ID：9461329
时间：2024-04-27 06:00:03
上传者：QJ墨客教学计划应该注重培养学生的学习兴趣和动力，使其主动参与到学习过程中来。打破传统的教学模式，创新教学方法，是教师们在编写教学计划时应该注意的重点。
能力方面培养学生的观察能力，分析能力和总结能力。
思想教育在科学实验过程中培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。
重点植物的呼吸现象;。
难点植物细胞都进行呼吸作用。
关键植物细胞都进行呼吸作用。
教法演示实验法，观察法，分析法教具玻璃瓶，种子等。
互动教材分析与学法说明。
组织教学。
课前综艺。
植物的蒸腾现象：
演示：植物的蒸腾失水。
学生思考。
学生回答。
教师设问。
引入新课。
教师演示植物的蒸腾失水的现象。
学生进行观察。
本节课的导入以植物的吐水、伤流等水分散失的生理现象为切入点，进而导入植物主要通过蒸腾作用散失水分的主题。
在演示“植物的蒸腾现象”时，向学生质疑：为什么两个装置中发生的实验现象不同?罩在带叶枝条上的塑料袋中的水珠是从哪里来的?这些问题有利于引导学生认识到植物叶子能够散失水分。
教学过程师生互动教材分析与学法说明。
置放在有阳光、温暖的地方。数小时后，观察发生的实验现象。
讨论：
1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油?
2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方?
3.描述两个塑料袋上出现的实验现象。
4.试解释发生上述实验现象的原因。
蒸腾作用：演示实验表明：在温暖、有阳光照射的条件下，植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外，这种生理过程叫蒸腾作用。
部位：叶片的气孔。
叶柄和嫩茎。
小结：教师组织学生进行讨论。
学生分组进行讨论。
教师加以纠正。
师生共同小结。
种生理现象使他们认识：植物体内水分能够以水蒸气形式散失;温度和阳光照射是影响蒸腾作用的主要环境因素，气孔是植物蒸腾的主要结构基础;植物主要以气孔蒸腾散失水分。所以，教学中呈示“植物的蒸腾失水”演示装置后，引导学生分析蒸腾现象时要有一定的层次性，从认识现象到剖析外因和内因，再到找出蒸腾作用主要形式，最后总结蒸腾作用的概念。
1.光照光对蒸腾作用的.影响首先是引起气孔的开放，减少气孔阻力，从而增强蒸腾作用。其次，光可以提高大气与叶子的温度，增加叶内外蒸气压差，加快蒸腾速率。
2.温度对蒸腾速率的影响很大。当大气温度降低时，叶温比气温高出2~10℃，因而气孔下腔蒸气压的增加大于空气蒸气压的增加，使叶内外蒸气压差增大，蒸腾速率增大；当气温过高时，叶片过度失水，气孔关闭，蒸腾减弱。
3.在温度相同时，大气的相对湿度越大，其蒸气压就越大，叶内外蒸气压差就变小，气孔下腔的水蒸气不易扩散出去，蒸腾减弱；反之，大气的相对湿度较低，则蒸腾速率加快。
4.风速较大，可将叶面气孔外水蒸气扩散层吹散，而代之以相对湿度较低的空气，既减少了扩散阻力，又增加了叶内外蒸气压差，可以加速蒸腾。强风可能会引起气孔关闭，内部阻力增大，蒸腾减弱。
1．理解蒸腾作用的概念、过程和意义，了解蒸腾作用与人类生产生活的关系。
2．通过观察蒸腾作用的演示实验继续培养学生的实验动手能力、观察能力；通过对实验现象的分析继续培养分析问题的思维能力。
3．通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识，建立植物体与外界环境相适应的观点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。
本节教材的内容包括：证实植物体蒸腾水分的演示实验，蒸腾作用的概念、过程和意义，蒸腾作用与人类的关系等内容。其中蒸腾作用的概念。过程和意义是本节教材的重点。这些问题都是学生平常不甚了解的，因此，这节课必须先进行演示实验，使学生确信植物体有蒸腾作用以后，才能进一步讲清蒸腾作用是怎样进行的。
植物体主要通过叶进行蒸腾作用，因为叶具有适应这种功能的形态结构——气孔。关于气孔对于蒸腾作用的调节机制比较复杂，现行教材未做过多的解释和要求，教师可根据本校学生的具体情况来选择讲或是不讲。
植物散失大量的水分是正常的生理现象，如果不把这一点讲清楚，学生就不会理解这种生理现象对植物本身的重要性，甚至会误会这种现象对植物本身是有害的。因此，教师在讲解蒸腾作用的意义时，应该尽量联系学生的生活实际，使学生接受和理解蒸腾作用对于植物生活的意义。
一、本课题的参考课时为一课时。
