开店经营计划书(专业13篇)

开店经营计划书(专业13篇)

ID:7789005

时间:2023-12-25 06:06:28

上传者:ZS文王

经营是一种组织和管理资源、活动和人力以实现目标的过程。以下是一些经营领域的专家和学者的观点和见解,值得大家参考。

开店计划书

公司名称。

公司宗旨。

公司目标。

第三章公司经营。

公司业务。

公司客户。

经营障碍。

经营资源。

经营风险。

第四章财务分析。

投资金额。

资金分配。

公司收入。

路虽远,行则至;事虽难,做则成。

创业玩的就是一种心态,拼的就是那股狠劲,那份毅力。

既然起程了,就别轻易放弃。

(一)公司名称待定。

(二)公司宗旨和理念。

质量+服务+诚信。

从最初吸引小客户做起,以精益求精的务实态度与客户建立良好的长期的合作伙伴关系,逐步扩大自己的经验和名气,一点一点划分属于我们的“势力范围”。永远积极探索发展模式和方向。

(三)公司目标。

低起点,高目标。1、第一年的目标是能生存下来,先从户内外广告制作开始,比如店面灯箱招牌、喷绘、pop、字牌等等,日常就用打字复印、打印、传真、名片、条幅等较小的业务支出各项开支,用1年左右的时间来积累经验和客户资源;2、一年后在稳定发展的情况下拓宽业务,转向专业做设计、创意、策划等,为以后介入展览以及媒体代理业务打基础。

第三章公司经营。

(一)公司业务。

初期的业务内容大体分为:

设计制作:室内外喷绘、灯箱招牌、海报、铜字/钛金字、字牌/科室牌、镜框/制度牌、打字复印、打印、名片、条幅锦旗、电脑割字、表格单据印刷等。

代理制作:奖杯、奖牌、工艺品。

(二)公司初期目标客户。

个体商铺:主要业务有灯箱招牌、喷绘、割字、海报、名片、展架等;。

工厂企业:主要业务有条幅、喷绘、制度牌、科室牌、门头字等;。

单位(医院、车行、超市、政府机关等):主要业务同上。

(三)经营障碍。

1.资金不足导致公司基础建设落后。

2.作为新兴的广告公司,处于资金投入期和市场开拓初始起步期,是获得利润十分困难的主要原因。

3.公司团队整体实力需要作进一步提升。

4.知名度不高。

(四)经营资源。

俗话说的好:“不打无准备之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作可减少后期运作中出现意外状况的概率。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。

资金:我们初期需要投入资金为3.6万元。

人力:为节省资源,初期的一切事务尽量由股东亲力亲为,待公司稳定并初步实现盈利后再通过竞争选拔员工上岗。

场地:交通便利,12平方米左右。

(五)经营风险。

以下任何一种情况发生都可能导致公司陷入危机:

1、选择经营场地不合理;。

2、对周边竞争对手了解不足或遭到恶意压价打压;。

3、原材料性价比不高,或与供应商合作不愉快;。

4、税务问题;。

5、投资多过预算,致使资金紧张;。

6、客户货款结算困难,致使资金运转不顺;。

控制办法:

1、选择经营场地,需全方位考虑,必须多次进行实地考察,结合不同意见进行分析;。

2、对周边同行进行摸底,避实就虚,做到他无我有,他有我好,并合理定价;。

3、多比较,认真挑选供应商,真诚地长期合作;。

4、尽量走合法程序;。

5、时时注意投资款的预算和运用,绝不铺张浪费。适当采购一些二手设备(如桌椅、传真机等等)。

6、散客户坚持收取一定定金后再制作,交货即付现金;对原材料供应商尽量采取月结的形式采购,以保证公司的现金流通。

第四章财务分析。

(一)投资金额。

拟总投资为35000元人民币。其中固定投入为26000元,备用流动资金为10000元。

(二)资金分配(单位:元)。

1、门面租赁费用(半年):5000。

2、设备。

电脑2台:6000(3500+2500)。

打印机:500。

扫描仪:700。

图库:350。

宽带:500。

传真机(二手):300。

割字机:3000。

办公桌/电脑桌:600。

办公用品:200。

作业工具(焊机、电钻、打磨机、切割机、冲击钻等):3000。

3、装修费用:1500。

4、工商执照:--。

5、材料(角铁、钉、板、扎带等):1000。

6、其它初期开店费用(车费、人工费、生活费等):1500。

合计:26150。

(三)每月开销预算。

电费、电话费:500。

铺租:1000。

税收:400。

生活:600。

其它:500。

合计:3000/月。

(四)公司收入。

公司初期收入主要来自如下:

1、室内外喷绘。

户外:

灯箱布。

户外背胶。

户外月业务量按----算,则月利润为800元。

室内:

相纸/背胶。

市场价为----元/,供货价为----元/,毛利润为----元/。

灯片。

市场价为----元/,供货价为----元/,毛利润----元/。

kt板贴背胶。

市场价为----元/,成本为----元/,毛利润为----元/。

--展架。

市场价为----元/套,供货价为----元/套,毛利润为----元/套。

易拉宝。

市场价为----元/个,供货价为----元/个,毛利润为----元/个。

室内喷绘,包括商铺、家庭、单位、工厂都需要,虽然利润不高,但需求量大,月利润估为1000元。

合计:1800。

2、制作。

招牌。

灯箱(规格:60--120cm)。

市场价----元/个,材料----元/个,毛利润为----元。

铝合金镜框(裱画)(规格:80--120cm)。

市场价----元/个,材料----元/个,毛利润为----元/个。

制度牌(kt板贴画包边)。

泡沫字(泡沫+压克力板)。

市场价1元/cm,材料成本见附表。

压克力牌贴字。

线路牌。

市场价----元/,材料----元/,毛利润为----元/。

广告纸割字。

50cm以下市价----元/cm(不包贴),50cm为----元/个,1米长(宽106cm)广告纸约可割字----元。

材料成本为普通广告纸----元/米。

割字/压克力牌贴字毛利润600元,其它利润500元,共计:1680元/月。

3、字/牌。

钛金字/烤漆字。

水晶字(8+3)。

腐蚀牌。

规格:12--30cm市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

40--60cm市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

50--70cm市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

铝合金科室牌市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

4、打字、复印、名片等月毛利润估为200元。

5、广告材料(广告纸、泡沫、压克力牌)月毛利润估为200元。

6、代理工艺牌月毛利润暂不计。

合计:4800元。

附:

广告材料价目表。

角铁。

4--4中等(6m)----元/条。

3--3中等(6m)----元/条。

生铁皮。

1m宽(0.4厘)----元/m。

镂白胶板(压克力板)。

122--183cm(1.3厘)----元/张。

122--183cm(2厘)----元/张。

进口板----元/kg。

pvc板。

122--244cm(1.3厘)----元/张。

kt板(质量好)5厘。

90--244cm----元/块。

122--244cm----元/块。

泡沫。

100--200cm(3cm)----元/块。

100--200cm(4cm)----元/块。

广告纸。

bk纸。

106cm宽----元/米。

威斯柏。

106cm宽----元/米。

夜光纸。

120cm宽----元/米(进口)----元/米(国产)。

莹光纸。

100cm宽----元/米(进口)----元/米(国产)。

不锈钢条。

3米----元/条。

铝合金条。

3米----元/条。

开店计划书

一般甜点都是小孩子喜欢吃的,但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上,要让男女老少们都喜欢吃甜点,甜点要全是diy手工现做现卖的,要做到甜而不腻、入口不淡,并且还会搭配上自己调配的果汁,做到营养全面、好吃又美味。

我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情,最初的资金是有20万,甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内,而且环境又要处于闹市,租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

既然地处闹市,不管店面大小,一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、口感)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。

主营:各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。

本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作,象很多女生喜欢吃甜点,可是又非常怕胖,便视甜点为洪水猛兽一般,但是我们卡卡沫diy甜点不一样,我们有自己的品牌,我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定,只有具有国家营养标准的甜点,我们才会推销上市。

(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7。5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点等一系列问题,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到,决不拖延时间,保证让顾客吃到最新鲜的甜点,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因,并且事后做双份赔偿。

开店计划书

经管实训超市20xx年在西区创立,经过三年的精心奋斗,同时在经管老师、经管学院的店长的运营中,经验丰富,有着不同于其他超市的运营模式。现在,入驻东区,学院及其师生的斗志激昂,而且,经管学生的理论知识也在不断丰富,需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师,又由于东区在郊区,一些设施不是太完备,教学超市在校园内开业,大大增加了学生、老师购买生活用品的便利性。

二:市场机会。

(一)、市场特征。

通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析,宿州学院有着巨大的学生消费市场。首先,近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加,更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费,在他们生活中必不可少,所以在学校里创办教学超市很有必要。

校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人,给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利,要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。

(二)、市场竞争。

1、原有校园超市因新建寝室楼而拆除,给我们教学超市带来了很大了机遇。

2、竞争优势:近年高校大规模扩招,附近各高校学生数量大幅增长,保证了校园超市有强大的消费人群。方便快捷,相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面便宜的多,商品质量能够保证消费者的需求,信誉度值得信赖。

三:消费者分析。

按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面:

(一)、学生消费群体分析:

1、学生消费观念:通过市场调查报告显示,部分学生每天都会消费,并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷,每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街,且对产品质量要求经济实惠。

2、学生的消费能力:现在越来越多的学生都是独生子女,并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松,这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权,随意购买自己喜欢的学生、生活用品。

(二)、教师消费群体分析:

1、老师消费观念:虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的,但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的,当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强,所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。

2、老师的消费能力:老师已经是社会群体,他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力,当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切,而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。

(三)、机会消费群体分析:

学院活动必用品:这是一个比较大的市场,在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款,所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较,并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。

四、超市战略。

(一)、超市宗旨:

向学生提供优质的生活,学习,娱乐物品,一切为学生服务。

(二)、发展战略。

第一阶段:超市即开业起,在东区逐渐站稳脚跟,打开并初步占领学校的消费群体。

第三阶段:改善超市,扩大超市规模,完善和建全销售网络,完善超市内部管理体制。

第四阶段:把超市向周围以及其他高校推广,提高服务态度,吸引消费者,实现产品多元化。

五:开业活动目标。

超市开业当天,争取人人都有消费。

六:开业活动的成功标准。

1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业。

2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物。

3、要让师生们满意校园超市所提供的服务。

4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同。

5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象。

七:风险分析。

(一)、内部风险。

1、超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。

2、商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。

3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。

4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入。

(二)、时间风险。

1、超市内部管理人员的时间偏差。

2、由于天气或季节原因,送货上门服务会大大增加,导致成本增加。

(三)、物流风险。

由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货。

八:人员安排。

店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。

会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。

收银员4名:负责收银。

理货员10名:负责商店布置、理货工作。期中有2名导购,6名送货、2名理货保管员。

九:财务分析。

(一)固定设施。

店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,一般会用地板砖。

墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作为墙面的装饰色调。

照明――使用白色的日光灯管。

(二)经营设备。

电脑――一般每店配备收银机3台,其功能兼具前后台。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。

(三)经营效益。

预计营业额1000元以上/日。

月计营业额40000左右元。

营业利润40000*10%利润率=4000元。

年收益=4000/月*9月=36000/年。

开店计划书

第一,所处位置是否具有吸引力。包括店铺立地环境好坏、交通条件是否方便顾客、周围是否有利、服务区域的人口情况、目标顾客收入水准、消费意识及品味等。

店铺地理环境的好坏有两种含义:一种含义是指店周围的卫生状况,比如有的饮食店开在公厕旁边或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞扬,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。另一种含义是指店铺所处位置的繁华程度。一般讲,店铺若处在车站附近、商业区或人口密度高的地区或同待业的集中的街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。

交通条件是否方便:顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店里来乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

周围设施对店铺是否有利:有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型的街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路上行驶,开车的人视线很自然地能扫到两边的铺面:行人在街边行走,很自然地进入店铺,这种街道立店比较好。但街道宽度若超过30米,则位置又将打折扣,街道太宽敞有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道:车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店不太好。

服务区域人口情况:一般情况位置附近人口越多、越密集越好。目前大中城市都相对集中形成了各种区域,如商业区、旅游区、高校区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。

目前顾客收入水准:在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客收入高这一特点。城市周边建设和各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方之一。

有三岔路口、拐角的位置一般为好位置,坡路上、偏僻角落、楼层高的地方位置较次。

影响开店位置的因素很多,因素也千差万别:为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺却经营艰难,所以,还应“具体情况具体分析”。位置的好坏,是相对的,而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。

第二,店铺种类或商品组合、包装、搭配、摆设、价位等是否有吸引力。

第三,店铺卖场面积、广告诉求及顾客服务都会影响店铺生意。

以上三方面是相互联系的,在开店定位时要充分考虑以上要素,并尽可能把问题想出来,把总体规划搞好,多想一些策略,以便店铺一开张便能旗开得胜。

如何找一个黄金位置。

开店做生意,谁都知道位置的重要性,位置选得恰当,无形中为你的生意大厦打下了坚实的基础。相反,即使你有很不错的经营才能,但生意也有可能做不好。一般来讲,下列地段位置开店较好。

一、商业活动频繁或商业活动历史悠久的街区。

这些位置往往寸土寸金,而且这样的位置不好找。即使你有条件能在这样的位置开店,由于其房价特别高,你就必须认真核算你所经营的店铺在正常情况下的营业额去除了较大的开支以外,利润还有多少。若所剩利润不多,那你就可能冒较大的风险。若除去开支,还有较丰富的利润,那你就不要被寸土寸金的高房租吓倒。有时高投入与高回报是互成正比的。其实好码头上的门面高租金高并不是一天两天形成的,也不是任意抬高的,它是房东和租户长期利润公成较量中形成的,租金如果高到租户无钱可赚,那么再好的门面也租不出去。可见,好码头虽然寸土寸金,但正常情况下你赚的钱总会大大超过租金而有厚利可图。因此,花大钱开个大店,不如花大钱找个好码头。当然,高租金增加了你的经营成本,也增加了经营压力和风险。你得好好盘算,你的投资、经营面目以及你的经营经验,究竟能否做得起黄金位置的生意。

二、人口流动大的车站、码头。

这一地段的顾客有一个特点,往往乘车或下车路过此地的人多,其流动性较大,他们的消费对象往往是容易携带还或有特色的商品,这一地段适合发展饮食、日常生活用品中、旅游用品嘆纪念品一类的店铺。但有些规模较大的车站或码头,由于其生意不隆,日后逐渐发展成比较繁华的商业地段,也吸引了不少本地顾客的长期光临,成为“回头客”。

三、人口密度高、人口数量绝对多的居民小区。

由于有人口数量的绝对优势,才使得各类型的店铺都有立足之地,因为人口集中的地段,其需要应多种多样。只要你能紧紧抓住“回头客”,重视服务与质量,生意应该比较稳定并有钱可赚。

就目前城市住宅的发展来看,很多地方都已兴起不少颇具规模的居住小区,住宅“社区化”的发展趋势越演越烈。各种类型的商店,如小餐馆、平价超市、小型连锁店、发廊、录像带影碟片租赁店、医药店甚至诊所等先后进入住宅小区,“家带店”商业店铺取得了良好的经营业绩。这种类型的临巷铺面,由于很容易建立起四面邻居的关系,相当一部分的局部区域内居民成为熟客,从而赢得较好且稳定的经营收益。这种商店由集中化、大型化向精致化和社会化的转变,直接导致越来越多的商店离开较宽的道路而走入社区。相应地,社区内人流密度大、位置良好的商住楼底营业房就成为中小型商业店铺地点的最佳选择。

