ID：7624124
时间：2023-12-23 09:31:02
上传者：文轩在规划一个活动方案之前，我们需要明确活动的目的、对象和内容。在下面的范文中，你可以找到一些创新和有效的活动方案，帮助你取得更好的效果。
在关门装修时，直接打出“孔亮的品质，随亮的价格，敬请关注6月13日”的喷绘，以此提前刺激消费者。
在新开业前三天的时候，在门口进行海报展示，内容为“庆贺新开业，啤酒从6月14日起至6月16日，三日内1元1瓶”
1、采用dm单夹报进行阶段式广告。
内容首先采用悬疑广告模式，强化16、8元的自助餐在扣除优惠后的巨大吸引力，并且将包含酒水类的19、9的自助餐系统同时推出。
内容：
1、“16、8想吃什么就吃什么，让你吃个够！”
2、“16、8—5=？”
3、“19、9想吃就吃，想喝就喝，让你酒足饭饱！”
4、采用dm报纸进行区域辐射。
总发行量近三万份的dm报几乎覆盖了乐山所有低端客户群提，在采用dm单进行疲劳轰炸的同时采用dm进行广告，将起到强化记忆的作用。
体现特色。
1、引进新的有特色的菜品，用特色菜品吸引人气。
2、服务体现出特色。服务人员必须经过专业的培训。
分预期效果。
1、细节效果。
a、以随亮保留原班师傅原班口味，改善管理来保留原老客户的青睐。
b、采用啤酒1元1瓶的策略，可在短时间内迅速聚集人气。
c、采用定额自助餐，可保持长时间的人气旺盛。
2、总目标：
消除同行同质化严重的情况，提高竞争力，在吸纳优秀同行方案的同时搞出特色，从而短期内达到预期效果的目的。
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的'套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在xx-xx元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定)。
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可享受折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(xx地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可享受折(根据餐厅的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
通过国庆节、中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，为旺季经营奠定基矗。
迎国庆庆中秋，重庆ttt火锅100店同庆“四喜临门”
9月中旬――10月中旬。
1、由于很多加盟店在夏季天气比较炎热，顾客在夏季到火锅店用餐的机会不多，对“ttt”品牌有所淡忘，因此人气显得不旺，针对这种现象，公司建议加盟店采取直接打折的形式以吸引顾客的注意，吸引更多的顾客到店来消费，具体活动内容如下：
9月15日－9月21日菜品折。
9月22日－9月28日菜品折。
9月29日－10月10日菜品折。
2、对于部分受天气影响不大的`加盟店，人气一直比较好，公司建议加盟店采取返券的方式以留住老顾客，与老顾客之间维持良好的关系，提高回头率，具体活动内容如下：
在9月15日至9月30日对顾客进行返券，凡菜品消费满100元送30元代金券，满200元送60元代金券，以此类推。赠送的消费券在10月1日开始即可使用，有效期为1个月。当然，具体返券的金额与消费金额加盟店可根据实际情况调整。
3、10月6日，中秋节当天，每桌均赠送月饼，看月饼大小，按照一个月饼切两块或四块，每人1块，如能购到桂花酒也可以赠送一些桂花酒，因为中秋节吃月饼、赏月、饮桂花酒是中秋传统。
4、因为国庆节是一个较为休闲的长假，加盟店在做以上活动时，还可以辅助性的做一些活动，如送些小礼品，也可以与当地的动物园、公园、电影院等联系，以相对较低的价格购回，在客人消费金额达到一定标准后赠送门票，让客人感觉到店内消费还可获得更多实惠。
1、采取打折形式的加盟店，一定要注意培训员工提高服务速度，解释工作要到位，特别是打折的项目一定要清晰，一般情况下锅底、味碟、纸筷、酒水、包房费等不打折。
2、采取返券的加盟店，则不需要对外宣传，只是由店经理或大堂经理对每桌顾客悄悄进行回报式的赠送，让顾客感觉到只有自己是最受尊重，是得到酒楼重视的客人，也提高他们对酒楼的信任与好感。
3、返券之后，加盟店必须做好登记，由谁发放，金额多少，编号多少，顾客姓名、电话等信息必须留下。并由经办人签字确认。
4、店内必须组织员工进行培训，让员工了解详细的活动内容，并能向顾客解释。
5、消费券必须认真设计制作，不能出现漏洞，一定要在消费券上写明使用须知，如盖章生效、使用期限、不兑换现金、不外卖等。
1、采取打折的加盟店可以制作dm单由员工发放或采取夹报的形式发放，店外可制作水牌、横幅等宣传，店内员工也可进行口头宣传。如果条件允许的加盟店，还可以在城市里寻找位置较佳的大型户外广告牌对品牌、活动内容进行为期一月或短期宣传。
