ID：938894
时间：2023-07-05 15:35:18
上传者：曹czj作为一名默默奉献的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以让教学工作更科学化。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的教案吗？下面是小编整理的优秀教案范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。
学做家常菜
教学目标：
指导学生了解烹调的基本方法及基本要求，了解常用的烹调原料，及洗涤炊具的方法。
教学过程：
一、导入
二、探讨烹调方法及基本要求
1、学生讨论
2、看书本第15页烹调及其操作的基本要求
3、指导学习第15——16页常用烹调作料。
三、网络学习
上网浏览饮食类网站，老师可以提供几个网站地址
四、学生谈体会
看了这么多美食文化，有什么想和同学交流的？
五、课后拓展，坚持学习做家常菜。
1．学生通过“_小时候劳动的故事”和《弟子规》中的相关古训，知道勤劳是我们中华民族的传统美德，树立“劳动最光荣”的观念。
2．通过事例分析，学生知道现阶段应该养成哪些劳动习惯，懂得在校、在家都应该做个爱劳动的好孩子。
3．在老师指导下，制定养成一种劳动习惯的计划。
二、班会准备
教师：ppt
学生：制作“劳动习惯养成卡”
三、实施过程
（一）创设情境，揭示主题
视频播放歌曲《劳动最光荣》，交流感受，揭示主题。
（二）听谈故事，诵读古训
1．听故事
_从6岁开始，就下田帮助大人干活了。8岁上学后，他每天早晨和下午放学，都要放牛，做零碎活。13岁至15岁的时候，他停学在家，整日在田间劳动，晚上还要帮助爸爸记帐，因为当时，他是全家识字最多的人。
_是一个劳动能手。他种田不怕多流汗水，人家锄两遍地，他锄三遍；平时走在田间，见草就拔。因此，他种的庄稼，长得特别好。他自己又在山坡下开了一块菜地，种上各种各样的蔬菜。他把菜园收拾得整整齐齐，干干净净，简直像一座花园。他还自己喂牛、喂猪。一有空，就用铁梳子给牛梳毛，使牛身上不长虱子。他把牛圈和猪舍打扫得很整洁，所以，他喂的牛和猪，从来不生病。
_和村里的孩子们一起放牛时，还经常组织大家做各种有趣的游戏。这样孩子们都愿意和_一起放牛，牛放得好，玩得也高兴。
在劳动中，_从来都是踏踏实实，不偷懒取巧。一次，父亲让_和他弟弟到田里去摘豆，弟弟调皮，选豆子长得稀的地方摘。豆稀，摘起来当然容易，面积也显得宽。_却选了一块豆子长得密的地方摘。他一颗一颗地摘着，用了很长时间，才摘了一小块地。父亲来了，站在地头，随便看了一眼，就称赞弟弟而责备哥哥。_没有吱声，把篮子拿给父亲看，父亲知道自己批评错了，笑了，不说话了。
2．谈感想
通过这则故事，你有什么感想？请你和小组的小朋友交流一下你的感想。（小组交流，汇报）
3．诵读古训：
房室清墙壁净几案洁笔砚正
墨磨偏心不端字不敬心先病
列典籍有定处读看毕还原处
虽有急卷束齐有缺坏就补之
（三）引出问题，引起思考
1．寻找榜样，及时肯定
说一说自己在家中都做过哪些劳动
2.请你来判断：
星期天，小华在家里帮助妈妈擦玻璃，费了很大的劲，才把整个房间的玻璃都擦完了，心里特别高兴，可是妈妈看见了，却责怪她说：“玻璃擦得不干净，不让你做的事，就别做，只要把学习搞好就行了”。
讨论：
（1）小华和妈妈的做法对吗？不对的地方应怎么做
奶奶正在打扫卫生，小刚放学回来了，就喊：“奶奶我渴了，快给我拿饮料。”奶奶赶紧说：“好好好，我马上给你拿去”。
讨论：小刚的做法对吗他错在哪里，他该怎么做？
3．引导学生观察环境，谈感受
出示问题：
（1）观察教室环境，你感受到了什么？
（2）值日生怎样才能把自己的工作做好呢？
4．辨是非
（1）下雨了，小明两脚都是泥，就进了教室。
（2）玲玲扫地时，满教室都是灰尘。
当好小小采购员
教学目标：
1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。
