酒店假期实践报告(实用19篇)

酒店假期实践报告(实用19篇)

ID:8653919

时间:2024-01-07 21:49:14

上传者:JQ文豪

实践报告可以作为我们对实践活动的总结和评价,使我们更好地认识到实践的意义和价值。希望大家能够一起来看看以下的实践报告范文,对写作有所启发和提升。

酒店假期社会实践报告

半个月的时间,关于幼儿园我并没有收获什么,还是不知道正规的幼儿园是什么样,正真科学的课程和饮食到底是怎样在幼儿园进行的!在那个所谓的幼儿园里,我心情很复杂!这样的幼儿园会把孩子教成什么样,孩子带在这里是福是祸?没有人可以说清楚!

刚刚开始的几天里我都是在听课,他们的课很随意,想上就上,不想上就让孩子在班里玩!孩子的天性是玩没错,可该上课也上的!待在这我很郁闷!但当我看到孩子们围着我喊我老师时,觉得很幸福,觉得很开心!我没把自己当老师,每天和他们一起玩,一起游戏!很开心,我试讲的时候,注意力好像都不集中,我没办法用他们习惯的方式(大声恐吓,打)去解决!课本知识根本用不上,我很苦恼!明白自己的课本知识还很难和实践相结合!需要努力,需要再学习!

在这个幼儿园里看到的打骂,让我很是气氛,可我无能为力,园长看了都不说话!我想说孩子不是打骂成才的,我希望所有的人在教导孩子时都不要去打去骂!要耐心去教导,要学会赏识!尤其是老师们!

在这个幼儿园里我收获什么知识,唯独收获了很多快乐!是这些孩子给我的,我越来越喜欢个孩子们呆在一起了!我想他们已成为我继续努力学好这个专业的又一动力!孩子们我爱你们!这个幼儿园增加了我的斗志,我要通过我的努力去让所有的孩子,能正真的去享受幼儿园带给他们的快乐!现在首先要做的就是努力学习,不断完善与提升自己,好好完成学业。暑假要结束了,新的奋斗要开始了,我会加油的!

最后我希望所有的孩子们能够健康快乐地成长!

范文三:

不知不觉之中,暑假又到了,回头想想自己高中的生活,又想想自己将如何面对暑假,是回家还是在外面找工作,一时茫然。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,所以要让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。所以我向家人宣布趁着暑假有这样一个机会,好好的大干一场。

放假之后的一个星期我都在市中心找工作,可是要不是工资低的养不活自己,就是怕自己累到。到最后三天过去了,我还是一无所获,我终于知道原来自己一直是眼高,觉得只有那种体面的工作才适合自己,眼看我就要放弃了,可是又想到我和家人说过我一定会找到工作,仍而他们却笑我不出一个礼拜就会放弃。我就不放弃,我就要做给他们看,让他们知道,我能行!

我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

这次我不再把眼光放的那么高,我想到自己是学市场营销的,所以我就专门去找那种大型超市,看下是否需要导购,终于在一个商场里面找到了一份导购工作。第一天工作就是小组主管交我商场里面的规定。

1.严格遵守商场的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。

2.做事勤快,不能偷懒,不仅要做好本职工作,还要帮助其他人.

3.虚心向别人学习,努力完善自己.

4.对待客人要面带笑容,耐心服务.

5.要与同事和睦相处,争取在大家心中留存一个完美的形象!

就这样我开始了工作,也许是由于自己制定了完善的计划,所以工作还是很顺利的,虽然有些客人很叫真,很难缠,只要耐心解答就会解决问题;同事还是很友好的,也许是由于我的工作时间短,对他们没有竞争吧!万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了这次的工作之后,明白了“很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的”。一个小小的商场的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

人的一生中,校园并不是永远的学校,真正的学校只有一个,那就是社会。一个月的实践一晃而过,却让我从中悟到了很多东西,而这些东西也将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的情感,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到体现,为将来打下坚实基础。我会不断实践,在实践中锻炼,在实践中得真知。在今后的学习生活中会更加努力,端正思想,明确方向,在不断完善中求发展。也知道了:不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。不是让社会来适应自己,只有自己去适应这个社会才行!

假期实践报告

方式:集中实践。

今天学校组织我们外出实践,我们去了xxxx公司。该公司成立于二零零四年的五月二十五日,是一家集网站建设、网络推广、电子支付、软件开发、服务外包等于一体的综合性网络服务公司,致力于为用户提供一站式的网络服务。公司成立之初仅有十几人,目前已扩大到400多人的规模,由经验丰富的技术团队、专业的客服团队、精锐的营销团队组成。

通过讲解员的说明,我们了解到这家公司目前正在开发百度推广项目,包括广告位、网页推广等等。目前,xxxxx拥有两个品牌。其中xxx是xxxxx公司旗下的网站建设品牌,xxxxx为客户提供专业的互联网络和互动产品解决方案。xxxxx关注客户的企业品牌,擅长解决企业品牌与产品在互联网上的统一性传播,以及企业品牌在互动产品上的应用。我们可以协助您通过在线品牌的塑造,建立长久的企业价值。

我们在日常生活中经常用到百度,他们其中做的就有百度推广这一块儿的,通过讲解员的告知,我们明白了百度是如何收费,如何盈利的。我们经常使用的连接往往是前面的几个或者几十个,而这些广告位就是百度推广的主要赚钱工具。百度推广是一种按效果付费的网络推广方式,用少量的投入就可以给企业带来大量的潜在客户,有效提升企业销售额和品牌知名度。百度推广按照给企业带来的潜在客户的访问数量计费,企业可以灵活控制网络推广投入,获得回报。

通过实践,明白有些知识不是课本才有的在以后的日子里,我们在学好课堂知识之后,更要注重自己对专业发展的认识,跟上时代的潮流,补充自己在课本中学不到的东西,因为我们明白,学校领导和老师的用心良苦,在以后的学习时间,更要努力。

酒店假期社会实践报告

长江三角洲地区已经成为我国最活跃的经济圈,这里对于人才的需求是怎样的?现有的人才结构又是如何?作为学生,在长三角地区的就业形势如何?带着这些问题,由教育实验学院十名学子组成的社会实践团体于七月中旬前往长江三角洲地区新近崛起的璀璨明珠浙江省台州市进行了为期一周的寒假社会实践活动。

一、实践课题背景:

长江三角洲是我国经济实力最强劲的地区之一,目前被列入长三角都市圈的共有16座城市,包括上海,江苏的南京、苏州、无锡、常州、镇江、南通、扬州、泰州,浙江的杭州、宁波、湖州、嘉兴、绍兴、舟山和台州。长江三角洲都市圈的这16座城市土地面积仅约占全国的1%,人口也只占全国的5.8%,却创造了国内生产总值的18.7%,贡献了全国财政收入的22%和全国出口总额的28.4%。无论在经济总量还是发展速度上,长三角区域已成为中国经济快速发展的典范,被认为是未来世界经济增长的发动机之一。

目前,长江三角洲经济区已处在向工业化中后期发展的阶段。根据经济发展的规律,今后五年,城市化进程将明显加快。未来十年内,长江三角洲将有可能成为我国区域经济发展的重要增长极和亚太地区经济发达地区之一,成为具有较强国际竞争能力的外向型经济示范区。通过高新技术对传统支柱产业的改造,一个世界性的新型制造业基地有望在此崛起。长三角的合作城市也在通过各种方式促进其一体化的进程。例如统一政策法规、建立三小时交通圈、长三角旅游一体化、人才一体化等等,努力打造继美国东北部大西洋沿岸城市群、北美五大湖城市群、日本太平洋沿岸城市群、欧洲西北部城市群、英国以伦敦为中心的城市群的世界五大城市群之后的第六大城市群。

长江三角洲地区是民营经济的热土,且不说以民营经济著称的浙江,以及在发达的乡镇企业基础上经过改制和二次创业迅速成长的江苏民营经济,即使是一向被视为国有经济堡垒的上海,其民营经济在全国范围也有相当优异的表现。

浙江省是我国民营经济发展最早和最快的地区。浙江省的温州和台州地区原来是资源条件差、基础薄弱、经济很不发达的地区,解放以来几乎没有国家投资,国有企业也很少。在这种艰难的条件下,浙人善商的传统优势得到了最大程度的发挥,民营经济就从这里发展了起来。而后北边的宁波、杭州、嘉兴、湖州地区也学习温台做法,民营经济在浙江全省欣欣向荣的发展了起来。目前,民营经济占浙江工业总产值的比重已超过95%。由于民营经济的带动,改革开放前属于中等发达地区的浙江省,gdp已跃居全国第四,人均gdp和人均可支配收入都仅次于上海和北京。外贸出口总规模虽然低于广东、江苏、上海,但其外贸顺差约占全国的60%。

不仅是浙江省,温台经验也影响了江苏省。面对20世纪90年代以来乡镇企业的体制问题,苏南学习温州、台州经验,开始进行乡镇企业改制。由于乡镇企业为民营经济打下了良好的基础,进入新世纪后江苏民营经济快速发展壮大,表现出极大的活力。

而我们此行的目的地台州市就是这样一个在中国民营经济发展历程中起着不可磨灭作用的城市。台州经济发达,市场繁荣,是中国股份合作制的发源地。以电力能源、汽摩配件、医药化工、家用电器、塑料模具、服装机械、水泵阀门、工艺美术、新兴材料、鞋帽服装等为支柱产业。建成微型家用轿车、摩托车、原料药生产、缝纫机、模具、塑料制品、工艺礼品、阀门、罐头食品等生产基地,涌现了钱江、吉利、飞跃、星星、苏泊尔等一批知名品牌。

二、实践行程:

星星集团:

星星集团前身为浙江星星电器工业公司,创建于1988年,至今已走过了十七年的风雨历程。从最初的冰箱、冷柜等传统制冷产品等到今天的家电产业,如今的星星已形成以家电产业为中心,电子产业和三产服务业为两翼,快速发展壮大的民营企业集团;拥有了老厂区、新厂区、塑料工业园区,以及电子产业新区四大生产区块。资产总值达25亿元,员工4000余人,产业拓展到了家电、光机电、房地产和综合投资等领域。家电产品产销量达到150万台,实现销售额22亿元,税利1亿8千万元。在家电产品系列中,星星拥有冰箱、冷柜、空调、洗碗机、饮水机、制冰机、便洁宝和臭氧水设备等十多类主要产品。冰箱、饮水机、洗碗机、制冷机等产品,远销美日欧的40多个国家和地区,外销率达97%以上。便洁宝系列产品获得国家5项专利,为中国同类产品第一品牌,其销量和市场占有率稳居全国第一。

另一方面,由于星星集团早期的主产品冰箱和冷柜在技术上已日趋成熟,为了企业的可持续发展,该企业开始向多元化发展。集团通过招募科研人员以及与高校合作相结合的方式,拓宽和完善了自己的产品。星星电脑等光电产品便应运而生。

