味的汉堡包。
幼儿尝试用棉签蘸颜料涂画。
教师指导：指导幼儿将颜料涂满。鼓励幼儿积极自主涂画。
（四）鼓励评价小朋友，你们的小手真灵巧，做出了许多漂亮的汉堡包，你最喜欢哪个汉堡包？为什么？我们一起听音乐，把这些汉堡包送给森林的小动物吧！
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)。
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的？还是熟的.？
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的？
4、煎蛋。
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐！
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢？(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)。
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
1、探索发现鸡蛋的特征及构成。
2、观察比较生鸡蛋和熟鸡蛋的不同。
3、了解鸡蛋的多种做法，知道鸡蛋是有益于身体健康的食物。
4、让幼儿学会初步的记录方法。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
玻璃杯、生熟鸡蛋若干、大小盘子若干、煎蛋锅、电磁炉、图片若干。
一、观察鸡蛋，感知鸡蛋的外部特征。
1、师幼谈话。
（1）孩子们，看，这是什么？今天我们就和鸡蛋宝宝做游戏。
（2）它是什么样子的？
2、幼儿感知。
师：现在我请大家来摸一摸生鸡蛋，是什么感觉的！
3、教师提问。
师：谁来说一说你摸的生鸡蛋是什么感觉？
4、个幼回答。
5、教师小结。
师：这是一枚鸡蛋，像鸡蛋这样的形状我们称为卵形，生鸡蛋摸起来硬硬的，滑滑的。
二、引导操作，探索鸡蛋的内部组成。
1、师幼互动。
师：现在让我们一起来看一看鸡蛋里面是什么样子的。
师：你看见了什么？
师：在你们的桌子上也有一枚打开的生鸡蛋，请你们看一看它是什么样子的，摸一摸有什么感觉。
师：生鸡蛋里面是什么样子的？谁来说一说。
师：摸起来有什么感觉？
2、教师小结。
师：生鸡蛋的最外面是蛋壳，里面是蛋清和蛋黄，它的蛋清和蛋黄是软软的、稀稀的，摸起来黏黏的有点沾手。
三、比较认知，发现鸡蛋的生熟不同。
1、出示熟鸡蛋。
师：快看，这是什么？这是一枚熟鸡蛋，看一看它和生鸡蛋一样吗？
2、幼儿操作。
师：在桌子上有一些这样的鸡蛋，请你们一人拿一个，摸一摸它和生鸡蛋一样吗？请你试着把鸡蛋剥开，大圆朝下使劲的磕一下，捏一捏，注意将剥下的鸡蛋皮放到桌面的大盘子里，然后将剥好的鸡蛋放到小盘子里，看谁做得又快又好。
3、引导观察。
师：现在请将剥好的鸡蛋拿在手里，看一看蛋清变成了什么样子？摸一摸有什么感觉？
师：我们轻轻地把蛋清剥开，看一看里面有什么？它是什么样子的？
4、教师小结。
四、烹饪加工，观看鸡蛋生变熟过程。
1、创设情境。
师：今天我们班请来了厨师阿姨，她要为我们现场演示将生鸡蛋变成熟鸡蛋，让我们一起来看一看，我们先和阿姨打声招呼吧！
2、观看交流。
3、教师小结。
师：刚刚厨师阿姨为我们演示了生鸡蛋变成熟鸡蛋的过程，生鸡蛋放到锅里能够流动，经过一段时间的加热，蛋清由透明的变成了白色的，蛋黄变成了浅黄色的，不再流动。