四、同行聚集的街道、集市。

这一条已成为人们的共识,全国各地都有各自的专业市场。形成了以整条街道经营相同或相似产品门类的专业街,如汽配一条街、科技一条街、皮革一条街以及电器一条街等等。这从商品经济中的竞争理论上看似乎是矛盾的。为什么这些互相视为冤家对头的同行会不约而同的聚集在一起,且生意又红红火火呢?这其中的奥秘,简言之就是“人气”二字。消费者为了能买到尽可能质优价廉的产品,往往采取最简单的购物规律就是“货比三家”。针对这种心理,由政府驱动也好,行业协会驱动也好,传统习惯使然也好,随着“某某一条街”品牌的逐渐响亮而人气渐升、商机毕现。专业经营无疑是中小型商店的上佳选择。

五、大专院校的周边地点。

大专院校的周边地点应该说是宁静的,但若去这些“象牙塔”周边地点走一走,那浓浓的商业气氛让人不得不吃惊。大学生年龄层次的单一,消费行为的简单,特别是近几年一浪高过一浪的经济大潮的涌动,其消费水平和结构让周围的商铺大赚了一把。小吃店、冷饮铺、餐馆、服装店、书店、日杂店、卡拉ok厅、舞厅、酒廊、电影院等经营性店铺都可以选择。店面装修的简陋、经营水平不高都没关系,只要有一定的经营特色,投资的回报比一般的经营地点高。

以上是从大方向来论述选择位置的技巧。有时同一条街,街两旁位置又有好坏之分,从具体位置上讲,下列位置一般为较好位置:

(1)三岔路口。这类位置的店铺,从各个角度看,都十分显眼。但是,处在这一有利位置的商店应注意尽量发挥自己的长处,在商店正面入口处装潢、店名招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计,抓住顾客的消费心理,将过往的行人吸引到商店中来。

(2)拐角位置。拐角的位置往往是理想的,它位于两条街的交叉处,可以产生“拐角效应”。拐角位置的优点是:可以增加橱窗陈列的面积;两条街道的来往人流汇集于此,有较多的过路行人光顾;可以通过两个以上的入口以缓和人流的拥挤。但由于商店位置面临两条街,选择哪一面作为自己商店的正门,则成为十分重要的问题。一般的做法是,选择交通流量大的街道一面作为商店的正门,即店面;而交通流量小的街道一面人微言轻侧门。

(3)只有车道和人行道之分的街道。这种街道机动车、自行车、人流穿行其中,很符合中国人信步逛街购物消费习惯。

(4)靠近公共汽车站的街道一边。

(5)靠近大公司、大企业的街道一边。

(6)靠近生意兴隆的街道一边。

(7)靠近停放自行车方便的街道一边。

(8)靠近经营方向相辅相成的商店一边。

以下位置较次:

(1)主车道、自行车道、人行道分别被保护栏侵害的街道,车速较快,横向人流不易通过,往往形成“假口岸”。

(2)坡度较大的街道。

(3)偏僻、卫生条件差的街道。

(4)有可能被城市重新改造的街道。

(5)商业网点已基本配齐的区域。

(6)楼层高的位置。

当然,位置的好坏只是相对的。因为都市的变化迅速,而其中一些微小的改变就可能对你的店形成大的影响。如一家生意原本鼑的餐饮店,因在其门前兴建高架道路,使行人不方便在这一边行走,而导致生意一落千丈。因而,你必须时时注意身边的变化,要有预见性。假如你已提前预见到,便可以在生意兴隆时顺利将该店转让出去,从而避免风险的发生。

随着城市建设的履行或交通路线的改变而使两边街道生意顿时差了许多,这就使好位置变成了差位置。相反,某些冷清的街道由于公共机构的迁入而繁荣起来,这就合坏位置变成了金位置。因此,你在开店选择位置时,要有预见性和远见性。

有人说以服务业为主营业务的新型个性店可以不考虑店铺的地理位置,实则是大错特错。因为在网络尚不十分发达的中国,店铺与顾客会发生密切的接触,店铺的地下位置成为店铺综合实力的重要组成部分之一。曾经有一些很有实力的工作室,由于选址不当而坐失良机。相反,有的工作室在做大以后选择了一层豪华的写字楼为自己的办公室,则很好地彰显了自己的实力,张扬了自己的个性,生意也越做越大。

开店计划书

在淘宝开网店相信很多人都有迷茫的时候,不知道优化、商品定位、装修等。咨询别人,很多时候都是被忽悠得多,新店、新卖家一定要制定淘宝开店计划书,按部就班实行。下面的几点经验提供所有新店、新卖家。