二、教学过程：
1．关于本节课的引言，教师可以根据前面已经讲过的知识，复习提问：什么是光合作用？什么是呼吸作用？在上述两个生理过程中都有水的参与，说明水对于植物体非常重要。从根本上讲，水是从哪里来的？植物吸收的水是否都被植物体利用了呢？由此引出本节课题：水分的散失——蒸腾作用。
本节课的引言还可以这样设计：教师首先提问：为什么在炎热的夏天，树林里的空气凉爽湿润，而操场上的空气却十分燥热呢？在学生讨论的基础上，教师总结指出这是因为植物具有蒸腾作用，从而提高了空气的湿度，降低了空气的温度。接着引导学生思考什么叫蒸腾作用？蒸腾作用对植物的生活有什么意义？蒸腾作用与人类生产和生活有什么关系？在此基础上引出了课题。
2．关于蒸腾作用的概念和过程的教学，教师在课前可以准备一套演示实验装置，即准备三个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在没有叶的枝条、少叶的枝条和多叶的枝条上，袋口扎紧，将这套实验装置放在教室温暖向阳的地方。
在实验的前一天，教师可以要求学生按照课本上的要求，在家里做探索性实验，用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在花盆中枝叶茂盛的基叶上，袋口扎紧（注意不要连花盆一起套进去，只能套住茎和叶，最好在套前浇一次水），其中一个袋中的叶片表面涂抹一层凡士林，将实验装置放在温暖的地方。第二天，以实验小组为单位带一套实验装置到学校。
上课时，首先让学生仔细观察自制的实验装置中所产生的现象，接着教师提出一系列问题：
（1）在塑料袋的内壁上有什么物质生成？
（2）塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？
（3）水珠是从叶片的什么地方散发出来的？
学生通过观察现象，思考并且回答问题，自然而然地得出蒸腾作用的概念：植物体内的水分以气体状态从植物体表面散发出去的过程叫做蒸腾作用。
教师进一步指出，植物体的各个部分都可以蒸腾水分，但蒸腾水分的主要器官是叶。
这时教师可以把自己准备好的一套演示装置放在讲台上，请两名学生到台上仔细观察并告诉全班学生所观察到的现象。教师再次提出问题：这套实验装置所发生的实验现象说明了什么问题？这样，学生就可以得出结论：植物的蒸腾作用主要是由叶片来完成，蒸腾作用的强弱与叶片的多少成正比关系，即叶片越多，蒸腾作用越强，散失的水分越多。
为了说明植物蒸腾作用的过程，教师可将课本p63图1一38水分蒸腾的全过程绘制在投影片上（或在黑板上画一个简图）。对着示意图进行提问：
（1）植物根毛的作用是什么？
（2）导管的作用是什么？（教师在学生回答问题后进一步指出，植物体内根、茎、叶中的导管是相联通的。）。
（3）气孔的作用是什么？
一系列的提问，促使学生在复习旧知识的基础上，逐渐了解蒸腾作用的过程。最后教师利用板书总结出蒸腾作用的过程：
土壤中的水分一根毛一根、茎、叶的导管一叶肉细胞一气孔一大气。
3．关于气孔的张开和闭合可以调节蒸腾作用，使植物体内经常保持着适量的水分。教材对此未做过多的解释。教师可以利用气孔开闭的活动模型或复合投影片演示保卫细胞的结构以及控制气孔开闭的过程，通过形象直观的教具帮助学生了解气孔开闭的原理，使学生了解蒸腾作用的过程。
4.关于蒸腾作用对植物生活的意义教学，教师可以用这样一个问题引入：俗话说“水往低处流”，为什么植物体内的水却能从根部流向树叶呢？问题提出后，教师让学生思考、讨论、看书，学习能力强的学生很快就可以得出结论：在自然界中，水确实是往低处流，但是如果加上动力，水也可以往高处流。平时人们用吸管吸饮料时，饮料就可以沿着吸管被吸人口中。
植物体内的水从低向高处流的原因就在于植物的蒸腾作用产生了蒸腾拉力，即能促进根毛对土壤中水分的吸收，也可以促使植物体内的水分和无机盐沿着导管向上运输。
教师利用投影片指出，植物体吸收的水分除了很小一部分参加植物体内各种生命活动以外，绝大部分通过蒸腾作用散发到大气中。
植物所吸收的水分有99％用于蒸腾作用，只有1％用于光合作用和其他生理过程，这是否是一种浪费呢？对植物有什么意义呢？然后让学生看书和讨论，最后教师归纳总结出蒸腾作用的意义。
5．在讲述蒸腾作用与人类的关系时，教师可以提出一些问题组织学生讨论，由学生自己得出结论。例如：
（1）大规模的植树造林对气候有什么影响？
（2）春季造林为什么要在树苗发芽前进行？夏季造林为什么要剪除一部分枝叶？
（3）为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗和花草为什么要遮荫？
（4）为什么说大树底下好乘凉？