五、交流分享，议议鸡蛋的不同吃法。
1、教师提问。
师：你们都知道鸡蛋可以做成什么？
3、教师小结。
师：你们知道的可真多，鸡蛋可以煮着吃；炒着吃；还可以做成鸡蛋饼、鸡蛋羹、鸡蛋汤、炒鸡蛋等等。
六、梳理总结，知道鸡蛋有益于健康。
师：孩子们！鸡蛋是很有营养的食物，它对我们的身体非常的有好处，我们每天要吃一个鸡蛋，让我们的身体长得壮壮的，现在让我们一起品尝一下鸡蛋的味道吧！好啦！请随着音乐和我一起会活动室休息一会吧！
1、初步了解水果的营养价值，养成爱吃水果的好习惯。
2、了解吃不同水果时的不同处理方式。
3、了解吃水果的注意事项。
常见水果的图片或者模型。
一、了解吃不同水果时的不同处理方式。
1、经验交流。
——（出示各种常见水果的图片或模型）小朋友，哪些水果是要剥了皮再吃的？
——请幼儿找出剥皮吃的水果，如橘子、橙子、香蕉等。
——请幼儿在剩下的水果中找出哪些是可以直接吃的，如苹果、雪梨。
——请幼儿找出要切开来吃的水果，如西瓜、哈密瓜等。
——教师小结：有些水果要剥了皮才能吃。有些水果可以直接吃，如苹果、雪梨等，但是因为果皮上可能会有残留的农药，所以我们吃这些水果之前，要先把它反复多洗几次，或者把皮削掉再吃。吃西瓜的时候，我们要先把瓜洗一下，然后用刀切开，切成一块一块吃，或者是用勺子舀着吃，吃哈密瓜也是一样。
2、游戏：“洗、剥还是切”。
——教师出示不同水果的图片，请幼儿根据正确的吃水果时的处理方式，做洗、剥或切的动作。
二、了解吃水果的注意事项。
——师：小朋友，吃水果的时候，我们要注意什么？例如我们吃西瓜的时候要注意什么？
——教师鼓励幼儿说说吃西瓜等水果的注意事项。（要洗干净手再吃、小心西瓜汁弄脏衣服、不可以把西瓜籽吃下去、西瓜籽不能吐地上、西瓜皮要扔进垃圾筒等等）
——（出示吃西瓜图片）师：你们来看一下，他们谁做得对，谁做得不对？
——小结：吃西瓜这样多汁的水果的时候，我们要小心，不要将果汁滴到衣服上。
——（出示桃子切面图片）师：桃子很好吃，可是哪里是不可以吃的呢？
——小结：桃子的中间有核，核是不可以吃的，我们吃桃子的时候可以把核吐到垃圾桶里，吃苹果、梨、枣子也是一样。有些核或籽很小，如葡萄籽西瓜籽等，吃的时候要小心，可以吃到后把籽从嘴里吐出来就可以了，不过不可以随便乱吐，也要吐在垃圾桶里。
三、了解水果的营养价值。
——师：多吃水果有益身体健康，水果当中含有很多的维生素，多吃水果还可以帮助我们预防疾病，补充身体营养，让小朋友们健健康康地成长。
可以邀请当医生的家长来组织本次活动。
纠正吃水果的误区，例如：
——空腹吃水果：空腹吃水果会影响正餐的质量，很容易引起消化不良，对小朋友的生长发育极为不利。
——水果当饭吃：水果虽然很有营养，但是不可以当饭吃，应该以水果为辅。
——水果吃得越多越好：吃过多的水果有害身体健康，吃得过多，可能会引起肠胃不适等。
科学区：在区域内放一些水果的食物模型、玩具刀等，让幼儿玩切水果的游戏。
在主题墙内张贴吃不同水果时的不同处理方式和吃水果得注意事项的图片。
1、请幼儿在家里帮助家长洗水果，了解洗不同水果的方法。
2、制定家庭水果健康计划，培养幼儿爱吃水果的好习惯。
同一种水果会有不同的吃法，教师或者家长可以引导幼儿用不同的方法吃一种水果，看看哪种方式是自己最喜欢的。例如：西瓜可以切块吃、可以榨果汁喝、可以做水果沙拉等等。
听故事《猪八戒吃西瓜》，懂得不能吃独食、不乱扔西瓜皮等。
