ID：9251074
时间：2024-01-15 00:40:45
上传者：温柔雨作文是语文学习中重要的一环，对学生的写作能力有着很大的锻炼作用。以下是小编为大家搜集的一些优秀作文范本，希望能给大家带来一些写作的灵感和触动。
这天，一丝丝密密的雨正在加速的斜织着，而我的`激动与急切的心也在不停的燃烧着。时间犹如一把箭飞逝了。转眼间，又到了一个星期的星期五。
我走在幽静的路上，沉思着：都那么久没见过妈妈了，到时候见到她，他一定会很开心的，但是开心又不能太过于单调了，我应该为他准备一个惊喜，这样才够创意。做什么好呢？不然就一碗面吧！回想起，母亲的黑发早已犹如一撮面，白了许多，想到这儿，就已经感动得热烈盈眶了。
冒着雨，飞奔在路上，尽管水花溅湿了裤角，也快乐着。一路上豆寒风凛冽，但目标又使我不顾一切。回到家，我小心翼翼，轻手轻脚地悄悄地把行李放下，马上开始了惊喜。我不得不承认，这是我煮的最坎坷的一次面。当我舀好水，准备到时，可一不留神，轻轻地踩着了地上的一滩水，使我直接摔了，不过唯一值得庆幸的是，幸好我接住了碗，没有将妈妈吵醒，可以接着进行我的计划了。
我拿起一把刀和一个番茄，小心翼翼地雕刻着，希望的只是能够把我的爱全部深深地刻下来，接着，用蛋清蘸满了，而此时蘸的也不止是蛋清了，而蕴含了我想说的一切。只是希望妈妈能品尝到我亲手做的面。
“小懒虫，快起床啦！”在一个阳光明媚、风和日丽的早晨，妈妈一大早就把我从香甜的美梦中给拽了起来，说准备教我炒一道菜。
我不情不愿地起床穿好衣服，来到了厨房里。只见厨房里一切早已准备妥当：一小筐黄澄澄的土豆、一块雪白的砧板，还有一把亮锃锃的菜刀。看样子妈妈已经下定决心要教我炒菜了，我只好把围裙穿好，再带上一副手套，郑重地对妈妈点了点头：“开始吧。”
开始炒菜了，妈妈拿了一个土豆给我，我毫不犹豫地准备把土豆放入锅中，妈妈连忙抓住我的手。我瞪大了眼睛问妈妈：“怎么了吗？不是要炒土豆吗？”妈妈亲切地对我说：“傻孩子，土豆可不是这么炒的。炒土豆之前要先洗土豆和切土豆呢！你这样炒，我们今晚非得拉肚子不可。”我原本以为炒个土豆很简单，没想到居然这么麻烦。我不敢违抗妈妈的命令，只好把土豆拿去洗。我用刷子在土豆上使劲地刷，把上面的泥给洗了干净之后，又拿来砧板，把土豆都平整的放在砧板上，一片、两片、三片……土豆终于切好了。接着妈妈又在一旁说道：“先把土豆片放到盘子里，再用清水捞一捞。”我一步一步按照妈妈吩咐的做，终于一切准备就绪，要开始炒菜了。
我小心翼翼地打开煤气灶，再把油一点点地倒进去，等油烧热了，我一下子把土豆片全都扔到锅里，只听到滋啦一声，一阵烟冒了出来，我吓了一大跳，猛的往后一躲，脑袋差点磕到墙上。妈妈急忙扶着我的手，轻轻地带着我翻炒土豆片，慢慢地，我就不怕了。土豆片在锅里滋滋地跳着舞，妈妈也放开了我的手。奇怪的是，刚才还能轻巧翻动的锅铲此刻在我手中仿佛有千斤重，我翻炒了一小会儿，就觉得手酸得不行。于是我向妈妈求助：“妈妈，这铲子太重了，你快来帮帮我！”“你手臂放轻松些，你抓得越紧，手就越酸。”照着妈妈的话，我再次拿起了锅铲，果然这次好多了。炒了一会儿，我的动作越来越熟练，锅铲在我手中来回翻动，土豆片也随着锅铲的翻动不断变换“舞姿”。接着我又往锅里放了一点盐和味精，就这样，一盘色香味俱全的土豆片出锅了。妈妈尝了一口，对我啧啧称赞，直夸我是炒菜的小能手。
功夫不负有心人，我终于学会了炒一道菜。
今天，我想给妈妈做一件力所能及的家务事。
我看见妈妈正在炒腊肉，机会不是来了吗？我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你吧！”我把腊肉倒进锅炉里，用锅铲左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、盐、味精，再炒几下，一盘香喷喷的腊肉炒芹菜出来了。
我炒的菜明明不如妈妈的好吃，为什么妈妈觉得这么好吃呢？原来妈妈是在鼓励我。希望以后我能炒出更好吃的腊肉给妈妈吃。
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今天早上，我一醒来，发现已经10点半了，我连忙爬起来。因为我差点忘了我说过今天要给妈妈做早饭。