参考答案：
（1）因为植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱，调节气候的作用。
（2）春季造林在树苗发芽前进行是因为蒸腾面积最小，体内有机物还没有转化输送，没有被新枝叶消耗，所以此时移植最易成活。
夏季造林剪除部分枝叶，主要是减少蒸腾面积，因为此时蒸腾作用旺盛，新栽的树又无新根吸水，很可能因为缺水而死亡。
（3）阴天、傍晚移栽植物，以及移栽后的植物要遮荫，都是为了降低蒸腾作用，提高植物移栽的成活率。
（4）大树下面的树荫，没有阳光的照射，气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧，所以说“大树底下好乘凉”。
1、生物学科与学生生活实际联系比较紧密，学生对本学科有一定的兴趣。本节要求学生进行课前预习,若预习不到位，会给授课带来困难。比如“证明叶的蒸腾作用”实验，要求学生在上课前2小时进行“证明叶的蒸腾作用”实验，并放置在阳光下照射，现象才明显。授课效果就好。这也要求教师对学生课前进行“证明叶的蒸腾作用”实验进行指导。
2、通过本节课的探究式教学，以小组形式展开活动，能够最大限度地发挥学生的主动性和创造性，营造了民主、平等、和谐的课堂氛围，注重知识的建构过程，在活动的参与中贯穿能力的培养，使学生的动手能力、思维能力、观察能力、合作能力、分析归纳能力、表达交流能力得到锻炼和提高，取得了比较好的课堂教学效果。学生在合作中体验学习的快乐，在精彩的交流中体验成功的喜悦。
3、这节课情感教育成分较多，特别是体现在学生辩论植树造林意义活动中，以及学生代表在配以轻音乐和绿化背景下朗诵植树造林倡议书——心之希冀作为结束语，把本节课推向高潮，在浓浓环保氛围中确立“植树造林是每个公民应尽的义务”的观念，达到极好的情感教育目的`。也使本节课在高潮中落下帷幕。
1、小组汇报过后没有给与及时准确的评价和加分。
在这个问题上我想是由于我的语言表达能力较差的缘故。在没有给与小组加分后，小组的表现积极性明显下降了。在以后的教学过程中，我要注意提高我的语言表达能力，并给与小组及时准确的点评。同时，给与小组适当的加分来提高学生的表现欲。
2、多多给与学生自己动手的空间。
生物是一门接近大自然的学科。我应该多利用学生的动手操作能力来激发学生对生物的学习兴趣。在这一节的学习过程中，学生可以利用家里面现有的植物进行课本中的实验。学生也可以利用气球自己动手制作气孔的模型。
3、某些个别知识点没有强调。
例如：蒸腾作用的意义：它是植物吸收和运输水分的主要动力，它有利于无机盐和有机物在植物体内的运输和分布，它能够降低叶片的温度。
4、在培养学生的知识能力之外，还要注重学生思想价值观和情感价值观的培养。在这一节的学习过程中，我对知识内容做了重点的要求，但忽略了学生思想和感情的发展。在以后的教学过程中，我会多注意学生思想和情感价值观的培养。
植物的蒸腾作用不仅是植物的主要生理功能之一，而且对周围环境也产生着极为重要的影响。在教学过程中，让学生参与动手实验，积极探讨，结合多媒体课件、挂图、模型，师生互动，既联系生产实际，又从自然的角度，多方面描述植物蒸腾作用对环境的影响，以唤起学生关注环境，热爱自然的意识。地球不仅仅是我们人类的家园，也是地球上所有动物和植物的共同家园。但是，由于人类的不合理开发，地球上许多森林遭到严重破坏，这不仅影响到其他生物的生存，就连我们人类自己也受到很大威胁。为了保护自然，同时更是为了我们人类自己，我们必须大力提倡植树造林。通过本章教学，能积极引导学生投身到每年的植树活动中。
假如条件允许的话，本节课能带学生到室外操场的大树下来上，使学生身临其境，真正体验“大树底下好乘凉”的感受，我认为这节课的教学效果肯定更好，学生肯定会更喜欢的。
绿色植物是有机物的生产者。尝试探究绿色植物进行光和作用的场所。
背景资料。
学生已经了解了绿色植物可以通过叶绿体进行光合作用的知识。那么光合作用究竟在绿色植物的哪一个器官中进行，具体场所在哪里，植物体的结构特点和功能又是怎样相互适应的，学生可以通过探究实验来得到结论，同时也为后面学习“光合作用的实质”打下基础。
教学目标。
1．运用绿色植物通过光合作用制造有机物的原理。
2．尝试用实验的方法检验光合作用的场所。
重点难点。
重点：尝试用实验的方法检验光合作用的场所。
难点：尝试用实验的'方法检验光合作用的场所。
实验关键。
运用绿色植物通过光合作用制造有机物的原理，尝试用实验的方法检验光合作用的场所。
实验器材。
银边天竺葵、酒精、碘液、大烧杯、小烧杯、酒精灯、培养皿、石棉网、镊子、火柴、三脚架。
教学过程。
1.导入。