2、采取返券的加盟店则不需要进行大面积的宣传，可悬挂横幅，如“迎国庆、庆中秋，重庆ttt火锅百店同庆”、ttt荣获“重庆最具影响力品牌”称号、ttt澳大利亚悉尼店9月16日隆重开业”等。
当然，以上方案仅供参考，望各加盟店仔细斟酌，公司营运部随时可以接受你的电话咨询。
横幅：
国庆欢中秋圆重庆ttt鱼头火锅100店同庆“四喜临门”。
“ttt”荣获“重庆最具影响力品牌”称号。
ttt澳大利亚悉尼店9月16日盛大开业。
20xx年12月10日。
xx西餐厅。
xx西餐厅开业暨“xx浪漫时光“启动仪式。
冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)。
一、具体策略导向为。
推广方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气。消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果。
推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金券等促销方式来达成目标。
活动力度：充分体现俄式及西方特色，以得到市场客户的认可，价格包装手段是关键。
客源抢夺：用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
整合渠道资源，精准目标客户营销：一是抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
二、促销优惠活动。
1、开业前三天，每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖品分别为：两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、开业特价：消费满300元减50元，消费越多，折扣越多(待定)，同时还可使用代金券1张。
3、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。
三、开业前的筹划准备工作。
1、礼品袋：内含本餐厅20xx年台历一份，本餐厅宣传手册一份，两张面值为100元的代金券等(待定)。
备注：
a、餐厅台历、宣传册以xx的时尚、浪漫为基调，图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
b、代金券2张，单次消费只可以使用一张，且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样，便于吸引消费者回头再次消费，进一步感受餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾：为塑造xx品牌，应邀请省市区领导，当地商贾名绅等。
3、启动仪式：冰雕+红酒，冰雕镂刻“餐厅logo+xx浪漫时光”字样，预留多个红酒注入口，启动时嘉宾以红酒注满字体。融入xx的'红酒文化，浪漫而喜庆。
4、统一主题物料准备：台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品;户外pop旗幅、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。
四、开业前广告宣传。
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯led视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。
3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间门口。
发放要求：
(3)注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。
单身无罪，珍惜今宵
11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情快乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。
1、活动时间：11月11日晚上《7:00---10:00》
2、活动对象：所有单身者和他(她)的亲朋好友
3、活动程序
(1)餐厅经理开场白，说明本次活动的意义;
(2)餐厅演奏《单身情歌》;
(3)击鼓传花，中奖者免费赠送菜品;
(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。
1、音响设施
2、小鼓一个或厨房用具代替。
3、有关单身情歌和乐曲
《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》
4、餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐(霓虹灯)
(1)告别单身派对，让我们在光棍节勇敢的脱单吧!