此外,星星集团每年还从各地引进30到40名大学生,为企业的发展注入了新的活力。这些大学生在工作前经过企业全面的培训后,能够迅速融入企业,很多在不到一年的时间里便能够晋升为部门主管,在工作上独挡一面。这与企业采取的传帮带即一个有经验的老师傅带一到两个新人的方法是密不可分的。这些措施能够使初入社会的大学生迅速适应新的环境,接受并融入企业文化。更快展现自己的才华,真正做到了让人才找到用武之地,让企业找到所需的人才。

良好的继续教育体制是星星集团人才档次不断提高的重要原因。由于历史原因,该集团目前的从业人员有一部分年龄偏大,工龄较长,有丰富的经验,但在入职时并没有提出目前同类岗位的学历要求。在如今激烈的竞争下,员工整体素质已经成为企业能否继续发展的重要因素。为此,星星集团鼓励员工业余时间多充电、多深造,并提供一定补贴。据介绍,集团内部已有一百多名员工通过就业后深造的渠道获得大专、本科乃至更高的学历。不得不赞叹星星集团的成功与他们优化职工整体素质,培养职工技能,不断创新的努力为星星集团的成功埋下了基石。

在星星集团,我们与人事部门的徐建华先生进行了热烈友好的座谈。徐先生向我们介绍了星星集团的人才需求情况、人才来源、引进情况、流失情况以及公司现有的人才结构等,同时结合他在招聘员工时遇到的情况对我们大学生提出了很多诚恳的建议。

次日我们分发了调查问卷,调查对象主要是星星集团及部分下属公司的管理层。下午参观了星星集团下属的便洁宝公司流水线,由于受台风影响,流水线并未开启。但从现代化的生产设施,整洁的生产车间便可想象出平日这里忙碌生产的胜景。

假期实践报告

为了完成学校有关社会实践活动的要求,提高自己的实践能力,积累一些基本的销售知识,以便于以后更好地学习市场营销等专业课程,我利用寒假时间到时尚莱迪月光宝盒(格子店)进行了为期一星期的眼镜销售实践活动,现将此次实践活动的有关情况报告如下:

这一次我们在月光宝盒一共帮助阿姨卖了大约1000元钱,每挣到一块钱我们都很高兴,因为每卖的一样东西,我们都参与了,我们也帮忙了,我们帮助阿姨卖了一对耳环、一袋饼干、两个发卡、一个折叠椅 ,还有六盒巧克力,我们非常高兴。去的第一天,我就跟着妈妈学会了怎样盘头发,还有盘头发的技巧,用盘发梳的时候,不要用梳子去绕头发,要用头发绕梳子,这样损坏梳子,也不会伤害头发,我还学会了怎样推销,如果有客人进来,你也不知道他想要什么,你就可以问他:“您需要点什么?”如果他回答:“我看看。”就不用管了, 可以让客人自己看,我们跟在旁边看有什么可以帮忙的;如果他问你询问什么,我们就耐心的回答。客人进来的时候,要跟客人保持距离,要给客人介绍,尽量满足客人的要求,有能力说服客人买我们的东西。

有一次,店里的叔叔阿姨都不在,我们俩很害怕,怕客人来了的时候,我们给介绍错了,会把店里的生意搞砸。结果有客人来了,我们就硬着头皮,笑着给客人介绍。虽然我们对店里卖的东西不是很了解,但是看包装也能猜出来一些,有瓶瓶罐罐装的,大部分都是化妆品,如果有例外,包装上也有标签,一看就知道了,如果实在不行就可以打电话问叔叔阿姨。因为在走之前,叔叔把电话留下来了,告诉我们,如果有问题可以给我打电话。我想:你要走了,这手机不得被我们打爆了呀,于是我就说;“叔叔,我劝你最好把手机充上电。”“充电干什么?”“一会要是有很多客人来的话,我们就得不停的给你打电话,一会‘叮铃铃’一个,一会又一个。一会手机就没电了,你回来不是还得充电啊。”哈哈,还是我想得周到。

原来格子店经营模式起源于日本,并迅速在香港和澳门兴起,又传到内地。即在商铺里内放置统一尺寸的“格仔柜”,任何人只需缴纳一定的租金,就可以在格仔中寄卖任何物品,同时还不必自己经营,“格仔铺”的主人会代您经营看管,招呼客人。“格仔铺”这一种新的零售模式,正好可以解决现在经营租金贵、缺人手的两个最大困难,而格仔铺的租金每天只需要花不到十元,一圆自己的创业梦甚至一展自己的设计天份,可以说是一种很多人接受的新式售卖模式,同时亦为某些创业者提供测试市场的平台。格仔铺不同于一般的寄售店,寄售店所寄售的物品利润并非客户自己独享,而格仔铺所卖商品利润全部都是客户自己所有。其实,“格子铺”是一家装载这无数人梦想的店铺,很多朋友都希望有自己的事业,有创业的想法,但是由于没有时间或者没有资金,不能开创自己的事业,“格子铺”为大家带来了这个机会!

在月光宝盒实践的这七天,我们遇到了许多麻烦,有的时候,店里的叔叔阿姨不在,店里的客人又很多,这时候我们就得看仔细,听仔细,要仔细看有没有人偷拿东西,还要仔细听是不是有人要询问.有的时候客人对这里很陌生,向你问其它的事情,你也要耐心的回答.帮助别人卖东西,就要了解店里的各种东西.因为是格子店,租格子的人很多,卖的东西也不一样,而且没有重复的,所以,我们俩把它分开,一人记一半,客人问到哪一半,谁负责的就由谁回答;还要学会怎样推销,要耐心解决客人的问题;要跟客人保持距离,不要妨碍客人看东西;有人来买东西时,人来买东西时,不能根据自己的喜好说哪个个东西不好,要站在中立的立场,诚实的介绍所有的产品,让顾客自己来选择。因为很多顾客都是非常信可店员的,只有诚信才能留住老顾客,发展新顾客。

总结出来就是以下几点:1.提高服务态度,优良的服务是销售的催化剂 2.具有销售技巧。要和顾客沟通,了解其需求,了解顾客的消费取向和消费要求。3.展现自己商品的能力。4.处理突发事件的随机应变能力。5,诚信为本。

通过这七天的实践活动,我体会到挣钱很难,爸爸妈妈上班挣钱非常不容易,我们在以后的生活当中应该少乱花钱,同时也可以通过别的渠道挣钱,比如我们可以花三块钱买一个十字绣,绣完之后,可以五块钱卖出去,这样就挣了两块钱,时间长了,我们自己就可以帮助家长负责一部分负担,再过一段时间,我们的钱越来越多,就可以把多余的钱存起来,可以在急用时帮助家里,这样既可以帮助家里,还可以拥有自己的小金库,真是一举两得,我们也可以出去,在外边的饭店给人家打工,这样又可以挣钱,还能体会到爸爸妈妈挣钱不容易,回家可给比自己小的弟弟妹妹讲一讲挣钱怎么不容易,等他们回到家,应该怎样孝敬父母,不要跟爸爸妈妈吵架、生气,要给爸爸妈妈捶捶背、揉揉肩,给他们倒杯水,做一个懂事听话的好孩子。

通过一个星期的实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点。所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来回报父母,回报社会,回报一切关心我的人。

酒店假期社会实践报告

如果说能在大学毕业就能到银行来工作,无疑是令人羡慕的,在外人眼中或许银行的工作时轻松的,因为似乎看起来还是很闲的,但在这40天的观察中我终于明白了这其中难言的苦楚。银行作为一种掺有服务性质的行业,最基本的礼仪是必须的。在街道采集信息的过程中,很多时候别人对我们是不太信任的,往往需要我们做大量大沟通,才有可能采集到,但也有始终不相信而把我们拒之门外的,这时候我们能做的也只有报以微笑,然后说一声打扰了退出别人的家门。这样的情况在我们进行街道采集时是常常出现的.,但在下乡采集的过程中,信任问题的确是减轻了不少,毕竟是农民吗,为人还是很淳朴的。但却又有了新问题,在乡下的人口中,老年人占了大多数,让他们来说也的确是说不出什么,信息的采集常常会因为这样而断链。

在我们遇到了上述的问题后,我们会向行里的领导和带队的信贷员反映,他们也积极的研究对策。在得知人口较少或是信息采集困难时,他们常常会和分厂的领导联系,请分厂那边派人领着我们采集,有了熟悉的人带路,效率的确是提高不少。在有些实在是无法采集的情况下,行里的领导也会请分厂那边提供资料已完善我们采集的信息。

暑期实践的大体过程便是这样,在这个过程中的的确确是让我感受到了社会的现实性。在家过惯了皇帝日子的我,在这个社会上真的是什么都不算。没有人会有义务为你做什么,你也不能强迫别人为你作什么,你只有把自己的位置放低,放下身上的公子性子,小姐脾气才能做好这份工作。我很明白这在以后的找工作的过程中是同样适用的,如果不是真的那么有本事,永远只是工作挑你,不是你挑工作。

因为在成山的资料面前,我们个人实在是太渺小了。

通过这次活动也让我对银行的工作人员也有了很大改观,以前只是在窗口转转,觉的离我们很遥远,但现在看来,他们也是挺可爱的。上至行长,下到保安,他们每个人都是那么的和蔼,尽量的让我们快速熟悉陌生的环境,不会显得那么的拘谨,让我们能在一个轻松的工作氛围中度过这40天。

这次活动也让我结识了许多的新朋友,她们或许不是我第一批的朋友,却是我的第一批同事,我会记住她们。已经和她们工作的日子。谢谢她们。

最后再次感谢农商行的活动,给了我一个完美的暑期实践。

酒店假期社会实践报告

一、实践目的:介绍实践的目的,意义,实践单位或部门的概况及发展情况,实践要求等内容。这部分内容通常以前言或引言形式,不单列标题及序号。

二、实践内容:先介绍实践安排概况,包括时间,内容,地点等,然后按照安排顺序逐项介绍具体实践流程与实践工作内容、专业知识与专业技能在实践过程中的应用。以记叙或白描手法为基调,在完整介绍实践内容基础上,对自己认为有重要意义或需要研究解决的问题重点介绍,其它一般内容则简述。

三、实践结果:围绕实践目的要求,重点介绍对实践中发现的问题的分析,思考,提出解决问题的对策、建议等。分析讨论及对策建议要有依据,有参考文献,并在正文后附录。分析讨论的内容及推理过程是实践报告的重要内容之一,包括所提出的对策建议,是反映或评价实习报告水平的重要依据。

四、实践总结或体会:用自己的语言对实践的效果进行评价,着重介绍自己的收获体会,内容较多时可列出小标题,逐一汇报。总结或体会的最后部分,应针对实践中发现的自身不足之处,简要地提出今后学习,锻炼的努力方向。

假期实践报告

随着新年钟声的敲响,20xx年温暖的春风已经悄然吹过我们的脸庞,过去的一年,党和国家继续推行了一系列政策,切实减轻了农民负担,推进了农村经济、教育、医疗等各项事业的发展,促进了农业结构的优化调整,全社会对于“三农”问题的关注也达到了前所未有的高度。乘此东风,寒假期间我针对家乡农村农民的生产生活状况做了一次深入细致的调查,通过走访农户及其他一些机构,了解了农村农民的收入、支出结构以及农村的医疗卫生和教育等的状况。通过调查走访,取得了一些宝贵的实践经验.