师：首先让学生在实物投影仪下展示他们自己课前收集的各种叶片；然后我展示海桐叶和松针这两种不同形态的叶子，并且提问：“常见的是哪一种叶型，为什么？”引导学生观察、对比、思考，之后得出“阔叶表面积大能充分吸收阳光，叶是光合作用的主要器官”结论。
2.实验：探究光和作用的场所。
师：多数叶片宽阔、扁平，是叶光合作用的主要部分，那么叶片内部有哪些结构特点是适于进行光合作用的呢？”
学生们跃跃欲试，有的学生想撕开叶子，看看里面究竟有什么东西。我则让他们首先看书，大致了解观察叶片内部结构的实验方法和步骤；然后认真地看我在实物投影仪下做一遍演示实验。教师需要一边做一边强调徒手切片实验操作的要点，以及显微镜的使用方法。
屏幕上打出观察思考的要求：“识别叶片的几个部分，观察各个部分的细胞有什么特点，思考它们分别有什么功能？”
学生进行实验操作，教师巡回指导。并且把学生做得好的叶片横切标本，通过数码显微镜放大后，向全班同学展示。
教师引导学生对照插图或者屏幕，识别菠菜叶片的三部分结构。
师：实验材料是银边天竺葵或彩叶草。因为它们的叶片中有一部分不含叶绿体（银边天竺葵叶片的边缘、彩叶草叶片的中央及靠叶柄的部分都不含叶绿体），所以按照课本中的实验步骤，在滴加碘液处理后，不含叶绿体的部分不会变蓝。由于该实验与上个实验一的实验步骤基本相同（只少了夹叶片遮光处理），因此这个实验请同学们亲自动手实验。
师：好，今天大家按小组继续将昨天的实验按实验步骤3、4、5进行操作，小组各成员间要分工合作，共同完成，同时要注意安全。
生：完成实验。
师：为什么银边天竺葵叶片的边缘和中央部分的颜色不相同？
师：如果将银边天竺葵的叶片用酒精脱色和碘液处理后，叶片的颜色会发生什么变化？
3.课堂小结。
师：通过实验我们可以得到什么结论？
生：结论，绿色植物细胞中的叶绿体是有机物的“加工厂”。
作业布置。
完成实验手册相关内容。
板书设计。
通过气孔的蒸腾，叫做气孔蒸腾，气孔蒸腾是植物蒸腾作用的最主要方式。
气孔是植物进行体内外气体交换的重要门户。水蒸气（h2o）、二氧化碳（co?）、氧气（o2）都要共用气孔这个通道，气孔的开闭会影响植物的蒸腾、光合、呼吸等生理过程。
气孔是植物叶片表皮组织的小孔，一般由成对的保卫细胞组成。保卫细胞四周环绕着表皮细胞，毗连的.表皮细胞如在形态上和其它表皮细胞相同，就称之为邻近细胞，如有明显区别，则称为副卫细胞。保卫细胞与邻近细胞或副卫细胞构成气孔复合体。保卫细胞在形态上和生理上与表皮细胞有显著的差别。
蒸腾速率。
蒸腾速率又称为蒸腾强度或蒸腾率。指植物在单位时间、单位叶面积通过蒸腾作用散失的水量。常用单位g/m/h、mg/dm/h。大多数植物白天的蒸腾速率是15～250g/m/h，夜晚是1～20g/m/h。
蒸腾效率。
蒸腾效率是指植物每蒸腾1kg水时所形成的干物质的克数。常用单位：g/kg。一般植物的蒸腾效率为1～8g/kg。
知识目标：
知道电热器的原理、应用、能举出利用和防止电热的实例。
能力目标:。
通过观察生活中常见的电热器及其构造，培养学生观察、思考、分析问题的能力。
情感目标:。
通过分析电热的利与害，使学生能够辩证地看问题，加强辩证唯物主义教育。
1、重点是知道电热器的主要部件，是用电阻率大、熔点高的合金而制成的发热体，知道电热器是利用电流的热效应原理。
认识任何事物都具有两面性，辩证地分析问题。
2、重点·难点·疑点及解决办法。
通过分析电热的利与害，使学生能够辩证地看问题。
复习：
1、焦耳定律及其公式、
2、电流通过导体产生的热量在什么条件与电流所做功相等、
一、电热的利用。
2、电热器就是一个纯电阻电路，人们利用它来作加热的设备：
例如：电炉、电烙铁、电熨斗、电饭锅、电烤炉都是电热器、
电热器清洁卫生，没有环境污染；热效率高；有的还可以方便地控制和调节温度等优点。
例如：电褥、电烘箱；家禽电热孵卵器，引发炸药的电热装置乃至高空飞行服里的电热保温装置，都是电热器，它们有不同的构造和用途，但原理都这样。
二、防止电热的危害。
在电动机里，电流所做的功主要用来做机械功，但电流通过电动机里的电阻也会要产生热量（这样的电路我们叫它非纯电阻电路），会使导线温度升高，温度超过绝缘材料的耐热温度，绝缘材料会迅速老化甚至可能烧坏，这就需要考虑散热，还要加快散热，有的电动机里随电动机转动装有风扇，同时把外壳作成如图所示的形状，都是为了迅速散热、。
收音机、电视机等用电器也都是考虑散热，它们的机壳上都有散热孔。
探究活动。
课题：了解家中电热器的工作原理。
组织形式：学生活动小组或个人。
活动流程：
1、提出问题。
2、实际观察。
3、分析与论证、交流与合作。
4、写出探究过程报告。