:店铺定位

店铺定位非常有必要,决定店铺售卖哪个行业的产品,各行各业有他们特点,现在比较倾向于女装服饰,因为市场大,做女性生意远远比男性更得心应手。

在女性消费观念中永远不存在性价比这种东西。当确定做哪个行业后,接下来就开始分析哪种类型更容易提高销量。

女装服饰网店上商品种类繁多,但是作为新店首先确定主打产品。

:旺铺模板

旺铺模板、店铺装修种类有很多,应该结合商品风格选择。对新卖家来说专业版和普通版旺铺都可以试试,因为是免费的。

小编推荐各位新卖家使用专业版旺铺模板,因为专业版无论是布局、自定义模块都非常适合目前淘宝店铺装修流行走势,而且官方推出的新东西还会给店铺带来不少收获。

:拍摄商品图片与商品优化

1、商品标题优化

标题上不能堆砌类目、关键词,不能使用特殊符号,如果真的要分割开,就用空格实现。避免使用热词,身为小卖家根本没资本与大卖家争夺热词的排名。

2、合理安排上下架时间

商品每天必须更新,上架时间要找到交易量巅峰期,分别是早上9点至11点、下午3点至5点、晚上8点至10点半。上架前要检查好商品的类目、属性是否填写正确。填错类目、属性的后果是虚假交易。

3、拍摄商品图片

请摄影师或者自己拍摄后使用图形处理软件,主要是调整清晰度、去杂色,为商品拍摄时最好使用白色背景,这样后期处理就容易点。

4、商品详情页

详细把商品的特色、优点、卖点、细节图直观告诉顾客,标题、描述、详情页要想符合,新店一定要做好关联营销,带动其他商品的销量,不过要注意数量,5件内为佳。

5、时刻自检

多到卖家中心后台的体检中心,检查店铺是否出现违规行为,最好3天检查一次,如果出现违规要马上申诉并更正,避免影响店铺流量、销量下降。

开店计划书

一是预见,就是结合本地实际情况,对即将出现的市场作出判断。

二是借鉴,即拿来主义。但和照搬照抄跟风而上不同。主要是借鉴国外的先进经验、做法。而在本地则属预见型新兴项目的,结合本地及自身情况有选择地改造实施。

三是尽力选择自己熟悉的行业和掌握相关知识的行业为投资目标,要充分发挥自身所掌握的知识和技能,把其作为选择投资项目的一个有利条件。

四是尽量选择与亲属、朋友从事的行业相关或相近的项目,边样可以得到他们的指导,在业务上也能得到一定帮助。

五是注重市场调查,搞好市场的分析预测,测算出投资的最低和最高收益。如何筹集开店资金当你初步选定了生意项目,接着要解决的问题就是筹集资金。而因为筹集资金不利,有很多人经商的念头成为泡影。

开店计划书

近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

(一)商圈理念。

便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址。

一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。

(一)ci设计。

1、企业标识。

要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。

既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念。

为大众提供便利购物条件。

为消费者提供优质的服务。

为消费者提供适合的商品。

1、固定设施。

天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备。

电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品。

便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20xx至3000种。

(三)经营理念。

由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.

a方案;员工入股。

b方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏。

c方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用。

d方案;缴纳承包金的形式进行承包经营。

1.前期投资。

固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备,以降低其投入。

2.追加投资。

因以利用了现有卖场的客户资源,在首期投入中已经没有了货款投入,故在后期需要追加部分货款投入,即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营,此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

经营计划书

年度经营方针和年度经营目标的明确化收集了内部及外部的资料情报后还需正确而公正地分析,然后列出如后表所示的年度经营方针及年度经营目标等项目。倘若此目标模糊不清,就造成执行计划成员认知上的差距,当然就无法达成真正的目标计划。因此,方针和目标必须明确表示出来。

年度计划的主要内容依各个公司的不同,实际情况亦随之有别。基本而言,一般项目列于表1.3.1。这些项目每一计划均很重要,其中尤以年度利益计划是最基本的计划。

(一)首先,公司要了解企业存在的价值是什么?要从最原始简单的获利,进而提高到对地区社会有所贡献,提高员工的生活水平及提供更好的商品给消费者等根本思想。

(二)"恭自省",即清楚地了解并分析公司本身的优劣点,例如销售能力欠佳,技术人员研究开发能力强等。

(三)"观外情",了解自己公司周遭的外部环境有何变化,包含消费者习性的改变,政府法令变迁,劳工及环保等问题是否会为公司本身创造出可能的机会与威胁。

(四)在明确掌握外在环境的机会与威胁及详细明了本身之优缺点后订立一个非常清楚的目标及方针,同时尽可能地数量化。

(五)明确目标之后寻找可能的执行计划方案。

(六)彻底执行计划方案。

(七)检查成果并改进。

做成计划,有一个重要的关键,那就是目标和对策之间的关系。不论何种企业都有基本目标,有了基本目标便有基本计划,而这个基本计划便设定了各部门或各功能的个别目标以及个别计划。同样地,有了长期目标便有长期计划,这可作为年度(短期)目标、短期计划的基础,也可和更具体的、短期的目标计划相联系。

举例说明,在人的行动中,有起床上班这个日常活动,而从早晨起来到公司上班这么个简单的目标中即有起床、吃早餐、开车、找停车位、步行至公司、搭乘电梯、走到座位等等一连串的行动。