2、如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水（一般烧菜的咸度）里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
3、初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
4、每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
5、羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
1.通过观察、上网等活动方式了解用各种小豆子制作粘贴画的基本方法和技能。
2.了解装饰画的特点，能合理利用材料的美加以巧妙的组合，因势造形，形成一个新的图形。
3.培养幼儿做事细心认真的态度。
浆糊，小刷子，各色的豆，铅笔。
材料分析
品种
豆子
特性
立体、光滑，不易上色
价值
易收集、废品利用、让幼儿知道粮食也可以用来创作。
刷颜色时，让每个豆子都均匀上色。
解决策略
操作步骤图、分步示范法
一、激趣导入：
1.出示各色豆子
师：桌子上摆放的这些豆子除了用来吃的，还可以制作美术作品。大家想尝试吗？
二、欣赏观察范图，探究制作方法
1.观察图，说说制作豆贴画需要哪些材料，根据画面构思选择材料。
2.粮食的选择（小豆子、米等。）
认真观察这这些豆子有什么特点？
3.探讨胶水的选择（白乳胶）
三、教师示范制作方法。
第一步骤：底板
首先要想好画什么内容，也可先选择豆。
第二步骤：设计底稿
首先要想好画什么内容，比如橘子，在选好的纸上轻轻地把线轮廓勾勒出来（最好选择粗线条的画。）
第三步骤：选择豆子
在选颜色时，可以根据内容来搭配你们认为最合适，最好看的颜色。
第四步骤：涂胶水（用毛笔沿着轮廓涂上胶水）
第五步骤：贴豆子
选择你要的粮食，沿着轮廓粘贴出来。粘贴比较小的种子时（如米、小黄米、高粱等）也可用撒的方法。
第六步骤：给水果填上色彩。
四、按照自己的设计进行制作。
五、展示交流、评价整理
1、知道几种秋天的水果的名称，初步了解水果的基本特征。
2、能在同伴面前大胆的进行表述，尝试学说：甜甜的苹果等。
3、尝试制作水果色拉，体验分享带来的快乐。
1、师生共同收集各种水果。
2、制作水果色拉的各种辅助材料（装水果的盘子、切水果的刀、叉等）。
3、老师创设水果店的游戏环境。
一、介绍带来的水果
秋天是水果丰收的季节。请你来说说你今天带来的水果。
引导幼儿说说水果的外形、颜色、数量等。
二、游戏“水果商店”
1、引导幼儿分类放置水果。
2、买水果：要求幼儿大胆说出我要买一个xx水果，它是怎么样的。
三、亲子游戏“拌色拉”
请幼儿把买到的水果洗净，切开，用色拉酱拌在一起做成一盘水果色拉，和家长一起分享。
四、活动延伸“水果跳舞毯”
先做好水果色拉的幼儿听音乐伴奏在水果跳舞毯上跳舞。
1、知道吃生果的差别要领(削、剥、切)。
2、喜好着手操纵。
1、木偶演出“猴宝宝去果园”。
2、苹果、橘子、西瓜多少个。
1、木偶演出“猴宝宝去果园”。
猴妈妈带猴宝宝去果园玩，主人请猴宝宝吃生果，一只小猴将未削皮的苹果往嘴里塞；一只小猴将未剥皮的橘子往嘴里塞；一只小猴将未切开的西瓜往嘴里塞。猴妈妈瞥见了立刻说：“错了，错了”，接着就资助了三只小猴，三只小猴高开心兴地吃到了喷鼻喷鼻的生果。
2、评论辩论：吃生果的要领。
提问：猴宝宝吃生果错在哪儿?应当奈何吃?(苹果是削皮吃的，橘子是剥皮吃的，西瓜是切开吃的。)
3、幼儿着手试一试：吃生果。
幼儿志愿选择生果，控制准确吃生果的要领。
