各种蔬菜教案大全（16篇）

制定教学工作计划需要考虑学生的特点和需求，以及教学环境和资源的具体情况。掌握好教学工作计划的编写要点，可以帮助教师更好地组织教学活动。

各种各样的蔬菜教案

1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式，引起幼儿对拼音的兴趣。

2、引导幼儿注意各种植物的采摘方式，体会不同的动作。

大书。

一、导入：

上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙，那么，你知道这些蔬菜是谁种吗？它们又长在哪里呢？今天老师带来了一本有关蔬菜宝宝的大书，我们一起来看看。

二、封面阅读。

1、封面上有谁？他们要到哪里去？（引导幼儿仔细观察画面后再出示书名《爷爷和我去菜园》）。

三、逐页图画加文字阅读。

第1页：你看见了些什么？（让幼儿在充分观察画面的基础上，联系前一活动经验自由讲述，引导幼儿猜测割韭菜时会发出什么声音，再出示文字，幼儿指读）。

第2页至第6页引导方法同前，重点引导幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。

第7页：我收割了这么多蔬菜，会对爷爷说什么？爷爷又会对我说些什么呢？

第8页（关键页）：你看见了一棵什么样的植物？画面上的我在想什么？（激发幼儿想发明的愿望）。

四、再次逐页阅读，结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。

五、活动结束。

爷爷菜园里的菜品种可真丰富，你还看见过哪些蔬菜，可以用什么方法把它们采摘下来，下次我们一起来分享。

各种各样的蔬菜教案

1、引导幼儿进一步理解读本内容，进行简单的创编活动。

2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。

3、培养幼儿想像力及对拼音的兴趣。

出示大书，逐页阅读。

二、小书阅读。

1、引导幼儿指读文字，尝试划读。

2、醒幼儿用正确的方法翻书，爱护图书。

三、创编活动：

1、你还知道哪些蔬菜的收割方法，我们一起来编一编，学一学。

（根据幼儿创编内容及时出示不同蔬菜卡片，引导幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法，创编与读本句型相似的句子，师可及时记录幼儿的创意）。

2、引导幼儿发挥想像，用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物，并套用句式表达。

延伸活动：

自制图书。

小班各种各样蔬菜教案

1、练习双脚向前跳，发展弹跳力。

2、体验游戏的快乐。

3、通过活动锻炼幼儿的跳跃能力，让他们的身体得到锻炼。

4、培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

1、小青蛙头饰、撒在“池塘”里的图片若干份、呼啦圈若干（呼啦圈当荷叶）。

2、欢快的背景音乐磁带。

教学重点难点：

双脚向前跳。

恰当的跳进跳出时机。

组织幼儿做准备活动（幼儿在教师提示下活动全身）。

复习游戏《骨碌碌》：“我的头骨碌碌，我的小手骨碌碌，我的小脚骨碌碌”。

教师扮演青蛙妈妈，要带小青蛙去捉害虫，出发前先练练本领。

（动作要领：双腿屈膝向前跳。）。

小朋友，池塘里有许多害虫，小青蛙要跟着妈妈去捉害虫，咱看看今天谁捉的害虫最多、最棒。

1、小青蛙们跟着青蛙妈妈双脚连续跳到“池塘”里捉害虫。（提醒幼儿在捉害虫的过程中不要拥挤，向小青蛙一样双脚连续跳。）。

2、捉完害虫后，青蛙妈妈带着小青蛙一起返回。

师：好了，小朋友们跳了这么长的时间，是不是很开心啊？接下来，让我们来做放松活动。

跟音乐做身体的拉伸及放松。

在户外继续进行青蛙跳的动作创编。

在以后的户外活动中，有意识的锻炼和引导幼儿再创编多种玩法，整个活动过程中最好伴随欢快的背景音乐，教师可以根据幼儿活动量调整游戏的次数或者在路途中增加一些活动障碍。充分发挥幼儿的想象力，培养幼儿的合作意识，使幼儿体验到更多的快乐。

中班科学各种各样的蔬菜教案

1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

一、导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

二、集体学习活动。

1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的.营养都很丰富）。

6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

三、分组学习活动。

蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）。

四、评价活动。

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式，引起幼儿对拼音的兴趣。

2、引导幼儿注意各种植物的采摘方式，体会不同的动作。

大书。

一、导入：上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙，那么，你知道这些蔬菜是谁种吗？它们又长在哪里呢？今天老师带来了一本有关蔬菜宝宝的大书，我们一起来看看。