植物是自然界最神奇的生命体之一，他们有着令人惊叹的能力，通过光合作用将太阳能转化为化学能量从而生长壮大，同时又有着蒸腾作用，将体内的水分散发到大气中，为周边环境带来清凉。在不断关注植物的生长发展中，我深深感受到了植物蒸腾作用的伟大和重要性，下面就进行更深入的探讨。
植物蒸腾作用是指植物体内水从根部通过根吸力进入植物，经过茎干输导至叶片，在叶片气孔的作用下，将体内多余的水分蒸发至大气中，过程中产生的蒸汽冷却了植物体内的温度，从而为周边环境带来清凉。同时叶子中的二氧化碳也通过气孔吸入，与阳光和水反应，进行光合作用的反应，进一步生产出氧气和有机物质。这是一个庞大而复杂的生物、物理、化学系统。当环境温度较高、空气湿度较低时，植物会增加蒸腾作用以保持水分，但这也会导致水分的流失增加，给植物的生长带来压力。所以，蒸腾作用既是植物生长的基础，也是制约植物生长的因素。
蒸腾作用虽然会导致植物水分的流失，但它却能增强植物体内的根吸力。根吸力是植物从土壤中吸水的力量，随着气压变化而变化。当植物进行蒸腾作用时，使植物体内气压降低，土壤中水分自然会向植物根部移动，由此增强了植物体内的水分供应。因此，蒸腾作用是植物生长发育过程中不可或缺的一部分，它能够保持叶片的湿润，使植物在生长过程中能正常吸收和利用营养物质。
环境的影响是各种生命体都需要面对的不可避免的问题。气候的变化、环境的污染等问题会对生物的生长发育产生不利的影响。植物的蒸腾作用对环境的影响表现在两个方面：一是通过水分的蒸发直接影响空气中的湿度和温度，使空气更加清新和凉爽；二是光合作用产生的氧气对环境也有益处，能够增加周边的氧气含量，改善周边空气质量。
虽然植物蒸腾作用对植物是必要的，但过度的蒸腾作用同样对植物的生长不利。在干旱的条件下，取水的速度无法满足蒸发的需求，植物容易发生水分的缺乏而枯萎。对于人类来说，植物的蒸腾作用既是一种清新凉爽的享受，也是对环境温度和空气湿度的有利调节，但我们必须注意，在日常生活中要合理保护植物，应减少砍伐植物的行为，同时人类的工农业活动也应严格控制，以减少对自然环境的破坏。
五、结语。
植物蒸腾作用是自然界中一个非常重要的生物物理过程。它对植物生长发育和周边环境都有着深刻的影响。我们应该理性看待蒸腾作用，合理利用植物的生长特征，使之为我们的生活和工作带来更多的益处。同时，也要加强对环境的保护，保持和谐的人与自然的关系。
1、小组汇报过后没有给与及时准确的评价和加分。
在这个问题上我想是由于我的语言表达能力较差的缘故。在没有给与小组加分后，小组的表现积极性明显下降了。在以后的教学过程中，我要注意提高我的语言表达能力，并给与小组及时准确的.点评。同时，给与小组适当的加分来提高学生的表现欲。
2、多多给与学生自己动手的空间。
生物是一门接近大自然的学科。我应该多利用学生的动手操作能力来激发学生对生物的学习兴趣。在这一节的学习过程中，学生可以利用家里面现有的植物进行课本中的实验。学生也可以利用气球自己动手制作气孔的模型。
3、某些个别知识点没有强调。
例如：蒸腾作用的意义：它是植物吸收和运输水分的主要动力，它有利于无机盐和有机物在植物体内的运输和分布，它能够降低叶片的温度。
4、在培养学生的知识能力之外，还要注重学生思想价值观和情感价值观的培养。在这一节的学习过程中，我对知识内容做了重点的要求，但忽略了学生思想和感情的发展。在以后的教学过程中，我会多注意学生思想和情感价值观的培养。
学科：
自然。
学年：
五
课题：
9.
设计者：
顾新。
学习目标：
1. 知识目标：使学生知道叶有蒸腾作用，这种作用可以调植物“体温”，促进要不断吸收水分，并能使空气湿润。
2. 能力目标：培养学生的实验能力和想象能力。
3. 德育目标：教育学生事物是不断发展变化的。
4. 创新目标：通过设计实验培养学生的实验能力。
学情分析：
教材分析：本课与8.10.11三课构成“植物”单元重点指导学生认识，在能力培养方面属于观察能力和实验能力的系列。
学情分析：五年级学生了解生活中有关蒸腾的一些现象，但植物是怎样进行蒸腾的学生并不了解，通过对一些现象的思考，学生能进行简单的推理，还需要在显微镜下观察才能了解气孔是怎样进行蒸腾的。
确定五点：
难点：设计实验证明。
创新点：学生自己设计实验培养学生的创新能力。
德育点：通过观察植物的气孔使学生了解到植物是有生命的。
空白点：学生自己设计实验证明为学生留空白。
学具的选择与使用目的。
通过实验学生更好地观察、合作、创新提供方便。
主要技术。
留空白、加深体验、合作创新等技术。
教学过程 中的五个环节：
一、引目标，激发兴趣。
1. 谈话：人们在树林比较多的地方会感到空气比较湿润，这是怎么回事？
2. 学生回答，教师板书课题.