2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
3、培养与人交往的办事能力。
教学准备：
1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。
2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。
教学过程：
一：导入
二、购物要有计划
1、出示问题“小苏科去超市买东西”
2、小组讨论，完成填表（书上p6）
三、购买的食品要新鲜
继续看交流
知识目标：让学生学会利用废弃的碎布制作布贴娃娃。
能力目标：培养学生动手能力和生活实践能力。
情感目标：培养学生合作精神和审美情趣。
制作部件和粘贴部件这两个过程。
各部件的剪切、粘布和粘到底板上的顺序。
1、导入新课
今天老师给小朋友带来了一件礼物，看看，这是什么？对，这是我们南城县实验小学的小朋友制作的，漂亮吗？你们想不想也来做一个。请小朋友仔细地观察，这个娃娃是由什么做成的？对，碎布，课前，老师让大家准备一些废弃的碎布，都准备好了吗？今天这节课，老师就来教小朋友们用碎布头做一个布贴娃娃。
板书课题：布贴娃娃，并将礼物粘贴到黑板上。
2、讲解新课
我想请问一位小朋友，这个布贴娃娃是由哪些部件组成的。请看大屏幕，是这些吗？（课件演示其组成部件）这些部件都是由碎布做成的，咦，还有哪些部件，没显示在大屏幕上。对，眼睛是用纽扣做的，头发是用毛线做的，它们都不需要用碎布。那我们到底应该怎么利用碎布来制作一个布贴娃娃呢？下面，我请一位小朋友来读一下大屏幕上的制作说明，其他的小朋友仔细地听，认真地想，想想怎样制作布贴娃娃。
老师根据制作说明的这六点，将制作一个布贴娃娃归纳为两个大步骤，板书：制作部件，粘贴部件。
先看第一步：制作部件。制作部件就是将各个部件从彩卡上剪下来，粘贴到各色布上，再将布剪成各部件形状。老师以制作“头”为例，演示制作一个部件的方法。在演示的时候，向学生讲解剪切的方法，粘布的方法、选布的要求。
部件“头”做好之后，告诉学生其它部件的制作方法和它是一样的。
再看第二步：粘贴部件。粘贴部件就是将做好的部件一个一个粘到底板上。用课件演示具体粘贴顺序和过程。在演示头部粘贴的时候，强调一下，眼睛、嘴巴、脸先粘到头上，并且是粘在布的这一面，因为我们制作的是布贴娃娃，所以它的各个部件都是用布做成的，各个部件都应该将布的这一面朝外；提问学生为什么课件演示先粘手、腿，后粘裙、鞋；讲解头发怎样粘。
整个制作过程完成了，小朋友有没有信心自己来制作一个？
3、实践操作
小组分工合作完成一副作品，老师巡视指导。
4、评比作品
小组长将本组作品粘贴到所对应的编号处，师生共同评出“快手”奖和“巧手”奖。
5、课外延伸
4、整理房间
1、通过聆听和表演本课歌曲，理解本课主题“愉快的劳动”，明白劳动光荣的道理。有感情地演唱本课歌曲。
2、能用学过的唱名填写并准确演唱，在实践中掌握音与音之间的音高关系。
3、认识和节奏，能准确地读拍。并能在实践活动中运用。教学重点：指导学生有感情地演唱歌曲。
教学难点：掌握音与音之间的音高关系。
教具准备：多媒体、琴、打击乐、彩笔
课时安排：三课时
第一课时
教学内容：
表演《小渔篓》;编创与活动。
教学过程：
一、组织教学：
老师与学生一起随音乐《劳动最光荣》进入音乐课堂。
师：刚才我们表演了一首与劳动有关的歌曲，同学们，你们还会唱哪些与劳动有关的歌曲呢?(自由表演唱，培养孩子们自信演唱的能力;同时，培养孩子的音乐记忆力，让孩子在实践活动中多多积累好听的音乐。)
二、表演《小渔篓》：
“同学们，老师今天给大家带来一首海边孩子劳动的歌曲，大家想听吗?(多媒体播放歌曲)。
1、完整初听歌曲，让学生初步感知歌曲的音乐情绪、特点、及内容。
2、有感情的朗读歌词，体会歌曲中所表达的小朋友的心情。
3、用“la”轻声跟唱歌曲旋律，注意歌曲演唱情绪。
4、随伴奏轻声唱歌词，老师给予及时纠正。
5、有感情的演唱歌曲，并创编动作表现歌曲。
三、编创与活动：