活动形式：全城搜索单身男女，参加我们的.告别单身趴，现在有全城最in的脱单buffet，还有最有趣的互动小游戏，还在犹豫什么，这个甜蜜的11月，我要大声说出爱，让“现在”见证你们的爱情。
脱单趴费用：111元/人
(2)爱情晚餐私人定制
活动内容：特别的日子给特别的她(他)一个特别的惊喜，现在为你提供爱情套餐私人定制，那个让她(他)魂牵梦绕的味道，告诉我们，我们的团队会为你提供只属于你们的浪漫，私人定制套餐，特别的场景布置，全城只在“现在融合餐厅”。
活动时间：11月11日-12月12日。
温馨提示：私人定制请提前1-2天预订。
四大声说出爱，我不再是光棍
活动内容：到店消费的顾客可以在爱情墙上留下照片和表白卡，向心爱的她(他)大声表白吗，就现在，爱要大声说出来。11月12日，投票选出最打动人心的表白，将获得现在餐厅精心准备的iphone6手机。
活动时间：现在---11月11日晚10：00
1，高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2，快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。
1，酒店：以规模经营取胜。
2，小酒店：以特色招牌菜取胜。
3，连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。
4，大排档：以价廉物美，随意取胜
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的'效益。
一“粥”字典解释：
稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病,养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。
二.市场研究及竞争状况
鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。为了餐厅的经营，高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的，很多餐厅也为了吻合市场的需求，极力研发出新的菜谱，在很多饭店等都推出了相应的套餐。高考前，学生们在精神高度紧张的状态下去学习，高考过后，不可少的`就是让自己足够的放松，餐厅应该抓住这样的一个客户心理，在餐厅供应必要的餐点之余，还可提供一些可供考生玩游戏的器具，这样才会更好地促进餐厅的经营。为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。
恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”“火”有n个理由：
理由1（学子）：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。
理由2（家长）：别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。
理由3（家长）：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。
理由4（社会）：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。
理由5（商家）：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。
1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。
1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜题名宴”xxx一桌、“状元及第宴”xxx元一桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。
2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元（文、理科各１名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位状元精美求学用品作纪念；金榜题名宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。
3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶（价值xxx元每瓶）。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。
1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)。
4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
1、开业首日：
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。
(6)指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的`幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)。
(1)开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)。
开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。
1、开业第四日。
(1)从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力)。
(2)从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日。
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。