4、以童谣《吃生果》的情势小结吃生果的要领。
1、在生存中，在成人的掩护下，可以让幼儿本身着手试一试用刀口不尖锐的生果刀。
2、跟着对生果种类熟悉的增多，让幼儿凭据童谣仿编新童谣。如“喷鼻蕉喷鼻蕉剥皮吃”。
能用准确的词形貌生果的服法。如：削皮、剥皮等。
1.探索水果餐的不同做法。
2.在活动中注意安全和卫生。
探索水果餐的不同做法。
1.幼儿用书：好吃的水果。
2.香蕉、苹果、猕猴桃、西瓜、草莓、柠檬等水果实物。
3.酸奶、提前泡好的糯米、冰糖、红糖、红茶包、蜜蜂等。
4.塑料盆、清水、塑料水果刀、球形勺、水果刀、竹签、塑料果盘、电饭锅、小碗、汤匙、茶壶、一次性纸杯等。
好吃的水果，激发幼儿制作水果的兴趣。
1.看一看画面上的小朋友在做什么？
2.他们做了那些水果餐呢？你知道这些水果餐是怎么做的吗？
1.请幼儿剥水果、洗水果，用塑料水果刀切香蕉，用球形勺挖西瓜、火龙果之类的水果，把水果放进果盘里。
2.请幼儿每人拿一根竹签，串一串自己喜欢的水果。（教师观察幼儿串的情况，激发幼儿探索不同的串法，比如：将每种水果串一个，选择两种水果一个一个轮流串，选择三种水果一个一个轮流串……)
3.请幼儿品尝自己做的水果串，可以蘸着酸奶吃。
你做的水果串上有那些水果？
你是怎样串水果的？
1.将糯米放入锅中，加入冰糖熬制。（多加些水，不要煮的太稠。）
2.在煮糯米这段时间，教师和幼儿一起洗水果、剥水果或切水果，准备各种水果块。
3.糯米粥煮好后放入冰糖中搅拌，粥放凉后加入水果块（可根据幼儿的口味加入不同的水果）
你想吃什么水果粥呢？
鸡蛋对于孩子们来说是非常熟悉的，它营养丰富，变化多样，是一种非常适合孩子吃的食物。通常孩子们对熟悉鸡蛋比较熟悉，但很少接触并仔细观察过鸡蛋。本活动从孩子观察、触摸生鸡蛋入手，尝试用工具打鸡蛋，对孩子来说既有挑战性，又有趣味性。接着再结合儿歌，观察与发现鸡蛋烹饪前后的有趣变化，在品尝的过程中充分感受到成功的满足感，引导幼儿了解鸡蛋的`营养价值，培养爱吃鸡蛋的良好饮食习惯。
1.感受鸡蛋打散后经过煎、煮或蒸等烹饪方法后的奇妙变化。
2.了解鸡蛋的营养价值，培养爱吃鸡蛋的良好饮食习惯。
1.每个孩子带生鸡蛋、煮鸡蛋各一只；
2.小碗，小勺子人手一份，电磁炉，锅、铲，调味品。
一、区分熟与生的鸡蛋，尝试打散鸡蛋。
1．出示熟蛋与生蛋，请幼儿观察并区分，并说明方法与理由。
2．猜猜鸡蛋里有什么？（蛋清、蛋白）它们分别是怎样的？
4．引导幼儿尝试用工具打散鸡蛋，结合儿歌，边念儿歌边打鸡蛋。
“小勺手中拿，来跟蛋儿玩一玩，勺儿沿着碗沿走，走得慢来走得快，蛋清蛋黄抱一起，乐得颜色全变黄。”
5．说一说鸡蛋打散前后的变化。
二、观察鸡蛋的不同做法，感受鸡蛋的不同变化。
1．根据经验，想想、说说将鸡蛋煮熟以后的变化。
2．老师分别展示炒鸡蛋、煎鸡蛋、煮鸡蛋汤，请幼儿观察鸡蛋生与熟时的区别，蛋清与蛋白的不同变化。
三、品尝鸡蛋。
请尝一尝用不同方法制作的鸡蛋，提醒幼儿不要烫伤嘴巴。
四、讨论鸡蛋的其他做法，了解鸡蛋的营养价值。
1．结合生活经验说说鸡蛋还有哪些吃法？你最爱吃怎样烹饪的鸡蛋？
2．说说为什么每天要吃一个鸡蛋，知道鸡蛋对大脑发育和身体健康的作用。
五、课后延伸：生活区“小吃店”
提供白色、黄色的泡沫纸，皱纹纸，让幼儿尝试制作煎鸡蛋，炒鸡蛋。
1、初步了解鸡蛋的特征，想象并用身体动作表现小鸡出壳的情景。
2、愿意用语言表达自己的发现。
知道鸡蛋是从哪里来的。
能用语言表达自己的发现。
1、鸡蛋若干，每组以盘打开的鸡蛋。