二、封面阅读。

1、封面上有谁？他们要到哪里去？（引导幼儿仔细观察画面后再出示书名《爷爷和我去菜园》）。

三、逐页图画加文字阅读。

第1页：你看见了些什么？（让幼儿在充分观察画面的基础上，联系前一活动经验自由讲述，引导幼儿猜测割韭菜时会发出什么声音，再出示文字，幼儿指读）。

第2页至第6页引导方法同前，重点引导幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。

第7页：我收割了这么多蔬菜，会对爷爷说什么？爷爷又会对我说些什么呢？

第8页（关键页）：你看见了一棵什么样的植物？画面上的我在想什么？（激发幼儿想发明的愿望）。

四、再次逐页阅读，结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。

五、爷爷菜园里的菜品种可真丰富，你还看见过哪些蔬菜，可以用什么方法把它们采摘下来，下次我们一起来分享。

1、引导幼儿进一步理解读本内容，进行简单的创编活动。

2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。

3、培养幼儿想像力及对拼音的兴趣。

一、复习活动：出示大书，逐页阅读。

二、小书阅读。

1、引导幼儿指读文字，尝试划读。

2、醒幼儿用正确的方法翻书，爱护图书。

三、创编活动：

1、你还知道哪些蔬菜的收割方法，我们一起来编一编，学一学。

（根据幼儿创编内容及时出示不同蔬菜卡片，引导幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法，创编与读本句型相似的句子，师可及时记录幼儿的创意）。

2、引导幼儿发挥想像，用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物，并套用句式表达。

延伸活动：自制图书。

各种各样的蔬菜教案

1、认识并了解西红柿、白菜、萝卜三种常见蔬菜的名称及外形特征。知道蔬菜营养丰富，多吃有益健康。

2、掌握三种蔬菜的食用部分，能够进行简单的分类。

3、培养幼儿学会乐于帮助别人，并从中体会帮助别人的快乐。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

1、放在托盘中的西红柿、白菜和萝卜的实物。各种蔬菜拼图。

2、西红柿、白菜、萝卜生长环境的图片。

3、参观过超市，知道一些常见蔬菜的名称，知道蔬菜是由哪几部分组成的。

活动重点：认识常见蔬菜的名称、特征以及食用部分。

活动难点：能够按照蔬菜的食用部分进行分类。

1、情境导入。

师：小朋友们，今天老师要带你们去一个地方，你们准备好了吗？我们要出发咯~~（播放音乐，出示森林背景图）看，我们来到哪里了？（小兔出场，很伤心地哭泣）。

师：咦？是谁在哭呀？小兔子你怎么了？

兔：大灰狼给了我一个神秘的盒子，盒子里装着许多的谜语，我必须猜出3道谜语，不然它就要把我吃掉。

师：小兔子别难过，我们会帮助你的。

兔：这就是那个神秘的盒子。（把盒子递给老师）。

2、通过观察进一步认识三种蔬菜。

师：让我们来看看，盒子里都装着哪些谜语。教师从盒子里拿出字条：“又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。猜一种蔬菜”（西红柿）。

师：这道题的答案究竟是不是西红柿呢？（出示西红柿生长图）小朋友们真棒。答案就是西红柿。我们一起来看看这棵西红柿主要有哪几部分？埋在泥土里的是这棵植物的什么部分？（根。在根部贴上“根”）这些细细长长的是整株西红柿的哪个部分？（茎，在茎部贴上“茎”）这些绿绿的是这棵植物的哪个部分？（叶子，贴上标示“叶子”）这些圆圆的，红色的又是这棵植物的什么部分呢？（果实，贴上“果实”）我们通常吃的是这整株植物的哪个部分呢？（果实）教师小结：通常我们吃的是这整株植物的果实部分。

认识萝卜：师：我们来看看下一道谜语是什么。（抽取题目）白公鸡，绿尾巴，身子钻在泥底下，你要抓住它，揪住尾巴用力拔。猜一种蔬菜（萝卜）出示萝卜生长图片。

师：小朋友们，你们猜对了吗？谜底就是萝卜。埋在泥土里的是整棵植物的哪个部分呢？（根）地面上绿绿这些是整棵植物的什么部分呢？（叶子）通常我们吃的是整棵植物的哪个部分呢？（根）。