(1)利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。(目前这个效果更好)。
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发dm单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
开业活动。开业就有好的销售业绩。
策划思路。
策划吸引消费者的活动，让开业时，沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。
提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。
设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。
策划方案：
提炼诉求（宣传）卖点：
社区理想茶餐厅。
打造市区理想茶餐厅。
价格实惠、服务好、质量过硬。
足不出户也可以享受到真正的实惠。
设计推广方案：
方案1：开业演出及开业仪式。
——利用演出来吸引消费者。
——全天演出。
方案2：向消费者告示“打造社区理想茶餐厅”
——突出“理想”也就是质量、服务。
——用报纸向社会公告。
——用巨幅向社会公告。
——在进门处，向消费者告示（或用吊旗告示）造成高雅的强烈感觉。
方案3：开业有礼，红包多多。
——以2元的代金券设计成红包的形式。
——开业期间，见人发一张。
——目的是引诱消费者产生购买行为。
——可以长期推行——要推销售额大的，影响才会大。
——赠送实用的生活用品或者消费品。
——开业一个月后，可考虑送其它低价高质的产品。
方案7：每天限时开展6折打折活动（与其他茶餐厅比）。
——开业1个月后推行。
——与其他餐厅价比的6折。
设计促销活动。
方案1：餐厅吉祥物广告宣传。
——宣传点选择人群多的地方，比如门店前路口、曙光路一线、——选择人流量大的时候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有气势，才有宣传效果，方案2：每天一台戏（连续10天）。
——开支控制在平均每天500—1000元以内。
——以炒热场地为目的——找文艺老师来合作操作（青少年宫的老师）。
——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等。
新闻炒作：（建议暂不执行，放在未来）。
五、广告宣传：
宣传卖点：
“首家社区理想茶餐厅落户xxxxx社区”
倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业。
媒体选择与宣传内容：
墙体巨幅广告（倾城倾心茶餐厅外墙）。
——打造社区理想茶餐厅。
——倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业宣传单广告。
——一份以介绍门店为主（员工发放）。
——另一份以特价品种和促销内容为主（夹报发放）。
费用预算。
墙体巨幅广告。
——面积：
——预算：
宣传单广告。
——第一份印制：单页双面单色10000份（1000元）——第二份印制：四色双页双面20000份（3600元），夹报（1200元）。
其它宣传。
开业彩旗。
开业气球。
开业条幅。
开业室外灯光。
开业音响。
开业军乐队或秧歌队。
开
业
庆
典
活
动
方
案
梅利餐饮北郊店梅利餐饮有限公司营销策划部制2011年02月。
目录。
活动地点：北环路梅利烤鸭店门前广场。
活动主题：品味生活尽在梅利--梅利烤鸭店北郊店盛装开幕。
一、公关和营销：
1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式；
2、各分店在册登记的vip客户以短信方式逐一通知；3、发放邀请函，落实到每一位顾客；4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼；5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。
6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁。
华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为kt板。
7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋。9、国庆节期间，可推出婚宴、寿宴。
10、国庆节期间，组织酒店厨师和迎宾及前厅员工，扯一条。
大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。
11、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出自助餐。
12、凡在北郊店开业期间：（七日以内）。
（1）烤鸭半价卖活动，为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大。
力支持与厚爱，开业期间在梅利北郊店消费的顾客，无论消费多少，前30名烤鸭半价出售。（只限零点）。
（2）凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到。
梅利免费指定的特色菜一款，赠完为止。
（3）凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满。
200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张（限下次使用）。
以上活动不得与会员卡同时使用，解释权归梅利餐饮有限公。
司所有。
让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒。
a)军乐队30人盘古队20人主持人1人。