2、材料包：大、小规格的猫、狗、鸡的形象图各一个。
一、产生兴趣。
1、边出示动物形象边听教师讲述故事《鸡妈妈和她的宝宝》。
2、鸡妈妈为什么伤心？（她生下的宝宝没有小手小脚，不会叫妈妈）。
3、后来鸡妈妈还伤心吗？为什么？
二、探索鸡蛋里的秘密。
1、鸡蛋真神奇，它的里面会钻出小鸡，我们来看看它的秘密吧。
2、幼儿人手一只蛋，摸摸看看，感觉蛋的外形。
4、黄黄的、白白的各是什么？
5、引导幼儿用光溜溜、圆圆的、白的.、黄的等词语描述鸡蛋的特征。
三、小鸡出壳。
1、请幼儿扮演蹲在蛋壳(呼啦圈)里尚未孵出来的小鸡。
2、教师边描述情景，边带领幼儿表演小鸡出壳时的情形。
3、根据幼儿兴趣，可重复模仿小鸡出壳的过程。
四、活动结束。
五、延伸：
有这么多小鸡宝宝出生了，妈妈真高兴，妈妈带你们到草地上去玩吧！
1、认识常见水果，知道其名称。
2、观察水果皮、摸水果猜名称、听指令摸水果的游戏活动，感知水果的特征。
3、喜欢参与游戏，体验。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
水果、水果刀、牙签，盘。
一、与幼儿谈话。
1、小朋友，今天老师带来一位小客人，你们猜猜它是谁?它就是小叶子娃娃(出示纸偶小叶子娃娃)你们知道小叶子娃娃今天要干什么去吗?。以拟人化的手段讲述故事：秋天到了，天气凉爽，小叶子娃娃要去秋游，走着走着来到了一片果树林里，果树上结满了许多果子。有红的、黄的、还有桔黄的，非常好看，看着看着，小叶子忽然闻到一阵很香的味道，是什么东西这么香啊!原来是树上的果实成熟了，是它们发出的香味。小叶子看着树上的这些果子，想和它们交朋友，可是它们又不认识这些果子，不知道这些果子的名字叫什么，小朋友你们认识吗?咱们一起告诉小叶子这些水果的名字。
2、引导幼儿看大屏幕上的各种水果(苹果梨子)说出名称、形状、特征。
3、与幼儿一起举行一个水果品尝会。把水果分别放入盘中，让幼儿用牙签自由品尝，并说出其味道。
4、教育幼儿多吃水果。告诉幼儿水果里含有很多的维生素，常吃水果对身体有益。
5、秋天水果品种多样。
秋天里还有很多好吃的水果。请幼儿看大屏幕，与幼儿一起告诉小叶子水果的名称。小叶子说：“谢谢小朋友帮我认识了这么的水果，天快黑了我要回家了”。
6、制作水果娃娃。
小朋友小叶子要回家了，我们做一个水果娃娃送给小叶子好不好，一起制作水果娃娃。
课堂环节紧凑，幼儿在轻松的环境下享受，由于在游戏过程中，我讲游戏规则不到位，导致幼儿在游戏过程有的捣乱，气氛太过度的活跃，导致我控制不住场面。今后我要加强本班的游戏规则的培养，是幼儿愉快、友好的分享游戏乐趣。
知道苹果、梨、香蕉3种水果的名称、颜色和主要特征。
1、不透明的袋子一个，内装洗净的苹果、香蕉、梨子等新鲜水果。
2、干净的果盘若干，内装适量洗净、切好的苹果、梨、香蕉小块。
1、利用情景表演“秋姑娘”背着个神秘袋子来给小朋友送礼物，引发幼儿的兴趣。
师：咦，小朋友谁来到我们班了。
秋姑娘：小朋友们好，我是秋姑娘，今天我给小朋友送来了好多礼物，一会儿请老师和你们一起分享一下吧！
幼：谢谢秋姑娘。
秋姑娘：小朋友再见。
师：秋姑娘给我们送来了礼物，什么礼物呢？你们知道吗？
幼：不知道。
师：你能猜一下吗？
幼：自由回答（糖、奶、布娃娃……）
师：“小朋友们想不想知道里面有什么？”
请4—5名小朋友把手伸进袋子摸出所有的水果，并说出名称。 “袋袋好，袋袋妙，袋袋里面装果果。小朋友小手摸一摸，摸出看看是什么？” “哪个小朋友过来摸摸？” “小朋友摸出来的是什么呀？把它的名字告诉大家吧。”