这个行动可以无限制地细分,但是无论如何细分,其所有的行动均是朝向一个目标(即到公司)来完成的。某一行动,都是为了实行下个行动的手段。

换句话说,某一行动都是以下次的行动为目标的,每个计划绝不是单独或个别存在,通常均以下一阶段的计划来作为目标。

经营计划书

制定了创业计划,你就可以按“计划”逐项进行工作,并努力付诸实践,在实践中调整修订计划以臻完善,使之真正成为你整个创业过程中的“行动指南”。专家认为,一份成功的开业计划应明确经营的规划、步骤和要达到的目标。

每个具有竞争优势的公司都会有一套优秀的战略。创业战略是在创业资源的基础上,描述未来方向的总体构想,它决定着创业企业未来的成长轨道以及资源配置的取向。创业战略与企业非创业阶段战略的不同在于:它主要包括创业企业的核心能力战略和企业定位。

核心能力战略是创业企业的根本战略,不仅决定着创业企业能否存续,而且决定创业企业能否实现成功的跨越和进一步发展。而企业定位则包括创业产品定位和创业市场定位,决定着创业企业能否成功地进入并立足市场,进而拓展市场。反观中国许多创业企业,在一不缺乏创业资本二不缺创业技术的情况下,往往只是因为缺乏准确的创业战略而使企业走向夭折。 公司的发展,“稳健”永远比“成长”更重要。因此要有跑马拉松的做法。规划包括目的,达到目的之程序,进度时刻表等,并列出任何可能会影响到规划的情况,考虑好调整、应变的措施。

市场营销计划包括产品或服务、定价、渠道、促销。你如何将这些产品和服务递交到客户手中呢?例如,如果你面对的客户是消费者,那么你就要注重广告;如果你面对的客户是企业,你就要注重销售人员。在这里,最重要的是如何制定价格。对于新创公司来讲,公司是否盈利很大程度上取决于你的价格。

你一定要选择你有经验的和你所喜爱的工作。但同时必须注意:你所选择的事业本身必须有发展前途,前景可观。如果你所选择的业种本身效益不佳,你就需要重新研究确定想进入的行业。在前景不妙的行业内,你很难成功。即使是你所熟悉的`行业,你是否有独到见地?你是否发现了别人尚未看到的商机……这对你的成功十分重要。同时,必须预测你的风险有多大?风险来自各个方面,有市场风险,有执行计划中的风险。在计划书中你不仅要一一列出这些风险,还要告诉阅读者面对这些风险你会作出哪些反应,要根据不同风险制定出不同方案。

企业财务计划包括固定资产、变动成本、销售利润预测、盈亏平衡分析、现金流量分析。你需要多少资金?你在什么时候需要这些资金?投资者希望你能逐渐投入这些资金,而不是刚建立公司时就大量投进去。作为一个创业者,在选择投资者时要非常谨慎。在今天,金钱已经成为一种商品,你在任何地方都能得到这种商品,但是更重要的是金钱以外的东西。实际上投资人不仅仅能带来资金,他们还能带来像政府关系和技术这类服务。所以你在一开始就要想清楚你要投资者给你带来什么。

经营计划书

(厚街店)。

年度经营口号:

诚信待客,重塑顾客信心求实创新,打造核心团队绩效为本,争创营收新高。

20xx年营业目标1106万。

第一季度:270万第二季度:262万。

1月:105万4月:85万。

2月:80万5月:92万。

3月:85万6月:85万。

20xx年费用预算637万。

第一季度:150万第二季度:157万。

1月:55万4月:52万。

2月:50万5月:52万。

3月:45万6月:53万。

附:营业和费用图表(单位:万元)。

经营计划书

在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。为了区别于普通的女性饰品店,我们将以壁挂、藤编容器等家居小饰品作为经营项目,以专业化和个性化为主导理念,以普通消费者为客户群。我们将采用网上经营的模式,构建自己的饰品店网站,采用“一站式”销售实现经营利润的最大化。以电子互动平台来全面提高产品供销链的上市速度,及时补货,与客户进行充分的交流。经营饰品店的想法源于我们自身对个性饰品,家居装饰的浓厚兴趣,以及饰品行业巨大发展潜力的吸引。我们希望我们的产品——一个藤编花瓶,一副泰式壁挂,一盏贝壳灯具,能为您的温馨小家增光添彩,营造出浪漫满屋的氛围。

1、公司经营宗旨及目标

本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司网站为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的家居饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。

靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!

2、 公司简介

(1)公司名称:猴哥淘艺

(2)业务范围:家居小饰品——各式壁挂、藤编花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。

3、 公司管理

(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员以及产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。

(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。

(3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。

4、 团队概述

我们公司的四位创建者都是在校的女大学生,目前均就读于电子科大人文社科学院行政管理专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。

以下便是公司四位成员简介:

职务:总经理兼网站技术主管

职务:市场营销总监

职务:财务主管

职务:产品服务

1、目标市场

销售对象主要集中于有一定消费能力的白领阶层,对生活品质和格调有较高的需求和期望,喜欢休闲有情调,更加关注物质以外的生活质量。所以在销售过程中要锁定这种消费群体:高学历收入较高的波波族,新贫族,白领。也包括高中生和大学生。