教师小结：通常我们吃的是整棵萝卜埋在泥土里的根部。

认识白菜：我们接着看看第三道谜语是什么。（抽取题目）长在地上，白杆绿叶，浑身是宝，有益健康。猜一种蔬菜（白菜）。

师：我们来看看正确答案是什么（展示白菜生长图）埋在泥土里的是整株植物的什么部分？（跟）长在地上这些是整棵植物的什么部分呢？（叶子）通常我们吃的是整棵白菜的哪一部分呢？（叶子）。

教师小结：通常我们吃的就是白菜的叶子。

3、教师总结各种蔬菜的食用部分。

蔬菜一般都分为根、茎、叶、花和果实，不同的蔬菜，食用部分也不同，像西红柿、茄子、辣椒和南瓜这类头上带小叶子的蔬菜，通常我们吃的是它们的果实；像萝卜、胡萝卜、地瓜这类埋在地下生长的蔬菜，我们通常吃的是它们的根部；像白菜、油菜、菠菜这类叶子菜，我们吃的就是它们的叶子。不管是什么样的蔬菜，都是非常有营养的，小朋友们要多吃蔬菜，不挑食，不偏食，才能成为健康的宝宝。

4、分类游戏。

（2）幼儿进行分类，

师：我们把这些蔬菜都送给大灰狼，大灰狼有了这么多的蔬菜，也许它就不会再吃小兔子了。但是大灰狼不喜欢它家里乱乱的，你们要把帮它按照可以食用的部分分别放好才可以哦，师幼集体验证，请幼儿说说这些蔬菜为什么放在一起。