2、引导观察，找找说说
师：原来秋姑娘给我们送来的是水果呀！请看老师手中拿的是什么呀！
找出苹果、梨、香蕉3种水果，让小朋友说出它们的名称，并观察它们的外形特征。
“苹果是什么颜色的呀？它长得什么样啊？”
（以同样的方式引导宝宝观察梨和香蕉。）
“苹果的颜色红红的，身子圆圆的；梨子的颜色黄黄的，身上有很多小黑点；香蕉的颜色黄黄的，身子长长的、弯弯的，像月亮。”
3、出示幻灯片（观看三种水果图片及生长在哪里）
师：今天我们认识了这么多的水果都有什么来呀！
苹果、梨、香蕉它们都是生长在树上的。
4、师：现在水果宝宝要和小朋友做一个游戏，你们想玩吗？
幼：想。
师：老师讲解游戏的玩法。
幼：我。
幼儿游戏两边在反复游戏中对水果进行巩固。
师：这些水果不仅长得好看，味道也很美，你们想品尝一下吗？
幼：想。
那我们就一起来品尝一下吧！
最后老师教育小朋友多吃水果身体好。
活动结束。
本次优质课评选，我选择了一节科学活动《水果多又多》，因为孩子们平时生活中经常吃水果，对苹果、梨、香蕉这三种水果再熟悉不过了。
本次活动，孩子们通过观察、摸一摸、品尝三种水果，了解了三种水果的外形特征及其不同的味道。
在设计活动环节方面，我注意激发幼儿的学习兴趣，用“秋姑娘”带来礼物来导入活动，紧接着让幼儿看一看、摸一摸、说一说来对三种水果加以认识，然后用好玩的游戏进入活动高潮加以对水果外形特征的巩固，最后以品尝水果的形式结束活动。
在活动过程中孩子们的回答出乎我的意料，没想到把梨的外形特征描述得那么仔细，竟然能说出里的外皮上有小黑点，我及时地对孩子的回答给与了肯定。
由于以往讲课时语调过高，在本次活动中我注意了自己的语调，使自己的教态更加自然和亲切。
活动中存在的不足：
1、在孩子语言表达方面引导的不够。
2、在游戏中幼儿参与人数较多，导致孩子等待时间过长。
在以后的教学活动中，我会注意吸取老师们的评课意见，课堂上取长补短，使自己的教学活动更加丰富多彩。
1、能用看一看、闻一闻、尝一尝等方法辨别多种果味的饮料。
2、体验自己动手调制饮料的乐趣。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、培养幼儿的尝试精神。
1把各种口味的果珍（橘子味、柠檬味、水蜜桃味、草莓味、苹果味等）装在透明容器中，勺子。
2教师调制好各种口味的果珍饮料，分别用透明的杯子盛装。
3每个幼儿一只透明的杯子和一把搅拌用的勺子。
一、寻找“隐身水果”。
1今天有许多水果来和我们做“捉迷藏”的游戏，你们能把他们找出来吗？
2鼓励幼儿在活动室四周寻找这些水果。
3如果幼儿找不到，可进一步提醒幼儿：会不会藏到瓶子里了？会不会藏到杯子里了？
4原来这些水果都藏到水中去了，但到底哪种水果藏在哪杯水里呢？请你们猜一猜，说说为什么。
5请幼儿看一看、闻一闻、尝一尝、找一找每种水果分别藏在哪杯水里。
二、、调制饮料。
1。出示粉末状的果珍，请幼儿猜想它们分别是什么口味的。
2。请幼儿自己调制果汁并品尝，体验自制饮料的乐趣。
这个主题的内容中的活动对于幼儿来说，并不是完全空白没有经验，关于水果的经验在幼儿日常的生活中教师就可以有心的点滴积累起来。因此，在这个主题过程中避免过分强调对水果特征上的认识学习，如何让孩子感知水果之间的差别，我们更多的利用一些隐性的教学手段，如游戏，标记的暗示和各种感官的利用等，调动幼儿自己积累和丰富经验的主动性，用这个主题开展的机会，使幼儿在自我学习的方式上有新的发现，让他们在生活常态中获得进步。