二、创设条件，自主参与。
2. 学生观察后，汇报观察结果。
3. 讨论：（1）这些小水珠是哪来的？
（2）水蒸气从哪儿来？
（3）植物内部应该有什么样的构造水蒸气才能跑出来？
4学生汇报后教师小结：如果水珠是由植物内出跑出来的，那么植物表面应该有让水蒸气跑出来的孔。
三、组织研究，体验发现。
1. 讲述：这了证实我们的想法我们一起来观植物的叶子，（显微镜在课前调好）。
2. 学生观察后教师小结：通过显微镜下的观察我们看到了植物表皮有一个小孔，这些小孔供气体出入的气孔。每种植物的叶子表面都有。
3. 讲述：蒸腾的概念。（可让学生描述，教师在加以补充）。
四、引导创新，应用实践。
有什么意义呢？学生回答。
五、反思小结，巩固提高。
1. 你有什么收获？
2. 教师小结。
六、研究性作业 ：
设计实验证明：蒸腾作用是通过叶进行的。
二
（1）描述绿色植物的蒸腾作用及意义。
（2）描述气孔的组成及开闭原理。
（3）描述绿色植物在生物圈水循环中的作用。
2.能力目标。
（2）培养学生运用知识解决实际问题的能力。
3.情感态度与价值观目标。
乐于探索生命的奥秘，具有实事求是的科学态度、一定的探索精神和创新意识。
教学重点：
教学难点：
解释气孔开闭原理。
教学方法：
实验法、讨论法。
课前准备：
多媒体课件和实验。
（3）教师准备有关气孔开闭机制的动画课件。
教材分析：
蒸腾作用：水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程。
二、观察植物叶表皮的气孔。
1.气孔：是叶表皮上一对保卫细胞之间的空隙，
2.气孔的开闭原理：保卫细胞吸水，气孔打开；保卫细胞失水，气孔关闭。
3.气孔的作用：叶散失水分以及与外界进行气体交换的“门户”。
1.促进植物对水和无机盐的吸收和运输。
2.降低叶表面的温度，防止叶片灼伤。
3.参与生物圈中的水循环。
其次，水在从根部向叶片运输的过程中，把溶解于水中的各种养料也一并带到了植物全身；最后，蒸腾作用还能够帮助植物降温散热。植物像动物一样也怕烈日的烤晒，为了不至于被烤焦，植物就通过蒸发水分把热量从体内散发出去，以保持一定的恒温。
教学目的知识方面观察绿色植物的呼吸现象，探究植物呼吸作用的发生部位。
能力方面培养学生的观察能力，分析能力和总结能力。
思想教育在科学实验过程中培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。
重点植物的呼吸现象;。
难点植物细胞都进行呼吸作用。
关键植物细胞都进行呼吸作用。
教法演示实验法，观察法，分析法教具玻璃瓶，种子等。
教学过程师生。
互动教材分析与学法说明。
组织教学。
课前综艺。
学生思考。
学生回答。
教师设问。
引入新课。
教师演示植物的蒸腾失水的.现象。
学生进行观察。
本节课的导入以植物的吐水、伤流等水分散失的生理现象为切入点，进而导入植物主要通过蒸腾作用散失水分的主题。
在演示“植物的蒸腾现象”时，向学生质疑：为什么两个装置中发生的实验现象不同?罩在带叶枝条上的塑料袋中的水珠是从哪里来的?这些问题有利于引导学生认识到植物叶子能够散失水分。
教学过程师生互动教材分析与学法说明。
置放在有阳光、温暖的地方。数小时后，观察发生的实验现象。
讨论：
1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油?
2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方?
3.描述两个塑料袋上出现的实验现象。
4.试解释发生上述实验现象的原因。
蒸腾作用：演示实验表明：在温暖、有阳光照射的条件下，植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外，这种生理过程叫蒸腾作用。
部位：叶片的气孔。
叶柄和嫩茎。
小结：教师组织学生进行讨论。
学生分组进行讨论。
教师加以纠正。
师生共同小结。
种生理现象使他们认识：植物体内水分能够以水蒸气形式散失;温度和阳光照射是影响蒸腾作用的主要环境因素，气孔是植物蒸腾的主要结构基础;植物主要以气孔蒸腾散失水分。所以，教学中呈示“植物的蒸腾失水”演示装置后，引导学生分析蒸腾现象时要有一定的层次性，从认识现象到剖析外因和内因，再到找出蒸腾作用主要形式，最后总结蒸腾作用的概念。
教学目标：
1．知识目标。
（2）描述气孔的组成及开闭原理。
（3）描述绿色植物在生物圈水循环中的作用。
2．能力目标。
（1）通过测定植物的蒸腾作用和观察植物叶表皮的气孔的实验，培养学生分析和综合的能力、画图能力以及实验探究能力。
（2）培养学生运用知识解决实际问题的能力。
3．情感态度与价值观目标。
乐于探索生命的奥秘，具有实事求是的科学态度、一定的探索精神和创新意识。
教学重点：
制作并观察叶表皮的临时装片；描述气孔的组成及开闭原理；气孔的开闭与蒸腾作用的关系，蒸腾作用的概念及意义。
教学难点：
解释气孔开闭原理。
教学方法：
实验法、讨论法。
课前准备：
多媒体课件和实验。
（1）教师制作好观察蒸腾作用的演示实验并在课前布置学生进行探索性实验。学生预习课本《观察叶表皮的气孔》实验。
（3）教师准备有关气孔开闭机制的动画课件。
教材分析：
《植物的蒸腾作用》是苏科版九义课标生物教材八年级上册第6单元第18章第1节《绿色植物与生物圈中的水循环》的第1课时，本课时教学主要通过“测定植物的蒸腾作用”和“观察植物叶表皮气孔”的实验，引导学生认识植物蒸腾作用的过程和部位，并且联系生活实际说出蒸腾作用的意义，为下一课时《绿色植物在生物圈水循环中的作用》打下伏笔。
蒸腾作用：水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程。
二、观察植物叶表皮的气孔。
1.气孔：是叶表皮上一对保卫细胞之间的空隙，
2.气孔的开闭原理：保卫细胞吸水，气孔打开；保卫细胞失水，气孔关闭。
3.气孔的作用：叶散失水分以及与外界进行气体交换的“门户”。
1.促进植物对水和无机盐的吸收和运输。
2.降低叶表面的温度，防止叶片灼伤。
3.参与生物圈中的水循环。
1.蒸腾作用是植物对水分的吸收和运输的一个主要动力，特别是高大的植物。
2.由于矿质盐类要溶于水中才能被植物吸收和在体内运转，既然蒸腾作用是对水分吸收和流动的动力，那么，矿物质也随水分的吸收和流动而被吸入和分布到植物体各部分中去。所以，蒸腾作用对这两类物质在植物体内运输都是有帮助的。
3.蒸腾作用能够降低叶片的温度。太阳光照射到叶片上时，大部分能量转变热能，如果叶子没有降温的本领，叶温过高，叶片会被灼伤。蒸腾作用能降低叶片的温度。
1．理解蒸腾作用的概念、过程和意义，了解蒸腾作用与人类生产生活的关系。