现状及问题。

1.农民对于增收状况普遍不乐观,增收的偶然性、风险性过大。

2.教育投资成为一般农民家庭的最大支出。

我县通过农村税费改革,已于xx开始全部免除了农业税、农业特产税等以及其他大部分的农村行政事业性收费;我县已从xx年起逐步推行九年义务教育免收学杂费制度。过去,按一般的农民家庭来算,大部分家庭有两个或两个以上孩子,倘若是上小学或者初中,依赖家里的省吃俭用尚能基本维持,到了高中阶段则不然,在农村地区,一个高中生每年的学费和日常花费需要10000元(调查所得数据)左右。一般农民家庭的经济状况能承担的最多只能是一个孩子上高中的费用,并且倍感拮据;倘若孩子上了大学,便有很多家庭能经不起(在城市人看来并不算什么的)重负。

3.因病返贫的情况较为普遍,农村医疗保险制度以及最低生活保障制度有待加强。

农村医疗保险制度在我县已经实施一年,一般要求在县乡级以上医院就医方可凭有效证件报销一定数额以上部分金额的一定比例。对于多数农民来说,一般小病就是靠土方或者买些常用药,舍不得上医院。医疗保险对他们来说形同虚设。而真正去医院的农民,一般花费一两千的,按照规定只能得到一两百的保险金,只能算是杯水车薪。

4.农村信用社金融信贷事业发展滞后。

调查中,70%(调查所得数据)以上的农民认为“去银行信用社借款”麻烦或很麻烦。事实上,在全国大部分农村地区,普通商业银行考虑到向农民贷款数额小、难以集中、偿还困难等因素为避免风险根本不向农民个人发放贷款,基本上是“只收存款,不放贷款”的状况,而传统的农村信用社由于管理体制落后,没有有效的针对农民的贷款机制,对农民来说也是“贷款难”,虽然近两年国家针对这种状况进行了农村金融体制改革,采取了很多新的措施,实行了大刀阔斧的改革,但看来收效不大。在农民资金短缺的时候,大部分农民选择“向亲戚朋友借款”或“其他门路自筹”。农民由于“借钱难”,家庭产业化经营发展不起来,致富之路随之变得曲折坎坷,这也日渐成为制约农村农民家庭经济发展的一个重要瓶颈。

我村茶叶情况调查。

农民增收、农村发展、农业现代化是一个系统工程,农村税费改革、乡镇财政体制改革、乡镇机构改革、农村金融体制改革、农村医疗及教育体系改革、农村民主政治建设、农业产业结构调整、新型农民合作经济组织建设以及我省以改善农民生活环境为目标的"千村示范、万村整治"工程……这一切构成了一个有机整体,牵一发而动全身!

1.本村茶叶产业化经营的现状。

我村经过几年的农业结构调整和筛选培育,形成了以茶叶为主的具有特色优势的农业主导产业。已有茶叶基地两千多亩,产值0.1亿元.全村90%以上农户均从事茶叶产业,其中有10%左右的农户办起了茶叶加工企业,而手工作坊式的加工户更是遍地开花。品牌意识逐渐深入人心,规模较大的企业普遍重视品牌建设,努力树立本企业品牌。而在这方面,政府也给予大力扶持,连续几年投入大量资金打造品牌。农村专业合作组织从xx年开始起步,运作还比较松散。通过茶叶产业的经营,我村农民人均收入较之传统农业有很大提高,达6000多元.

2.存在的主要问题。

1)土地问题。

全村上千亩茶叶基地中,除部分由企业主开发的农业基地外,绝大多数是由农户自主开发“一亩三分地”而连接而成的“百衲衣”。农户分散经营,既给标准化无公害生产带来了巨大困难,也严重制约了科技推广和机械化生产,增加了劳动成本。如人工一项开支往往占一亩绿茶产值的四分之一,而机械采茶则可以提高功效4-5倍。而且分散经营使大多数农户一户独立完成产供销,无力影响市场供求和价格,导致产业的高风险。而大多数专业合作组织为“公司+农户”式运作,还未与农户结成真正的利益共同体,经常出现价高时农户自行销售,价低时企业又不愿按协议价格收购的矛盾。这些也是农业产业化发展,农民增收亟需解决的问题。

2)产业链问题。

我村目前的茶叶加工企业由于自身基地有限,与农户之间的利益联结机制不完善,产供销、农工贸联结不紧密,导致本身无法扩大规模。其他手工作坊卫生条件差,管理松散,导致农产品质量问题突出。由于规模的限制,使得我村的茶叶加工能力受到了很大限制,许多农户种植的茶叶均以鲜销为主,结果把加工环节的巨大利润送给了外地的茶叶加工产业。而且大多数加工企业由于资金,技术等原因,仅限于初级加工,缺乏精细加工和深度开发,没有自己的品牌,产业链难以延长。

假期实践报告

我在酷寒中迎来了作为大学生的第二个寒假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气寒冷,我毅然踏上了社会实践的道路。亲身体验社会实践让自身更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自身的才干,培养自身的韧性,想通过社会实践,找出自身的不足和差距所在。

为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自身的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了乐清市岭底乡,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自身所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。

理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自身地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!

记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。

回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自身的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。

在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、 耐心、虚心地接受。

在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自身的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自身缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵

的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自身的同时让自身认识的更多,使自身未踏入社会就已体会社会更多方面。

假期实践报告

大四即将结束,见习实习接踵而至,让我充分认识到社会实践的重要性。短短的几天社会实践或许并不能代表什么,或许不能改变什么,但我所看重的是能从这短短的几天收获什么,我所要学习的就是一种认真的态度,待人接物的方式,这次社会实践对我意义非凡。

在当今社会,招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”,可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正的走向社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。

在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论学习的很多,而且是多方面的,差不多是面面俱到的,而实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题,只要套公式就能完成一项任务,有时候你会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢?或许老师是正确的,即使大学不像在社会,但是总算是社会的一部分。我们有了在课堂上对知识的认真消化,有平时作业的补充,我们比别人具有了更高的起点,有了更多知识去应付各种工作上的问题。

在实际操作中并没有想象的那么容易,平时在学校数字错了改一改就可以交上去,但是在实际临床中,错了可不是这么简单的问题。一旦犯错,可不是追究你的责任,纠正你的错误这么简单,你的一个小小的失误,或许就是导致病人病情恶化甚至是威胁病人宝贵的生命的原因。因此,严谨负责任的态度是我们不可或缺的一门重要的素质。

下面我将从制度、技术、思想和个人方面阐述我的心得体会。

制度严格。医院所有的医护人员都要严格遵守各项规章制度。按时交接班并在八点正式上班前提前十五分钟上岗。交班完毕,各负责人员即随主任或上级医师查房,了解病人情况,聆听病人主诉,对病人进行必要检查。在言语方面,必须亲和友善,不能命令不能冷淡,要与病人及其家属如亲人一般耐心询问。查房完毕,各个医师根据自己病人的当天情况写病历和医治方案。在这期间,我发现医护人员真的很辛苦,每天都要微笑面对每一个病人及家属,给予他们温暖和信心。至于红包送礼的问题,也由于制度严格,从来没有见到过。这种严谨,这种一切为了病人的心,真的让人感动。

技术方面。在几天的观察中,对于医护方面的常识我了解了不少。掌握了测量血压的要领;输液换液的基本要领;抽血的要领;病历的写法等。下面简述血压测量方法:患者坐位或者卧位,血压计零点、肱动脉与心脏同一水平。气囊绑在患者上臂中部,松紧以塞进一指为宜,听诊器应放在肱动脉处,缓慢充气。放气后出现第一音时为收缩压(高压),继续放气至声音消失(或变调)时为舒张压(低压)。其他要领略。

医德方面。医务工作者承担着的“救死扶伤、解除病痛、防病治病、康复保健”的使命。唐代“医圣”孙思邈在所著《千金方》论大医精诚有这样的论述:“凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普救寒灵之苦。”因此,医生必然要掌握先进医疗技术,同时更要具有爱岗敬业、廉洁奉献、全心全意为人民服务的品格。从这几天的实践观察中,每位医护人员的真诚笑容,对病人和家属的亲切问候,都深深地打动着我。医生治病救人的初衷一直都存在。即使现在社会上风气不好,甚至有很多人崇尚金钱至上,但医生治病救人的初衷一直都在。要做一个好的医生,首先要有好的品德,我一定会牢记于心的。

个人方面。即使我不是真正意义上的见习生,但是我有着真心求学的态度。在七天与医院的亲密接触中,我真切的认识到自己在学习中的不足与真正实践的匮乏,更重要的是认识到:实践才是检验真理的唯一标准。而作为见习或实习生,要做到:

1、待人真诚,学会微笑;

2、对工作对学习有热情有信心;

3、善于沟通,对病人要细致耐心,对老师要勤学好问;

4、主动出击,不要等问题出现才想解决方案;

5、踏踏实实,不要骄傲自负,真正在实践中锻炼能力。真正的见习实习即将来临,这次社会实践给我提供了宝贵的实践经验。

当今社会,就业形势日益严峻,对人才的要求也越来越高。就业环境的不容乐观,竞争形势日益激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。即使只有短短的几天,但是在这段时间里,我们却可以体 会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。

在卫生服务站实习的同学们为病人量血压、测体温,做一些基本的护理,为他们解答一些日常生活健康方面的问题等。通过实习,我们对医生的角色有了更进一步的了解,医生惟有具有技术、责任和爱心才能成为受患者爱戴和尊敬的好医生,才能不辜负病人对医生的期望,才能对得起病人把生命都托付给医生的这种信任,才能对得起医生这个称号。看到现在这么多病人受慢性病的折磨和一些不治之症,我感到医生们任重而道远,而这就是我们将来的使命,是我们若干年后的神圣职责。

他们细心地为每一名儿童建立成长档案,定期为他们体检,为家长仔细解释在养育孩子过程中遇到的各种问题。

防治保健科是提供疫苗接种服务为主的站点,接种各种计划内疫苗和自费疫苗,来接种的大都是一些儿童,防保科为每个儿童建立数字化资料,并及时通过各种方式通知家长带领孩子前来接种。我们在防保科了解了各种疫苗种类、接种时间、接种次数,也帮助那里的老师整理接种记录等资料,建立传染病报告等档案,是老师们的得力助手,得到老师们的一致赞扬。

