ID：939745
时间：2023-07-05 15:44:33
上传者：曹czj作为一位无私奉献的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。教案书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇教案呢？这里我给大家分享一些最新的教案范文，方便大家学习。
我家的新厨房
教学目标：
1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。
2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。
3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。
教学准备：
1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物或。
2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。
教学过程：
一、导入
最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。
二、常用的厨房设备
1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格）
2、交流
3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？
4、学生小组讨论。
三、灶具的使用
1、出示各种灶具的实物和照片。
2、你家使用的是那种灶具？
3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。
四、锅的使用和保养
1、出示各种锅的实物和照片。
2、说一说锅在使用时要注意些什么？
3、看书p6，齐读“怎样使用和保养锅”
五、拓展
观看各种灶具和各类锅
1、让学生了解五一节的由来、意义；
2、让学生了解中国的五一劳动节；
3、让学生了解并关爱中国各年代的劳模，并树立向他们学习的思想；
5、培养学生热爱劳动的良好品质，并以实际行动，从自我做起，积极参加劳动，弘扬中华民族的优良传统。
4月22日――5月3日
劳动光荣，奉献最美
全体学生
（一）召开主题班会
（二）举办手抄报比赛
各班分别制作一期“五一节”手抄报，要求内容丰富多彩，形式多样，能够体现劳动节的内涵，倡导同学们热爱劳动，从我做起，积极参加劳动。（每班5份）
（三）征文活动（三―六年级）
以“劳动光荣，奉献最美”为主题，进行有奖征文比赛，要求：结合自己的亲身参加的劳动，写出真实的体会；用稿纸抄写，不少于500字；5月3日之前上交。（每班5篇）
组 长：
副组长：
组 员：
xx中心小学校园
全镇教职工
文艺表演
1、各校要高度重视，提高认识，精心准备，确保活动效果，学校校长、工会小组长要亲自组织排练活动，各校工会小组长请于4月15日前交本校节目报名表及有关节目音源发送到邮箱，以便于活动节目编排。
2、全镇所有工会会员都要按时参与(要求4月23日下午1：20前到会场)，如无十分特殊不能缺席。除白沙、满堂、新龙、新成、景乐学校准备两个节目外其他每间学校准备一个节目，参加表演的队员要准时到位参加表演。
一等奖5名，二等奖7名，三等奖若干名。
特别交待：
一、部分学校节目类型安排表(见下表1)
二、各校节目报名表(见下表2)
三、评委、后勤工作安排：
1、活动评委：
2、会场布置由杨汉德副校长负责安排。
3、音响：
1、通过本课的学习，使学生感受人物在劳动中的动态美，激发热爱劳动的情感。
2、了解劳动时的动态规律，初步学习画人物动态的方法。
3、在创作中进一步提高学生的观察、表现能力。
二、教学重点、难点。
重点：学习人物动态的画法。
难点：劳动场景的美感表现。
第一课时
课前准备
(学生)记号笔、油画棒、水粉画颜料等
教学过程
1、情境引入。
(2)学生回忆并交流。
2、欣赏感受。
(2)教师小结：人在劳动时产生了有规律、有节奏的优美动态。
(3)小组活动：在小组内欣赏其他绘画作品，分析交流作品中各种劳动动态及特点。
3、研究体验。
(1)设问：人在劳动时身体各部位是如何保持平衡的?
(2)体验：同桌互相模拟动态并观察分析身体各部位的变化，寻找规律。
(3)展示：教师用课件演示人体劳动时的动作变化和身体各部位的协调、平衡关系。
(4)小结：任何动态都有他的动态特点，头、躯干和四肢之间相互配合，发生位置关系。人在活动时都有身体的活动趋向，从而身体产生了不同趋向的线，这就是动态线。绘画时抓住表现出动态趋向的动态线，就很容易表达动态。
4、尝试练习。
(1)作业要求：用记号笔尝试描绘各种劳动的动态。
(2)提出建议：人体活动时肩胛线和骨盆线倾斜呈相反状，可以参考书中的动态线范例。
5、作品交流。
6、课外拓展。
观察各种劳动的场景，用速写的形式记录各种劳动动态。
第二课时
课前准备
(学生)记号笔、油画棒、水粉画颜料等
教学过程
1、欣赏体会。
(1)欣赏作品《拾穗》，分析作品中人物和背景之间的关系。
(2)教师小结：选择劳动中最典型的动作和周围的环境可以使画面达到传神的效果。
2、讨论研究。