2．通过观察蒸腾作用的演示实验继续培养学生的实验动手能力、观察能力；通过对实验现象的分析继续培养分析问题的思维能力。
3．通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识，建立植物体与外界环境相适应的观点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。
本节教材的内容包括：证实植物体蒸腾水分的演示实验，蒸腾作用的概念、过程和意义，蒸腾作用与人类的关系等内容。其中蒸腾作用的概念。过程和意义是本节教材的重点。这些问题都是学生平常不甚了解的，因此，这节课必须先进行演示实验，使学生确信植物体有蒸腾作用以后，才能进一步讲清蒸腾作用是怎样进行的。
植物体主要通过叶进行蒸腾作用，因为叶具有适应这种功能的形态结构——气孔。关于气孔对于蒸腾作用的调节机制比较复杂，现行教材未做过多的解释和要求，教师可根据本校学生的具体情况来选择讲或是不讲。
植物散失大量的水分是正常的生理现象，如果不把这一点讲清楚，学生就不会理解这种生理现象对植物本身的重要性，甚至会误会这种现象对植物本身是有害的。因此，教师在讲解蒸腾作用的意义时，应该尽量联系学生的生活实际，使学生接受和理解蒸腾作用对于植物生活的意义。
1．关于本节课的引言，教师可以根据前面已经讲过的知识，复习提问：什么是光合作用？什么是呼吸作用？在上述两个生理过程中都有水的参与，说明水对于植物体非常重要。从根本上讲，水是从哪里来的？植物吸收的水是否都被植物体利用了呢？由此引出本节课题：水分的散失——蒸腾作用。
本节课的引言还可以这样设计：教师首先提问：为什么在炎热的夏天，树林里的空气凉爽湿润，而操场上的空气却十分燥热呢？在学生讨论的基础上，教师总结指出这是因为植物具有蒸腾作用，从而提高了空气的湿度，降低了空气的温度。接着引导学生思考什么叫蒸腾作用？蒸腾作用对植物的生活有什么意义？蒸腾作用与人类生产和生活有什么关系？在此基础上引出了课题。
2．关于蒸腾作用的概念和过程的教学，教师在课前可以准备一套演示实验装置，即准备三个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在没有叶的枝条、少叶的枝条和多叶的枝条上，袋口扎紧，将这套实验装置放在教室温暖向阳的地方。
在实验的前一天，教师可以要求学生按照课本上的要求，在家里做探索性实验，用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在花盆中枝叶茂盛的基叶上，袋口扎紧（注意不要连花盆一起套进去，只能套住茎和叶，最好在套前浇一次水），其中一个袋中的叶片表面涂抹一层凡士林，将实验装置放在温暖的地方。第二天，以实验小组为单位带一套实验装置到学校。
（1）在塑料袋的内壁上有什么物质生成？
（2）塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？
（3）水珠是从叶片的什么地方散发出来的？
学生通过观察现象，思考并且回答问题，自然而然地得出蒸腾作用的概念：植物体内的水分以气体状态从植物体表面散发出去的过程叫做蒸腾作用。
教师进一步指出，植物体的各个部分都可以蒸腾水分，但蒸腾水分的主要器官是叶。
这时教师可以把自己准备好的一套演示装置放在讲台上，请两名学生到台上仔细观察并告诉全班学生所观察到的现象。教师再次提出问题：这套实验装置所发生的实验现象说明了什么问题？这样，学生就可以得出结论：植物的蒸腾作用主要是由叶片来完成，蒸腾作用的强弱与叶片的多少成正比关系，即叶片越多，蒸腾作用越强，散失的水分越多。
为了说明植物蒸腾作用的过程，教师可将课本p63图1一38水分蒸腾的全过程绘制在投影片上（或在黑板上画一个简图）。对着示意图进行提问：
（1）植物根毛的作用是什么？
（2）导管的作用是什么？（教师在学生回答问题后进一步指出，植物体内根、茎、叶中的导管是相联通的。）。
一系列的提问，促使学生在复习旧知识的基础上，逐渐了解蒸腾作用的过程。最后教师利用板书总结出蒸腾作用的过程：
土壤中的水分一根毛一根、茎、叶的导管一叶肉细胞一气孔一大气。
3．关于气孔的张开和闭合可以调节蒸腾作用，使植物体内经常保持着适量的水分。教材对此未做过多的解释。教师可以利用气孔开闭的活动模型或复合投影片演示保卫细胞的结构以及控制气孔开闭的过程，通过形象直观的教具帮助学生了解气孔开闭的原理，使学生了解蒸腾作用的过程。
4.关于蒸腾作用对植物生活的意义教学，教师可以用这样一个问题引入：俗话说“水往低处流”，为什么植物体内的水却能从根部流向树叶呢？问题提出后，教师让学生思考、讨论、看书，学习能力强的学生很快就可以得出结论：在自然界中，水确实是往低处流，但是如果加上动力，水也可以往高处流。平时人们用吸管吸饮料时，饮料就可以沿着吸管被吸人口中。
植物体内的水从低向高处流的原因就在于植物的蒸腾作用产生了蒸腾拉力，即能促进根毛对土壤中水分的吸收，也可以促使植物体内的水分和无机盐沿着导管向上运输。
教师利用投影片指出，植物体吸收的水分除了很小一部分参加植物体内各种生命活动以外，绝大部分通过蒸腾作用散发到大气中。
植物所吸收的水分有99％用于蒸腾作用，只有1％用于光合作用和其他生理过程，这是否是一种浪费呢？对植物有什么意义呢？然后让学生看书和讨论，最后教师归纳总结出蒸腾作用的意义。
5．在讲述蒸腾作用与人类的关系时，教师可以提出一些问题组织学生讨论，由学生自己得出结论。例如：
（1）大规模的植树造林对气候有什么影响？
（2）春季造林为什么要在树苗发芽前进行？夏季造林为什么要剪除一部分枝叶？
（3）为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗和花草为什么要遮荫？
（4）为什么说大树底下好乘凉？
（1）因为植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱，调节气候的作用。
（2）春季造林在树苗发芽前进行是因为蒸腾面积最小，体内有机物还没有转化输送，没有被新枝叶消耗，所以此时移植最易成活。
夏季造林剪除部分枝叶，主要是减少蒸腾面积，因为此时蒸腾作用旺盛，新栽的树又无新根吸水，很可能因为缺水而死亡。
（3）阴天、傍晚移栽植物，以及移栽后的植物要遮荫，都是为了降低蒸腾作用，提高植物移栽的成活率。
（4）大树下面的树荫，没有阳光的照射，气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧，所以说“大树底下好乘凉”。
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学年：
五
课题：
9.