2、顾客的购买准则

遵守购买时自愿平等,诚实信用原则,用支付宝付款结算,遵守淘宝网的网上交易协议。

产品简介

猴哥淘艺主要从事礼品、挂图、手工艺品等艺术产品销售,产品由xx1公司、xx公司生产。xx1公司产品有什么系列,某系列有什么型号、颜色,规格。xx公司产品有。

服务细则

承诺:

1、凡在猴哥淘艺购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员,普通会员的积分达到1500分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到三千分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9·8~9折优惠,贵宾会员可享受9~8折优惠。钻石会员可享受七点五折优惠并提供免费邮寄或免费送货服务(成都市三环以内)。

2、猴哥淘艺将根据客户自己选择的运输方式,免费代办运输。邮寄费用或长途运输费(含保险费)将由客户承担。

3、因邮寄或长途运输而造成的货物损失,猴哥淘艺不承担责任。

结算:

4、为确保订单的有效性,猴哥陶艺将在客户订单发出一天之内通过手机短信、电话或e_mail确认是否购买,在收到客户准确答复后视为合同生效,货款及其邮费余款应在其2天之内到帐,并在到帐后当天或第二天邮出物品。如因其他原因造成客户费用汇出而我方显示未到帐的,我方将在汇款到帐后发货,或者客户可以提供相关证明证实实际情况的,我方认为合理的情况下在提供证明后3天内发货。

5、客户2天内买下多件商品可一起邮寄。

6。如果客户所购的礼品涉及到特殊设计和印刷及其它方面的问题,猴哥陶艺在接到客户订单意向后,将与客户联系并最后商定价格。(附:所涉及的商标侵权责任应由客户承担。)

7、猴哥陶艺将根据客户会员级别给予折扣优惠,最终价格将在接到订单意向后与客户具体商定。

售后:

8、客户在收到所定的商品时,发现质量问题,若因本店人员疏忽或商品本身质量与说明不相符的,自收货之日起3天内本店为客户无条件包换包修,但客户需承担返还商品的费用,而不需承担再次邮寄费用。

9、客户再收到商品后若不满意猴哥淘艺可以包换,但必须未对该产品设计、材料等作任何改动、并损坏标志印刷,无质量问题不影响再次销售,而且因此产生的费用由客户承担。

10、因客户行为造成的商品外观、包装、性能破坏并且影响再次销售时,请原谅本店将不予退换。

四、资金需求、筹措方法及投资回报

因为公司为网上公司,经营货品占地不大,起步初期可以先依据市场需求作一份需求分析,依据此分析再逐步扩大购买规模,故起始资金的投入相对较小,公司预计需要3000(待算)元启动资金,主要用于库房购置、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。公司预计在未来的一年内收回成本,按每月销售一件产品计算, (平均销售利润率30%计算 ) 。

1、设备费用

软件(启动投入):一百元;

租用办公地点(每月投入):拟租用办公室约二十平方米,月租二百元(按季付)

设备的启动资金合计760元

将来随着访问率的提高及购买队伍的扩大,将会在已有的淘宝网猴哥淘艺小店的基础上,把网络买卖重心转移至公司独立网站的构建上,就需要提高服务器的档次、增大专线带宽、增加pc机的台数、扩大办公面积等。预计将在一年后追加设备费用。

2、行政费用

人员工资:初期工资为0工资,属于朋友间创业阶段,故以股份形式为个人所有。

宣传费用:印发宣传单每一次一百份,初步范围为电子科大女生公寓(寓苑和15栋),宣传海报(成华区附近小区和八里小区附近)十份。

通讯费用:估计每个月一百元

参考资料:网上和货品来源地为参考。车费开支。

行政费用启动资金预合计为150元

3、盈利回报

网络时代,注意力即是经济,猴哥淘手工艺饰品网以指向性强并且相对忠实的注意力为基础,以便实现以下的盈利方式:

收费

在线一口价:以每年有约六千元交易额计算,收取5%劳务费用,年收入:三千元

由于我们所采用的是网上经营的方法,因此省去了传统店铺所需的经营费用,我们的资金主要用于商品的采购和运输及仓储。

就我们所知,进货渠道多种多样,有直接从厂家进货的、有从设计公司进货的、有批发市场批发来的,还有连锁经营从总部发过来的。从厂家进货时费用要低一些,因为厂家没有设计能力,产品大多是来料加工和来图加工,产品会比市场略微过时一点。从设计公司进货则要高一点,但可以保证货品的“新鲜度”。批发市场中的拿货价格则遵照了一般原则,给经营者留出了50%的空间。

通过在荷花池批发市场的调查,我们决定并选择了一家较熟悉的供货商,进货价比零售价低一半,这使我们有足够的利润空间,也降低了经营风险。初步估计首次资金投入为3000元,由我们公司四位成员均摊。

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(二) 超市选址:百好超市主要销售零食、学习用品和一些益智类游戏玩具,主营对象以学生为主,因此选址时应该首选学校附近或者直接在校园内开设,百好超市经营管理计划书(前期)。“广积粮,缓称王”策略,积累了一定实力和影响力之后,走学校到学校、学校到社区的发展道路,把以后的每一个店都当成一个领养的孩子那样去培养,步步为赢。后期发展到最后形成具有品牌影响力的综合性连锁超市集团。