社区医疗服务主要为社区居民解决常见健康问题,是社区居民的首诊医院,社区医生大都接受过全科医生专业培训,是社区居民的首诊医生,他们采用全新的生物—心理—社会医学模式,广泛促进医学模式的转变和促使新的医学模式的运用和执行,他们用全科医学的理念,为病人提供连续性、综合性、协调性、整体性的服务。来就诊的病人大部分是复诊,以老年病人为多,尤其是慢性病人,他们与社区医生建立了一种共同参与型的医患关系,医生们对很多病人都很熟悉,医患关系就跟朋友、熟人之间的关系一样,社区医生成为了他们的代言人和利益维护者,这跟大医院的医患关系有很大区别,那种医生与病人的默契是我们在各大附属医院实习时体会不到的。对于离休干部,医院还为他们建立详细完整的健康档案,定期上门随访或给他们体检。所有这些都是我们在实习过程中体验到的,它们很好地把全科医学的理论运用于实际,我们不但更深刻地理解了课堂上所学过的知识,同时也亲身体验了这些理念在工作中的执行以及它们的优点,使我们对社区卫生工作有了一个初步的认识,为我们将来的工作也能起到一定的指导作用。

短短20天的实习转眼就结束了,但是我所要学习的东西却远远没有结束,真正的医学之路才刚刚开始。在这次实践中,即使我实质的东西没有学会什么,但是从中我学会了比知识技术更重要的东西,那就是对工作认真的态度,让我充分的意识到医生这个职业的圣神与重要,更让我深深的体会到实践的重要性。生命已驶上轨道,我的医学生涯才刚刚扬帆,这次社会实践让我认识到医生的责任,也让我深深的爱上了这个职业,我将尽我最大的努力当一名好医生,我相信,这一天不会太远。

假期实践报告

今年暑假,我们几个参加了幼儿园的实习活动,我们几个去的那个学校是的孩子大多数都是5岁左右,由于我是在孩子们午休的时候去的,孩子们刚刚睡下,3点钟的时候,孩子们午休起床了,我就去帮助孩子们整理一下听着孩子们一口一个老师喊着,既是兴奋又是感动,就觉得孩子们现在真幸福,有良好的物质生活,良好的受教育环境,现在我已经无法体会到那种生活。

在准备实习的前几天,我很想去实习,因为很想去感受一下幼儿园的生活和幼儿教师的生活;但又害怕去实习,因为觉得自己不是一名真正的幼教专业学生。我怀着又期待的心情来到小骑士幼儿园,我被分配到中二班(草莓班),刚见到两位老师时,他们的年龄跟我差不多,可看上去都比我成熟多,这都源于社会磨练。我们这些一直在学校待着的人缺乏的就是这样的机会。说他们比我们成熟,不仅是外貌,更多的在于思想,在于社会交往方面。经过这次实习,我们在这些方面有了很大的提高。刚刚进入幼儿园,才知道原来自己所担忧的不是没有道理的,在学校里学到的知识一些理论的东西,由于缺乏实践经验,来到了幼儿园后,面对新的环境,遇到新的挑战,只能慢慢地将自己的所学知识融入到实践当中。

每天我们几个都会在幼儿园门口等待孩子们的到来,工作分配好就看着他们做晨操,是一件非常开心的事。虽然我想用最快的速度记住全班小朋友的名字,但显然没有那么容易,但我也尽我最大的努力去记住他们。每天早上亲切的问候成了我和孩子们第一座友谊的桥梁,在区角活动时我会以玩伴的角色与孩子一起玩游戏;在玩游戏的时候我还会像孩子一样的耍赖;做错事情了我也会跟孩子道歉;与孩子们平起平坐,我利用一切时间与孩子相处,聊天,尽可能地走进孩子的心灵,了解他们的内心世界。渐渐地孩子们记住了我的名字;每天都缠着我问东问西的;放学时他们都会和我说一声再见。我的努力渐渐有了收获,看着孩子们天真烂漫的笑脸我会心的笑了。但开始,老师就跟我们说过说不要跟孩子玩得太疯,要不然在上课时就没人会听你的。这也在接下去我的课上得到了应验……幼儿的心灵是纯洁无暇的,当他们接受了你就会真心的喜欢你、崇拜你、信任你。孩子的爱是最真实、最纯真的。当我看着孩子们一张张天真烂漫的笑脸时我的内心充满了幸福,我愿意弯下腰走进孩子、倾听孩子内心的心声,了解和关心孩子。

在实习中,使我深刻的了解到了一个幼儿教师的工作;更深刻了解和掌握了小孩子和大人之间的区别,学会了包容一些稚气的过失和学会了同事之间的相处之道。也认识到了作为一个幼儿教师,除了做好幼儿的教育工作外,如何做好与保育员、其他教师及家长的合作、协调工作也具有同样重要的地位。我觉得自己如果也能成为一名优秀的幼师也是很好的。这次在幼儿园实习,第一次完整的观察了幼儿园一日的生活,发现训练幼儿的生活常规培养他们的行为习惯及自理能力也是一项重要的任务,是一门值得重视的学问。蒋老师很会利用机会对幼儿进行随机教育,把有计划的教育和随机教育相结合,如我们班有一些小朋友不爱惜自己的书本,把书本外面那漂亮的衣服撕烂了,老师就马上跟小朋友说要爱护自己的书本,不管是不是自己的。并教他们换位思考:如果是你自己,别人把你的衣服撕烂了,你会不会生气啊?并要求她们把书粘好。这些日常生活琐碎的事情都成为教师培养幼儿良好行为习惯的机会。我在第一周实习的时候,看到小朋友的椅子没摆好,我就会帮他们摆好,他们要上厕所,不管当时在做什么活动,我都以为应该让他们去上厕所。他们不会脱衣服的时候,我会主动帮他们脱等等。我以为我是在帮助他们,可事实却并非如此,经过冯老师和蒋老师的提醒后我才认识到我的行为的后果就是他们永远都不能学会自己的事情要自己做,不能养成良好的行为习惯,后来我就改过来了。

在幼儿园的五天实习后,我就忙着备课,忙着写教案,然后给小朋友上课,在第一次给小朋友上课我心里真的很害怕。因为自己有很多的事情要担心,害怕你在上面讲课,小朋友不理你,自己做自己的事情。可经过第一次上课后,其实没什么好怕的。我给小朋友上了美工劳作课和户外体能课,美工劳作课就上了捏橡皮泥水果,给小朋友讲解夏天有哪些水果,我们需要吃什么水果来解渴…..然后出示图片给他们看,让他们更深入的了解水果的特征,然后自己先示范做好给他们看,给他们看了,就让他们自己做。户外体能给他们玩了一个游戏----夹沙包。首先要教他们做一些运动,因为那时是下午上课,孩子们刚起床没什么精神,要打起精神,所以做些运动激发他们。

由于是第一次去幼儿园体验生活,我们得到了班里老师的不少帮助,我们向孩子们怯生生的做完自我介绍的时候,我看到孩子们用那双童真的眼睛看着我,那眼神足可以打败一切世俗,孩子们有天真的问了我好些问题,我体会到现在的孩子真是聪明,观察的细致入微,很擅于问为什么虽然我们的能力有限,但是在她们一双渴望一双知识的眼睛里,我想我们都看到了她们的童真,无忧。

下午的时候,孩子们在做活动,写作业中途会集中一起喝水,上厕所,我还会纠正他们的不良坐姿。作业写到差不多都做完了,开始让他们活动一下,先跟着音乐跳几个舞,再放两集动画片看。电视大多数是西游记,有时也会放奥特曼。看完后,在班教室外阴凉处洗洗手就开始吃午饭,小朋友坐小板凳,在小桌子上用各自的小碗小勺吃,一碗没饱就再添饭。吃完后,再洗洗脸洗洗手,用各自的小杯子喝水并放回原处,上厕所。很少有不愿意吃饭的小朋友,其实大家都还是很乖的孩子。

第二天,男生负责协助保育员打扫卫生、整理幼儿寝室。保育员,作为幼儿教师的助手,她辅助教师负责幼儿的保健、养育、并协助教师对幼儿进行教育,是幼儿教育工作的重要组成部分。那天我才真正体会到想要看护这些四五岁的孩子们有多不容易。来到幼儿寝室,看到了一张张小床,床上面还有可爱的卡通图案,想到正在酣睡的孩子们,心里真是羡慕,多幸福的孩子们啊!真希望他们都能够健康的成长,长大以后成就一番事业。

接下来的七天里,我们进入了幼儿园各班级,参与幼儿上课、游戏、活动、看寝等工作。了解了幼儿教师的工作情况,体验到了幼儿教师工作的辛苦和重要。我拿起一本故事书给孩子们讲故事,翻开书,书上竟然一个字也没有,都是简单的图画,天啊!这需要多么丰富的想象力才能讲好这个故事啊!我一页一页的编着故事,看着孩子们纯真的眼睛,带着浅浅微笑的嘴角甜甜的向上翘着,我仿佛也融入了他们当中,当一个天真的孩子真幸福!故事讲完了,孩子们都抢着要自己再给大家讲一遍,还说一定讲的比我好,这样刚好,就让孩子们来个讲故事比赛,这样可以让他们在游戏中锻炼表达能力、丰富想象力。听了他们讲的故事,我心里生起了一种惭愧之感,一个孩子讲的故事竟比我生动百倍!

在保育方面,这几天我做了很多从来没有做过的事情,也学会不少。比如说:给她们梳头发。回到宿舍我们聊天时谈到,我们是提前体验做妈妈的生活,为以后做准备。像这些琐碎的生活常规事情,每天都要做,我觉得可以训练一个人的耐心,保教工作。我虚心请教老老师,积极配合他们工作。户外活动提醒幼儿注意安全,热时,提醒幼儿减衣服喝水时不拥挤,不说话不吵架。

在为期一个星期的实习期间,我发现现实与书本却是有很大的区别,在书本里我可以自如的穿梭,可当我要把所学的运用到实习的时候,我发现是那样的微不足道,教育孩子既是我们的责任,又是我们的义务。 七天的实习生活即将结束了。回顾这些日子,我们都是学到了许多幼儿园的实际操作经验,也学会和家长还有小朋友等不同层次的人们交流和互相理解,这为我以后的工作打下了坚实的基础,成为我珍视的宝贵财富。在这段时间里,我尝试了许多人生的不同际遇,它教会了我执着,坚持,奋斗,理解和珍惜。这是我在学校里学不到的。在幼儿园我了解了幼儿一日生活常规时间表及主班配班老师的工作分工,在实习期间我严格按照时间表,配合所在班老师认真做好一日生活常规工作。

假期实践报告

序:这是一份实践报告,可我感从心来,就以此格式述之,若有不妥,莫怪。至于暑期,可谓阅历丰富,继而在写作之夜做一总结。

要写一份暑期实践报告,我开始寻思着这应该算一份暑期日志抑或是社会活动的总结吧。校方要求每人最后交出一份3000字的报告,写文章我倒是不怕,可3000字的还是第一次,但对于一个两个月的假期的实践总结,这个字数不算过分,更何况,我已是大二学生,这个能力还是有的。说到大二,时间总是在不经意中走过,突然意识到自己都快大三了,隐隐地感到一种压力。