舞狮2匹礼仪小姐6人。
酒店正门大门口搭建舞台，舞台尺寸为4.8米x8.4米(钢。
架),红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅。
板凳，舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用。
喷绘制作，大门口横跨18米的充气彩虹门一座，上有条。
幅装扮，从楼顶至一楼，整个楼层布满条幅，条幅之间留。
租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。b)物品配置。
a贵宾胸花若干。
b签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个c托盘8个。
d红绣球8个绸布12米e剪刀8把。
以上属酒店自备物品。
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全。
任何杂物。20分钟。
负责人：
7:50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟。
负责人：
8:10参加庆典仪式工作人员全部到位，并列队完毕，演习。
活动口号，播放会场背景音乐。10分钟。
负责人：
8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护，至活动结束。10分钟。
负责人：
目录。
活动主题：感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情-巴蜀风情样板店盛装开幕。
一、公关和营销：
3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气；4、同时营销部人员可以在当天推卡。
5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。
9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。
12、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内）。
（1）凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。
a)鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人。
a贵宾胸花若干。
b签到台x个签到笔5支(黑色)签到本4个c托盘x个。
d红绣球x个绸布x米e剪刀x把。
以上属庆典公司自备物品。
所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验.8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。（负责人：xx）。
8:50-9:00安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。（负责人：xx）9:00-9:20舞台、音响等设备最后一次调试。（负责人：xx）9:20-9:30参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。（负责人：xx）。
10:00-10:10音乐停止,主持人宣布庆典开始,x门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红.（备用：后台音响播放）（负责人：xx）10:10-10:30两匹喜狮进行表演。（负责人：xx）。
备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间x元的代金券x张；
11:25-11:35社区舞蹈文艺表演（可与西昌本地老年学校联系）11:35-11:45主持人宣布x门礼炮齐响,打出x发彩弹,鼓乐队（后台音乐）、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。11:45-11:55巴蜀风情员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢宴.现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。
（一）、设备类：
a)彩虹门一座费用：
b)音响一套、话筒4个、支架x个费用：c)舞台x米与x米含地毯费用:。
d)后背景喷绘一块尺寸：x米与x米费用：e)礼炮x门（含彩弹x发）费用：
4、舞狮x匹x元/人5、变脸人x人x元/人。
（三）、宣传费用：1、宣传单x张。
2、人偶宣传x人x元/人费用：
一、活动日期、期限的确定。（月日~日）以1~3天为佳。
二、开业活动形式、目的：
美容院门前进行锣鼓表演，歌舞表演与服务咨询、产品有奖销售、美容院经营项目推广相结合，提升美容院整体形象及知名度，吸引新客源，稳定老客户，增加营业额。
三、活动主题：开业庆典大酬宾，歌舞表演秀。
四、奖励办法：消费满100元送50元，抽奖、小礼品赠送、现场提问小奖品。
1、消费满100元送50元代金券，开业事务繁多，这样的方法操作简单，给顾客的实惠明确。
2、如果不考虑100送50的方案，也可针对性制定。如：消费满100，送包月美容。满200元，送价值100元的产品等。
3、赠送力度分析，对于产品，100元有50元利润，赠送的50元如果购买产品，依然有25元利润，100元实际赠送25元，约等于产品打七折，如果是顾客用代金券消费服务，则利润空间还要大。
4、代金券设计：赠送券分美容代金券和美发代金券，面值分50、30、10元不等。代金券不记名，不挂失，盖章有效，只能单人消费，消费不累积，比如50元券，如果消费40元，不找零，如果消费50元以上服务或产品，则需要另加钱。
赠送技巧：先送（多送）大面值券，后送（少送）小面值券。
比如：顾客买800元产品，赠送400元，则送50元7张，30元1张，10元2张。