(三) 开店流程:超市经济规模分析;资金需求评估;投资明细报告及损益分析。

1. 手续办理:先是办理卫生许可证。然后才办理营业执照。最后办理税务登记证。如果经营烟酒还要办理烟草和酒类专卖许可证。。大体费用就是税收,卫生费, 房租,基本就没的了。一般都是1周的试营业期。试营业期要交税收。

1) 注册需提供资料:

1、个人资料(身份证、法人户口本复印件或户籍证明、居住地址、联系电话)

2、拟注册店名若干

3、经营范围

4、注册地址产证、租赁合同

2) 办理流程:

1、名称核准

2、办理营业执照

3、办理组织机构代码证

4、办理税务登记证

5、买发票

2. 组织架构及人员配备(早期)

一个店总(店秘一名)

客服、收银、维修、收货、企划、团购六个服务部门(分别有经理一名)

财务部3人

人力资源部3人

防损部2-4人

3. 设施配备

大件设施包括收款台、寄存处、通风及温控设施、消防设施等

收款台的配置与设计

收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点,工作计划《百好超市经营管理计划书(前期)》。大量调查表明,顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟,否则就会产生烦躁的情绪。在购物高峰时期,由于顾客流量的增大,超市卖场内人头攒动,无形中就加大了顾客的心理压力。此时,顾客等待付款结算的时间更要短些,使顾客快速付款,走出店外,缓解压力。

目前,在收款台处,都配有电子扫描器和电子计算机联网系统。顾客自选商品到收款台付款时,服务人员只要将扫描器对准商品的条形码照射,计算机就能够显示出商品的数量和金额,使顾客快速通过收款处。顾客在付款时,服务人员要将购物的小票,即结算凭证交给顾客,便于顾客核对。购物小票也是顾客保护自己合法利益的凭据,一旦发现商品质量、规格不符合自身的要求时,就可以凭此要求退换。

存包处的设计

存包处一般设置在人口处,配备2-3名工作人员。顾客进入超市时,首先存包领牌;完成购物以后再凭牌取包。日本的有些大型超市中,配有顾客自助式的存包处,顾客在超市内领取存柜钥匙,自己存包,自己取包,减少了等待时间。不论采用何种形式的存包方式,都应该是免费的,否则就会引起顾客的反感,直接影响到超市的销售业绩。

超市的通风设施配置

超市内顾客流量大,空气极易污浊,为了保证店内空气清新通畅,冷暖适宜,应采用空气净化措施,加强通风系统的建设。通风来源可以分自然通风和机械通风。采用自然通风可以节约能源,保证超市内部适宜的空气,一般小型超市多采用这种通风方式。而有条件的现代化大中型超市,在建造之初就普遍采取紫外线灯光杀菌设施和空气调节设备,用来改善超市内部的环境质量,为顾客提供舒适、清洁的购物环境.

超市的空调应遵循舒适性原则,冬季应达到温暖而不燥热,夏季应达到凉爽而不骤冷。否则,会对顾客和职员产生不利的影响。如冬季暖气开得很足,顾客从外面进超市都穿着厚厚的棉毛衣,在店内呆不了几分钟都会感到燥热无比,来不及仔细浏览就匆匆离开超市,这无疑会影响超市销售。夏季冷气习习,顾客从炎热的外部世界进入超市,会有乍暖还寒的不适应感,抵抗力弱的顾客难免出现伤风感冒的症状,因此在使用空调时,维持舒适的温度和湿度是至关重要的。

经营计划书

负责人:叶婷刘玮。

日期:20xx年10月27日

目录。

一、项目介绍。

二、行业分析。

三、产品和服务介绍。

四、管理团队。

五、市场分析与预测。

六、营销策略。

七、财务需求与应用。

八、风险与风险管理。

九、长期规划。

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了店面租金、店员工资和生产成本外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶小怪”,有趣又好记,读起来朗朗上口,可以让人很快记住。我们决定用“物美价廉、口味特别”的方式吸引顾客,用优质的服务获取良好的口碑,用一年的时间打响“茶小怪”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,扩大市场占有额,形成连锁“茶小怪”奶茶店。

奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,并有精美礼品赠送。光棍节:推出单身奶茶,圣诞节,推出圣诞老公公茶等。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水还是矿泉水还是山泉水,海水,过滤水这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:

店长,第一需要负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金;第二需要负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。

店员需要负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才或者廉价劳动力,例如学生工和兼职人员,对店员的要求:吃苦耐劳,任劳任怨,态度认真,服务热情。

需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

1、广告。

企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶小怪”,在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划。

a.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

b.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

c.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

d.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

e.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

3、价格。

在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理。

各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策,店员有不能解决的问题及时询问店长并及时对顾客进行反馈。

5、服务。

店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,绝对不能对顾客发脾气,微笑面对顾客。

1、原则。

把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。

2、初期投资。

这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。

a、封口机400元,冰柜450元,搅拌机250元,饮水机250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器400元。

b、装修:包括招牌、门墙等1000元。

d、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元。

e、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。

开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制。

3、第二期投资。

这一阶段我们的“茶小怪”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。

1、收到假钞:最好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有假钞,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

2、漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮料不付钱。

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