我在写作之日,还为我这个多变的暑假发笑,笑它的行动方式、时段分布、地点以及情感的转变,这着实是个丰富的暑假。且让我用有点感性的言语记录我的暑期行径与感受吧。

其一:暑假的开始上海的旅途。

放假前,每个大学生都会作出自己的暑期计划,并在放假前着手准备。我和几位好友约好一起外出打工,可后来的遭遇真把我给现实了一回。

暑期打工,这不是某一个人的专利,早被大多数大学生青睐,但工作的种类因人而异我和同学外出打工不光是为挣钱,但若是挣得些钱来自然是好事。我开始了紧锣密鼓的网上寻觅,最终我们确定一家名为庭辉劳动服务的中介公司。于是我们几个充满信心地来到中国第一大城市上海。可当我们看到那家公司时,我们被彻底的打击了:一间破门面,一张破招牌,两张堆满东西的的电脑桌,三三两两小青年,男男*刺纹身。

接下来,便是在受过打击后几个疲惫的大小孩身负沉重包裹的漫漫苦行。但令我们欣慰的是我们还可以欣赏这美丽的城市的风景,我还第一次乘坐了地铁,第一次看到黄浦江东岸的夜景:被江风吹拂,望着对岸的东方明珠,更是在党90周年的生日的晚上。我还深情的在微博中写到:建党90周年,我在上海许下心愿。

小结:人都说大学是半个社会,可我看差远了。上帝创造了复杂的人,人组成了更复杂的社会。此上海一行,让我尝到现实的残酷,理解了钱,难挣,世,难处。我们不能在没有张齐牙齿时去吃肉,一个没有足够能力的人,即使出世啦,也不可避免到处碰壁,一个不事先做好充分准备的人就像在雨天忘记带伞的人,注定成为落汤鸡。这就要求我们首先要学会强化自己,用我们的努力、智慧来武装自己,做到处世游刃有余。

其二:暑期的延续家乡的颜色。

在上海的旅途之后,我*战略转移,由发达的城市转向落后的农村:我的家乡。

我是安徽亳州人士。在中国,安徽算是落后的了,可在安徽,亳州算是落后的。我有时感觉,落后是一种悲哀,是一种让人心生怜悯(有时鄙视)的东西。但我身为农村人,并不为农村的落后悲哀,相反,我到觉得如今城市的虚伪更让我鄙视。

在家的这些日子里,我深感农村的辛苦(虽然我干的农活并不是很多)。家乡的人每天很早就起来务农,绝非古人所谓的日出而作,日落而息,而是日出前而作,星出时方息。夏季,西瓜收获的季节,要忙上一阵子,还不一定买个好价钱;棉花,需整枝打杈,除草杀虫;大豆,也是要除草杀虫的。这也许,在一些人看来并不是那么的苦,只是累了点,可我却深有感触,当你刚从中国最富有的地方转而到非常贫困的地区时,你就不会再认为农村生活挺好的了。当你看到城市人的衣食住行,再看我的家乡,就不会不为之动容了。

我家人外出。所以田里只是种植些大豆,我也好管理,活,也不算累。倒是拉土填补宅边洼地是把我累的够呛,除此之外,也无其他大事,我便在家,补习一下我的英语,和软件学习。(其中英语,着实让人头疼)可暑期,学习也不能怠慢,要时时学习。

小结:不外出打工,在家也能做好多事情,来充实自己。既然别人在外打工挣钱,自己虽无钱可挣,也要用他人没有的机会来用学习充实自己,也不会落后于他人。既然意识到落后,就应该进去,就应该用自己的一份力量去为家乡的建设而奋斗,让中国这个特有的民工不再出现在将来的社会里。只有努力拼搏,积极进取,方能强我社稷,兴我家乡,富我人民。

在家几近一月多,出去农活之外,便是学习、看电视、运动等,日子也算充实,可缺少的就是没有许多伙伴来聚玩。于是,我便被一省外的表亲接去耍上几日,可谁知,几日的快活之后,便由几日变为十几日。

远亲的家是在市区的一个小区里,我是8月3日到的,直到21日方才回来的。在别人家住总是不习惯的,即使是亲戚,总感觉处处都要麻烦别人,更何况要呆上十几日才离去,好在,我能在亲戚自家开办的小超市里打杂,也能出些力,帮些忙,不至于那么惭愧。

每天清早起来,都来到超市,帮忙搬运货物,把物品摆在设好的物架上,也能给客人导购一番,或是到仓库那些货物,清点一下商品等等之类的。表亲对我很好。平日里我也是那么对顾客的,也因服务好,超市的生意方才好些,我就别放了几天假,和老表参加了一个志愿者活动,也是这项活动才让我觉得这才是社会实践。

因亲戚家在湖北省孝感市,故活动在当地进行。首先,孝感是一座美丽的城市,我在来的前几天就已经领略了它的风采,着实是一座让人流连忘返的地方,这可能也是我本打算住几日便离去却住了十几日的原因吧。

记得,那是一天的早晨,因被放假,故和老表一起到市区去逛街,在一条街口处,我们看到有一志愿为市铁路段的绿化服务的活动,于是,我们便报名参加了。

我是学习园林专业的,我想绿化也应该是分内之事吧,便欣然去了。这段铁路是武汉铁路局汉西车务段,原来已有布置完好而又合理的绿化带。我们一行人便身着一色*,有的人手拿修枝剪,有的人手拿铁锹,还有的人手拿扫帚,我们就这样浩浩荡荡的来到汉西车务段,开始了我们的志愿活动。

因是夏天,所以有点酷热,每个人脸上都挂满了汗水,可没有人的脸上是不情愿的表情,大家都乐意去为铁路绿化出一份力。那天,焦阳正烈时,我们一行人排着队来到这里,看到铁路两旁的绿化带,其中的植物(当然,若是专业点,那应叫作绿篱)已是参差不齐,绿化带两边的行道上也有许多枯枝落叶,这下我算明白我们的志愿活动是什么了。于是我们便行动起来,因我是学此专业的,故我要求要做修剪绿化带的工作,修剪,这我在学校就已经学做过的了,因而,这次也好上手。而其他人有的修剪,有的扫地,有的捡枯枝落叶,我们分工合理,干劲儿十足。这期间,领队的也没闲着,她一女子却搬着沉重的一捆瓶水,来一瓶一瓶的发给我们每个人来解渴,当然这瓶水正如雪中送炭一样来得及时。

小结:首先,这个活动是十分具有意义和价值的。当今大学生虚度时间的现象十分严重,我们组织并参与这样的活动是对自己的一个锤炼,生活在严格教导系统下的我们,对于社会、责任、实践,甚至对于报酬是怎样得来的,还一无所知发起这项活动,既贡献了自己身上的一份余热,也进步了自己的人生经历。其次,通过这次活动我们也很好的实践了大学生职业生活教导中提倡的激发大学生自我实现的需要,造就积极上进的人生观;增进大学生建立明确的目标和理想以及加壮大学生在环保绿化方面的号召力。为我们今后的发展供给了很大的赞助。在这次志愿活动中,我认识了很多人,并和他们成为了好友,当然领队也在其中。这使我认识到,社会交往的重要性。人立于世,首先要学会和别人交谈、和别人合作,我们都不是独立的人,都是和他人联系着的社会的人,而这种联系在我们以后的生活中发挥着不可忽略的作用。

总结:暑期,我们总不能在对时间的无聊的叹息中度过,也总不能在整日的电视节目和网络游戏中度过。首先,我要明确我的身份,我是大学生(虽然我的大学不是的,可她绝对是最可爱的),我应该明白自己的责任和理想,在这物质文化日益丰富发年代,我身在农村的人,更应该用自己的努力拼搏来砌成我通往美好未来的道路,用我的理想来装饰我人生的殿宇。暑期里,我虽没有像他人那样打工挣钱为家减轻负担,可我明白暑期的额外的学习是另一种更有意义的收获。

人的一生,不是在为富有而奋不顾身、日夜兼程的埋头工作,而是为了心中的那最纯洁、美丽的向往而劈风斩浪、力挽狂澜的拼搏。

假期实践报告

作为一名大学生,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。一个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!

我在办公室的工作比较简单,就是资料整理。在来实习的第二天,我被叫去给部门下属的百宏置业公司虞经理整理合同资料。当他打开柜子的时候,我倒是吃了一惊:里面的合同堆积起来可能比我人还要高,于是乎,我接下来两个星期的任务便是把合同编号,做目录,打印,装盒,做封皮,交公。事情是简单的,合同本身却有很多的讲究。资金流程,人事安排,项目监管......很多没有办法在书本上面看到的东西都可以在合同上面学到一些,只要你足够的细心,愿意去观察研究。

工作的环节总不会有太多的新奇,写下来的话,似乎只有日常的话语是其中最大的变数,因为岗位是确定的,项目是相似的,人就像机器,在这条没有机器轰鸣的生产线工作着,要说创新,的确比较难。房地产行业不同于机械制造,不强求技术上面的创新突破,倒是很看重资金的流通,人事的分配,以及矛盾的化解。简单地说,如果你有钱,知道请什么人,没有太多人反对你,似乎就可以做房地产开发。与通常理解不同的是房地产开发公司需要聘用各种各样才干的人才,但不一定需要拥有同样数量的员工,区别就在于可以向其他公司分包工程以简化公司建制,提高公司的灵活度。比如我们公司的房产开发部就6个人,平时也不怎么忙,很多的工程,如房屋设计,建造施工,周围绿化,房屋装修,质量监控,等等的方面都下包给其他公司去做,部门只有一个工程把关人员,这就是我的师傅郭阿龙。所以我跟着跟着师傅去视察工地的时候,会遇到各种各样的老板,同样我也闹出了笑话在工地办公室闲来无事,便直接上工地干活,结果发现工地上的人几乎没有一个属于我们集团公司。

工地上面把关通常需要丰富的工程经验,至于说时间的投入,不必太多。一项工程,一串数据,明眼人一下子就能看出其中的核心,所以验收工程,不管是工程安全上面的验收,还是工程质量上面的验收,通常消耗的时间不会很多。一周多的工地实习,没多久就进入了重复的阶段。的确,要是工程没有太多挑战,民工们通常既是工程建设者,又是工程管理人员,而真正的管理者,只需要稍微提醒一下他们工作中间的不足,告诫他们不要自作聪明,要按照工程规范施工,然后把更多的精力看一下勘察公司送来的报告,协调一下工地上可能出现的矛盾,并且为一些突发事件,如台风,雷击,梅雨做一些准备,似乎不是特别困难的事情。正如星级酒店的厨师长,尽管技艺出众,通常也不需要亲自掌勺,显得比较悠闲。