我很快的刷了牙、洗了脸、穿好衣服，走进厨房，发现妈妈已经开始炒菜了。我急忙说：“妈妈今天我要给你做早饭，我来炒。”妈妈听了，马上把铲子给了我，我拿起铲子，把生菜放进锅里炒了起来，并且切好了一些肉。过了一会，我拿出调料盒，在锅里放了一勺盐和糖，然后又拿起铲子把锅里的生菜炒了一下。这个时候，我把刚刚切好的肉放进了锅里和生菜一起炒，不久，我的.生菜炒肉丝就做好了。后来，妈妈说：“朱泽鹏，你把熏肉也热一下吧！”我连忙从妈妈手里接过了熏肉，把它倒进了锅了炒了一下，很快熏肉就热了，然后我就把它盛了出来，端到了桌子上，和妈妈一起吃早饭。
可能我的菜没有妈妈做的菜好吃，但是我觉得今天给妈妈做早饭我很开心。
放学后，小明感觉肚子很饿，小明对妈妈说：“妈妈我的肚子好饿。”妈妈说：“你先忍一忍，我们赶快回家吃饭吧！”回到家，小明说：“妈妈我想吃西蓝花。”妈妈听到小明想吃西蓝花赶快给小明做。
妈妈先把西蓝花浸泡在清清的水里，这样可以洗掉上面的脏东西。然后，妈妈把西蓝花放在切菜板上，切成大小相同的小块儿。然后在锅里倒点儿油，再把西蓝花放在锅里开始翻炒，这时候，西蓝花的香味已经从锅里散发出来了。
很快一盘香喷喷的西蓝花就出锅了，小明馋的直流口水，他拿起筷子大口大口的吃着香喷喷的西蓝花，一边吃一边对妈妈说：“妈妈你做的西蓝花真好吃。”
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜爱。今天，由我给大家分享西红柿炒鸡蛋的做法。
首先是准备工作，先将红彤彤的两个西红柿切成小块，然后把四到五颗鸡蛋打入碗里，加一小勺盐，再用筷子将鸡蛋均匀地搅拌成糊状，然后把葱切成小段，把蒜用刀拍成泥。现在食材都准备好了，可以炒这道家常菜了。先把鸡蛋倒进刷过油的锅里，等它成型了，就把整块鸡蛋饼用铲子切成小块，将鸡蛋倒到盘中备用，将锅洗净，再倒入食用油，油热了以后将西红柿块倒入锅里，只听见“刺啦”一声，只见锅里的西红柿像红宝石一样，再将鸡蛋块和葱段和蒜泥倒入锅里，用铲子快速翻炒，西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来，看着这道红黄相间的菜真的让人流口水，现在能将它装盘啦。美味的西红柿炒鸡蛋非常下饭。
因为我和阿姨一起做了这道菜，所以觉得特别好吃。
放学回家，只见妈妈在厨房炒菜，我放下书包，往厨房跑去。
妈妈先把菜放在砧板上一只手压住菜，另只手把菜刀，快速的切起来，那只按菜的手不停地往后移，拿菜刀的那只手上下挥动着，妈妈好像给菜刀施了魔法似的不断的发出“笃笃笃”的声音，眨眼间，妈妈就切了一砧板的笋丝，真是一个好刀手。
妈妈老练地打开煤气灶，蓝莹莹的火苗一下子蹿上了尖尖的脑袋，时而像一个孩子在跳高，时而像一个贪嘴的娃娃在偷吃油呢！
妈妈往锅里倒一些色拉油，锅里像鞭炮炸开了，噼啪直响。不一会儿，锅里冒出了一股股热气，油被炸开了。
接着，妈妈把切好的青菜倒入锅中，青菜从砧板上翻了个跟头跳入锅中。青菜一边在锅中唱着，一边在油锅里翩翩起舞，好像在举行音乐会。
然后，妈妈用铲子铲来铲去，青菜在锅里不听使唤地跳“油上芭蕾”，妈妈一边炒，一边往锅里加上一些老酒，“妈妈，你加上老酒，我们会不会醉啊？”我惊奇地问。妈妈笑呵呵地说：“不是的，加上老酒，菜就会更鲜美啊！”
过了一会儿，妈妈往锅里加了些味精，连忙盛盘。雪白的盘子盛着绿油油的青菜，衬着粉给色的肉丝，咖啡色的豆腐干丝，冒着香喷喷的气味，引诱着我去品尝。我情不自禁地拿起筷子，夹了几根塞进嘴里。啊！我吃了一口还想吃另一口，味道好极了，让我回味无穷。
星期天的晚上，我看妈妈烧番茄炒蛋。
妈妈先拿了两个鸡蛋和番茄。我帮妈妈把蛋打开放在碗里，用筷子不停地快速搅拌。妈妈把番茄切成一小块一小块的。当我们把原材料准备好的时候，妈妈把油倒在锅里加热。妈妈把搅拌好的鸡蛋放在锅里，等待鸡蛋炒成表面嫩黄时盛出。然后，妈妈把西红柿块放入锅中煸炒，一直到西红柿炒出水，像糨糊一样黏稠时，我帮妈妈把白糖、精盐和炒好的鸡蛋放入锅中。最后，一碗香喷喷的番茄炒蛋就炒好了。
这么简单的番茄炒蛋也有许多学问啊！
一天，我放学回家后，我的妈妈就对我说：“今天做红烧肉！”我听了，高兴得一蹦三尺高。我的妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢？我决定下厨房看个明白。
我的妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净，切成一块一块的肉丁，又把茴香。桂皮，生姜，洗干净备用。