这样50元的券，很难有适合价位的消费，顾客不是舍去一部分，就是需要多加钱消费，有利于美容院。
5、小礼品赠送：开业酬宾期间，每位消费顾客均赠送一份精美小礼品，3~10元即可，如梳子、小化妆镜、便携化装包、香皂、牙膏、洗发水、沐浴露、雨伞、小饰品均可考虑。但不能买劣质产品，以品牌知名度高的产品为佳。如力士香皂、高露洁牙膏等。
6、现场提问小奖品，同赠送小礼品。
7、抽奖：开业酬宾期间，每位消费顾客均可参加抽奖。
（1）设1等奖1名，奖价值568元祛皱补水套1套。
（2）设2等奖2名，奖价值280元的眼部护理套1套。
（3）设3等奖3名，奖价值100元左右的美发项目。
（4）纪念奖若干，比例可考虑为20%左右，奖品同赠送的精美小礼品。
（5）抽奖办法：可按名片设计，把名片一裁4份，每份可印“欢迎光临”、“联系电话”等，手写中奖卡片。一盒名片可裁400张，将卡片全部放如抽奖箱即可。
（6）抽奖技巧：纪念奖可按比例全部投入抽奖箱。比如400张卡片，20%中奖率，则将其中的80张填写为纪念奖放入抽奖箱。大奖卡片不要首先投入，可先将三等奖投入，根据情况逐步投入一、二等奖。
（7）如果不设大奖，则可考虑全部为纪念奖。
五、告知形式：派单、电话通知老客户。
1、提前3~5天派单，直至活动当日现场。
2、提前3天电话通知老客户。
六、锣鼓队、舞蹈表演选手、歌手的确定。
1、提前联系锣鼓队。
2、舞蹈表演选手的确定：可考虑邀请职业舞蹈学校专业的演员表演健美操、韵律操、迪斯科等节奏欢快的舞曲。4~6名为好。
3、歌手的确定，可考虑聘请乐队，乐队自带歌手1~2名。
4、主持人确定，可由舞蹈演员或乐队人员担任。
5、美容院员工表演小节目准备（1~2个，手操，合唱等）。
七、门前场地确定，与有关部门协商，避免活动期间干涉。（一周前）。
八、宣传品准备。
1、门前布置彩色气球拱门。
2、美容院条幅：女子生活馆开业大酬宾“满100送50”
3、宣传单准备：500~1000。
4、经理名片准备。
5、代金券准备。
6、活动期间消费、奖励、客户资料登记。
7、产品海报、产品手册、价格表等。
九、器材准备：音响、话筒、背景音乐cd或磁带、皮肤测试仪用彩色电视机、仪器用电源插座。
十、产品准备、奖品准备。
1、销售产品准备。
2、奖品、赠品准备。
十一、其他准备。
1、产品展台、台布。
2、抽奖箱。
3、组织全体员工进行礼仪、产品知识培训。
4、组织全体员工学习方案，掌握赠送办法。
5、人员进行分工负责。
十二、活动前一日准备。
1、悬挂门前条幅。
2、店内产品陈列：主推产品要放在醒目位置，产品陈列柜中间为佳。
3、店内销售气氛营造：海报张贴、产品宣传pop等。
4、全员再次进行方案学习，同一承诺口径，进行战前激励和动员。
按公司规定装修好店面并依照要求上货摆放产品之后，开展试营业以熟悉市场行情与顾客需求，顾客心理等。而后视具体情况择日开业，举行开业庆典。
二、爱幼多专卖店开业庆典简介。
1、爱幼多专卖店开业庆典暨“爱幼多―用爱创造一个世界”活动，在开业日当日举行。
2、活动标语“爱幼多――用爱创造的世界”。
3、活动宗旨：以开业促进宣传，让爱幼多公司的形象映入顾客并迅速塑造爱幼多在当地的品牌影响。
4、活动要求：贯穿公司的爱文化，“爱”诉求，前期工作要准备齐全，落实到位，后期要有跟进措施。
三、开业应典前期准备。
1、信息宣传：海报张贴，宣传页发放，当地媒体投放（有条件的可以选择）；
3、礼品配备：饰品，考拉小熊等自行配备一些小礼品；
4、物品配备：展版，展架，气模，拱门，音响设备，礼炮，鞭炮，邀请函。
1、开业日准备：悬挂好条幅，摆放好拱门、气模等并播放音乐，张贴或准备好一切宣传用品。
2、宣布开业：礼炮，鞭炮等。
3、开业促销活动包括促销海报基本内容：“爱幼多爱来到”活动。
a、开业活动当天前五名顾客实行五折优惠，除有小礼品外并赠送一袋“尿不湿”或同类小物品还可直接成为店vip会员。
b、开业当天所有顾客均享有最底折扣优惠（折扣可自定）并有礼品相赠。
c、开业前三天顾客均有相对教底的折扣优惠（折扣自定）。
d、开业一周内出生的宝宝凭出生证明可免费起名，并成为“爱幼多幸运福宝宝”在以后的消费活动中享受爱幼多的最大优惠政策，在其百日等节日均有小礼物，并有可能成为爱幼多总部的“福宝宝明星”。
五、后期跟进措施（贯穿于整个经营活动中）。
a、寻找与爱幼多同时成长的'福宝宝将进行月度跟踪。
b、寻找在爱幼多开业一月内密切关注爱幼多的“爱星娃娃”（既老客户）进行月度跟踪，在一定时期赠送赠品推出优惠政策，进行评选活动或者奖励其全家福一张，并于店内宣传（也可自行拟订措施，或和摄影中心纵向联合推出活动）。
c、设立多种奖项奖励鼓励爱幼多顾客，建立亲密的业务关系，传播爱幼多的情感经营模式及幸福的文化内涵；如。：爱心奖，美满家庭奖，快乐妈妈奖等。
六、总结。
各加盟店应重视开业庆典活动，以“一炮打响”之势影响拉动顾客消费群，让品牌形象深如人心，让爱幼多在消费者中传播。各店长也可随机应变自主开展一系列活动，以爱心以福为中心感动客户，促进经营！
开业，是一个专卖店最重要的一项活动！如何做好开业促销，如何有效传播品牌形象、引起品牌在当地的轰动效应？公司拟定以下方案请加盟店认真执行！
一、产品陈列。
根据公司要求，把产品进行分区陈列（详见陈列专题）。
二、准备开业。
1、所需物品―开业条幅（2条），拱形门，易拉宝，鞭炮，海报，宣传单，赠品，会员卡，优惠卡，音响，气球人等。
2、准备销售工具―销售单、手提袋、计算器、零钱、顾客档案记录册等。
3、店面形象―卫生清洁、pop悬挂有条理、招牌醒目、陈列泡满。
4、人员―营业人员到位，形象干练，装饰清洁清爽。
1、确定好开业时间，并在开业前3天进行有效宣传。
2、海报宣传（提前3天张贴）。
3、宣传单发放宣传（提前3天直到开业不间断发放）。
4、有条件客户可在相关媒体宣传。
1、开业：鸣炮奏乐，彩旗飘舞，以气球人（或拱形门）吸引眼球，以音乐引起听觉注意，以明亮的店面服装色彩引起消费者兴趣，进行多感官促销！
2、开业促销活动开拓新客户并维持使他成为老客户。