要仔细看的,因为突发的情况已经在事先商量好了,合同中间只要有所体现就没有问题,其余的东西,就像是老顾客光临店家,几句寒暄,然后店家习惯地问一上句:”今天和往常一样吗?“,回答是”照旧吧。“于是几千万甚至是上亿的交易就做成了。其实优秀者之所以优秀,并不一定因为他时时刻刻都在干轰轰烈烈的事情,相反,有的时候,他甚至可以比普通人更加清闲,然而优秀的背后是一整套成规模的体系,正如一个大老板的背后,有的不仅仅是耀人的资产,更是能够赚钱的体系和四通八达的网路。作为体系的一份子,我想应该在这个体系中间冒尖,而对于整个人生来讲,我们需要拥有一个这样的体系。

另外,企业有时候不同于学校,在学校的学习时间是比较集中的,要学的知识是比较明确的,可是在工作中间,一切都显得比较模糊,要不要学,怎么学,完全看自己。在正规企业中间,通常没有笔头上面的家庭作业,可是休息时间的确还是需要做一些功课的,一些是为以后的工作打一些底子,另一方面,也是为做好当下的工作积攒一点人气,至于怎么操作?我在本次的实习中间还没有找到路子。

通过这次假期实践,我学到了很多东西。不止是专业知识上的,更重要的是在人际关系上你要怎样去处理关系。再就是,我们还可以提前感受一下那种工作的氛围,为未来的工作做好心理准备。还有,这次假期实践让我知道了专业知识的重要性,因此我会不断努力,争取把专业知识学透学深。

酒店实践报告

每次的实践总是伴随着辛劳和收获。对于在校大学生而言,通过开展社会实践是我们现阶段接触社会的唯一途径。由此可见实践对我们的重要性。我也没例外,以下是我进行了为期二个月的实践,此次实践的具体内容为:

自从1月5号放假后就在思考我这个寒假怎样过才不是虚度光阴,怎样才能过的充实过的高效,其实第一次放这么长的寒假呀,自从导员宣布这个消息的时候就是无比的激动,在学校的时候心想回去好好玩玩,好好的放松不必想学习,不必想生活费,不必想在学校的一切,只要想好好的在家陪陪我爸爸妈妈,开开心心的度过着这两个月,我是8号回家的,当时记得十分清楚,那天我是早上四点到站的,下车的时候给我的第一感觉就是我终于回家了,当时马路上什么都没有,就有一个拎这行李箱背着书包的我,寒风吹进领口全身发抖不知所措,那时候天还没有亮我是在黑夜里前进,当时想起一句很出名的一句话:“黑夜给你一双黑色的眼睛让我寻找光明。”

不知不觉我到家了,推开久违的门,里面是黑黑的一片,爸妈还在熟睡着,我轻轻的放下行李包,走进我的小房间,记得我当时走的时候里面的一切,眼里不知怎么的就沁出泪水,第一次尝试的回家的温暖,第一次知道出门在外的不容易,这时爸妈的房屋的灯亮了,听见我爸爸喊我了,那种声音是多么的熟悉呀,有时候千言万语敌不过一个眼神,一句关心的话语,此时此刻我只想对自己说:“我爱你们还有这家,爱这里的一切。”

接下来的日子就是一段消沉颓废的网络生活了,天天上网,同学吃饭,朋友有请唱歌,这段时间一直持续了半个月,自己渐渐的发现不能在这样了,觉得是就是浪费我的时间,然后慢慢的想找一些工作,那样至少不算是浪费时间。

总体说来我这个寒假做了三件事情,第一件就是做了一个拜年的视频,第二件就是帮我妈妈做保险,第三件就是去新世纪大酒店打工。

回来后马上就要过年了,那时候离开学校已经有一个月了,说实在的我是十分的想念学校的同学老师还有我亲爱的室友,为了提高班级的凝聚力我和班上的几个班委在网上进行了沟通很交流,于是就合计出来一个方案想做一个拜年的视频送给大家,当时由于地域的不变给我们的工作造成了很多的不变,但是我们没有放弃,计划是这样的,我们打算收集我班所有人的照片,还有在校期间的活动时候留下的照片,以及班会的时候的照片,还有我的一段简短的视频,然后整合在一起,之前想想的时候是分工的做的,当然我一个人是做不完的,因为我我知道我一个人的力量是有限的,我需要别人一起来完成,结果我找来了,代圆圆,田震,王楠楠,章恺,我们一起做了这个视频,之后流程都很顺利没有什么大的问题,我们花了五天的时间就把视频做完了,当我们一月二十三号把视频公布的时候大家都十分喜欢这个视频,也起到了之前大家原定的目的,事后我就在想这是一件多么有意思的事情呀,以后还要多做几次,这样一方面可以提高班级的凝聚力,另一方面也可以是自己的时间得以充分的利用,总之我们都很满意这次活动。

第二件就是回家以后我知道我妈妈这几个月在做保险工作,听我妈妈说保险这东西很不好做,当时心想自己二十多岁了应该为家里承担点东西了,于是我就帮我妈妈做保险,我妈妈于是就让我帮她做,我做的都是学生险,每一张学生险60块钱,起到保一年的作用,当时我得知这个以后我觉得这个东西应该很好做吧,可是结果未然,我妈妈给我20张的任务,让我这几天把它们卖完,当时觉得没什么,于是我通过qq,通过校内,通过亲朋好友,大家都不买我的保险,可是我没有放弃,在我心里始终有一个信念就是我不能让我妈妈看不起我,我一定要买出几张,就是这一份倔强,就是这点执着,让我卖出了第一张保险,那张保险对我开说意义巨大呀,我是通过一个朋友得知我一个同学已经上班了,现在身上一份保险都没有我就琢磨着能不能在他身上卖一张呢,开始也是能费劲他也没有想买的念头可是加上我的死缠烂打终于卖出了我的第一张保险,虽让仅仅是60块钱,可是对我来说意义是相当巨大的,以后的半个月里我完成了我妈妈交给我的任务,把20张保险都买了,我一共买了1200多块钱,提取了利润640块钱,我一共做了15天我就赚了640.当时的心情是不能用语言形容的,反正是是十分的开心,可是我完成的同时我也在想另一些问题,就是卖保险这东西是吃力不讨好的.工作,虽然能得到利润可是总是理由朋友之间的信任,给我带来的都是欺骗,都是不安,于是就不想在做下去了,从那时起我开始想以后从事的工作绝对不能欺骗朋友,不能理由人与人的关系来得到自己的利益,那样太卑劣了,不是我的分格。

又过了一段时间,又开始了我正真的打工生涯,也是我寒假做的第三件事情,就是去酒店里面做传菜生,那段时间里留给我的太多回忆,留给我的太多不舍,让我深刻的明白了挣钱的不容易,让我知道了人心的复杂。

我去新世纪大酒店是通过我爸爸的关系去的,由于里面不招收短期工所以我才通过我爸爸的关系进去了,这个酒店的规模还是算比较正规的一家,我去的第一天是初十,那天正的好忙呀,我是负责把厨房里面做好的菜端到各个包厢里面的,也就是说我是一个传菜生,那天酒店里面有三十多桌,就是我们几个传菜生来传菜,幸好在学校的时候练过身体要不我根本就不能吃不起这碗饭,第二天我的膀子都酸了,腰也十分的疼,当时睡在床上就在想我是不是不去了,那么累,可是我没有还是坚持下去了,因为我觉得我不是那种半途而废的人,我们上班是这样的,每天早上八点五十五分点名一次,中午四点半点名一次,每周一我值班,晚上九点下班,但是也说不准,要看酒店里面是否忙,要是忙的话要等到最后一桌走了我们才能走,要是不忙的话我们也能提前下班,由于我是在年上去的,酒店的生意特别的好,天天三十多桌人,给我的感觉就是太忙了,不过在这段时间里我认识好多人,我们传菜部的刘艳新,左翔,还有金泉,他们人都很好,还有女服务员左姐,谭姐,还有毛姐等等好多人。也让我知道了下层社会人们是怎样生活的,他们多的好艰辛,但是不缺乏快乐,就举一个例子说吧,谭姐她是一个离过婚的人,一个人带这自己的孩子过,一个女人带着一个孩子生活是多么不容易的事情呀,可是谭姐没有抱怨自己的人生还是踏实的工作,在她身上我找到了一颗自信的心,也许她有太多的艰辛,有太多的困难没有对我诉说,可是从她的脸上我从来没有看出放弃生活的话语,谭姐的精神深深的打动了我,所以我时不时就跑到她的身边能帮做的活我就帮做了一些,当然我们新世纪的员工也有好多开心的事情的,也比如说我们的左姐,左姐的口才真的是好呀,反正我是说不过她,她要是我班人当时我班的辩论会我一定让她参加,当然这个都是开玩笑的,左姐人特别的好,也十分的关心和照顾我我真的十分感谢她对我做的一切,我还记得2月25号那天她辞职不做了,我们和她送行当时的心情真的十分伤心真的有些舍不得她的走,那天我们搞了一个送行会,在一起吃了饭唱唱歌,喝喝酒,那天喝高了,因为就想喝醉才可以不想我的左姐走。这是我第一次尝试到同事之间的友谊,也让我明白了很多道理,总是是我一次美好的回忆,再过了几天我也要上学了,我那天也要走了,所有同事也像送左姐那样来送我,我当时十分的感动,好多人说舍不得我,但又无能为力,因为走是必然的选择,那时候我们的邻班对我说叫我暑假的时候还要去他们哪里来,说我是个好孩子,需要我,这句话也深深的印在我的脑海,也让我明白了,无论到什么地方都要有一颗不偷懒的心,都要有一颗真心带人的心,都要真心实意的做好每一件事情,这样才能得到大家的认可,这样才能得到大家的尊重。在这里我也要谢谢新世纪的全体员工给我一次美好的回忆,也给我一次深刻的工作经历,谢谢你们。

这就是我寒假的实践经历,总体说来我没有浪费我的时间,在漫长的寒假生活中我学会了挣钱的不容易,我学会了为人处事的方法,也知道了自己长大了就应该为家里人承担也负担的道理,总是我学到了好多,我要谢谢我妈妈谢谢我爸爸给我机会,谢谢我大学的同学给我的帮助,谢谢新世纪的员工给我的照顾,等暑假有时间我一定还去做一些有意义的事情,这样才能不为虚度光阴而悔恨,也不会因碌碌无为而苦恼.