我的妈妈打开煤气灶开关，把锅烧热，放进肥肉，一会儿，只听锅里发出“滋滋”的响声，肥肉里的油慢慢熬出来了。我的妈妈把肉放进锅里，翻炒几下，再放上生姜，茴香，桂皮，又浇上点料酒，酱油，撒上白糖。哇！真神奇，转眼间肉变成了深红色，空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口，我的妈妈阻止了我说：“还早着呢！红烧肉要炖，才肉香味美。”我的妈妈往锅里倒入一小碗水，等水开了，把开关调至小火，继续烧肉。
过了“好久”，肉烧熟了。我的妈妈揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，肉红彤彤的，亮晶晶的，我迫不及待地尝了一口，酥酥的，软软的，肥而不腻，好吃极了！
我竖起大拇指，连连称赞：“我的妈妈的厨艺是在高明。”
今天是星期天，我对我的妈妈说想吃煎带鱼，一早我就和我的妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。回到家，我就在厨房看我的妈妈怎么煎带鱼。
首先，我的妈妈先要把带鱼洗干净，然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段，再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。我的妈妈就开始见煎带鱼了，我问我的妈妈为什么要放半小时才烧，我的妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。
首先，我的妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹，我的妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅，我点点头接着看我的妈妈在锅里放好油，看见锅里油不一会就有烟冒起来了，我的妈妈就这说明油温很热了，于是就把腌好的带鱼放入锅中，这时鱼香就慢慢的飘来。
很快带鱼煎好了，我迫不及待地拿了一块吃了起来，煎带鱼真好吃，又鲜，又咸，我最喜欢吃煎带鱼了。
土豆丝是我最爱吃的菜了，我的妈妈是怎样烧得这么好吃的呢？今天，今天我一定要去看一看。来到厨房，只见我的妈妈先把土豆洗干净；然后刮去皮，最后，切成土豆丝放在碗里，备用。
一切准备就绪，我的妈妈打开煤气灶，倒入油，等锅中的油烧热后，把油倒入锅中，再把土豆丝倒入锅中只听见“滋--”的一声，我的妈妈说：“你站远一点，不然油会溅到你的身上。”
听拉我的妈妈的话后，我后退了几步。我的妈妈用铲子不停地翻炒着土豆丝，随后，我的妈妈往锅里加了少许的鸡精和盐，再翻炒几下，倒入一点点水烧上五分钟左右。只见土豆丝变得金黄金黄的，我真想吃一口。于是，我的妈妈让我尝一下，味道可好吃了。
最后，我的妈妈关上煤气灶，装入盘中，端上桌子，我的妈妈烧得土豆丝真是色、香、味俱全，我可爱吃啦。
说起烧菜，我我的妈妈可是个鼎鼎大名的“神厨”呢！今天，我的妈妈决定给我们露一手，做她的拿手菜——番茄水煮鱼。
我的妈妈先处理鱼，看着鱼拼命地挣扎，我想：人为什么非得吃鱼肉呢？太残忍了。可是想到水煮鱼的美味，我也就释怀了。我的妈妈把鱼鳞用刀刮掉，在水龙头底下反复冲洗，再把西红柿切成一块一块的，准备工作就做好了。我的妈妈用刀顺着鱼骨小心翼翼地把鱼肉片下来，切成玻璃般晶莹的鱼片。我的妈妈点上火，在锅里倒了许多水，再加上番茄和淀粉，就自制了一锅番茄汤。我的妈妈先把鱼骨放进去，我问我的妈妈：“为什么要把鱼骨先放进去呢？这又不能吃，还会卡住。”我的妈妈告诉我：“这样汤才会够鲜，骨头里都是营养。”炖了大约二十分钟后，我的妈妈把鱼骨捞出来，把鱼片“哗”地一声倒进去。鱼片从透明慢慢变白，四周的边还卷了起来。又过了好久，我的妈妈打开锅盖，一阵香气扑鼻而来。我以为可以吃了，便扑上去，可我的妈妈却说：“小馋猫，还要加调料呢！”我的妈妈又加了点盐、味精，水煮鱼终于起锅了。
原来做菜也有学问呀！看来干什么事情都不容易呀！
今天，我想长大了以后自己做菜给大家吃，所以我就跑到厨房看我的妈妈烧菜。我的妈妈告诉我今天吃红烧排骨。我听了，情不自禁地跳了起来，因为这是我的最爱。
我的妈妈先把切成一块一块的排骨，洋葱等配料洗干净。打开煤气罩的开关，点上火，在锅内倒入黄澄澄的油，把过热一下。