5、结束部分。

师：大灰狼收到小朋友们送的蔬菜很高兴，所以它决定不吃小兔子了，我们一起去把这个好消息告诉小兔子吧。

各种各样的蔬菜教案

1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

芹菜、萝卜、白菜、花菜、玉米、茄子实物各一、各种蔬菜图片每组一套。

一、导入：

今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

二、集体学习活动。

1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）。

6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

三、分组学习活动。

蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）。

四、评价活动。

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

各种各样的蔬菜教案

1.学习用搓、捏、连接等技法，尝试塑造蔬菜的形状。

2.根据蔬菜的颜色，学会用彩色橡皮泥组合制作活动感兴趣。

蔬菜图片，橡皮泥人手一份。

（一）引导幼儿阅读幼儿用书，进一步了解蔬菜的特征。

1.画面上有什么？

2.它们是什么材料做成的？

3.它们是什么颜色、什么形状的？

（二）教师介绍几种蔬菜的制作过程，让幼儿了解具体的制作方法。

1.工人农具蔬菜的色彩，选择鲜艳的彩泥，搓捏出蔬菜的主要部分。

2.两种颜色的彩泥连接时，可借助辅助材料进行连接工作。

（三）幼儿进行操作活动。

在幼儿操作过程中，教师可适当进行指导和帮助，鼓励幼儿做种蔬菜。同时教师根据幼儿制作的蔬菜品种，分别做出相应的蔬菜放在前面的盘子里作为标记。

（四）《蔬菜展览会》。

1.请幼儿上来，按盘子里蔬菜的提示，将自己制作的蔬菜放在相应的盘子中，进行蔬菜分类活动。

2.幼儿向同伴介绍自己制作的蔬菜，进一步增强幼儿的自信心。

小班各种各样蔬菜教案

1、认识一些常见的蔬菜及其特定的切面。

2、在活动中尝试形状与色彩的选择搭配，发展幼儿的想象力、创造力和对美的欣赏能力。

3、让幼儿在玩中学，体验创造的乐趣，培养对美术的兴趣。

1、媒体课件、实物投影仪。

2、各种蔬菜及其切片、小刀。颜料、毛笔、图画纸、废报纸、抹布。

一、激发兴趣，导入课题。

师：今天老师想请小朋友来看一看这些画是拿什么来画的？

二、播放课件，请幼儿欣赏作品。

1、师：画看完了，现在我就要请小朋友来告诉我这些画是拿什么来画的？（如幼儿回答不出，由老师引出。）。

2、师：小朋友的眼睛真亮，一眼看出来了。现在我们也来试试吧！

3、老师出示一些常见蔬菜。

师：这些蔬菜的名字叫什么？（青菜、辣椒、茄子、大蒜……）。

师：这些蔬菜有什么用处？（可以吃，有很多营养。）。

5、老师边讲解边示范。

师：现在老师把这棵青菜的根部用刀切下来，小朋友如果要切的话就要请大人来帮忙。你们看，这个切面是什么样子的？（像一朵花。）。

师：是啊，它多像一多花呀！现在我们轻轻的在上面涂一层颜料，然后往纸上一按，瞧，一朵画就出来了。

师：现在，老师把这个大蒜切开来，然后在上面轻轻的涂上绿色，在这朵画的周围按一下，瞧，叶子出来了。

师：接下来，我要请小朋友也上来试试了。

老师请个别小朋友上来演示，对出现的问题〖〗加以说明。

三、幼儿作画，教师巡回指导。

幼儿作画，教师个别指导。

四、展示幼儿的作品。

鼓励幼儿大胆讲述自己的作品，喜欢和别人交流。

请小朋友想一想我们还可以用那些其他的蔬菜或水果来画画。

各种蔬菜教案

蔬菜时小朋友每天都接触到的生活物品，而且课前我们已经请孩子们认识过各种各样常见的蔬菜，所以他们已经对各种蔬菜的外形和特征比较熟悉了。活动以幼儿回忆蔬菜的外形到制作蔬菜最后展示蔬菜的过程，使活动层层递进，同时也会激发幼儿参与活动的积极性。

1.学习用搓、捏、连接等技法，尝试塑造蔬菜的形状。

2.根据蔬菜的颜色，学会用彩色橡皮泥组合制作活动感兴趣。

蔬菜图片，橡皮泥人手一份。

（一）引导幼儿阅读幼儿用书，进一步了解蔬菜的特征。

1.画面上有什么？

2.它们是什么材料做成的？

3.它们是什么颜色、什么形状的？

（二）教师介绍几种蔬菜的制作过程，让幼儿了解具体的制作方法。

1.工人农具蔬菜的色彩，选择鲜艳的彩泥，搓捏出蔬菜的主要部分。

2.两种颜色的彩泥连接时，可借助辅助材料进行连接工作。

（三）幼儿进行操作活动。

在幼儿操作过程中，教师可适当进行指导和帮助，鼓励幼儿做种蔬菜。同时教师根据幼儿制作的蔬菜品种，分别做出相应的蔬菜放在前面的盘子里作为标记。

（四）《蔬菜展览会》。

1.请幼儿上来，按盘子里蔬菜的提示，将自己制作的蔬菜放在相应的盘子中，进行蔬菜分类活动。

2.幼儿向同伴介绍自己制作的蔬菜，进一步增强幼儿的自信心。

《蔬菜》教案

1.感受蔬菜的多样性，体验游戏的快乐。

2.知道几种常见的蔬菜名称与外形特征。

3.能按蔬菜的形状将其与影子配对。

课件准备：“青菜奶奶”对话音频及图片；“各种各样的蔬菜”组图；“猜猜我是谁”组图。

纸面教具：《蔬菜头饰》。

一

播放音频图片导入情境激发幼儿兴趣

――今天，老师要向小朋友介绍一位朋友，来看看她是谁？

――青菜奶奶还有很多很多的好朋友，今天也要介绍给小朋友认识，我们一起去看看吧！

二

出示组图认识常见蔬菜的名称与外形特征

――这是什么蔬菜？它是什么颜色的？它的外形看起来是什么样的？

三

播放音频图片引导幼儿按形状将蔬菜和影子配对

――小朋友们认识了这么多蔬菜宝宝，我们一起听一听青菜奶奶怎么说？

――这里有很多蔬菜宝宝的影子，你能猜出来它们分别是哪种蔬菜的影子吗？

四

投放纸面教具组织玩游戏巩固对蔬菜名称的认识

1.组织6-8位幼儿选一种蔬菜头饰带上，每位幼儿代表一种蔬菜，并手牵手围成一圈。

2.教师任意说出其中一种蔬菜的名称，扮演该蔬菜的幼儿边念“xx蹲，xx蹲，xx蹲完yy蹲”，边做相应的蹲起动作。其中“xx”指的是自己所扮演的蔬菜名称，“yy”指的是现场任意一种蔬菜的名称”。