酒店实践报告

北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。

北京蕉叶饮食有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京蕉叶饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

假期实践报告

20xx年夏天,我独自一人前往江西省工业贸易职业技术学院,开始了为期一个月的暑期实践活动。

暑期社会实践对于我们大学生来说,是一件有着非同寻常意义的大事。而暑期实践报告应该采取何种方式则要结合自身情况进行深思熟虑的。学校方面,当然希望学生能深入社会、了解国情、体验社情,积累对社会认识的阅历和对增进社会工作的理解;而作为学生来说,则希望能通过暑期社会实践接触到大学里一些接触不到的事物,学到无法用课本来学习的社会知识,也希望通过暑假这个较为难得的机会,体验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认,找出自己的不足,来锻炼自己,完善自己,实现自我价值。

江西工业贸易职业技术学院收发室。

通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的服务员,正式成为一名酒店员工,直接参与公司日常工作,在自身工作实践中,发现问题,提出建议,最后对全体公司员工进行问卷调查,在调查中发现问题,提出有利管理的建议与意见,促进公司管理水平的提高。

通过这次的社会实践,让我学会了很多东西,我深深地感受到一个人在工作岗位上的那份热情。正因为如此,我才渐渐地懂得了一个道理:要创造自己的事业,就必须付出加倍的努力,凭着一个人对工作的执,坚定的信念会指引着他走向完美的事业之路。

这是我第一次真正意义上踏入社会,有偿的为人们服务。

第一天去面试,很顺利,我成功得到这个岗位之后,指导老师让我背岗位职责。虽然不多,但我也背了很久。

我现在还深深记得收发室职员岗位职责:

1、按时上下班,坚守工作岗位。

这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽;四,做的好,没奖;犯点小错,就要罚!

2、接受报刊杂志和来信,及时分检、发送到各办公室,做到 当日报刊来信当日发送完毕,不过夜。

3、接到上级来文及公函,须立刻送

交或通知办公室处理。

4、每天按时开关邮政信箱。

5、不在收发室接待无关人员,制止无关人员在收发室逗留。

6、做好报刊征订工作。

7、做好办公室交办的其他工作。

接着指导老师跟我介绍工作内容,学校所有机构的大致所在地等等。我通过一天的时间把大部分事情弄清楚了,第二天我就正式上班了。开始很积极,可过了一两天,就感觉到乏味、无趣。整天就坐在一张椅子上,面对一张办公桌,只有一个吊扇在不停地转着。因为是暑假,工作很是轻松,每天基本上发发食堂和个别老师定的报纸就行了,所以,我决定再对学校的食堂,招生情况以及就业率作个很基本的调查。

伴着疲劳与汗水,从最初的好奇,经过中途的无趣与麻木,终于,忙忙碌碌的实践活动走到尾声,到了收获的时刻。相对微薄的工资,令我更加欣慰的是早打工中获得的对工作、社会的认知,更加开阔的视野与丰富的知识。虽然才要踏入大二,但是每年这个时候的打工都会令我更加成熟,在将来更加容易走向社会。

工作人员从来都是自己另外“开小灶”。

其次,我发现大部分学生进来后都感觉是被骗一样,因为学不到什么东西,学校就业率也非常低大数就业的也基本上和自己的专业没关系,今年学校也才招到1000多学生。我觉得学校和政府都要重视这个问题,努力提高一些重点、热门专业的建设。学校还要狠抓学风,多与企业取得实习机会等等。

经过了一个月的社会实践,我感触颇深。

7月19日,早晨8点,我们便踏上了这次实践的路途。一路上,同学们一遍又一遍的练习着自己为老人们准备的小节目,一个多小时的忙碌之后,我们便来到了这所名为“夕阳红”的敬老院。一进去,我们被眼前的环境所震惊了,可以说,这里就像是一个“世外桃源”,蓝天白云,依山傍水。在破烂的围墙内外,喧嚣与寂寞对比如此鲜明,让我不禁感叹,再怎样繁华的地方,依然还有角落里沉睡着孤寂与无奈。

首先,假期时间应该着重对自己的锻炼而不是让单位对自己大学生的身份有更多的关注和“照顾”,这样才更能培养自己的独立意识与社会意识。

学校是育种的温室,让我们学会生活,成为社会的优苗;社会是炼苗的战场,让我们学会生存,成为祖国的栋梁。

其次为将来更好的进入社会,我总结了几点打工时应该注意的问题。1、要善于与别人沟通;2、要有自信;3、要克服自己胆怯的心态;4、在工作中不断地丰富知识。

这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。

假期实践报告

在这个暑假,可以说过的太快了,感觉还没休息了就又来学校了。本来放假的时候要和室友一块去南方打工,可是几经周折没能去成,只好无奈的回家。到家之后,找了份暑假补习班的工作,另外有找了份家教的工作。都是教初中的英语。

在刚开始补习班开始上课前,白天在街里忙着给人家招生,晚上去给一个初三的小孩补初二的英语,前几天每天都是忙到晚上快十点才一个人骑着车子回家,吃晚饭都快十点半了。后来补习班开始上课,我就开始了两遍跑的生活。白天去给补习班那上课,晚上去家教那,不过还好,步入正轨后,每天晚上八点就能回家了。前几天快要透支了,后来习惯了也没觉得那么苦。在补课期间,我的嗓子哑了一个多月。真的觉得干什么都不容易,去厂里上班和干别的都需要自己的坚持。在过去的一年里,我感觉每次放假都是对我毅力的一种挑战。大一的寒假和暑假让我明白了很多。

其实在这个暑假里,最令我感动的是家教的那个小孩,说实话,他的英语很不好,记忆力也很不好,也许只是在英语方面,但是,在我给他补课的一个月里,他一直很认真的在努力,即使单词他背不会,但是他一直在努力地背。我问他为什么现在想起来补英语了,他说只想给自己一个机会,以前没努力,现在给自己一次机会,想证明自己到底行不行。真的很喜欢这样坚持的人,我感觉自己曾经也是这样的人,后来没有了目标,就忘记了坚持。为什么自己不能给自己一次机会。面对这么严峻的就业形势,我醒悟到必须给自己一个机会,一个继续前进的机会。

还有就是在暑假补习班的生活,我负责教初一的英语,说实话,我很喜欢那个班的小孩子,和他们相处一个月的时间很开心,他们都喊我二姐,叫他们数学老师大姐,和他们在一块很轻松,让我想起了自己上初中时傻乎乎的样子。在给人家做老师的同时,我深深理解了责任这两个字意味着什么。如果以后我做了老师,我该怎样对得起这个称号。暑假补习班40天,结束后,有时候在街上碰见了那群可爱的孩子,让我欣慰的是他们都叫我二姐,而不是老师。因为是对我一个多月努力地一种肯定。等课结束后,离开学只剩10几天左右,我用自己的工资买了一个电脑。我始终相信,只要别人拥有的东西我一定会有,但必须靠自己努力,一直努力。

在这个暑假里我想了很多,最重要是想通了很多,前途不再和以前一样渺茫,因为知道了自己的路该怎样走,需要我付出更多的汗水。生命的起点无法选择,但我一定能决定生命的终点。

酒店实践报告

毕业实习是学校根据专业教学的要求,对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训,其目的在于让学生接触社会,加强学生对社会的了解,培养和训练学生认识、观察社会以及分析、解决问题的能力,提高学生的专业技能,使之很快地融入到实际工作中去。

二、实习单位/部门基本情况。

成都环球中心天堂洲际大饭店坐落于亚洲最大单体建筑新世纪环球中心内。酒店拥有990间豪华客房及套房,每间客房皆有独特的观景阳台,将天堂岛海洋乐园揽入怀中,沿海岸风情小镇、栈桥码头、无边界汤池及150米室内led屏等,壮丽的海天景象一览无余。迷人的地中海风情建筑与别具一格的海洋主题浑然一体,更有世界一流美食,为您打造非凡的城市海洋度假体验。凤轩中餐厅精选上乘新鲜食材,提供地道粤菜及经典川式美馔。极富创意的餐厅主厨以其娴熟的烹饪技艺为客人奉上顶级的味觉盛宴。私密优雅的包间融合了高品位的欧式装潢艺术,让客人享受到超凡的用餐体验。

三、实习的内容与过程。

1、拉椅让座:当客人进入餐厅后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

2、派送毛巾:将已折好的香巾放入毛巾篮,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。请用毛巾”。如知道客人姓名,要说:“刘总,请用香巾!”

3、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

4、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

5、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

6、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

四、风轩中餐厅在与厨房的沟通方面存在的主要问题。

要性,却没有严格地落实到日常的工作中。直接导致的后果就是服务人员在为客人点菜的过程中就会出现问题,客人点这这没有,点那那也没有,就会产生一种烦躁的情绪,对后面的服务就会有影响。其次,厨房得及时与服务员沟通每天的厨师特别急需推出的菜肴。服务员在推荐菜肴的过程中没有去注意厨房急需推出的菜肴,因为菜品的不可储藏性,那些菜长时间没有销售出去就浪费了餐厅食品的成本。另外,还有一些经常发生的状况就是接待团队客人之前没有对客人类型、口味要求、人数、特别要求做好沟通导致后面的服务过程中出现问题。

假期实践报告

白驹过隙,一转眼,我们已迎来了大学的第一个暑假,这也就意味着再等到新学期开始我们可就是学长学姐了,让我不得不再次感慨时间飞逝,是啊,去年的这个时候我们还是一个刚刚毕业的高中生而已,准备用整个暑假的时间把高中三年的压抑释放出来,而现在已然是一名大学生一年有余了(当然,如果按开学时间来算自然是不大到一年),弄不清是什么时候褪去的“新生”的外衣,但是这会儿却颇有一种“老生”的滋味。仿佛一切都在一夜之间变老,让人猝不及防。 来不及多多回忆大一的生活,暑假伊始我就投入到另一种生活当中去了,说是辛劳却也充实,说是疲惫却也会觉得那是一种享受,是啊,付出劳动后并有所得,心总是会感到些许欣慰吧!不再多言,且说这个暑假我是如何度过的吧!