设计者：
顾新。
学习目标：
1.知识目标：使学生知道叶有蒸腾作用，这种作用可以调植物“体温”，促进要不断吸收水分，并能使空气湿润。
2.能力目标：培养学生的实验能力和想象能力。
3.德育目标：教育学生事物是不断发展变化的。
4.创新目标：通过设计实验培养学生的实验能力。
学情分析：
教材分析：本课与8.10.11三课构成“植物”单元重点指导学生认识，在能力培养方面属于观察能力和实验能力的系列。
学情分析：五年级学生了解生活中有关蒸腾的一些现象，但植物是怎样进行蒸腾的学生并不了解，通过对一些现象的思考，学生能进行简单的推理，还需要在显微镜下观察才能了解气孔是怎样进行蒸腾的。
确定五点：
难点：设计实验证明。
创新点：学生自己设计实验培养学生的创新能力。
德育点：通过观察植物的气孔使学生了解到植物是有生命的。
空白点：学生自己设计实验证明为学生留空白。
学具的选择与使用目的。
通过实验学生更好地观察、合作、创新提供方便。
主要技术。
留空白、加深体验、合作创新等技术。
教学过程中的五个环节：
一、引目标，激发兴趣。
1.谈话：人们在树林比较多的地方会感到空气比较湿润，这是怎么回事？
2.学生回答，教师板书课题．。
二、创设条件，自主参与。
2.学生观察后，汇报观察结果。
3.讨论：（1）这些小水珠是哪来的？
（2）水蒸气从哪儿来？
（3）植物内部应该有什么样的构造水蒸气才能跑出来？
4学生汇报后教师小结：如果水珠是由植物内出跑出来的，那么植物表面应该有让水蒸气跑出来的孔。
三、组织研究，体验发现。
1.讲述：这了证实我们的想法我们一起来观植物的叶子，（显微镜在课前调好）。
2.学生观察后教师小结：通过显微镜下的观察我们看到了植物表皮有一个小孔，这些小孔供气体出入的气孔。每种植物的叶子表面都有。
3.讲述：蒸腾的概念。（可让学生描述，教师在加以补充）。
四、引导创新，应用实践。
有什么意义呢？学生回答。
五、反思小结，巩固提高。
1.你有什么收获？
2.教师小结。
六、研究性作业：
设计实验证明：蒸腾作用是通过叶进行的。
二
1、生物学科与学生生活实际联系比较紧密，学生对本学科有一定的兴趣。本节要求学生进行课前预习，若预习不到位，会给授课带来困难。比如“证明叶的蒸腾作用”实验，要求学生在上课前2小时进行“证明叶的蒸腾作用”实验，并放置在阳光下照射，现象才明显。授课效果就好。这也要求教师对学生课前进行“证明叶的蒸腾作用”实验进行指导，但在指导时应鼓励学生创新，设计不同于课本中的实验设计，即使是错误的实验设计，教师不急着去更正，待带到课堂上再引导学生分析，培养学生创新精神和分析判断能力。学生对知识的认识更深刻，教学效果更好。教师在课堂教学加设了气孔的有关实验，既有利于化解难点，教师还以身作则，体现创新精神，鼓励学生创新。
2、通过本节课的探究式教学，以小组形式展开活动，能够最大限度地发挥学生的主动性和创造性，营造了民主、平等、和谐的课堂氛围，注重知识的建构过程，在活动的参与中贯穿能力的培养，使学生的动手能力、思维能力、观察能力、合作能力、分析归纳能力、表达交流能力得到锻炼和提高，取得了比较好的课堂教学效果。学生在合作中体验学习的快乐，在精彩的交流中体验成功的喜悦。
3、这节课情感教育成分较多，特别是体现在学生辩论植树造林意义活动中，以及学生代表在配以轻音乐和绿化背景下朗诵植树造林倡议书——心之希冀作为结束语，把本节课推向高潮，在浓浓环保氛围中确立“植树造林是每个公民应尽的义务”的观念，达到极好的情感教育目的。