3.扮演“yy”的蔬菜要立即边做蹲起动作边念出自己的名称蹲，并指导另外一种蔬菜蹲。如：yy蹲，yy蹲，yy蹲完zz蹲。

4.反应慢的幼儿及念错的幼儿将被淘汰。

蔬菜教案

1、通过多媒体的引领，指导幼儿使用蜡笔给蔬菜着色。

2、通过各类蔬菜的积累，引导幼儿热爱生活。

3、通过个性化蜡笔的使用，培养幼儿想象力、表现力。

4、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

5、感受作品的美感。

【活动准备】。

蜡笔、图画纸、示范画、课件。

【活动过程】。

1、演示亲近家园的课件，谈话导入：

“说说你喜欢吃的蔬菜?并说说喜欢吃的原因。”

重点点拨幼儿区分蔬菜与肉制品。(长在地上的)。

2、走进家园：

(1)看幻灯片4，提问：

“小朋友们，你们看到屏幕上的这些蔬菜了吗?(教案出自：星星教案网)我们比一比，看谁认识得最多?”

“你们真棒!这些蔬菜的颜色，你能一一说出来吗?看谁说的最准?”

(2)看幻灯片5，提问：

“小朋友们，你们在看看这张幻灯片里有几种蔬菜啊?

你们真了不起!你能分别说出他们的颜色吗?”

(注意点：同一种蔬菜，颜色不同，有人喜欢红色，有人喜欢绿色。将来科学发达了，我们可以将更多的蔬菜变成多种颜色。)。

3、小试牛刀：

(1)老师示范：在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛，才是漂亮新鲜的蔬菜。着色均匀、掌握一定的力度。大胆想象丰富画面。

(2)操作练习：幼儿边听音乐边为蔬菜化妆。

(3)老师巡回指导。

4、作品展示：

(1)将涂好色的作品，进行展览。

(2)教师作简单的评价与小结。

5、活动结束：

小朋友随音乐轻松舞蹈。

各种蔬菜买卖合同

《蔬菜》教案

1、 进一步了解几种常见的蔬菜的名称及外形特征，感受蔬菜的多样性。

2、 学习用好听的词语描述各种蔬菜的特征。

用好听的词语描述蔬菜的各种外形特征。

1、 拟人化的青菜奶奶，各种各样的蔬菜及底座。

2、 在家里向爸爸妈妈简单了解一些蔬菜的名称及外形特征。

一、 情景导入。

1、 听生日歌，了解今天是青菜奶奶过生日。

提问：这是一首什么歌？什么时候唱这首歌？（出示青菜奶奶）“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的蔬菜朋友要来为我庆祝生日呢。”

2、 了解青菜奶奶的客人。

――听，谁在敲门？

青椒：“青菜奶奶在家吗？”“谁啊？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的青椒。”茄子：“青菜奶奶，我是长长的、细细的、穿着紫色外套的茄子啊。”番茄：“青菜奶奶您好，我是红红的、滑滑的、摸起来软软的番茄。”青菜奶奶：“欢迎欢迎！快请进。”蔬菜朋友：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜：“谢谢大家。”

二、 了解各种蔬菜的名称及外形特征。

1、 刚才谁来了？他们是怎么介绍自己的？

2、 猜一猜，今天还会有哪些蔬菜来给奶奶庆祝生日呢？

3、 这么多客人呀，青菜奶奶都认不出他们了，请小朋友来帮忙介绍一下这些客人吧！（引导幼儿仔细观察）

如：我是细细的、长长的、绿绿的吃起来脆脆的黄瓜，我是圆圆的、扁扁的、像帽子一样的卷心菜等等。

三、 拓展幼儿对更多蔬菜的了解与认识。

1、 青菜奶奶的朋友可真多啊，看看还有谁呀？（出示实物并介绍）

如：我是春笋，长在竹林里，祝奶奶生日快乐！

2、 了解蔬菜对人类的好处，说一说蔬菜有哪些营养价值，引导幼儿要多吃蔬菜。

四、 延伸部分。

在音乐声中，带领幼儿去种植园实地观察各种蔬菜。

《蔬菜》教案

1、幼儿用身体动作有节奏的表现出三种蔬菜黄瓜、番茄、茄子的形象，体验欢快的音乐节奏。

2、幼儿在音乐活动中，更加喜欢吃蔬菜。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、初步了解健康的小常识。