3、海报写清促销活动方案，并实施。
4、后续跟踪回访。
五、具体促销活动（即海报内容）。
用爱创造的世界―爱幼多母婴用品专卖。
用爱创造的世界，爱幼多母婴用品专卖店隆重开业啦！
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“庆七天乐，优惠、美味等你来”
10月01日~10月07日。
提升客单价，促进销售目标达成。
活动日期及商品活动
店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
企划部：负责活动宣传。
策划部：操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
1、菜式：餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：
形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点。达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘。
二、活动目的：
开业盛典应渲染现场的气氛、聚集人气；促进同天国际家居广场初期客流量及销售额的增长；扩大同天国际家居广场知名度、提高同天国际家居广场在消费者心目中的形象，从而达到在短时间内集人气，形成一个开业的高潮，具有凝聚力；在活动中通过对同天国际家居广场的充分展示，使消费者对同天国际家居广场热情持续升温。
三、活动内容：
活动内容说明：1、开业庆典：
整体要求：隆重热烈。用隆重的场面，热烈的气氛，新颖的活动来展现同天国际家居广场的独特魅力。主要内容包含，活动现场的`布置、节目表演、相关领导与代表讲话、剪彩仪式等。
2、商家诚信大签名：
准备大型签名板，要求项目所有进驻商家在签名版上签上自己经营的品牌名和姓名。签名板主题为：“作人经商，诚信为本”。签名板对外展示。
3、文艺表演：
活动期间，每天上午，聘请江华或永州知名的文艺表演团队，在项目入口广场现场搭台，为江华人民献上一场精彩的文艺表演，节目类型涵盖歌舞、曲艺、小品、魔术等。
4、购物中奖活动或打折活动：
与商家协商，开业3天或1个月内，凡前来同天国际家居生活广场购物的客户均可享受全场商品88折优惠，一次性购物上2万元者，可有参加抽奖活动（奖品为家电）。
一等奖1名（每日1名）价值3500元品牌10寸ipad二等奖3名（每日2名）价值20xx元品牌空调一台三等奖5名（每日3名）价值400元品牌微波炉一台5、现场人体彩绘表演：
6、夏夜露天电影：
活动3天，每晚8点开始，选取三部近段时间上映的电影大片，在项目入口广场或项目内广场进行夏夜露天电影展播，以此增加项目人气。
7、时装秀。
邀请永州知名时装表演团队，现场进行t台秀。
08：00所有工作人员到位08：00活动现场准备。
08：30嘉宾、客户等受邀者与客户陆续到场08：50开场秀（歌舞）。
09：05主持人做欢迎辞并介绍整个活动构成及主要主题内容09：10领导嘉宾致辞。
五、项目人员架构及职责。
六、执行工作安排。
七、现场布置及物料准备。
1、现场布置。
项目临路一侧及街区内广场布置开业彩旗或道旗。
在街区主入口一侧搭建演出舞台，舞台前设置贵宾区（约30座位），贵宾区需搭建遮阳棚。
2、物料准备。
舞台主背景喷绘以及商家签名喷绘板各一副烟花礼炮若干。
阳伞或凉棚座椅若干组（租借）舞台及音响设备一组（租借）奖品优惠券等数量及规格待定。
xxx美食城、xxx海鲜城、xxx美食海鲜广场、xxx法尔春天。
美丽女人节，xxx喜相约。
活动一：各店根据自己的实际情况，活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款，列展台展示。
活动二：3月8日当天，前xxx名到本店消费的女顾客，各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等，各店做好登记，财务备存。
活动三：利用短信平台发xxx餐饮三八妇女节活动信息，稳定维护老客户，短信内容：“美丽女人节，xxx喜相约！在这温馨的节日里，xxx餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节！各种养生美容套餐，精彩呈现。”
活动四：各店门口悬挂横幅，内容：“美丽女人节，xxx喜相约”
1、各店对员工进行相关知识的培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部，以便于企划部及时回访客户，了解各店活动开展情况。
以充值卡（可起其他名字如：会员卡｛vip、svip｝一卡通｛以下以充值卡代替｝）的形式进行推广使用，消费便捷、实用（特点）1、通过“充值卡”的推广，建立起会员机制，培养忠实顾客群体。树立新形象，赢得口碑。
促销策略。
1、采用即充即送的促销手段进行充值卡充值卡的推广，提高办卡率。
宣传策略1、5月上旬起（开业期间）进行充值卡的预热宣传。前期主要通过宣传单设置悬念。
2、推广期制作宣传单页2万份，1万份通过报纸进行夹报投放，其余1万份用于美食街各门店周围商住楼和住宅区派发，进行充值卡的推广宣传。
3、设计制作5000份充值卡消费指南，随餐厅发放（主要针对办卡顾客）进行充值卡“卡的优点、使用说明、优惠政策、门店地址电话”的信息传达。（上菜的时候或等人的时候服务员进行发放解说）。
4、门店设计制作橱窗海报、收银台卡、桌卡进行充值卡优惠政策宣传推广。
5、门店营业员重点宣传促销，对点餐的顾客重点宣传办卡的优惠和好处，鼓励其办卡。
活动时间2016年5月1日活动主题：开业大酬宾，美味齐分享。
方案二。
1、利用原有店铺即江南灌汤包，在店铺进行宣传（进行发传单，优惠券）凡在本店消费的顾客可获优惠券（具体优惠情况根据在本店铺的消费情况决定1-10元不等）2、可在本店进行充值卡宣传和办卡“一卡两用”既可在该店消费也可在新店消费办卡消费可享8折优惠（只能使用充值卡才能享八折）。
3、也可充值多少元赠店铺优惠券，充值多少为vip、svip。