(2)汇报交流，教师小结。
3、创作表现。
(1)提出要求：画一画自己从事过的某种劳动。
(2)教师建议：除画出自己劳动时最典型的动态外，还要画出当时使用的工具以及周围的环境等。色彩的使用也应突出主题。
4、展示评价。
(1)学生展示作品，交流介绍自己的创作思路。
(2)同学互评，教师小结。
1、听赏歌曲《劳动回家转》，用打击乐器演奏歌曲的前奏。
2、练习山谷回声。
教学重难点
用轻柔、深情，有变化的声音表现歌曲
教法讲授法
讨论法
教具
电子琴、手风琴
教学过程
(一)、听赏歌曲《劳动回家转》
1、初听歌曲《劳动回家转》
2、教师提问
3、复听《劳动回家转》
4、敲打击乐器
(二)、词组卡农
1、山谷回声
2、用学过的歌谣《唐僧骑马咚得咚》，进行二声部卡农
3、请学生举出生活中熟悉的词语或歌谣，把学生分成两组或三组，做简单的二声部或三声部卡农。
(三)、听音乐，走部
1、认识小矮人
2、带着表情做动作
跟音乐，边做动作边列队齐部走
(四)、分组表演
请两组学生表演，一组用打击乐器敲前奏，一组演小矮人，注意在音乐减弱时，慢慢回到各自的座位。
(五)、小结
课后分析1、学生用打击乐器敲击前奏时，节奏是否准确。
2、学生是否喜欢与其他同学合作练习词语卡农。
3、学生表演时是否能准确地踏在节拍点上。
板书设计
第五单元
动画城
1.知道做菜是必备的生活劳动技能，懂得作为家庭成员，为家人分担劳动是我们应尽的义务。
2.掌握炒菜的基本方法，学会烹饪简单的饭菜，并尝试烹饪一道地方特色菜肴。研究美食制作，提升烹任技能。
3.能坚持每周利用课余时间进行劳动，与家人、朋友分享劳动成果，表达爱心。
掌握炒菜的基本方法，学会烹饪简单的饭菜，并尝试烹饪一道地方特色菜肴。研究美食制作，提升烹任技能。
一、情境导入
中国有句俗语叫作“民以食为天”。同学们，在你生活的地方，日常餐桌上都有哪些美食呢?下面这些菜肴你一定不陌生吧。
家常小炒我最爱
清炒莲藕片炝炒土豆丝
西红柿炒蛋芹菜炒香干
西芹炒百合木耳炒山药
尖椒炒牛肉西蓝花炒虾仁
“炒”是我们中国菜最常用的烹任方法。在锅里放上油、作料和食材，进行翻炒就能做出一道道美味的菜肴。 品尝美食能带给我们愉悦的享受， 品尝自己亲手制作的美食又别有.香滋味哦!让我们一起动手学习炒菜吧。
二、学习新知
活动一：厨房里的秘密
认一认
你能照样子说出下面这些厨具的名称和用途吗?
蒸锅：下层锅加水，上层锅放食物，水蒸气透过上层锅的孔洞来蒸熟食物，可以用来蒸馒头、蒸包子、蒸鱼等。
炖盅：把食物放进炖盅，再把炖盅放入盛有水的锅中，保持水沸腾就能炖熟食物。
擦丝器：可把瓜果擦成丝状或条状。
擀面杖：在揉好的面团上来回滚动，将其擀咸平平的薄薄的面皮，可制作饺子皮、馄饨皮、包子皮等。
写一写
你还知道哪些厨具?
名称
用途
说一说
下面是炒菜时常用的调料，可让菜肴呈现咸、酸、香、辣等口味。你知道在炒什么菜的时候要用到这些调料吗?说一说你还知道哪些调料。
活动二：挑选择洗有学问
中国人日常餐桌上用五谷作为主食，并且蔬菜是必不可少的。不管餐桌上有着多么丰盛的肉食，总得加上一道蔬菜才算完美。
学一学
跟家长一起上菜市场或超市，学习如何挑选蔬菜。
比一比看一看 摸一摸
做一做
择洗蔬菜
1.择洗緣叶青菜先切掉菜根。
2.把黄的、有虫眼的、坏的菜叶去掉。
3.把青策掰开成一片片，洗掉泥沙，并放入洗莱盘
中用水浸泡。
1.清洗蘑菇可以先择掉伞柄。
2.再把蘑菇放在盐水中浸泡十分钟，这样就容易清
洗干净了。
土豆、丝瓜等带皮的蔬菜可以用刮皮刀去皮。
活动三：我来学炒菜
同学们，我们就从烹任一道蔬菜开始学习做菜吧，比比谁是“中华小厨神”!
素炒圆白菜
想一想
我需要准备什么主料和调料?
哪些食材是家中已有的，我去哪儿购买缺的食材?
小贴士
做一做
烹饪蔬菜
1.准备主料：圆白菜;准备调料：植物油、盐、花椒、姜、蒜、红辣椒。
2.将圆白菜掰开洗净沥干，用手撕成块状或用刀切成条状。
3.将辣椒洗净切条状，将姜、蒜去皮切成片或丝状备用。
4.开火热锅，倒油，放入花椒、姜蒜、红辣椒爆香。
5.放入圆白莱后进行翻炒，将圆白莱炒至变软后加盐，再适当炒匀。
6.出锅装盘。
我从“素炒圆白菜”的烹任过程中总结出了炒菜的基本流程。
试一试
多种食材组合搭配，做出不同风味的菜肴。
想一想
写一写....
你还学会了炒什么菜，记录下来和同学们一-起分享。
活动四：地方菜肴我学做
同学们，大家都吃过土豆吧，土豆也叫洋芋、马铃薯、地蛋，等等。土豆是人们生活中一种重要的食材，不同地方的人有不同的做法。下面这些菜肴你吃过吗?请看土豆大变身!
说一说
土豆在你的家乡叫什么?有什么独具特色的做法?
在你的家乡，一定也有各种特色美食。选择一道家乡的地方特色菜，学着做一做。
活动五：“我爱厨艺” 交流会
在班级开展美食成果交流会，与同学们分享烹饪过程中学到的知识、经历的趣事、难忘的感受等。可以展示自己做菜的图片或视频，也可以将自己亲手烹饪的美食，带到班级与大家分享。
亲子合作
周末，与家人相约，跟着学做道拿手好菜。先听家人讲讲这道菜肴是怎么做的，再在他们的指导和帮助下，动手做一做。请家人品一品，评一评你的厨艺是否有进步。
三、课堂总结
通过本节内容的学习，你学到了什么？
不要忘了努力研制美食，要经常进厨房做家长的小帮手，每进行一次烹饪练习就在“日常生活劳动打卡记录表”上如实记录一次。