我听见‘吱’的一声，我的妈妈已把排骨放入锅中。她用锅铲把整个排骨翻了个身，就想游泳运动员一样。等两面发黄，再把多余的油倒掉。我的妈妈往排骨中加入酱油，洋葱，与糖。我问我的妈妈：“为什么要加那么多的酱油，洋葱，与糖呢？”我的妈妈回答道：“加了将有才能让排骨有颜色，加了洋葱才香，加了糖才好吃。”
听了我的妈妈一说，果然，我闻到一阵肉香味，忍不住想尝一口。我的妈妈却说：”别急，还早着呢！”我的妈妈把火关小了，又让排骨在锅中钝了十分钟。红烧排骨终于登场了，大家都吃得津津有味。
我夸我的妈妈：”你的'厨艺简直天下第一。”
星期天我的妈妈买了青椒和土豆，我认真地看我的妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。
我的妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。接着我的妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。
接着我的妈妈把锅洗干净并烧热，倒入适量的葵花籽油，然后倒入土豆丝不断地翻炒，这时可以放入几片大蒜，这样既可以杀菌，又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟，我的妈妈赶快打开了脱排，继续翻炒，等土豆丝呈半透明状时，倒入已准备好的青椒丝不断翻炒，炒到青椒丝也有些透明状了，撒盐，翻炒均匀。这时还可以加入半碗水，防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖，用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿，再加入少许鸡精，继续翻炒均匀，最后装盘。
我闻了闻，啊，真香！细细的土豆线，碧绿的青椒丝，互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口，土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。
想不到烧菜里面还有不少学问呢？
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今天是“三八”妇女节，我想给妈妈做一件力所能及的家务事。
我看见妈妈正在炒腊肉，机会不是来了吗？我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你吧！”我把腊肉倒进锅炉里，用锅铲左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、盐、味精，再炒几下，一盘香喷喷的腊肉炒芹菜出来了。
文章来源aoue.om
我很喜欢吃妈妈做的藕盒，我想：“等我学会了烧藕盒，一定会比妈妈做得更好吃！
于是，晚上在妈妈烧菜的时候，我站在旁边偷师学艺。妈妈先拌肉馅，她把肉末放入一个小碗，里面放了一点黄酒、鸡蛋液、白胡椒粉、盐、葱和一些生粉。妈妈让我把它们拌均匀。
“现在，我要开始调面糊了。”妈妈说。“为什么要调面糊呢？”我好奇地问。“你看了就知道了。”妈妈拿出了两只鸡蛋，把它们打在了碗里，接着她又放了一些雪一样白的糯米粉和面粉，厨房里满是糯米粉的香味。为了让藕盒更美味，妈妈在面糊中放了一些泡打粉，最后又加了点水，妈妈把面糊搅拌均匀。我仔仔细细地看着，生怕漏了一个小细节。开始面糊中有许多小颗粒，慢慢地变成了光滑粘稠的液体了。我问：“我们要把它放进冰箱吗？”“不！我们只要把它静置一会儿就行了。”
接着，我们开始处理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂，外皮上斑斑点点，把皮削了就是雪白雪白的了。妈妈把藕切得像纸一样薄。藕片在灯光的照耀下晶莹剔透，就像玉石一样。妈妈用筷子夹了一些肉馅放在两片藕中，肉馅好像一群快乐的顽童在藕洞中探出小脑袋来跟你玩捉迷藏。
终于可以起锅了。妈妈把油锅烧热，把藕盒放进面糊中蘸了蘸。下锅了，滋！滋！滋！很快藕盒的两面都变得金黄金黄的，看得令人垂涎三尺。妈妈把藕盒夹起放在盘里，我立刻夹起一块咬了一大口。哇！满嘴都是藕的清香。
我爱吃妈妈做的菜。以后我要多向妈妈学习，将来自己烧好吃的菜，给爸爸妈妈吃。