“同学们的歌声太动听了，瞧!海边的小朋友给大家送礼物来了。”(多媒体出示带有唱名的贝壳、海星、海螺等等)
1、划分小组进行讨论。
2、每小组讨论、填写唱名形成旋律。
3、每组派出代表演唱自己填写的唱名形成旋律。
4、比一比，哪一小组演唱的准确、流畅，旋律好听，便将哪一组选为优胜组。
(也许有些小组编写的并不流畅，老师也要给予表扬和鼓励，因为只要每个孩子都动脑参与进来了，就是最大的收获。)
学做家常菜（什锦菜）
教学准备：
1、原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等
2、调料：盐、白糖、味精、麻油、食油
3、厨房用品
4、教师课前制作好一盘什锦菜
教学过程：
一、课题导入
教师拿出事先准备好的菜请同学品尝。
提问：好吃吗？你知道这菜名吗？
出示课题：学做什锦菜
二、看看学学
1、介绍做什锦菜的原料、调料。（同时出示，帮助学生认识）
2、介绍制作方法。
3、将有关的蔬菜出示。
4、让学生说说这些菜要切成什么形状？（学生说教师提示并操作）
5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。
6、在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放入，翻炒一会。
7、加入适量的食盐、白糖、味精等。
8、让学生说说制作的过程。
三、学生做做试试。
学生分小组合作制作。教师巡视指导。
四、评品
同学间相互评品，得奖小组谈体会。
五、课外延伸
1.通过本课教学与实践，使学生们了解纽扣的有关知识，宏扬传统文化。
2.通过本课实践了解纫针、打线结、钉纽扣的方法，学会利用合适的针和线钉纽扣。
二、能力目标：
1.在劳动实践中培养学生仔细观察身边事物的能力。
2.培养学生能根据老师要求收集资料进行探究性学习的能力和做事认真的好习惯。
3.增强学生的思维能力、动手操作能力和独立生活能力。
三、德育目标：
1.初步培养学生热爱劳动的观念和良好的劳动习惯。
2.使学生逐步养成自己的事情自己做的良好的行为习惯和关心他人的良好品质。
四、教学重难点：
重点：
1.通过学生收集和汇报资料使学生理解纽扣中的文化。
2.学会纫针、打结、钉纽扣的方法。
难点：掌握不同纽扣的不同钉法。
五、教学准备：
教师准备：各式各样的扣子、针、录相带、电化教具等。
学生准备：各种针、线、纽扣、卡纸、剪刀等。
六、教学过程：
1、激趣导入：
师：同学们，首先我们一起看大屏幕。
师：请同学们观察这两幅图，找出不同的地方?看看谁的观察能力强?(自由答)
师：那就让我们帮他把扣子钉上。(学生操作)(出示课题)
2、激发学生探究
师：同学们你们准备了什么样的扣子?(自由答)
师：哪一组汇报一下你们都收集到了多少种类的扣子?
师：好，老师这还有这样的一些扣子，请同学们看一看。
师：你能说出衣服上为什么钉扣子吗?它的作用是什么?(出示实物)
师：下面我们先来看一看针，哪位同学到前面汇报一下你们收集到的针。
师：下面我们再来看一下同学们准备好的线，请大家把它举起来。
(学生展示)
师：钉扣子选择线时要注意线不能太粗，线的颜色也要与扣子搭配好。
(录像演示)
(1)纫针：
(2)打线结：
(3)钉纽扣
师：谁来汇报一下钉纽扣一共分几步完成?都是什么?(出示板书)
师：同学们今天带来了很多种纽扣，可在录像中只示范了两个眼儿纽扣的钉法，如果给你一个不是两个眼的扣子，你能钉好吗?(生答)
师：为了保证同学们在钉纽扣比赛中能安全操作，请大家注意以下几点。(课件演示)
3、学生研究实践：
师：希望同学在分组实践时先一起研究一下你带来的纽扣该怎样钉?(学生研究实践，老师辅助指导)
4、师生共评：
师：请同学们把自己的作品举起来让大家看一下。
师：谁来汇报一下你钉了几个纽扣?都是几个眼的?(学生汇报展示)
师：谁能说说通过这节课的学习你都学到了什么?
5、师生共结：
师：同学们表现非常出色。今天我们学会了钉纽扣的步骤，希望同学们从今天养成自己的事情自己做的良好习惯。