坦白说,本打算在暑假里到工厂找一份临时工作的,遗憾的是并没有找到,附近的工厂里都没有熟人,厂子里似乎也不缺人,远的工厂里就更不可能找到活干了(也许是不够远,后来听说许多朋友都在外地打工,而没有回家,由此不免感到有些惭愧)。倒是在一开始找了一份在饭店端盘子什么的工作,不过离家较远加之还要上夜班,所以必须得住在那儿,后来让我给推辞掉了,因为那样一来几乎天天不能在家了,而我想多陪陪母亲。就这样一连十多天都闷在家里,没有找到任何工作。 一天接到高中朋友打来的电话,说是次日七八个朋友小聚一下,心想也是,毕竟一旦开学而朋友又不在同一个城市,连见面都不太可能,更别说弄一个小小的聚会了,遂决定参加聚会。

事实证明,我的决定是非常正确的,聚会那天中午一起吃饭喝酒的时候,大家无话不说,最让我受益匪浅的是,有两个朋友大一一年利用空闲时间自我挣了不少工资,更重要的是他们藉此锻炼了自我在社会上闯荡的能力,此外还有一个朋友就在这个暑假办了一个补习班,收了五六十个即将上高中的学生,保守估计一个暑假下来净赚几千元。其间,“社会”一词必然成为话题的重中之重,彼此交流闯荡社会的经验、趣闻,以及个人对社会的认识,一顿饭的工夫,我觉得自我的思想已经相当落后了,自我对社会的认识恐怕多半是纸上谈兵吧!因此,我自是沉默而少言,有朋友禁不住问我这个暑假没出去打工?我如实诉说,不想朋友竟帮我出主意,他们比较了解我的性格,有些内向,所以出的主意多半是要我突破自我,多和人打交道,说在社会上不会交际是不行的!最后,一朋友说暑假有很多商场都在搞活动,恰好他姨市某大型超市的经理,说可以帮我问问她那要不要人。我欣然说好!不几天朋友打来电话叫我去他姨在的那家超市工作,同时还有另一个朋友和我一块。 到那儿之后,工作并不是当售货员,而是这段时间超市在搞家电“以旧换新”的活动,也是顺应国家号召家电下乡的举措,而我的工作就是负责向市民宣传这一活动兼咨询员的身份。具体细节,在下文中会有详细说明。

那是一个有点阴的早晨,给我介绍工作的那位朋友和我一块去了那家大型超市,到那后与另一个参加工作的朋友会面,然后我和那朋友一块被引荐给给我们介绍工作的朋友他姨,我们都很有礼貌的称她为姨。随后,她把我们俩领到了一个会议室,让我们在这先休息休息,过会儿会有人来告诉我们具体的工作流程等。是时,会议室已经有几人学生摸样的人在那儿了。大约十分钟后,来了一个二十五六岁的男子,进门后他做了一个极其短暂的自我介绍,随即切入主题,现在由他正是为我们培训。 他发给我们一人一张活动宣传传单,不等我仔细看那张宣传单,那人便像我们介绍起来:“我们这次搞的这个活动叫做‘家电下乡,以旧换新’,什么意思呢?就是说,你们看着那张传单,你看那个电视是不是标有两个价,一个是原价,另一个是以旧换新价。什么叫以旧换新呢?怎么个换发呢?传单上说的很清楚,但是我还是要跟你们讲一遍,因为你们得比一般人更加明白,你们说是不是?!”在座的有人点头,有人说是,还有人在莫名的偷笑。那人接着半开玩笑似地说道“认真听啊!这可不跟你们上课一样,上课走个神一般不会有什么严重后果,是吧?但是在这,一会没听明白给我走人。”我们都笑了。笑后想想,他说的很在理,等到真正参加工作时,如果态度不认真负责,那么结果很可能就是失去这份工作! 那人仍在孜孜不倦地跟我们解释,不仅脸上的表情丰富,肢体语言也很有特色,似乎生怕我们不能理解他所说的任何一个字:“所谓的以旧换新就是把旧家电折合成一定的现金,当然这现金不能兑换,只能用于买传单上的那些电视机,旧家电不一定非得也是电视机,什么洗衣机、电磁炉的,只要是家电就行,当然手电筒是不行的。”我们又是一阵欢笑,渐渐佩服起他的幽默来,“这家电呢,不论它坏没坏,不管它坏的程度怎样,都能拿来换。当然有人会问,21英寸的旧电视跟25英寸的旧电视折合一样的钱?对!大家都知道,旧家电回收后就只是拆它的那一点稀有金属,而不管你是什么样的家电这部分的含量都是差不多的。说句实在话,旧家电值不多少钱,关键是国家补贴的那13%。不同价位的电视优惠不同,你看那传单上,是不是越贵的优惠的越多?”我看了一下,的确是。

培训临近结束,那人说道“大家都明白了吧?不懂的抓紧问……一次机会,两次机会,好,没机会啦!”我们只是笑,听他讲的那么细,谁还会不懂呢?看见我们都懂了,他接着说“好。看来大家动明白了,那现在我给你们分派一下任务和地点,咱们还有几个分店,总店这边就留两个人。一会呢,你们每人拿一摞这个传单,到时有人向你们咨询时发给他一张,再一个,不咨询的碰上了也发一张。发了他不就咨询了嘛。你们工作的地方呢,条件还是很好的,到时候在超市门口外边搭一个帐篷,你们就在那个帐篷里,有人就会过来问你们了。”之后,他给我们分了工作地点,我很幸运的留在总店。

其实,在以前我曾见过这种活动,所以这次培训效果还是比较显著的,没用多大点功夫我就熟知各项事宜。于是,不自觉的在心里做着各种各样的实景模拟,甚至在想到时要不要说普通话。想归想,还是要付诸实践才行。半个小时后,我已坐在帐篷里当起了“咨询员”,面前有张桌子,桌子右前方竖着一个牌子,上写着“咨询处”,而帐篷上也挂有横幅“家电下乡 以旧换新”。看着感觉着这些,心里莫名的感到一种自豪。原以为是两个人同在一顶帐篷里工作,不想却是分开的,超市有两个入口,可谓前后门,所以一个门口搭了一顶帐篷。不过,自我干就自我干,没什么大不了的。

我的第一个服务的对象是一位老大爷,他说一口地地道道的本地话,受他影响我怎么也说不出普通话来了。老大爷似乎对一切都很好奇,一直在问,问得很是仔细,我并没有感到厌烦,反而觉得能把我知道到表达出来,从而让别人明白,这是很令人自豪的事情。我发现在我耐心给老大爷解释的时候,老大爷的身后旁边又都聚集了好些人,他们都在全神贯注的听我讲解,忽然感到一阵紧张,在这之前我哪有当着这么多人说这么多的话过呀!我想这就是社会,这就是生活吧,与人打交道,没什么可畏惧的,想到这先前的紧张渐渐变得很淡很淡了。我尽自我最大的努力把自我知道的以及自我的理解统统告诉人们,看见他们带着一种理解了的表情离去,真的很是欣慰!

“以旧换新”的活动只持续了四五天,之后是商场各式各样的促销活动,工作方法大同小异,都是在一直跟人说话都是待在那顶帐篷里,再热的天有顶帐篷,心里也会感到一丝凉意的,这样一直工作了十几天直到商场活动告一段落。虽然时间不是很长,但是在此期间我还是学到了许多东西,明白了许多道理,对人生也有了新的领悟。

这十几天的时间都处在跟人说话的状态,渐渐认识到说话也是一种艺术,要让别人心服口服的接受你的思想必须在说话上下大力气,要循序渐进,语气要恰当温和,要给人一种亲切的感觉。顾客是上帝,这话没错,一定要微笑待人,决不能板着一张脸,尤其是不能带着情绪上班,这是工作的大忌。社会是人的社会,在社会上就要认识人,认识更多的人,与人交流,与更多的人交流,而不能恪守所谓的不和陌生人说话,所有的一切且都是从零开始的,人和人都是从不认识到认识的,试着让自我去接受他人,同时也让别人乐于接受你。予人玫瑰,手有余香。 纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。真的,通过实践,你会发现你所学到的要比从书本上或者从别人那里直接灌输过来的要深刻很多倍,通过实践你把自我的知识也好,思想也好,都和实践相联系,并不从实践中学得的东西真正转化成自我的一部分了。我想实践与认识的辩证关系在高中我们就已学过了,就没必要赘述了,我想强调的是,通过亲自实践你会更加明白实践与认识的关系的!

总而言之,作为大学生的我们,一定要让自我多多参与实践,使得思想在实践中得到升华,更好的认识和适应社会生活,更好的领悟人生的真谛和做人的道理,为将来以后走出校门,走向社会打下牢固的基础!

酒店实践报告

作为一名大一新生,面对缤纷多彩的大学生活,在大学第一个寒假打工不仅可以加强人际交往还可以增强实践经验,为将来踏入社会打下基础。

我家里有亲戚在酒店工作,是她介绍我到那家酒店打工的。而且在烟台开发区有很多是同乡,就连大厨也是一个镇上的,他们对我都很照顾。

在第一天我首先被带到男员工宿舍,我以为在外面打工的一般年纪都很大了,而且一进宿舍个个都面带成熟,所以我见一个就叫大哥……与此相同,在酒店里面一见到女服务员都叫姐,等到熟悉了以后才知道里面有许多比我小的,原以为这么一个连星级都评不上的酒店每天的客人会很少,却与我想象的完全相反,9个雅间天天爆满,从早上9点开工到晚上9点半,除了下午两个半小时的休息时间,整个酒店沸沸扬扬的。

早晨的时候除了星期天开会8:30到,其余一般都是9:00点名。点完名后有半个小时的吃饭时间,这就是一上午的能量来源,中午的那顿要等到下午两点多,饿了也要硬挺着。

小酒店大品牌,肉末海参,扒猪脸,黄金大饼荣获金奖;五香小公鸡,肴卤大蹄,风味羊腿,发面包子一直是酒店特色。

其实并不是每天都很顺利,刚几天,另一个跑菜的就连挂彩了(砸盘子),到吧台签字吧。

酒店往往都是以钱为评价,哪不好就要扣钱,罚值班。

在酒店里当传菜生其实也很无聊,整天跑呀跑呀的在干完活后我也会去拜师学艺,去让那些女服务员叫我如何看台(在房间内为顾客服务),收拾房间、刷餐具……她们看似很轻松如果你不去亲身体验一把看台的滋味,你是体会不到那份工作的辛苦的。遇到客气的客人还好说,假如是一位难缠的客人怎么难为你的都有,但你还要面带笑容。卖丢了东西还要签字,她们还要记住酒、烟、某些菜的价钱,不过她们也会有酒水提成的,这是我们传菜生最羡慕的。

x月6号就踏上去郑州的征途了。

一个人坐在大巴车上。

就这样隐隐约约就睡着了,再醒来是人以在郑州的南站天还下着大雪。

那时才凌晨4点多,借着灯光我又想起了家人,不免后悔自己的选择了,但既然到了这个份上那只有坚持下去的,不能让人笑话吧。

到了6、7左右我的同学坐车来接我。

因为当时的路面已经有很多的积雪,而且堵车也很厉害。怕我着急一个人竟跑着来了,见了之后我甚是感动。

早饭吃过接着就是我工作的开始,经理见了我之后:“说小伙子过年不回家出来锻炼锻炼自己,好样的。”我没说什么。第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当传菜的兼传单的了,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。想想是再简单不过的事情。

一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅,然后打扫卫生,开全体员工会,x点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到0点下班。

忙时帮帮其他的人,事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。

似乎我在这个范围的多是一些随和的人,我们专门跑菜,虽然事情简单但人手少有时工作量大了也很紧张,与我在一起的是我同学的同学,后来我们也就成了好朋友。我们夹在后厨与前餐之间,也是厨师与服务员的桥梁。

渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,29天的实践工作即将结束,经理在我们走前告诉我们:“小伙子,社会是一个大舞台,我们这里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。

一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。

赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩,当然你们还得以学习为主,大学里你们学习的东西很多,不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”

经理让我们留下了联系方式,说有机会我们可能要合作的。2月4号我的工作正式下岗了,因为我们要开学了。

我短暂的实践生活就这样结束了,除了收获以外留下的是更多的思考……。

主要体会:

这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生,这时我才知道,不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。

这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。

人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

三点思考:

是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。

三、社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

以上就是我在寒假的一些经历和感受,没有什么轰轰咧咧的惊险万分,但也不是平淡无味,至少给我的身心带来了深深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。

关闭