5、知道人体需要各种不同的营养。

活动重点

用身体动作表现蔬菜的形象。

活动难点

合着音乐节奏表现。

1、布置菜市场场景。

2、尝过黄瓜、番茄、茄子做的菜。

1、用儿歌的形式，有节奏的说说对3种蔬菜的认识。

幼儿与教师一起用儿歌的形式买菜，踏步进入场景。合着2/4拍的音乐节奏，用儿歌形式表现出买菜。(歌曲洗澡歌)

t：走走，走走走，跟着妈妈去买菜，小脚小脚动起来，小手小手动起来。

t：今天妈妈去买菜。

s：买了什么菜?

t：番茄圆又圆。

s：我爱吃番茄。

t：今天妈妈去买菜。

s：买了什么菜?

t：茄子弯又弯。

s：我爱吃茄子。

t：今天妈妈去买菜。

s：买了什么菜?

t：黄瓜长又长。

s：我爱吃黄瓜。

小结:番茄、黄瓜和茄子，统统把它买回家。买回家呀买回家，统统把它买回家。(幼儿入座)

2、用简单的动作表现出三种蔬菜的形象。

(1)t：宝宝跟着妈妈到菜场买了哪些菜呀?

s：哦!有番茄、有茄子、还有黄瓜。

t：这些菜，你们都喜欢吗?谁喜欢吃黄瓜?黄瓜吃在嘴里怎么样?(脆脆的黄瓜我喜欢，我爱吃黄瓜)

t：谁喜欢吃茄子?(好样的，祝你健康)。

t：还有什么?

s：番茄

t：番茄吃在嘴里xxxxxxxx、

s：酸酸的xxxxxxxx甜甜的xxxxxxxx

t：甜甜的番茄我喜欢，我爱吃番茄。

小结：原来，这些好看的，好吃的蔬菜你们都喜欢。

(2)t：既然那么喜欢它们，你知道茄子长什么形状?

s：弯弯的。

t：你能不能用动作告诉我?(幼儿用动作表演弯弯的茄子)

小结：弯弯的茄子我喜欢，我爱吃茄子。

t：茄子宝宝我们来跳舞吧!幼儿与老师一起跟着音乐表演弯弯的茄子。

(出示番茄)

t：这是xxxxxxxx、

t：番茄长什么形状?用动作告诉我。小小的番茄，那大大的番茄呢?(幼儿用动作表演小番茄、大番茄、还有最大的番茄)

t：番茄可以怎么吃?

s：番茄炒蛋xxxxxxxx、拌番茄

t：番茄炒蛋我喜欢，我爱吃番茄。

t：番茄宝宝，我们跟着音乐一起来跳舞吧!(幼儿与老师一起合着音乐跳舞)

t：妈妈还买了什么蔬菜呀?(黄瓜)

黄瓜长什么样子，用动作告诉我。

t：黄瓜摸在手上什么感觉呀?

s：有点戳人。

t：刺刺的，谁来做个刺刺的样子。(刺刺的黄瓜我喜欢，我爱吃黄瓜)

小结：今天我们买了许多蔬菜。圆圆的番茄我喜欢，我爱吃番茄;长长的黄瓜我喜欢，我爱吃黄瓜;弯弯的茄子我喜欢，我爱吃茄子。

3、结束活动。

蔬菜宝宝，我们跟着音乐跳起来吧!幼儿根据老师出示的蔬菜宝宝合着音乐有节奏的进行表演。

在本节活动中所有的孩子都能跟着我的思维，我的动作进行表演、展示，孩子和我能够很好的融合在了一起，非常的好。在试上时，我想通过自己形象的肢体动作让孩子了解、表现黄瓜"刺刺"的特征。但有的孩子并没有懂得，只是跟在后面一味的模仿。听课老师们建议我先让孩子自己来表现刺刺的样子，若孩子不能很到位的表现，教师再帮忙，这一建议，进一步突出孩子的主体性。再次进行活动时，我让孩子自己来表现刺刺的样子，孩子们一个个都做得唯妙唯俏，非常的棒。整个过程中我都一直在鼓励孩子用不同的动作形象表现三种蔬菜，同样，我舞蹈中的动作全部来自于孩子。整个活动环节清晰、层层相扣，很好的体现出游戏化教学和以孩子为主体的教学。

《蔬菜》教案

最近我们在开展"好吃的食物"的主题活动，通过调查了解到，很多孩子在家和爸爸妈妈、爷爷奶奶等经常一起去买菜，还了解孩子对蔬菜的喜爱的程度，有个别孩子存在着挑食的现象。为了让孩子对蔬菜更加的喜欢，所以设计了此次活动。

1、对常见的蔬菜感兴趣，知道多吃蔬菜营养好。

2、愿意大胆的介绍自己喜欢的蔬菜。

3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力

4、逐步养成垃圾分类处理和珍惜、节约资源的好习惯。

幼儿收集的各种蔬菜资料活动提示：

一、经验交流(价值分析：大胆介绍自己知道的蔬菜，尝试把蔬菜的名称和营养装进节奏小火车里，有节奏地表达。)

1、幼儿在集体面前介绍自己收集的蔬菜资料。

2、节奏火车：好吃的蔬菜幼儿有节奏的介绍自己喜欢的蔬菜。(生生互动，幼儿互相介绍)如：我 喜欢 吃菠菜， 菠 菜 菠 菜 能补血。

3、听着音乐介绍蔬菜。(引导幼儿边拍节奏边跟着音乐介绍)小结：节奏小火车开得稳稳当当的，告诉我们：原来菠菜可以补血、黄瓜可以美容，还有很多的蔬菜都有不同的营养价值。

二、做蔬菜汤(价值分析：用音乐的形式表达对蔬菜的喜爱，并尝试用动作表现不同的蔬菜在锅里煮的形式，有创编不同动作的愿望。)

1、"小朋友介绍了这么多的蔬菜，我们一起来做一碗香香的蔬菜汤给客人尝尝。"(幼儿唱歌曲《蔬菜汤》，引导幼儿用好听的声音演唱)

2、边唱歌曲边用动作表现蔬菜在锅里煮的动作。(引导幼儿大胆表现)

3、做"蔬菜汤"

(1)幼儿操作做"蔬菜汤"(把自己喜欢蔬菜的图片贴在"碗里"，做成一盆蔬菜汤)

(2)把做的"蔬菜汤"端给客人老师尝尝。(引导幼儿大胆向客人老师介绍)

(3)把幼儿做的"蔬菜汤"编到歌曲里。

小结：各种各样的蔬菜放在一起煮的蔬菜汤既有营养又好喝，各种不同的蔬菜在锅里跳舞的动作也是各不相同的，让我们用好喝的蔬菜汤来招待客人吧。

三、活动延伸思考：还有哪些食物也有营养的?

一开始就让孩子表现蔬菜在锅里跳动、翻滚的动作有一定的难度，老师可以先做一些示范动作，激发孩子创编的兴趣。

《蔬菜汤》是香香的蔬菜主题中的一个数学活动，经过活动让孩子知道蔬菜汤会更有营养，孩子们也会经常吃到妈妈做的美味汤，现在自己也要做汤了，虽是做做，但相信孩子在活动中还是乐此不彼的，本次活动教学目的是让孩子们在教师创设的情景中认识6以内的数字，感知6以内数量的多和少，符合了幼儿的数学是在生活中去学习，在生活中运用。

蔬菜教案

活动目的：

1、萌发喜欢吃蔬菜的情感。

2、培养幼儿爱吃蔬菜的好习惯，知道蔬菜可以帮助我们健康成长。

活动准备：

活动过程：

1、教师出示各种蔬菜，引起幼儿兴趣。

蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。叶菜类蔬菜，主要含有维生素c、维生素b和胡萝卜素，无机盐、铁镁的含量较高。如菠菜、韭菜、芹菜等；瓜茄类蔬菜含碳水化合物、维生素c、胡萝卜素较多。如：番茄中维生素c的含量相当丰富；鲜豆类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高。如：毛豆、扁豆、蚕豆等；根茎类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高，部分蔬菜可以替代主食，如：山药、土豆、芋头等。

2、根据蔬菜的种类进行分类。

如瓜茄类蔬菜放在一起，有西红柿、黄瓜、辣椒等。

根茎类蔬菜放在一起，有萝卜、土豆等。

3、做游戏：买菜。

帮助幼儿记住蔬菜的名字，丰富了幼儿的知识、开阔了眼界、增强了社会实践能力，同时孩子们在买菜的过程中体验到了劳动的快乐！

活动中孩子在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的好习惯！